
I ka hoʻoilo, no kaʻikeʻoleʻiaʻana o nā huaʻai hou a me nā hua ma ka papaʻaina, he mea hiki keʻikea. ʻO ka hana o ka mālamaʻana i nā papa hana lima e paio i nāʻano likeʻole. I loko o nā pahu i kālaiʻia i nā'ōmato a me nā kukama, hana i ka momena mai nā hua a me nā hua, nā kāloti a me nā kīʻaha, nā halaʻi paʻakai.
ʻO kekahi o nā mea maikaʻi loa a hoʻohana pinepineʻia i nā huahana i loko o kā mākou lumi kuke he beets, no ka mea he nui nā huaora a me nā minela, kahi i nele ai ko mākou kino i ka hoʻoilo.
Inā hiki ke hoʻokuʻu i ka beets no ka hoʻoilo, pehea e kūpono ai a inā he pono ia e hoʻomākaukau i kahi mea kanu ma mua o kēia ma kēiaʻatikala.
Hiki hiki ke hoʻokuʻu i nā beets no ka hoʻoilo?
ʻOiai e mālama ponoʻia nā beets no ka wā lōʻihi a maikaʻi i loko o ka hale, ma luna o ka pale bale a iʻole ma loko o ka pahu hau hau hou, ʻO ka hoʻouluʻana i nā beets ma ka home,ʻaʻole hiki wale ke kūpono. A i ka manawa like, mai hopohopoʻoe i ka manawa like e lilo ai kāna mea pono a pau.
ʻO ka mea nui,ʻo ia ka hoʻomākaukau pono i ka meaʻai. ʻAʻole ka hapa iki o ka hoʻomaʻemaʻe pololei o nā moe. E heluhelu e pili ana i ia ma nā'atihana kaʻawale, a ma kēia mea e haʻi aku nei mākou iāʻoe i ka mea e noho ai nā rula no ka pīkī maloʻo.
Pehea e hoʻokuʻu ai i nā beets no ka hoʻoilo: nā rula!
Hiki ke mālamaʻia nā beets liʻiliʻi no ka hoʻoilo i nā'ōmole a me ka pōpalapala.
Nā Kī nui eʻike ai:
- Heʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻokuʻuʻana i nā beets ma nā'āpana liʻiliʻi, aʻo ka mea e pono ai no ka hoʻomākaukauʻana i ka borscht, ka vinaigrette a me nā meaʻai'ē aʻe.
- Ke hoʻokuʻi houʻia ka pahu, e pau nā mea waiwai a pau i ka beets.
- Ke hoʻoholo paʻa loa, ponoʻoe e hoʻohana i ka hana "Quickzeze", inā hoʻokahi.
ʻO ka hana malū wikiwiki e hoʻoulu ai i kaʻai i -18 mau kiʻekiʻena Celsius. Ināʻaʻohe hana e like me ia, a laila e hoʻomoeʻia nā beets i -10 a -14 degrees Celsius. Ke nānāʻia kēiaʻano i ka maikaʻi loa.
- Hiki ke mālamaʻia nā leka maloʻo no nā mahinaʻewalu.
- Ponoʻoe e hoʻolapalapa i nā beets āpauʻole, e mālama ai i keʻano a me ka leʻa.
- Inā makemakeʻoe e mālama i nā'ōmole'ōmole no ka mālamaʻana, e holoi pono iā lākou ma lalo o ka pā a me ka pele.
- No ka hoʻoukaʻana,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nāʻano papa. Ma kēiaʻano, he'ōpiopio a'ōpona ka mea kanu.

Hiki ke hoʻohanaʻia nā pahuhopu no ka maheleʻana

ʻO nā hua liʻiliʻi liʻiliʻi a me nā momona he mea kūpono no ke kau wale.

Nā Ala
Pua hou:
- E holoi pono i nā beets.
- Peel.
- Eʻokiʻoki me ka pahi a me ka'āmole.
- Decompose ma nā'āpana liʻiliʻi i loko o nā pahu a me nāʻeke ulaula.
- E kau i loko o ka paʻaleʻa a hoʻololi i ka hana "Holoiho pale".

