ʻO Apple,ʻoiai,ʻo ia kekahi o nā hua kaulana loa o ka honua nei. Ma waho aʻe o ka hoʻohana houʻana, hanaʻia nā huahana mai kēia mau hua i loko o kahiʻano: jam, mālama, hua maloʻo, a pēlā aku. Hoʻohana ka hoʻohanaʻana i ka multicolo i ka hana o ka hoʻomākaukauʻana - e noʻonoʻo mākou i nā hiʻohiʻona o kaʻatikala.
Hoʻomākaukau Hua
Mai nā papa hana e pono ai e hoʻokō i kēia mau mea ma mua: ma mua o ka hoʻomakaʻana i ke kaʻina hana e pono ai ka holoiʻana i nā hua, hoʻopili iā lākou a hemo.
Keʻike neiʻoe? Manaʻoʻiaʻo ka lāʻau aporo mai Central Central. No laila, no ka mea,ʻaʻole i kapaʻia ke poʻokela o Kazakhstanʻo Alama-Ata,ʻo ia hoʻi ka inoaʻo "Father of Apples".
'Ohua
Makemakeʻoe i kēia mau mea:
- multicooker;
- i kahi kāpena a iʻole kekahi pahu kūpono e komo ana i nā meaʻai;
- he pahi;
- nā pū a me nā lids no ka mālamaʻana;
- nā paleʻaina (hiki iāʻoe ke hana me kaʻole).
Nā meaʻai
No ka hanaʻana i ka mīkini, ponoʻoe e loaʻa nā huahana nei:
- he kilo o nā'ōleʻa;
- kilokika o ke kō;
- i ka hapalua o ka lita o ka wai;
- nā meaʻala i ka makemake a me kaʻono - ka'amamona, cloves, vanilla, peel.
Hiki iāʻoe ke heluhelu e pili ana i nā pōmaikaʻi a me nā kīʻaha o nā'ōleʻa,ʻo ia hoʻi he hou, maloʻo, hoʻonā, kahuʻia.
Ka papa hana
No ka hoʻomākaukauʻana i ka syrup, ua nininiʻia ka wai i loko o ka mea kuke kuke a hoʻokuʻuʻia ke kō, ua hoʻopiliʻia a ua hoʻomoʻaʻia no 20 mau minuke ma keʻano Cooking.
- Hoʻokiʻokiʻia nā hua'alaina i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Hoʻokomoʻia nā hua lepa i ka paʻakena hoʻomākaukau a kāpiliʻia no 40 mau minuke ma keʻano "Cooking" a iʻole "Quenching".
- Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā meaʻala i kēia pilikia.
- Hoʻomoheʻia ka mīkini wela piha i loko o nā ipu i hoʻomaʻemaʻeʻia, i uhiʻia me nā lids, ma hope o ka hauʻoli, hoʻonohoʻia ma kahi mālie.
Video: Pehea eʻoki ai i ka pēpēpili i loko o kahi mea kuke
He mea nui! No ka hopena o ke kaʻina hana i'ōleloʻia ma luna nei, e pili ana i 1.5 lita o ka pahu i loaʻa mai hoʻokahi kilokika o nā hua hua.
ʻO nā kīpala Apple jam me nā huahana'ē aʻe
Ma waho aʻe o ka huaʻaila'ōleʻa, hiki iāʻoe ke hana i ka meli me ka hoʻohuiʻana o nā hua a hua paha. Ma lalo iho nei kekahi mauʻike.
Mai nā'ōhiʻa me ka lemon
No kēiaʻano jam, ponoʻoe i nā mea i lalo:
- he kilo o nā'ōleʻa;
- kilokika o ke kō;
- hoʻokahi lemon;
- ʻelua punetēpō o ka wai.
E heluhelu pū i ka waiwai o ka waiʻona wai a me pehea e hoʻomākaukau ai i ka home me ka juicer, me kaʻole o kahi press a juicer.
