Ka uluʻana i ka ulu

ʻO nā hua'ōmaʻomaʻo: he aha a me pehea e pono ai

ʻO nā hua'ōmaʻomaʻo Green he nui nāʻano maikaʻi. Kūkuluʻia lākou e hoʻohana i nā kumuhana no ka loli kaumaha, a no ka mālamaʻana i nā maʻi. Eia kekahi,ʻo ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo he hopena maikaʻi i ka manaʻo o ke kanaka a kōkua iā ia e pale i ka pilikia. ʻO ia ke kumu e loaʻa ai ka loiloi nuiʻana i nā hua'ōmaʻomaʻo ma kēlā lā i kēia lā. Eʻike kākou i nāʻelele heʻumi maikaʻi loa o ke ao honua'ōmaʻomaʻo.

Kūkamo

Wahi a ka wehewehe huaola,ʻo ka kukumba he mea kanu me ka pulp maikaʻi i loko. ʻO nā hua e like me keʻano o nā mea kanu i ka lauʻano e like me ka pahu. ʻO ka laulā o ka cucumoma hiki ke hana i ka lime, a me ka'ōmaʻomaʻoʻeleʻele, e pili ana i keʻano. Ua uluʻia nā huaʻai no nā makahiki he 6,000 ma ka honua holoʻokoʻa. Ua manaʻoʻiaʻo Indiaʻo kahi hānau hānau o ka kūkoma.

E nānā i nā kukamaʻanoʻano'ē loa a huahua.

Aia nā mea i hoʻokomoʻia me kēia mea:

  • wai (a hiki i 95%);
  • huaʻai A;
  • B huaʻai;
  • ascorbic acid;
  • ka magnesium;
  • zinc;
  • hao;
  • ka waipū folic;
  • cellulose.
ʻO ka hoʻohanaʻana o ka kūkoma i loko o ka meaʻai, he lāʻau hōʻailona keʻano o ka moku. Ma muli o ka hanana wai, kōkua ka hua'ōlelo i ka hoʻopauʻana i nā toxins, nā paʻakai a me nā toxinsʻino. Hoʻomaʻemaʻeʻo Fiber i nā'ōpū a hoʻonui i kāna motika. Eia hou, inā eʻai mauʻoe i 2-3 mau kukama i ka lā, hiki iāʻoe ke hoʻoikaika i keʻano o ka pūnaewele endocrine, e pale i ka maʻi o ka naʻau, a pale i ke kūkuluʻana i nā pāpū cholesterol.

He mea nui! ʻO ka lāʻau kanu kekahi o nā huahana maikaʻi loa no ka pohō kaumaha. 100 maumu o nā huaʻai he 15 Kcal wale nō, akā i ka manawa hoʻokahi, he nui ka nui o nā huaora a me nā kumu pono.
ʻO nā meaʻai nui loa i hoʻokumuʻia ma ka hoʻokomoʻiaʻana o nā kukama i loko o ka meaʻai - hiki wawe lākou i ke kino o ke kino me kaʻinoʻole i ke olakino.

Pākē

Uaʻike muaʻiaʻo Amaranth, nā'ōkihi, ma Peresia i ka kenekulia 6. I kēia mau lā, hoʻohana nuiʻia ia i nā lumi kuke ma nā wahi o ka honua a ua ulu aʻe i ka mahiʻai ma keʻano he mea kanu. Hiki iā ia ke piʻi i ke kiʻekiʻe o 30 cm, ma ka laulā - a hiki i 15 knm.ʻO nā lauʻano o nā'ōmaʻomaʻo o ka'ōmaʻomaʻo he oval aʻekolu paha o keʻano. ʻO ka hoʻohuiʻana o ka'ōnihi:

  • ʻO Kaumana A, C,ʻE;
  • hao;
  • ka magnesium;
  • antioxidants;
  • calcium;
  • 'Alanium;
  • iodine.
No ka hoʻohanaʻana i ka lāʻau i ka meaʻai, hiki keʻano i nāʻano likeʻole: i ka paʻakai i nā meli a me nā cocktails huakī, ka mea i kāhuaʻia - i nā meaʻono a me nā meaʻai. Hoʻomākaukauʻia ka'ōpala i loko o kahi kaʻawale. ʻO kēia huaʻai he mea loloa kaloloa, me 22 Kcal no 100 mau pāmu.

