ʻO nāʻano o nā koho a me nāʻoihana maikaʻi loa, pehea e kālua ai i ka kānana ma luna o ka paila i loko o ke kōkō he maikaʻi a pololei. Ma mua a ma hope o nā kiʻi

Mai ka wā kahiko mai,ʻo kahi o nā punahele punahele no nā mākua a me nā keiki he mea i kāpalaʻia. Eia nō naʻe, i mea e hoʻolohe ai nā pepeiao i ka meaʻono a me keʻoluʻolu, ponoʻoe e mālama i kekahi mau lula o ka hoʻomākaukau. Eia kekahi, he mea nui e koho i kaʻano pono o ka palaoa, kahi mea kūpono no ka kukeʻana.

No laila, i loko o kēiaʻatikala e hōʻike ana mākou i ke kauoha o ka kukeʻana i ka palaoa ma luna o ka pahu, ka lōʻihi o ka kukeʻana, a noʻonoʻo hoʻi i kekahi mau papahana maʻamauʻole.

He aha keʻano o kaʻoihana mahiʻai?

ʻO ka'ōpala he makahiki āpau o kaʻohanaʻohana. He ikaika kona pakiaka paʻa, kahi paʻakikī a paʻa. Hiki i nā aʻa ke ulu i kahi hohonu 1.5-3 mika. ʻO ka hapa nui o nā aʻa (e pili ana i 60%) ke kauʻia ma ka paepae ākea.

ʻO Mexico a me Peruʻo ia kahi hānau hānau o kēia moʻomeheu. Ma laila kahi i hoʻomaka ai e hoʻolaha ma nā kahakai o ka MoanaʻAkelanika, a ma nā mokupuni hoʻi o ka Caribbean. I Rusia, hoʻomaka muaʻia ka palaoa i ka makahiki 17. Ma ka manawa hoʻokahi, mai ka makahiki 19 wale nō, ua loaʻa ka laulā nui loa i nā wahi likeʻole.

Nā mea maikaʻi

Ma keʻanoʻokoʻa, pono ke hoʻomaopopoʻia Ma waho aʻe o kona ho'āʻo maikaʻi loa, he nui nāʻano waiwai o ka palaoa.ua lōʻihi ka hōʻoiaʻana o ke ao holoʻokoʻa ma waena o ka Honua.

No laila, no ka likeʻole o nāʻano likeʻole, ua loaʻa nā huaʻai huaʻai:

• PP;
• E;
• K;
• D;
• nā huaʻai mai ka hui B (B1, B2);
• a me ka waika ascorbic.

Eia kekahi,ʻo kēiaʻano moʻomeheu he nui nō hoʻi nā minelala, e like me:

• pāpaʻa;
• calcium;
• phosphorus;
• hao;
• ka magnesium a me nā mea'ē aʻe

Ma waho aʻe o ka mea i luna nei, pono ke hoʻomaopopoʻia i loko o ka protein mele ka nui o ka amino acids - tryptophan a me lysine. Ma muli o kona waiwai a me ka meaʻono, ua hoʻohana ponoʻia ka palaoa ma nāʻaoʻao ma lalo nei:

1. I ka kukeʻana - I kēia mau lā, ua hanaʻia nāʻanoʻano likeʻole o nāʻano kīʻaha likeʻole me ka komoʻana o kēia moʻomeheu. Eia kekahi, ke hoʻomaka nei kēia mau ho'āʻo mai ka hanuʻai maʻamau a me ka hopena me ka hoʻomākaukauʻana i nā papa hanaʻole (e like me ka pīnati pīpī me ka palaoa).
2. I ka mahiʻai holoholona -ʻO ka'ōpala ka mea nui loa o nā meaʻai pipi i hoʻopiha ponoʻia, ua waiwai nuiʻia, a ua lako maikaʻi hoʻi nā meaʻai.
3. I ka lāʻau lapaʻau -ʻO ka stigmas stigmas, kahiʻoi aku ka maikaʻi o ke diuretic a me ke choleretic, he waiwai nui. Hanaʻia e mālama i nā maʻi o ke ake a me ka pūnaehana urogenital.

Ma waho aʻe o ka mea i luna, hoʻohanaʻia ka kānana no ka hanaʻana i kaʻaila, ma ka hanaʻana i ka viscose fiber, a ma nā wahi'ē aʻe.

E nānā i ke wikiō e pili ana i nā pōmaikaʻi o ka palaoa:

Nā mea kōkua no ke kohoʻana i kahi mea kanu

He mea nui e hoʻomaopopo heʻaʻole pono kaʻai a pau e pono ai no kaʻaiʻana, no laila, i mea eʻono ai i ka papa aʻoluʻolu, e koho ponoʻoe i nā pūpū.