Mai ka lako kīhini e pono ai:
- multicooker;
- pila ma lalo o ka meaʻai;
- nā pū a me nā lids no ka mālamaʻana;
- he pahi
E hoʻomākaukau i kēia mau mea:
- Pono e holoi, hoʻomaʻemaʻe, hoʻomaʻamaʻa, aʻokiʻoki i nā'ōpala, a hāʻule i loko o kahi kuke kuke.
- I laila, no ka paʻakai a hoʻonui i ka wai.
- ʻO Lemon holoi maikaʻi (hiki iāʻoe ke pale), eʻokiʻia i loko o nā'āpana nui me ka pele a moe i loko o kahi kuke kuke.
- ʻO nā meaʻono ua paʻi maikaʻiʻia.
- I ka mānaʻai mālie, e kaomi i ke "Quenching" mode no 25 mau minuke.
- Hoʻomoʻaʻiaʻo Hot jam i loko o nā ipu holoiʻia, e hoʻopili i nā ipu me nā pale a waiho e hoʻomaha mae loa.
Keʻike neiʻoe? I ka honua nei, aia he mau 'aila manu 7,000, aʻo ka'āpana o nā'ōlaʻa apple heʻoi aku i 5 miliona hekoa.
Nā Pāʻani a me nā Kino
Pono nā meaʻai no ka'ōpala apple-cranberry i kēia mau mea nei:
- he kilo o nā'ōleʻa;
- 300 karamu o nā huaʻano;
- kilokika o ke kō;
- he aniani wai.
Inā kohoʻoe e kuke i ka'opena apple, a laila,ʻo nā hua'ōpiopio maikaʻi loa no ka hoʻomākaukauʻana, ua manaʻoʻiaʻo "White filling", "Antonovka", "Glory to the Victor", "Pepin Saffron", "Hoʻoponopono".
Pono nā mea waihona e like me nā mea i hala:
- multicooker;
- pila ma lalo o ka meaʻai;
- nā pū a me nā lids no ka mālamaʻana;
- he pahi
No ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopiha, e hana i kēia mau hana:
- ʻO ka mua, e holoi i ka hua, eʻili i kaʻili, e hoʻokaʻawale i ke kumu, eʻokiʻoki i mau'āpana.
- Hoʻomoʻa mākou i nā lobule i kahi mālaki mālie, e hoʻopuka i ke kō me lākou.
- I ka multicooker e hoʻonoho i keʻano "Quenching" no 1 hola a holo i ia.
- Ma hope o ka pioʻana o nā hua, hōʻalahi mākou i ka hua laʻau a me ka wai holoi, a laila hou mākou i ke "Quenching" mode no 1 hola.
- Hoʻomoheʻia ka wīnī pilikia i loko o nā ipu i hoʻopihaʻia, e hoʻopili iā lākou me nā lids a waiho i ka hoʻomaha.
ʻAlaʻApaʻAlaʻAla
No ka hoʻomākaukauʻana i kēia huahana, hoʻohana waleʻia nā'ōlaʻa a me ka sukari - heʻano likeʻole ia iʻole e hoʻolapalapa i nā hua, e mālama i ko lākouʻano. Mai nā meaʻai e pono aiʻoe:
- he kilo o nā'ōleʻa;
- ʻo ka hapalua kilo o ke kō.
Penei pū me nā'ōlaʻa, hiki iāʻoe ke hana i ka'anai, ka'ōʻopaʻa me ka waiū condensed, apple jam "ʻElima mau minuke", ka pīpī cider winika, ka waina, kaʻaina waiʻona, cider, moonshine.
Ke hoʻomau nei ka waihona i ka loiloiʻole:
- multicooker;
- pila ma lalo o ka meaʻai;
- nā pū a me nā lids no ka mālamaʻana;
- he pahi
Hoʻomaka maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana i kēia mīkini nei, ua hanaʻia nā hana ma ka papahana penei:
- Hoʻokiʻiʻia nā'ōpala, a'ōpala, a laweʻia mai waena aku o lākou me nā pōhaku, aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi.