He meaʻoluʻolu eʻike i keʻano o ka'ōniʻona maikaʻi, pehea e koho ai i keʻano likeʻole a me ka uluʻana i ka'ōnihi ma kahi windowsill; pehea e hoʻomākaukau ai i nā lau haʻahaʻa no ka hoʻoilo.

Ma waena o nā waiwai pono'ī, penei:

  • ka palekana o ke kino e pili ana i keʻano o nā puʻukū maʻi maʻi;
  • ka hoʻonāʻana o ka'ōnaeʻa o ka naʻau;
  • ka maikaʻi o ka'ōpū a me ka constipation;
  • ka hopena anti-inflammatory;
  • ke kū'ē i ka palakala, osteoporosis;
  • e pale ana i ka nalo a me ke kilokilo;
  • hoʻolako i ke kino me ka ikaika.
Keʻike neiʻoe? ʻO ka hoʻolaha maikaʻi loa no ka'ōnihi i hanaʻia e ka mea kani kani Papay - he luina i loaʻa ka mana keu mai ka'ōina.

Pākena

ʻO ka'eneraka (likeparagus) he 200 mauʻano ia, aʻo ia wale nō ka meaʻai. ʻO kēiaʻano mea kanu keʻano like me kahi lāʻau Kalikimaka - ua lōʻihi kahi'ōpū lōʻihi me nā lau liʻiliʻi ma keʻano o nā nila ma nāʻaoʻao a pau. Hoʻoipa nui i ka ulu a hiki i 20cm ka lōʻihi aʻaʻole eʻoi aku ma mua oʻelua kenimika i loko o kaʻeleʻele. Hāʻawiʻia nāʻanoʻoluʻolu kūpona o ka hua i kahi manawa kūpono e hoʻohuiʻia me nā hua ulu ikaika loa. ʻO ka'ōmaʻomaʻo,ʻo kaʻulaʻula, a me ke keʻokeʻo keʻokeʻo. ʻO Green ka mea maʻalahi,ʻo ia nā mea pono loa aʻoi aku ka nui o ke koena o ka meaʻai.

E nānā hou aku i nā waiwai maikaʻi o ka'oapaka no nā kānaka.

ʻO keʻano o ka'ōmoleʻalani'ōmaʻomaʻo:

  • huaʻai A, B, C,ʻE;
  • ka magnesium;
  • zinc;
  • hao;
  • calcium;
  • cellulose.
Loaʻa iā Caloric kahi 100 g o ka huahana - 20 Kcal. He mau'āpana waiwai kūpono ka'Asakagus no ke kino kanaka. Hoʻolālā i ka hana o nā'ōpū a hoʻonui i ka hōʻoluʻuʻana. ʻO ka hapa o ka'āpana e kākoʻo i ka hoʻonuiʻana i nā kīʻaha koko, e hiki ai ke ho'ēmi i ke koko kiʻekiʻe a pale i ka naʻau. ʻOiaiʻo ia keʻano o keʻano o keʻano o keʻano, e hoʻomaʻemaʻe ka'ōpena asakaba i nā puʻupaʻa. ʻO ka hopena antiviral o ka mea kanu e hoʻonui i ka palekana, kōkua i nā maʻi fungal, a he hana koʻikoʻi nō hoʻi. Hoʻonui nuiʻia ka'enera me nā meaʻai kula a me nā mea pāʻani. Me ke kōkua, ua maʻalahi ka liloʻana o ka kaumaha a me ka hemo o ka cellulite. Loaʻa ka huahana me ka huaʻaina i ka raumoku.

ʻO ka pua'ōmaʻa

ʻO ka puaʻa'ōmaʻaʻo ia no kaʻano o ka legumes, e ulu ana i nā'āpana'āpana, heʻano kepoe a me ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. ʻO ka meaʻono ke kuʻi a me ka momona. Ua manaʻoʻiaʻo Indiaʻo kahi hānau hānau o ka pī, kahi i ulu ai no nā makahikiʻoi aku iʻoi aku i 5,000.

