No nā makahiki heʻumi, uaʻaiʻia nāʻokiʻoki a me nā'āpī me ka pahu, ka mayonnaise, ka mulu, a me ka adjika. I kekahi manawa makemakeʻoe i kahi mea hou. Inā makemakeʻoe e hoʻomāhuahua i kāu menu, e hoʻomaka me ka'ōmole. ʻAʻole i paʻiʻia mai nā'ōmato, akā, mai ka gooseberries, e hoʻonani ka meaʻono a maikaʻi loa. E noʻonoʻo iʻekolu mau meaʻono.
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka papaʻi
Hoʻomaʻi kokeʻia nā kīmāmā a me ka maʻalahi. ʻO ka hanaʻoi loa a paʻakikī ka hoʻomākaukauʻana i nā hua. Pono e hoʻonuiʻia ka māhele pono o ke kuihi mai nā kumu lāʻau aiʻole i kūʻaiʻia. A laila pono ka hoʻomaʻemaʻeʻana i kēlā me kēia mea i nā huelo, nā lālā, a me nā lau.
Pono pono ke holoiʻia nā hua me ka wai anuanu a maloʻo. No kēlā me kēiaʻano papaʻina meaʻaiʻekolu i hoʻomākaukau likeʻia.
Keʻike neiʻoe? Ināʻoe eʻai i 100-120 g o kēia mau hua i kēlā lā i kēia lā, a laila i loko o 2-3 mau mahina, hiki iāʻoe ke emi i ka kiʻekiʻe o ka cholesterol i loko o ke koko..
'Apena 1
Hanaʻia kēia meaʻai mai nā'ōmole gooseberries a me ka maikaʻi loa. He mea maʻalahi ka papa hana kuke. 
Nā mea kanu a me nā meahana
No ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo e pono ana nā mea i lalo:
- hiki ke hoʻonā i kaʻaila (pan a pola paha);
- ka meaʻai meaʻai;
- nā ipuʻeleʻeleʻeha (hiki iāʻoe ke hapalua mika);
- nā pale lili'elepona no nā pahu.
E hoʻomalu iāʻoe iho me nā waiwai maikaʻi a me nā meaʻino o ke kuihi.
Nā meaʻai
Nā mea e pono ai e hoʻomākaukau i ka'āpana'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo:
- 700 g o ke kuihi'ōmaʻomaʻo me kahi meaʻono loa;
- 300 karamu o ke kāla, i'ōpala a holoiʻia;
- 50 g pila hou;
- 50 g nā kila cilantro aiʻole ka pā paʻi;
- ke kōʻana.
Keʻike neiʻoe? ʻO ka mea mua e hoʻoulu i nā kuileki i nā kānana a me nā nūnaʻu,ʻo ka French ia i ka makahiki 16..
ʻO ka papa hana pāʻina
- Hoʻopauʻia nā mea i hoʻomākaukauʻia ma waena o ka mea mīkiniʻai.
- ʻO ka hopena o ka huiʻana i hui pūʻia.
- Hoʻopuka mākou i ka pāpaleʻulaʻula i hoʻopauʻia i loko o nā ipu i hoʻomaʻemaʻeʻia a paʻa. E hoʻopaʻa pono i nā pale.
- E kau i loko o ka pahu hau.
- Ke lawelaweʻoe i loko o ke kīʻaha, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ke kō.
Ke paipai mākou iāʻoe e hoʻomaʻamaʻa iāʻoe iho i nā hana mahiʻai no ka uluʻana i nāʻano mea like me ke "Kanikele", "Krasnoslavyansky", "Malakhit", "Grushenka", "Kolobok" a me "Komandor".
'Ōlelo 2
Hoʻomākaukauʻia kēia meaʻono me ka mīpī kāpena i loko o kahi mea kuke kuke. Hiki ke hoʻohanaʻia me ka iʻa a me ka iʻa.
Nā mea kanu a me nā meahana
Ke lawe nei kēiaʻaila i mua o:
- mea hōkūpoʻi;
- nā meahana no multicooker: nā mea kope a me nā puna;
- nā waihona no ka lawelaweʻana i nā kīʻaha ma ka papaʻaina (nā'ati kīni).
Nā meaʻai
No kaʻaiʻana i ka meaʻai ua lilo i meaʻono, ponoʻoe i ka nui o nā meaʻai:
- ke kuihi (1 kg);
- ʻohi (400 g);
- ʻO Bulgarian pepa (1 pc.);
- kālaka (1 clove);
- kaʻaila aila (2 punetēpaila);
- wai (40 ml);
- ke kō (150 g);
- (kahi hapalua teaspoon) a me nā meaʻala'ē aʻe eʻono ai;
- Pawaina 6% (2 punetēpona);
- paʻakai ka paʻakai;
- ʻO Cognac (1 tbsp. Spoon).
