No ka hoʻomakaʻana i kaʻohiʻana i ka hoʻomakaʻana o ka punawai, ponoʻoe e hopohopo no ka kanuʻana i ka hāʻule. ʻO keʻano maoli,ʻaʻole pono e kanuʻia nā mea kanu ulu a pau, e pili ana i kēia kulekele, akā hiki iā mākou keʻike pono i ka mea hiki iā mākou ke kanu i ka māla ma mua o ka hoʻoilo.
ʻO Greenery
Ma nā hale kūʻai, hiki iā mākou ke kūʻai i nā greens i kēlā me kēia makahiki. Akā,ʻokoʻa keʻano o nā meaʻono a me kaʻala o ka uluʻana o ka mauʻuʻai ma kona pūnaewele. A inā ua hoʻomākaukau muaʻoe a uaʻikeʻia nā wana mua i ka hoʻomakaʻana o ke kauwela, a laila maikaʻi loa. 
Keʻike neiʻoe? No nā'ōlaʻi, he wahi kūpono kūpono ma luna o kahi puʻu, kahi waiʻole e loli ai ka wai.Ma mua o ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke lulu:
- Pākiʻi - nā hua e ulu ana ma kahi mahana mai 2 ° C a -3 ° C, a hiki i nā wana ke kū'ē i -10 ° C. ʻO ke kanuʻana o nā kumukūʻai he meaʻoi aku ka hopena, no ka mea,ʻaʻole i ulu pono nā hua o kēiaʻano'ōleʻa, i loko o ka lepo, eʻoi aku ka wikiwiki o ka uluʻana ma ka uluʻana o ka puna.
- Hiki ke kanuʻia ka lepo i ka hopena o ka hāʻule. E hoʻouluhua ka lau a hoʻomaka e ulu i ka piʻiʻana o ka mahana o nā meaʻai wela i 4-6 ° C ma luna aʻe o ka zero. ʻAʻole pōʻino nā hau hau.
ʻO nā hoa noho maikaʻi no nā pahu i loko o ka māla: kāpīpī, nāʻuala, kāloka a me nā kukama.
- ʻO ka'ōmaʻa heʻano kanu ulu. ʻOiai inā i ka manawa o ke anuanu wela -ʻaʻole ia he mea, kū mālie nā greens a hiki i -10 ° C. Inā e emi iho ka mahana ma lalo nei, a ua ulu mua ma luna o kahi moe, pono pono e uhi i mua o ka hoʻomehanaʻana.
- ʻO ke kuʻikuʻi paʻakikī ka paʻakikī e hiki ke kanuʻia nāʻanoʻano i ka hoʻoilo a hauʻoli i nā wō'ōpiopio i ka hopena o Malaki - i ka hoʻomakaʻana oʻApelila.
- Cilantro a me nā kupa Coriander i loko o ka lepo a piʻi aʻela me ka māmala mua. A laila hiki iāʻoe ke hoʻohui ia mea ma loko o ka manawa a pau.
He mea nui! Hiki ke kanuʻia kaʻula, cilantro a me ka pāhua i ke kauwela, no laila, aia mau nā'īni hou i loko o ka māla.
- ʻO Rhubarb kahi kanu e hiki ke kanuʻia i ka hoʻoilo. Hoʻohuiʻia nāʻanoʻano ma ka'āina maloʻo. A i ka hoʻopukaʻiaʻana o ka rhubarb ma ka māheleʻana i nā rhizomes,ʻoi maikaʻi ka kanu kanuʻana.
- Lulu - i kanuʻia i ka hāʻuleʻana a ma ka hoʻomakaʻana o ka punawai hiki iāʻoe keʻoki i nā lālā'ōpiopio me nā lau.
'Ola
ʻO ka hoʻoulu hoʻohaʻahaʻaʻo ka lūlū o ka lāʻau radish kona waiwai a me kona kūlana. ʻO nā mea pōʻinoʻole ka makeʻana o ka mea kanu ma ka hoʻoilo. Akā,ʻoi aku ka nui o nā pono. Me kēia kanuʻana, e paʻakikīʻia nāʻanoʻano aʻo ka meaʻoi loa o lākou e ulu, a ma ka hopena, e loaʻa iā mākou nā mea kanu maikaʻi loa. No ka hikiʻole i kaʻili ke make i ka hau, ua lawa ka kohoʻana i ka manawa kūpono e kanu ai. Pono ia e kanuʻia i ka hopena o ka'auʻaiʻana i ka'āina maloʻo, he mea nui eʻole e ukaliʻia ka mea eʻai ai, no ka mea he meaʻino ia i ka mea kanu. 