Keʻike neiʻoe? Me ke kōkuaʻana o nā pua'ōmaʻomaʻo i ka makahiki 1984, ua hoʻokumuʻia kahi moʻolelo o ka honua: uaʻai ka wahine Pelekāniaʻo Janet Harris i 7175 piʻi me nā chopsticks i hoʻokahi hora.

Ma ka hikiʻana mai o nā meaʻai, hiki i kēia mau hua ke hāʻawi i nā kuhi i kekahi mea kanu:

  • peta pili;
  • kāpena;
  • niacin;
  • hihihihi;
  • pantothenic me ascorbic acid;
  • pyridoxine;
  • zinc;
  • calcium;
  • hao;
  • ka magnesium.
E like me ka nui o nā lemu, Aia nā poʻa'ōmaʻomaʻa i ka calories - aia 73 Kcal i 100 pahu.

ʻO nā mea maikaʻi loa no ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo i ka home.
ʻO ka waiwai o kēia huahana no ke kino:
  • ka hoʻoikaika i ka iwi a me nā hono;
  • ka maikaʻi o ka hana kahe;
  • hoʻonuiʻia ke kāpiliʻana i ke koko;
  • ke kūʻokoʻa o ka pūʻali koa;
  • ikaika ikaika;
  • ka hoʻonuiʻana i ka hoʻoikaika o ka maʻi
Hoʻohanaʻia ka Peas e hoʻohanaʻia e like me ka meaʻai nui no ka poʻeʻaʻa e ho'āʻo nei e kūkulu i ke kino, akā,ʻaʻole e loaʻa ka kaumaha kaumaha.

Hoʻopukaʻo Brussels

Ua kapaʻia nā inoa o nā mea kanu o Brussels ma muli o ka poʻe lūlū Belgian, nā mea nāna i hānai i kēiaʻano mai ka kale. I ka makahiki mua o ke ola, ulu ka mea ulu makahikiʻelua i kahi kapuaʻi a hiki i 60 knm.ʻO nā lau Greenish he 15-30 cm ka lōʻihi. Hiki i kahi mea kanu ke hana i kahi 30-35 o kēia mau hua. I ka lua o ka makahiki, ulu ka loina a hua i nā hua. I kēia lā, ulu kēiaʻano kāpena i nā'āina Pākīpika Komohana,ʻo Canada a ma ka hapanui o nā moku'āinaʻAmelika.

ʻO ke kumu kūʻai Caloric o ka huahana he 42 Kcal no 100 grams.

ʻO ka hoʻohuiʻana o kēia mālaʻai iki-calorie he mau mea waiwai likeʻole:

  • pāpaʻa;
  • phosphorus;
  • hao;
  • fiber;
  • nā huaʻaola o ka hui B, A a me C.

Me ka hōʻiliʻili pinepineʻana o Brussels i kaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻohaʻahaʻa nui i ka maʻi o ka maʻi a me ka maʻi maʻi. ʻO ka huaʻai maikaʻi no nā wāhine hāpai. He hopena maikaʻi kona mau mea hoʻohālike i ka hoʻomohalaʻana i ke keiki i hānauʻoleʻia me ka weheʻole i ka hiki o nā pilikia. I ka manawa like, me ka likeʻole o nāʻanoʻano kāpena'ē aʻe,ʻaʻole ia e hana i ka constipation a me ka hoʻonuiʻiaʻana o ka kinoea.

Eʻike i ka meaʻino a pehea ka maikaʻi o Brussels.

Brokoli

ʻO Broccoli kekahiʻano kāpena kāpena. Hiki iā ia ke ulu a hiki i 80-90 cm a hana i ka'ōpū me ke anawaena o 15 cm aʻoi aʻe.ʻO ka'ōlena o ka hua heʻeleʻele uliuli. ʻOi aku ke kūpono o nāʻeleʻele i kekahi i kekahi, kū i waho me kahi meaʻalaʻokoʻa a me ka meaʻono. Ua mālamaʻia kēiaʻano i ka hema o Italia i ka makahiki 5 BC. u I kēia manawa,ʻo nā alakaʻi ma kaʻohiʻai,ʻo'Inia a me Kina. ʻO kēlā me kēia 100 maumu o ka huahana he 28 Kcal.