Hiki iā ia keʻokiʻoki i nā'āpana hou i loko o nā'ūpili

ʻO nā beets ma ka pahu
'Apala i ka beets:
- E holoi pono i nā beets.
- Mai kuʻi aʻokiʻoki i ke kumu, ke kuke.
- E luʻi me ka wai anuanu a me ka pele.
- E hoʻoli i lalo.
- Eʻoki a'āpana.
- E hoʻonohonoho i nā'āpana i loko o nā pahu pahu pahu.
- E kau i loko o ka pahu hau.

E puhi a hoʻomaʻemaʻe i ke aniani

E hoʻonui i nāʻeke liʻiliʻi
Hiki iā ia ke kau i nā'āpana beets no ka hoʻokuʻuʻana i nāʻeke, ma mua o ke kauʻiaʻana a me ka hanaʻana iā lākou i papa. I kēia hihia, hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa i nā'āpana i hoʻopaʻa, kahi e mālama ai i kahi.
E heluhelu hou i nā mea e pili ana i ka mālamaʻana i nā beets baila, e pili ana i kahi e hoʻomaloʻo a hoʻomaloʻo pono i kēia mea kanu.

Nā Kūlana
- Beets no borscht.
Pono e hoʻolapalapa i nā beets no ka borscht a haʻalulu ma luna o kahi kaomi kālai. Ma kahi'āpana, kau i kahi nui e pono ai e hoʻomākaukau i ka pan. Ma mua o ka kukeʻana,ʻaʻole pono e hōʻoleʻia, akā hiki iāʻoe ke hoʻolei koke i loko o ka wai wela.
- Beetroot no ka vinaigrette.
No ka hoʻomākaukauʻana o ka vinaigrette, e pono ana e puhi i nā beets ma'ō keʻo, eʻokiʻia i loko o nā pahu. Ma mua o ka hoʻohuiʻana, pono e hoʻopauʻia i ke anahana o ke keʻena iʻole e nalowale konaʻala a me konaʻono.
Mai hoʻohana i ka wikiwiki! ʻO ka mea hoʻolāʻau a me ka pīpīʻole, no ka mea E lilo anaʻo Beet i kona mau mea pono a pau a me nā meaʻono.
- ʻO nā beets maloʻo liʻiliʻi.
No ka mea, e hoʻokokoke mai nā pīha a pau i nā ala o ka maloʻi. Pono e hoʻokomoʻia kēlāʻano kope i loko o kahiʻeke likeʻole a hoʻokomo i loko o ka pahu fri. Ma mua o ka hoʻohanaʻana, e pono e hoʻopukaʻia kēlā mau beets, no ka mea ʻAʻole hiki keʻokiʻokiʻia ke kīʻaha.
Ke hana maoli nei ka Ice i loko o ka pīkeke paʻakai maloʻo, No laila, 'aʻole hiki ke hoʻohana i nā beets no ka lawelawe maikaʻi a me ke paʻi.
- Hoʻopulu i ka mea e hoʻoulu ai
Uaʻikeʻia he nui nāʻano pono kūpono o nā pipi liʻiliʻi, no laila he mea pono e hoʻopauʻia no ka hoʻoilo.
ʻO ke kaʻina no ka hoʻolimalimaʻana i luna:
- E holoi maikaʻi me ka wai holo a koho i nā lau maikaʻi maikaʻi.
- E maloo
- Eʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
- Hoʻonohonoho i nā papa.
- E kau i loko o ka paʻukū.
E koho i nā lau maikaʻi a holoi.
Eʻokiʻoki i nā kiʻi i nā'āpana liʻiliʻi.
E hoʻolālā i nā pahu a hoʻouna i loko o ka paisa
- ʻO ka hau hoʻomaha o nā beets a me nā kāloka
ʻO nā hana o ka beets'elike a me nā kāloti he mea like loa.ka mea eʻae iāʻoe e hana i ka hoʻokuʻu pūʻana o kēia mau mea kanuʻelua. Hiki ke hoʻohanaʻia kēia māhele i ka hoʻomākaukauʻana o borscht.
Pono e holoiʻia ka'ōpala, a'ōpala a me kaʻokiʻoki. A laila e hui pū me kahi e kau ai i loko o nā pahu paʻu. aiʻole kahi pōpō.