ʻO ka papa hana pāʻina
- E kanu i nā'okika, nā pepa a me ke kāleka.
- Hoʻounaʻia nā huahana a pau a me nā meaʻala i ka mea kuke kuke.
- E koho i keʻano "jam", hoʻonohonoho i ka manawa no 30 mau minuke.
- Inā makemakeʻia, e'ānai i ka mihī me kahi mea holoi.
- E hoʻomoʻa i nā greens i ka papa hana, e nininiʻia i loko o ka ipu kuʻi a lawelawe ma ka papa.
'Apena 3
Heʻano hoʻohālike kēia o ka mikimiko. Ua hanaʻia ka'ōmoku o Georgian i nā plums maikaʻi loa i ka inoa hoʻokahi. E kālua mākou i ke kuihi, aʻaʻole e emi iki.
Nā mea kanu a me nā meahana
- Hoʻokomoʻo ia no ka puree pure.
- ʻO kahi mea hānai a me ka colander me nā pō liʻiliʻi.
- Ke kuʻiʻana no ka lole.
- Blender.
- Spatula, puna.
- Ke kīʻaha no ka mālamaʻana.
E makemake pahaʻoe e heluhelu e pili ana i ka pipihi gooseberries i ka home.
Nā meaʻai
- Kipiberry puree (0.5 liters).
- Mint, marjoram, cilantro (lau a pua).
- ʻO nā mea paʻi pinepine eʻono.
- Kāleka (3 cloves).
- ʻOhi (1 teaspoon).
He mea nui! ʻO ka lōʻihi ka pauʻana o nā hua i ke ahi, nā mea liʻiliʻiʻole e koe.
ʻO ka papa hana pāʻina
- E hana i nā'alala. E ninini i nā hua i loko o ka pā, e ninini i ka wai i uhiʻia ka lalo. E lawe mai i kahi ohe a kuke i lalo o ke poʻi no 30-40 mau minuke. Hoʻopili mākou i ka papa i hoʻomākaukauʻia ma kahi sieve a colander paha.
- I loko o kahi kāpena me nā'alala pālaha e hoʻopau i nā lau a me nā pua, ka pepa a me ke kāleka.
- Laweʻo Blender i ka huiʻana i kahi kūlike kaulike.
- E kau i ke ahi a lawe i kahi maʻi.
- E hoʻomoʻa i ka sukake, hoʻonāukiuki, e hoʻokuʻu i ka wela
- E hoʻopiha i ke kinikini i loko o kahi pahu no kahi mālama aiʻole i loko o kahi kōmaʻa no ka lawelaweʻana.
Ke'ōlelo mākou iāʻoe e hoʻomaʻamaʻa iāʻoe iho i ka hopena no nā cherries,ʻo ke kai buckthorn, ke viburnum, ke kāhili, nā'ākoki, nā hawthorn, nā kiliana, nā mele bell, zucchini, kapiʻipaila, broccoli, kāpī a me nāʻaila.
He aha hou kāu e hoʻohui ai
E like me kaʻikeʻiaʻana mai kēia mau hopena, e loaʻa i nā meaʻono nā meaʻono hou, ke'ati pū i nā meaʻai nui (nā hua a me ke kāleka), e hoʻonui i nā mea hou:
- nā mea kanu (ka pi, ka pā pāla, cilantro, Mint, marjoram);
- nā mea kanu ('uliki, meaʻono a me Bulgarian);
- nā meaʻala (ka paʻakai, ka paʻakai, ka hānai);
- nā wai liʻiliʻi (kaʻaila hinu, ka vineka, brandy).
He mea nui! ʻO ka hoʻouluʻana i nā mea kanu a me nā meaʻala hoʻi i ke kīniʻaʻole pono e hoʻokuʻu i ia mea i mea e hōʻinoʻole ai i ka hopena..
Ma hea kahi maikaʻi e mālama ai i ka milo
Ināʻaʻole e'ānaiʻia, pono i kahi maikaʻi. Hiki keʻaiʻia i ka manawa ma hope koke o ka hoʻomākaukauʻana, a hiki ke mālamaʻia no ka manawa lōʻihi e like me kahi bila no ka hoʻoilo. I hoʻopaʻaʻia Hermetically i nā ipu i kālaiʻia, e kū i loko o ka pahu fri no hoʻokahi makahiki āpau.
Hoʻomakaukauʻana i ka meaʻai meaʻai no kekahi o kēia mau meaʻai, e hāʻawiʻoe i nā kīʻaha kahiko i kahiʻaʻaʻole kūlohelohe a leʻaleʻa i nāʻike hou.