ʻO kēiaʻano kāpena he mea nui ia o ka lāʻauʻaila. Ma keʻano hoʻohui, hiki iāʻoe ke loaʻa:

  • ʻo ka ascorbic acid (a hiki i 900% o ka hana maʻamau);
  • huaʻai K (700%);
  • ka waikawa folic (100%);
  • kaomi (30%);
  • nui (25%);
  • phosphorus (40%);
  • pāpaʻi (50%).
Hoʻomaopopo ka nui o nā antioxidants e hoʻopau i nā meaʻawaʻawa mai ke kino.

He mana ko Broccoli ma ke kino kanaka:

  • ka hoʻomaʻemaʻe hōʻailona;
  • ka hoʻopiʻi nui o ka paʻakai mai ke kino;
  • hoʻonui i ke kino o ka naʻau;
  • ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā kīʻaha koko mai ka cholesterol, me ka hoʻonuiʻana i kā lākou elasticity;
  • ka maʻi kanesa.
He kūponoʻo Broccoli no ka makeʻana me ke kumu o ka liloʻana o ke kaumaha. He hapa ia o nā meaʻai e like me ka hua hua hua nui. ʻOiai ināʻaʻoleʻoe e mālama pono i nā kūmole kūpono, akā e hoʻokomo wale i ka mea kanu i kāuʻai i kēlā me kēia lā e like me kaʻaoʻaoʻaoʻao, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i nā paona hou.

ʻO nā mea maikaʻi loa e hoʻopukaʻia no ka hoʻoilo o ka broccoli.

Letusi

ʻO ka saladi leati i kaʻohana Astrov. ʻO nā mea kanu he ulu i hanaʻia i nā lau o ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. I kekahi mau kumu, hiki i ke aʻa ke ulu i kahi 1 mika. Hoʻohana nuiʻia ka lemu i nā huama a me nā pōhā. ʻO ka huaʻai ka mea kūpono loa no kaʻai: 100 grams o nāʻeke he 15 Kcal wale nō. ʻO kēia mau mea: nā pāʻani - 1.3 g, momona - 0.15 g, mau'ōpalu - 2.9 g, wai - 95 g

I ka hoʻohuiʻana o ka lettu eʻike i nā mea like:

  • nā mea momona;
  • huaʻai A, PP, K, pūʻulu B;
  • sodium;
  • hao;
  • ka magnesium;
  • pāpaʻa;
  • ka puna.
Hiki ke uluʻia ka lūlū hauʻoliʻaʻole wale ma kahi ākea, akā ma ka home hoʻi ma ka windowsill.
Inā pilikia ka mea hana, pono kēiaʻano hua salala i ke ala maikaʻi loa e hoʻihoʻi ai. Eia hou, ka leka i paipai i ke kino, hoʻonāwaliwali i ka luhi, ke kaumaha, hoʻonālikelike i ka hana o ka pūnaewele puʻupuʻu. I ka hoʻohuiʻana i kēia mea kanu, hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe i ke kino o nā toxins, e hoʻokuʻu i ka kaumaha nui a hoʻonui i ke kahe koko.

Celery

ʻO nā mea kanu nā mea kanuʻo ka lau nahele ka mea kanu me kahi puʻupuʻu nui a me nā wana. Hiki i nā'ōpena ke ulu i 1 mika ma lalo o nā kūlana maikaʻi me ka hoʻokiʻekiʻe kiʻekiʻe. ʻO nā lau, i paʻiʻia i loko o kahi'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo waiwai, i ko lākouʻano like me ka pāhiri. ʻO ka leleʻo Celery he'ōpena pa'ū me kahiʻala maikaʻi a me ka meaʻono likeʻole.

Keʻike neiʻoe? I ka Helene kahiko, ua manaʻo lākou he laʻa maikaʻi ka huakeli, no laila ua kauʻia ma loko o nā hale me nā'alela a me ke kāleka.

Hiki i ka hoʻohuiʻana o ka huahelu nā meaʻai e pono ai ke pili i ka hana o nā puʻupaʻa. ʻO kahiʻoihana koʻikoʻi o kēia moʻomeheu ka hiki i ka lukuʻana i nā huapoki lepo. Hoʻomaopopo nā'ōpili o ka huahana i ka hana hana pāʻani, e wehe i nā hana inflammatory.

Eia kekahi, ua lawe mai ka hua'ōlelo i nā pono:

  • ike nui, hoʻonui i ka hana hana;
  • hoʻoulu i ka hana i ka hana kino;
  • haʻahaʻa cholesterol;
  • maikaʻi ke olakino me ka maʻi maʻi.
I ka hoʻohanaʻana i ka fōlale i nā mea nui, ponoʻoe e noʻonoʻo i ka waiwai o nā hinu waiwai. Hiki iā lākou ke hoʻoulu i nā meaʻaeʻa, a me ka urolithiasis hōʻehaʻeha.

Kalekile kalole kalo -ʻo ia wale nō 12 Kcal no 100 grams - kāohi i ka hoʻonuiʻana i nā waihona momona. No laila, no ka poho kaumaha, ua koho nā kānaka he nui i kaʻai me kēia wahi.

Onion Schnitt

ʻO ka puna wai nui kahi soda schnitt kahi o ka mua. Hoʻomaʻo ka pua me nā puaʻulaʻula i keʻano o nā umbrellas. Hoʻonui ka lālā nui i 1 knm i ke anawaena, a hiki i ke kohu ke hiki i 50 knm ke kiʻekiʻe.ʻO nā lau he'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, laumā, fistula, ma waena o 3-5 mm ākea ma ke kumu. Hoʻopau nuiʻia nā kupa o chives ma Russia, Kina a me Italia. ʻO ka hoʻohuiʻana o nā hulu o kaʻula he mau huaora a me nā meaʻokoʻa:

  • choline;
  • ascorbic acid;
  • peta pili;
  • nā huaʻaola o ka hui B, K;
  • sodium;
  • hao;
  • pāpaʻa;
  • calcium;
  • ka selenium.
Ka waiwai o Caloric: no 100 grams 30 Kcal, i loko o 3 g protein, 1 g momona a 2 g mau haʻalulu.

Hoʻohana o chive:

  • me ka hoʻoikaika ikaika;
  • ola kino me hypovitaminosis;
  • ka nui o kaʻai.
Hoʻohanaʻia kēia huahana i ka kukeʻana, hoʻomaʻamaʻa pono ia i kaʻono o nā kīʻaha he nui, e pono ai no kaʻokiʻana i nā salam a me ka lole lole.

ʻO ka'ōmaʻomaʻo

ʻO ka pepa'ōmaʻomaʻo e pili ana i ka hopena o Solanaceae i nā makahiki āpau. Aia ma kaʻaoʻao hema o'Europa:ʻItalia, Greece, Sepania. ʻO nā hua i keʻano o hollow berries ma ke kaupaona hiki ke hiki i 200 mau kumu. Kaloka: 100 maumika 34 Kcal (ka nui o nā'ōpelu).

ʻO ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo he waihona nui o nā meaʻai:

  • he hui hua hua A, B, C, E, K, PP;
  • pāpaʻa;
  • ka magnesium;
  • hao;
  • nāʻaila nui.

He mea nui! No ka hikiʻana o ka huaʻaa C,ʻo kēia huahana kekahi o nā wahi mua. Hiki i nā huaʻelua ke loaʻa i kēlā me kēia lā o ka waiwai.
ʻAiʻia kēia huahana:
  • ka maikaʻi o ka'ōpū;
  • ke kaulike o ke kaheʻokoʻa kiʻekiʻe;
  • ke koko;
  • ʻo ka nui o ke kō.
Keʻano likeʻole nā ​​lau nahele'ōmaʻomaʻo i nā hiʻohiʻona, nā mea like a me nā hoʻopihapiha. Hoʻohui pū lākou i ko lākou nohoʻana i loko o ka hoʻohuiʻana o nā huameʻa he nui a me nā kolamu, nā haʻawina haʻahaʻa haʻahaʻa a me ka pono i ke kino o ke kanaka. ʻO kaʻai pinepineʻana iā lākou, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kou olakino, hoʻonui i ka palekana a nele i ka kaumaha.