Beetroot no nā kāpili borscht ma luna o kahi kānana koʻikoʻi

ʻO ka Beetroot no ka vinaigrette iʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu

Pono ka hoʻomaʻemaʻeʻiaʻana o nā meaʻaila a me kaʻaila me ka hoʻomaʻemaʻeʻana.

ʻO nā beets me nā kāloka no ka hoʻomaʻeli
I loko o ke wikiō e hiki nō iāʻoe ke heluhelu i nā'ōlelo hoʻohui no ka beets a me nā kāloka:
Recipes
Ma waho aʻe o ka hoʻouka kūmole o beets, aia kekahi mau hana hou: ka hoʻouluʻana o nā beets fried a me nā kāloka, ka hoʻomākaukau pākākūkā no ka borsch, ka momona momona, ka zazharkaʻohe maloʻo, a pēlā aku.
Hiki ke palekanaʻia nā beets me nā huaʻala'ē aʻe a me ka hanaʻana i kā lākou mauʻike iho blanks.
Nā mea hoʻomanaʻo no nā beets hou a me nā kāloka:
- ʻO nā kāloka i holoiʻia me ka palaoa, ka holoi a me ka peel.
- Grate a hui pū i nā iʻaʻelua.
- Hoʻokaʻawaleʻia ka huiʻana i mau'āpana.
- E kau i loko o nā pahu i hoʻopaʻaʻia a me nā pahu.
- E hoʻouna i ka paʻukū.

E holoi a hoʻomaʻemaʻe i nā meaʻai

ʻO Grate
ʻO ka huaʻaiʻOhi meaʻai:
- Peel i kahi liʻiki liʻiliʻi aʻokiʻoki maikaʻi loa.
- ʻO kā kāpuki kāpoki a me nā beets, ka pehu a me ke kopeʻana.
- Kāhiʻia kaʻaila i kaʻaila hinu.
- E hoʻomoʻi i ka beets a me nā kāloka, e ho'ēmi i ka mahana a hoʻomele a hiki i ka hoʻomaʻemaʻeʻana.
- E kau i ka paila i loko o kahi kīʻaha ma kahi kāwele pepa e hoʻoulu ai i kaʻailaʻoi aku aʻoluʻolu e hōʻalili.
- E kau i ka ulana i loko o nā pahu a waiho i loko o ka pahu pāʻani.

Hoʻohui i nā mea kanu

Hoʻohuiʻia i loko o ka mea'ati
ʻO ka meaʻai hua'alaina:
E laweʻia: beets, kāloti, nāʻulaʻula a me ka'ōmaʻomaʻo, nā'ōmato, nā halo.
Kāhua:
- Eʻoki i nā beets a me nā kāloti, ka peel aʻokiʻoki i loko o nā pahu.
- ʻAiʻia nā pepa, nā haloo a me nā'ōmato a holoiʻia.
- Pau nā hua maloʻo.
- E hoʻokuʻu i kēlā me kēiaʻokoʻa.
- E hoʻokuʻi i ka pono kūpono a me ka hale kūʻai i loko o ka pahu paisa i nā paena.

Hiki keʻai i kaʻailaʻai no ka hoʻouka
Ka Hopena
ʻO nā mea kanu momona,ʻo ia kekahi o nā ala kūpono loa. e mālama i ka pono o nā huahana hou. He mea maʻalahi a maʻalahi hoʻi kahi e hiki ai i kahi kahu hānai ke mālama iā ia.
Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i ke wikiō i kahi e hoʻonoe ai i nā beets no ka hoʻoilo i ka home: