WaeʻAno ʻAlaʻai

Ua kapaʻiaʻo Corn i ka "mō'ī wahine o ka mahinaʻai." ʻO kēia inoa inoa i hāʻawiʻia iā ia no ka nui loa o nāʻano maikaʻi, a ua waihoʻia kekahi o lākou i loko o ka moku maloʻo. ʻO ka hoʻokomoʻana i kaʻai o ka kulina he hopena hōʻailona ia no ke ola kanaka. Huakaʻiʻia ka huahana i kēlā me kēia makahiki, hoʻopihaʻia i ka nele i nā mea e pono ai ke kaʻina hana maikaʻi o ke kino.

Nui nā poʻe e hoʻomanaʻo i ka hua'ōlelo "ʻo ka palaoa ka mō'ī wahine o nā mahinaʻai a me nā māla", a he mea kūpono hoʻi eʻae aku i ka mō'īwahine. ʻO ka Incas i manaʻoʻia he kapu. ʻO ka moʻomeheu he thermophilic a koi ana i nā lepo,ʻo kona mahiʻai i kahi mahana wela kahi maikaʻi loa, kahi e hoʻomalu ai e hoʻomaʻamaʻa a loaʻa i kēlā leki'ālohilohi a mākou iʻike ai mai ka wā kamaliʻi.

No nā makahiki heʻumikumamākahi, ua hānai ke kanaka i ka palaoa "mō'īwahine o ka mahinaʻai." ʻO kona homeland he Central a meʻAmelika Hema. Ua hina ka'ōpala ma ko mākou'āina no Columbus. Ua kapaʻia nāʻohana kahiko o nā Indians i kēiaʻano "kaule", a ma Sepania "kukuruko",ʻo ia hoʻi ka manaʻo o ka hoa. ʻO ka mea e mahalo ai,ʻaʻole i hoʻokumu nāʻepekema i nā kūpuna kahiko o ka maile.

ʻO ka meaʻono a me ka meaʻono i kāpalaʻia he meaʻoi loa i nā keiki a me nā mākua. No ka mālamaʻana i ke kumu waiwai a me ka meaʻono, he mea nui ia e hoʻomākaukau pono i nā pepeiao o ka palaoa hou. Pehea e koho a pehea ka lōʻihi e hana ai i ka palaoa hou ma luna o ka cob? He aha nā mea e hanaʻia mai ka kānana hou, nā mea i hōʻoiaʻiʻoʻia a me nā hana hoʻopunipuni.

ʻO ka kauwela he wā nui. Hoʻomaha! ʻO ke kai! Pono! A no ka mea,ʻo nā meaʻono loa a me nā mea inu! I kēia manawa i Iulai, hiki iā mākou ke hele i kekahi māhele kūʻai nui a māhele paha o ka mākeke a kūʻai i nā pepeiao o kaʻohi'ōpiopio. He mau minuke a me ... voila! Ua piha ke keʻena i ka meaʻala o ka palaoa maikaʻi a maikaʻi. ʻO nāʻohana wahine'ōpio,ʻoiaʻiʻo, nīnau iā lākou iho i nā nīnau: pehea ka lōʻihi a me keʻano o ka kukeʻana i ka kānia?

ʻO ka palaoa milu kahi ipu punahele a nā keiki a me nā mākua. ʻO kahi'ōpiopio'ōpiopio i loko o kona iho he meaʻono aʻono, a ināʻoe e hoʻoulu i ka waiū, a laila e hoʻonui waleʻia ka ho'āʻoʻana. Aia kekahi mauʻoihana no ka hanaʻana i ka palaoa me ka waiū, i hiki i nā mea a pau ke koho i ka koho maikaʻi no lākou iho.

Mai ka wā kahiko mai,ʻo kahi o nā punahele punahele no nā mākua a me nā keiki he mea i kāpalaʻia. Eia nō naʻe, i mea e hoʻolohe ai nā pepeiao i ka meaʻono a me keʻoluʻolu, ponoʻoe e mālama i kekahi mau lula o ka hoʻomākaukau. Eia kekahi, he mea nui e koho i kaʻano pono o ka palaoa, kahi mea kūpono no ka kukeʻana.

E mālama ponoʻia nā mea kanu e like me nā beets a me nā kāloti, i mea e ola ai, ikaika, a me ka uluʻana a hiki i ka wā e pau ai, aiʻole,ʻaʻole lākou e pau i ka meaʻai a me ke olakino. E noʻonoʻo i kahi ala hou e hiki ai iāʻoe ke mālama i kaʻono a me ka mea hou o nā mea kanu -ʻo ia ka hūnā me nāʻeke ulaula.

I kaʻoihanaʻaiʻai,ʻaʻohe meaʻoi aʻe ma mua o ka mea maʻalahi a maʻalahi wale nō e ponoʻole ai ke hoʻohana i ka manawa lōʻihi, aʻo ka huahana e hiki ke hoʻohanaʻia i kahi alaʻokoʻa a hana i nā meaʻaiʻonoʻaʻole he mea nui. Hiki ke pane i nā heluʻelua, akā i loko o kēia paukū e hoʻolohe wale nō mākou i ka hoʻomākaukauʻana i nā pūpū.

Hoʻokumuʻia ka'ōmii ma keʻano o nā liʻiliʻi liʻiliʻi o ka'ōhumu o ka'ōlohelohe,ʻo kona kumu nui ma ka moʻomeheu maʻamau ka nele o ka hua. Ke noʻonoʻo nei i kēia mau hiʻohiʻona,ʻokoʻa ka hana no ka hoʻomākaukauʻana i ka kānana palaoa ma mua o nā poʻo keʻano o keʻano maʻamau. Nā kūlanaʻO ka lōʻihi o nā poʻo o ka kānana he 8-12 cm, aʻo ke anawaena he 2-4 mm.

Kāleka - he meaʻono,ʻoluʻolu, huahana maikaʻi. Ināʻole, he hikiʻole ke noʻonoʻo i kahi meaʻai meaʻai. ʻOi wale ka maikaʻi ma kahi hoʻokahi - keʻano hou a paʻa. Akā, ua wikiwiki kēia hua. I loko o kona mālamaʻana i ka wā lōʻihi, pono e noʻonoʻo i ka paʻakikī o kaʻili o nā kāloti, a me ka palaʻino, a hoʻonāukiuki kēia i nā maʻi a me kaʻokiʻana o nā kāloka.

ʻO ka paukena ka nui o nā huaʻai a me nā meaʻai. Eia kekahi,ʻo nā mea a pau i loko o ka pauka he mea waiwai nui - mai nāʻanoʻano i ka pulp, a, i waena o kekahi mau mea'ē aʻe, he mau hua maloʻo nui loa ia. He mea maʻalahi loa ia e ulu i kēia mea kanu ma kāu iho pono'ī. ʻO ka palaʻa ma lalo o nā kumu kūpono e ulu maikaʻi a hāʻawi i kaʻohi nui.

ʻO nā kuʻupuʻu he mau pūʻupuʻupu kūʻokoʻa i hiki ke ulu ma ka'āina, a ma ka home hoʻi. ʻO ka mea nui,ʻo ka mālama pono i ka lumi a me ka'eneʻena o ka lewa ma ke kiʻekiʻe. Nā papahana hoʻomākaukau No ka uluʻana o nā mea kani ma ka home,ʻo ka manawa kēia eʻoi aku ka manawa eʻai ai. He mea nui e hana i nā mea a pau e like me nā kuhikuhi i mea e loaʻa ai kaʻohi maikaʻi.