ʻO ka'ōpiopio'ōpiopio ka mea kūpono no ka kukeʻana, no ka mea,ʻoi aku ka momona, kaʻoluʻolu a me kaʻoluʻolu loa. Ma kēiaʻano, pono e mālama i ke kūʻai i nā mea i heluʻia nei:

1. Pono ke kūʻaiʻia ka palaoa no ke kukeʻana ma mua o ka hopena oʻAukake, no ka mea, i kekahi manawa ma hope aku ua lilo i piha i keʻokeʻo a paʻakikī.

   Hiki iāʻoe ke nānā i ka makahiki o ka kānina ma ka uhakiʻana i kekahi palaoa. Ma keʻano he kūlana, inā he'ōpiopio ke koko, a laila he mea keʻokeʻo e like me ka waiū.

2. Pono ka'ōpala i keʻokeʻo-keʻokeʻo a iʻole ka'ōmaʻomaʻu-'ōmaʻomaʻo, e pili pono kekahi i kekahi a me ka nui like.
3. ʻO ka cob pono e palupalu a'āwili.
4. Pono i nā lau ke nānā aku i ka'ōmaʻomaʻoʻulaʻula, a maʻalahi hoʻi.
5. E koho i nāʻanoʻano o ke koʻa,ʻaʻole kaʻai. Hiki iāʻoe ke hoʻomaopopo iā lākou ma nā antennae. ʻO nāʻano mea kanu i nāʻanoʻano heʻeleʻeleʻeleʻele uliuli, he keʻokeʻo keʻokeʻo.

Inā kūʻaiʻia ka palaoa me nā lālāʻole, ponoʻole ia, no ka mea ua manaʻo nui ka mea kūʻai e hūnā i ka maikaʻiʻole o ka huahana ma kēiaʻano, a uaʻoi aku ka maikaʻi ke kukeʻia i loko o kahi kōmaʻa ma luna o ka papa.

ʻO ka hana hoʻopunipuni a me ke kukeʻana

ʻAʻole paha o ka meaʻai, E noʻonoʻo i kekahi mau hana e hoʻoponopono ai i ka'ōpala o kaʻohi i kāpalapalaʻia.:

• ʻOi aku ka maikaʻi e koho i kahi pahu me nā paiaʻeleʻele a he hohonu ka lalo e like me nā mea hana kīʻaha. Mālama kēia i ka hoʻomehana kūpaʻa, holo wikiwiki i ka hana kuke, a me ka hoʻomaikaʻiʻana i ka hopena o ka huahana.
• ʻO nā pūpū e like me ka nui o ka nui, no ka mea e kōkuaʻia kēia e pale i kaʻaiʻole. Inā lōʻihi ka palaoa, e uhaʻiʻia i nā'āpana.
• Ma mua o kou hoʻolapalapaʻana, e holoi ponoʻia ka cob i lalo o ka wai e holo ana a hemo i nā lau lepo.
• No ka hāʻawiʻana i ka pāpale i kahi hoʻonāʻano maikaʻi, hiki ke hoʻokomoʻia nā lau maʻemaʻe i ka pahu kahi e hoʻolapalapa ai ka palaoa.

Nā hana i kēlā me kēiaʻaoʻao

E hoʻomaopopo i ka nui o ka manawa a me keʻano e pono ai, a me kaʻono maikaʻi i kaʻohiʻana o ka palaoa ma luna o ka pā i loko o ke kōkō a ma ka home, pono i ka wā e'okiʻali ai e hahai i kēia mau mea algorithm o nā hana i kēlā me kēia lā:

1. ʻO ka mea mua, e hoʻomaʻemaʻeʻia ka cob o nā lau, a me ka weheʻana i nā lauoho (stigma).
2. A laila, e hoʻomaʻemaʻeʻia ka huapalapala ma lalo o ka wai holo.
3. A laila e kau i ka palaoa i loko o ka ipu kuke. He mea e pono ai e emi ka ipu (ʻo ka mea maikaʻi loa ke kālaiʻana i ka palaoa i loko o kekahi pan nui hao-hao).
4. E hoʻopiha i ka cob me ka wai anuanu e uhi i ka helu o 2 knm.

   Hoʻopuka! Iʻole e puka kahi pahu, hiki iāʻoe ke kau i lalo i luna.

5. Hoʻomoʻa mākou i kahi ahi liʻiliʻi. Inā makemakeʻoe i ka pehea a me ke aha ka nui o nā minuke e kuke ai i ka mea kanu ma ke kōmole i loko o kahi kōmaʻa, a laila no ka'ōpiopio e ponoʻoe i 20-30 mau minuke. Hiki ke nānāʻia ka mākaukau o ka mākaukau ma ka hukiʻana i nā'āpana me ka māina. Pono lākou e palupalu aʻoluʻolu (hiki iāʻoe ke aʻo e pili ana i ka hanaʻana i ka kānana momona a me ka momona ma loko o kahi'ōmaʻa maʻaneʻi).
6. Ma hope o ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka kukeʻana i ka paila kohua, pono pono e huki i ka wai a hoʻopaʻa i ka pahu me ka uhi o ka palaoa, e uhi i ke poʻo me ka lole. Ma kēia moku'āina, he 15 mau minuke. Ma kēia kaʻina hana e hoʻonanea ai i ka palaoa i kaʻono.
7. Hoʻopihaʻia ka papa hana i ka wela.
8. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia ka kānana me ka waiūpaʻa aiʻole e paʻi wale i ka paʻakai.

E nānā i ke wikiō e pili ana i ka kukeʻana i ka meaʻai ma ka pā:

Nā hoʻokae o ka hoʻoilina heat

Pehea a me ka nui o nā minuke, aiʻole paha he mau hola, ponoʻoe e kuke a hānai i kaʻai ma luna o ke kala i loko o kahi kōmaʻa? E like me ke kānāwai ʻo nāʻano meaʻai meaʻai ka mea e pono ai ka hoʻomaha lōʻihi. I ka maʻamau, pono pono ke kukeʻana i ka palaoa hou i ka manawa no ke 2 mau hola.

Eia hou, i mea e hōʻino ai i ke kaʻina hana o kaʻaiʻana i ka meaʻai meaʻai, pono ia e hoʻolapalapa i ka wai no 2-4 mau hola. ʻO kēia ka hoʻonaneaʻana o nā kernels a hoʻemiʻia ka manawa no ke kukeʻana. E aʻo i keʻano o ka kukeʻana i ka pipi koke, aʻike i ka hopena no nā meaʻaiʻono, hiki iāʻoe maʻaneʻi.

IMPORTANT! ʻO ka lōʻihi o ka hoʻomākaukauʻana i ka kānana kelini ma luna o ke kalapili he 30 mau minuke wale nō.

I ka manawa hea e hoʻonui ai i ka paʻakai i ka pāʻani?

Ke hoʻomaopopo kokeʻia He nui nā meaʻai e'ōlelo akuʻaʻole e hoʻokipa i ka palaoa i ka manawa e hana ai.. ʻO kēia ka mea eʻoi aku ai kaʻoi o kaʻai. Me ka makemake nui, eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻonuiʻana i ka hapakena o ke kō, e hoʻonui ai i ka palaoa. ʻO ka paʻakai wale nō ke kīʻaha i ka hoʻopihaʻiaʻana, ke kauʻia ka palaoa ma ka papa. Hoʻopiliʻia, hiki ke hoʻouluʻia ka cob me kahi'āpana pata, a hāʻawiʻia ia i kahi leʻa maikaʻi.

Hiki iāʻoe keʻike i nā hopena o kēlā me kēia mākaukau no ka hoʻomākaukauʻana i nā pūpū kulina me ka paʻakai ma kēia mea.

Hoʻokaʻaʻike

E nānā i nā kiʻi o ka pāʻina, pehea e hana ai i ka kānana ma luna o ke kala i loko o ke kōkō, i kēlā me kēia lā:

Nāʻano meaʻai kūponoʻole

Hoʻopiʻiʻia ka nui o nā mea kanu i nā meaʻai o ka hoʻomoʻaʻana i ka palaoa paʻakai ma luna o ka paila i loko o kahi kōmaʻa, kahi iʻokiʻia i ka paila a pau i ka paʻakai, a inā makemakeʻia, me ka waiū. Eia naʻe, inā makemakeʻoe eʻike i nāʻano hou o kēiaʻano moʻomeheu, inā no kēia Loaʻa ka nui o nā papa hana maʻamauʻole no ke kukeʻana i ka palaoa.. E noʻonoʻo iā lākou i nā mea kiko'ī:

I loko o kahi meaʻai

No ka hoʻomākaukauʻana i kēia pāʻani, ponoʻoe e kōkua i kēia mau mea:

• ka palaoa (6 mau pahu);
• meaʻai soy (4 tbsp. l.);
• keʻalani chili (1 tbsp. l.);
• kāleka (4 mau pale).

Hoʻonohonohoʻia kēiaʻano meaʻai no 4 mau wili.