- Hoʻopihaʻia nā kinipuni me ke kōpaʻa a waihoʻia no nā hola he 12.
- Hoʻopiʻiʻia nā lepa i ka mea kukeʻai wikiū, aʻo ia i hoʻololiʻia i ke "Quenching" mode no 2 mau hola.
- I ka hanaʻana o ke kinaiʻana, ua hoʻonāukiukiʻia ka'ōhū'ōpala.
- Hoʻomoheʻiaʻo Hot jam i loko o nā ipu i hoʻomaʻemaʻeʻia, i uhiʻia me nā lids a waihoʻia e hoʻomaha.
He mea nui! ʻO ka nui o ke kō i loko o kēia meaʻai hiki ke hoʻololiʻia i kahi o kekahiʻaoʻao a iʻole kekahi, e like me nā makemake o ka makemake. ʻO ka hoʻomakaʻana o ke olala o nā'ōleʻa i ke sugar e hāʻawi i ka hua i ke kōkoʻa iki aʻaʻole e hāʻule i ka wā e hana hou ai.
Mele Jam Jam
Pono nā huahana i kēia mau mea:
- he kilo o nā'ōleʻa;
- 3-4 alani;
- kilokika o ke kō.
Mai ka lako kuke e pono ai:
- multicooker;
- pila ma lalo o ka meaʻai;
- nā pū a me nā lids no ka mālamaʻana;
- he pahi
No ka hoʻomākaukauʻana i kēia huahana āu e pono ai:
- E holoi i nā'ōleʻa, e puhi i nā lāʻau, e kālai, eʻokiʻoki i loko o nā pahu.
- Mālaʻano Peel, e māhele i nā'āpana, me kaʻole o nāʻanoʻano (inā makemakeʻia),ʻokiʻoki kēlā me kēlā me kēia'ōleʻa i 2-3 mau paʻi.
- Hoʻokomoʻia nā'ōpala a me nāʻoni i loko o kahi mea kuke kuke, i uhiʻia me ke kōpaʻa, i'āwiliʻia a waihoʻia e kū no hoʻokahi hola.
- E hoʻopili i ka mea kuke kuke i ka "Quenching" mode no 40 mau minuke.
- Hoʻomohalaʻo Hot jam i nā ipu i kālaiʻia, e hoʻopili iā lākou me nā lids a waiho e hoʻomaha ai.
Ke paipai mākou iāʻoe eʻike me ka loiloi o ka meaʻai hana i hanaʻia e ka nightshade, ke kīpiʻona, ka lama, ka'anamea, ka hawthorn, ke kuihi, ka'alakena, ka puaa, ke keʻokeʻo keʻokeʻo, ka quince, ka namu Manchurian, ka mea'alaʻolu me ka pōhaku a me kaʻulaʻula.
Pale
I ka loiloi, hiki ke hoʻopiliʻia nā huahana i loko o kahi pouli ma kahi lumi wela o ke keʻena, inā,ʻoiaʻiʻo, ua kūpono ke kāpiliʻia nāʻaʻa ma lalo o ia mau mea, i mālamaʻia no ka makahiki hoʻokahi me kaʻole o nā pilikia. Inā he hale, eʻoi aku ka hoʻomaluʻana e neʻe i laila. Inā he mālama iki, a laila, hiki iā ia ke waiho i loko o ka friji.
No laila, ua maʻalahi ka hanaʻana i ka'ūlaʻau'āpena me ka multicolo. No nā mea iʻole e māʻona i ka'ōmole'ōpona'ōpiopio o ka huahana, aia kekahi mau hana hou e hoʻohana hou i nā meaʻokoʻa'ē aʻe. Hiki iāʻoe ke piʻi mai me kāu mau koho -ʻaʻole e koiʻia kēlā mau hoʻokolohua i nā hana nui a me nā lilo.
