I mea e hoʻomoʻa ai nā kukama i kahi lōʻihi no ka manawa lōʻihi, pono ʻoe e ʻike ʻaʻole i ka ʻenehana o kā lākou mālama, akā e koho pū i nā hua kūpono.
Ke koho ʻana i nā hua no ka mālama
ʻO nā kukama wale nō e hālāwai nei i nā ʻāpana kikoʻī i kūpono ʻia no ka waiho ʻana:
- ʻO nā ʻano me ka maikaʻi mālama pono (Nezhensky, Murom, Vyaznikovsky, Competitor, Parade).
- ʻO nā liʻiliʻi liʻiliʻi (ma kahi o 10 cm ka lōʻihi, 3 cm mau a mānoanoa).
- Pākuʻi nā palahalaha kīlea me nā "pimples" me kahi pilikia ʻole.
- Poliki penikala me nā hua liʻiliʻi (lepo).
- ʻO ka hele ʻana o ka ʻōpala.
Elima mau ʻōlelo pehea e pehea ai a pehea e mālama ai i nā kukama i loko o ka friji
E maʻalahi ka mālama ʻana i nā kukama i loko o ka friji, akā ʻaʻole ʻoe e haʻalele iā lākou ma kahi lōʻihi. 5 ala hoʻohana kaulana.
Palapala | Hōʻike (hoʻokaʻina i loko o ka friji, māhina no nā lau ʻai) | Ka manawa palekana |
Kanaka o ka wai anuanu | Hoʻopili nā kime o nā kukama i loko o kahi kīʻaha hohonu me ka wai ma kahi wela ʻaʻoleʻoi aʻe + 8 ° C e 3 cm. Hoʻololi ʻia ka wai i kēlā me kēia lā. | 4 pule |
Pūʻulu cellophane | Hoʻokomo nā Cucumber i kahi ʻeke. Hoʻokomo ʻia kahi ʻūlū maloʻo ma luna, palolo i kēlā me kēia lā. | 3 mau pule |
Kāwele pepa | Hoʻopili ʻia ka hua me ka napkin a kāpili i ka ʻeke me ka ʻole o ka ʻohi. | 2 pule |
ʻEleʻele keʻokeʻo | Hōʻike ʻia nā kukama i loko o ka protein a maloʻo (hana ʻia kahi pale antiviral a me nā kiʻi antifungal). | 3 mau pule |
Naihio | Kālana ʻia nā huaʻai i loko o nā cubes, pālahalaha ma luna o ke pā, kahi uhi ʻia me kahi kiʻiʻoniʻoni a i ʻole pepa. Ke maloʻo nā nā mea hana, e ninini i loko o nā peke aila. | 6 mahina |
Nā ʻano kupuna kāne
Ua hiki i ko mākou mau kūpuna ke mālama i ka hou o nā kukama i mua o ka wā o ka hana ʻana o nā friji. Ua hoʻohālikelike ka pono o kēia mau ala i nā makahiki. Ke hoʻohana nei iā lākou, hiki iā ʻoe ke loaʻa i nā kukama hou mai kou māla ma ka papaʻaina i ka hoʻoilo katoa.
Eia kekahi o nā koho:
Ala | ʻO keʻano |
Pahu pahu | Kuhi ʻia nā hua i nā pahu lāʻau me ke one, kahi i waiho ʻia ma ka papa. Hoʻopili maikaʻi lākou iā lākou i ka lepo, a laila e hoʻomau nā mea kanu i ka makahiki hou. |
Kāpio | ʻOiai ke kanu ʻana, ua kau ʻia nā kukama ma waena o nā lālani o ka kāpeti. Ke kū ʻia ka ovary, ua kau ʻia ma waena o ka lau kāpeti kokoke i ke poʻo o ka kāpeti. No laila, e hoʻomoʻa ka hua kō i loko o ka ʻōpū a mālama ʻia i ka manawa like me ka wā. |
Ka | Hoʻokomo ʻia nā hua i loko o kahi ʻala synthetic, e hoʻohaʻahaʻa ʻia ma lalo o ka luawai, akā no nā pale wale nō e hoʻopā i ka wai. |
Hiki | Hāpai ʻia nā kukoleka me ka wai anuanu a maloʻo ma ka kāwele waʻahe. Hoʻokomo ʻia nā hua i loko o kahi pahu nui, waiho ʻia i ka hopena ma kahi hapaha o ke kiʻekiʻe o ka pahu. Hoʻokomo ʻia kahi kukui kuni i waenakonu (ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻohana i nā kukui kāhuna i ka metala. Ma hope o 10 mau minuke, ʻohi lākou i ka ipu me kahi uhi maloʻo maloʻo e hoʻāʻo nei e ʻaʻole e pau i ke kukui. Hoʻopau ka hope i ka oxygen āpau, no laila hoʻokumu i kahi hakahaka i ka pā. Inā hoʻokomo ʻoe i kahi pahu i kahi wahi pōʻeleʻele, e mau nō ka mea kanu a hiki mai ka pūnāwai. |
Mālama | Ma ka lalo o ka pahu oak ua kau i nā lau o ka horseradish, ma luna o lākou ua kau ʻia nā kukama me kahi paʻa. I uhi ʻia hoʻi ka wī me nā lau horseradish. Hoʻopili i ka uhi i waiho i loko o ka wai i hoʻonā ʻole ʻia. |
Manaoa | Ma kahi pahu i lawe ʻole ʻole ʻia mai ka acid acetic, 9% cōkē (e pili ana i 3 cm) e ninini ʻia i lalo. Ua kau lākou i kahi kūpaʻa, kau ʻia nā kukama ma luna ona, ʻaʻole pono ka mea e hoʻopā i ka waikona. Hoʻokomo ʻia nā pahu paʻa i loko o kahi lumi hoʻomehana |
Clay pot | Hoʻopiha ʻia ka ipu pālolo me nā kukama, e ninini ʻia me ke one maʻemaʻe. Hoʻopili i ka uhi i kanu ʻia i ka lepo. |