I kekahi manawa he mea nani loa kaʻohiʻai, akāʻaʻole hiki ke ho'ōlaʻia i ka wā e waiho ai. A i nā kauwela kauwela a pau i kaʻauwai.
ʻOiaiʻo ka kohlrabi, e like me kekahiʻanoʻano kāpena'ē aʻe, hiki iāʻoe ke hoʻohana no ka manawa lōʻihi ma hope o ka weheʻana mai kahi moe. Ponoʻoe eʻike i kekahi mau mea huna.
E maloo -ʻaʻole e maloʻo?
He aha nāʻano o ka kāpena kohlrabi eʻohiʻai? ʻO Kohlrabi - kekahi o nā māla ulu maloʻo. ʻAʻoleʻo ia e hopohopo i nā hulu pua manawa pokole,ʻaʻole pūnāwai a hōʻole paha. Ma Malaki i hiki iāʻoe ke kanu i nā hanana o ke kahawai mua loa, a hiki i ka hopena o Iune, hiki iāʻoe ke kanu i nā mea kanu no kaʻohiʻekolu.
ʻAʻole hiki i nā huluhulu pōkole ke hoʻopili i ka hopena a me nā pōmaikaʻi o ka hua iʻohiʻia, akāʻaʻole pono e hoʻomāinoinoʻia nā mahana wela maikaʻiʻole. No ka hoʻomaʻemaʻe hope loa, maikaʻi ke hoʻomakaʻana e wehe i ka kohlrabi mai ka māla, i ka haʻahaʻa haʻahaʻa o ka mahana no ka pō a haʻahaʻa.
Hiki iāʻoe ke aʻo e pili ana i keʻano kāpena, e like me ka ulu o Brussels, ka kāpulu keʻokeʻo a me nā kāpuni, mai ka māla, a me ka pono e puka ai lākou i waho o ka māla.
Nā kulekele kumu
Kohlrabi kāpena: i ka wa e hoʻomaʻemaʻe a pehea e mālama ai? Kohlrabi -ʻoi aku ka launa kahiko. I ka wā e hiki ai iāʻoe ke piʻi iʻekolu mauʻai.
ʻO ka manawa mua a me ka manawaʻeluaʻo kohlrabi i hoʻomaʻemaʻeʻia no ka mālamaʻanaʻaʻole maʻamau, akā koho, e like me ka nui. A Hoʻopiliʻia kēlā kāpena no 2-3 mau lā ma ka mahana maʻamau a hiki i hoʻokahi mahina i loko o ka pahu hau.
Eia kekahi,ʻo nāʻanoʻokoʻa likeʻole he pono kēia:ʻo ka'ōmaʻomaʻo a me kaʻulaʻula o ka peel. ʻAʻole hiki iāʻoe keʻoki wale i ka manawa e hiki ai i ke anawaena o ka'ōhuʻu 7-8 keneta. Ma hope o ia mea, lilo ka kohlrabi i ke kolohe ma waho a ma loko.
ʻO ka kāpena kuʻuna e lilo i ka momona, lilo i mea paʻakikī, paʻakikī a maikaʻiʻole no kaʻai pono!
ʻO kekahi poʻe mea kanu e alakaʻiʻia ana e ke kaumaha o ka puʻupuʻu i kūkuluʻia. I ka maʻamau,ʻo ka kohlrabi'ohikihi hōʻiliʻili e kau i kahi 100 grams. I ka hoʻohālikeʻana i ka hoʻomakaʻana a me ka waena, hiki pinepine nā'ōpiopio i ka uluʻana i 500 - 600 grams. A ua hiki ke ulu ma lalo o nā kūlana maikaʻi a hiki i ka 10 mau kenimika ke anawaena.
No ke kāpiliʻana i nā huaora a me ke olakino no ka hoʻoilo a pau a me ka hanaʻana i ka hōʻiliʻili hou, Pono e mālama i nā kānāwai i lalo.:
- ʻo nā meaʻokoʻa wale nō nāʻanoʻulaʻula, no ka mea, ua kūpono lākou no ka launaʻana;
- ʻaʻole iʻokiʻia ka hua kanu, a hukiʻia mai ka honua me kahi aʻa;
- ʻaʻole e holoiʻia nā aʻa, akā e lulu wale wale nō, hiki iāʻoe ke holoi me kahi lole maʻemaʻe;
- uaʻokiʻokiʻia nā lau me ka pahi a iʻole nā kīʻahaʻoi aku, me ka waihoʻana i nā petioles 1-1.5 cm;
- i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka hūnā malulu (lalo, loggia) i loko o nā pahu a iʻole i hakuʻia he pyramids,
- ke mālama maikaʻiʻia ka'eneʻena pili ma kahi lumi lumi lumi i 95%,ʻo ka mahana mai ka zero a hiki i ke degree;
- no kaʻikeʻana i nā kohlrabi hōʻikeʻoleʻia, nā mea ola a maikaʻi loa.
Nāʻano late me keʻano kiʻekiʻe - "Violetta", "Giant", "Delicacy Blue", "Kossak F1".
No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka Kohlrabi, pono ka kohoʻana i kahi maloʻo, lā i ka lā. ʻAʻole ka waiwai nui o ka maikaʻi, akā naʻe,ʻo ka weheʻana i nā huaʻai i ka ua,ʻo ia ka emi e hōʻemi i ka ola.
Inā he mālamalama i ka pō, pono mākou e kali a hiki i ke awakea, i ka wā e hoʻi ai ka mea kanu i ka hana maʻamau i loko o ka hana.
ʻO ka mahana no ka mālamaʻana i ka kāpena kohlrabi ma luna o ke kalo. Ke kūpono - 5 - 10 mau.
No ka hoʻoikaikaʻana i ka weheʻana o kohlrabi mai ka lepo mai, pono e ninini i ka lepo i ka lā ma mua o ka hōʻiliʻiliʻana. E heluhelu i kā mākou mauʻatikala ma ka waihona o nā kāpena a pau ma ka home a ma ka hale ma lalo.
Nā mea kanu lāʻau
ʻO nā huahana kūikawā no ka laweʻana mai ka māla a waihoʻia ka pipi kohlebi pips. Hoʻopili maikaʻiʻia kahi kumukūʻai pāʻani liʻiliʻi no ka hoʻoponoponoʻana i nāʻaoʻaoʻaoʻao, no ka mea,ʻo kahi wale nō o kahi manu a me ke kumu i lilo i ke koko a me ke koʻikoʻi, a he haʻahaʻa nā petioles.
ʻO Kohlrabi - he mea kanu kūikawā no kona mau hualaʻau a me nā hōʻailona hōʻailona. Me nā hana mahiʻai kūpono, a laila me ka noʻonoʻo a mākaukau i keʻano o ka hua ulu no ka hoʻoilo, e lōʻihiʻo ia e hoʻomohala i kāu papaʻaina me nā kīʻaha maikaʻi he nui: i'ūpīʻia,ʻaiʻia, i nā meli a me nā hulu. Hiki iāʻoe keʻike inā he hiki ke hoʻomaloʻo i ka kāpila kohlrabi no ka hoʻoilo mai ko kāua kiʻi.