Ke piʻi ka mahana, e hoʻomaka ana nā hua e ulu aʻaʻole e ola i ka hoʻoilo. Akā,ʻaʻole hiki ke hoʻomaopopo i ka manawa pono o ka lūlūʻana a me ka hōʻoiaʻiʻo i kaʻohi maikaʻiʻana. Ke waihoʻia nei e hilinaʻi i ko lākouʻike pono'ī a me nā kauwela.
Kū
Hiki iāʻoe ke kanu i nā'ā'ī ma mua o ka hoʻoilo. ʻO ka maikaʻi o nā mea a pau,ʻo nā'eliki liʻiliʻi me ke anawaenaʻaʻole iʻoi aku ma mua o ka 1 knm i mea e pono ai no ka kanuʻana i ka mahi kanuʻana, he mea nui i ke kumu o ke kanu i nā aʻa i mua o ke anu, akāʻaʻole lākou e ulu. Ponoʻia ka'ōpala i ka lepo ma hope o ke kanuʻana a uhiʻia me nā lālā. Mālamaʻia kēiaʻano uhi i ka mālamaʻia o ka wai i loko o ka lepo. I ka punawai, ua weheʻia kēia mau mea a pau ka moe i ka lā,ʻaʻole e kali lōʻihi nā pua puaʻa iāʻoe.
E heluhelu pū i ke kumu no ka pono o ka lepo.
Kaomi
ʻO ka mea hou i kanuʻia i ka hāʻuleʻana ma ka'āina, ināʻaʻole kāloti. ʻO kēiaʻano kūpono he kūpono ia nona. ʻO ka manawa kūpono no ka paeʻanaʻo ka hopena o Nowemapa. I kēiaʻano, hanaʻia ke kanuʻana i loko o ka'āina maloʻo, aʻaʻole hiki iā lākou ke kūmua ma mua o ka manawa.
He mea nui! Ma nāʻano o nā mea kanu i kanuʻia ma mua o ka hoʻoilo, e hoʻonuiʻia ka nui o nā mea kanu i ka lūlū. e 30%.
Beetroot
ʻO ka mahana kūpono no ka lūlūʻana i ka beets mai -3 ° C a -5 ° C. Ma hope o ke kanuʻana, makemakeʻia e uhi i nā moena me nāʻili a me nā nila, e kōkua kēia i ka mea kanu i kahi hoʻomaha loa. I ka pūnāwai, pono e hoʻoneʻe ponoʻia ka hale me ka weheʻana i ka lepo. I hiki i nā'ōpuʻu mua ke hele koke mai, hiki iāʻoe ke uhi i nā beets me kahi kiʻiʻoniʻoni,ʻo ka wikiwiki ia o ke kaʻina hana.
ʻO ka huapalapala, ka pīni, ka pī, kaʻuala, a me nā kukama he mea maikaʻi loa ia ma nā beets o ka māla.
Kāleka
Ua kanuʻia i Sepatemapa, a ma mua o ke kauʻana i ke anuanu. No ka kanuʻana i nā niho nui, me ka meaʻinoʻole a me nā'ūpuni. ʻO ka laulowaʻo Keleka heʻano anuʻi maʻamau.
Keʻike neiʻoe? ʻO nā mea a pau e hiki ke kanuʻia i ka hāʻule, maikaʻi i kālaiʻia, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili ma waena o 2 mau pule ma mua o ka hoʻohuiʻana i ka puna.ʻOiaʻiʻo, he mau pilikia i ka lūlū ulu, akā inā hahaiʻoe i nā rula a kanu i ka manawa,ʻaʻole waleʻoe i kaʻohi muaʻana, akā,ʻo ka manawa kūpono hoʻi no ka hoʻonohonohoʻana i ka kahua a me nā kanuʻana i nā mea kanu'ē aʻe i ka puna.