Kāhua:

1. ʻAha like me ka meaʻai, kaʻaila chilli a me nā cloves kālekaʻeleʻele.
2. E hohola i ka palaoa ma ke kalo a waiho i ia no 10-15 mau minuke, e hoʻololi i kēlā me kēia manawa.
3. A laila hoʻomaka kākou e lubricate i nā pūpū, i hoʻomākaukau muaʻia i ka paila. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi kuihi kūikawā. Pono e hoʻohuli i kēlā me kēia 3-4 mau minuke a lubikiʻia mai nāʻaoʻao likeʻole.
4. ʻO ka mākaukau o ka mākaukau e hoʻoholoʻia e ka palupalu o nā pua.
5. Hoʻopihaʻia ka mea i hoʻopauʻia.

Me ka puaʻa a me ka laiki

Hana no nā lawelawe 6:

• nā kānina (6 mau'āpana);
• aila olila (1 tbsp.);
• pepaʻeleʻele (1 tsp);
• ka pipi (3 tbsp. l.);
• ka puaʻa (6 mau'āpana);
• kahi (120 g).

Kāhua:

1. Hoʻonui mākou i ke kī.
2. E hoʻomaʻemaʻe a lubricate i nā pūpū me kaʻailaʻaila.
3. E puhi pū me ka pepaʻeleʻele.
4. Ma hope, ma kēlā me kēia pepeiao e waiho i kahi puaʻa pua aʻekolu ma luna o ka lihi.
5. A laila e hoʻopiliʻia i loko o ka papaʻekahi o ka paila bake.
6. E kau i ke kuhumu a kupa no 10 mau minuke, e huli mau ana i kēlā me kēiaʻaoʻao.

I nā mea ulu lāʻau

Nā meaʻai no nā lawelaweʻelua:

• ka palaoa (2 cobs);
• mint (1'opi);
• ke kumu (1 twig);
• oregano (1 tsp);
• 'ōpala dill (1 tsp);
• pepaʻeleʻele (1 tsp);
• allspice (2 peas);
• kāleka (2 cloves);
• beka (50 g);
• ʻo ka paʻakai (eʻono).

Kāhua:

1. Ho'ʻemaʻe mākou i nā pūpū a hoʻonee i ka makukuʻoi.
2. Hoʻohui i ka pipi, nā meaʻala, ke kāleka a me nā mea kanu, e'ōniu.
3. Hoʻopili mākou i ka hopena hopena ma luna o kēlā me kēia pepeiao.
4. ʻOhi i kāpiliʻia i ka pepa e like me ka hiki a hiki i ka wā e hana ai no 15-20 mau minuke.
5. Hoʻouna mākou i ka pahu i loko o ka umu, ua welaʻia i 200 degrees.
6. ʻO ka palaoa pule no 50 mau minuke.

Nā Kūlana Hoʻolaha Huahana

I kekahi manawa he mea hikiʻole ke "hoʻopau koke" i ka palaoa kuhi. I kēia hihia, hāpai ka nīnau, pehea ka maikaʻi e mālama ai iʻole e nalowale kāna meaʻai mua loa.

Pono e mālama ponoʻia ka'ōpala ma nā hola haʻahaʻa.. ʻO kēia wale nō e hiki ai ke mālama i kona helehelena a me kaʻono i ka lōʻihi e hiki ai.

No laila, hiki iāʻoe ke noʻonoʻo i nā kohoʻelua no ka mālamaʻana i ka palaoa kulina:

1. Pono e'ōwiliʻia kēlā me kēia pūpū o ka huapalapala paila i ka paʻi kiʻiʻoniʻoni a hoʻounaʻia i ka fīkoina. Ma kēiaʻano, e hoʻomauʻia ka huahana no 3 mau lā. Hiki iāʻoe ke hoʻomehana i ka palaoa i loko o ka microwave a hoʻohana paha i ka waiʻauʻau.
2. E mālama i loko o ka paʻukena -ʻo mua, e holoi i ka kānana mai ka waiʻu nui, a laila e hoʻopili iā ia i ka paʻiʻana i ke kiʻiʻoniʻoni a hoʻouna aku i ka paʻukū.

I loko o kēiaʻano, hiki ke mālamaʻia i ka palaoa no ka makahiki.. I kēia hihia, pono e hoʻohaʻahaʻaʻia, e hoʻololiʻia mai ka mea paʻokuʻi i ka pahu fripe, kahi e hiki ai i ka moku i manaʻoʻia.

E nānā i ke wikiō e pili ana i ka mālamaʻana i ka kānana paila i loko o ka pahu pāʻani:

Ka Hopena

No laila, 'aʻole i maʻalahi ka hana o kaʻaila kuke, a hiki i kahi mea no ka hanaʻaiʻaila ke hāʻawi aku. Ua lawa ka hahai pono i nā kuhikuhi a laila e loaʻa iāʻoe kahi maikaʻi maikaʻi, hiki iāʻoe ke leʻaleʻa i kou poʻe aloha a hauʻoli iāʻoe iho.