ʻAʻole he mea kupaianaha i makemakeʻo Carlson i ka jam:ʻo kahi kanaka ma kona kūlana iʻike nui i nā mea leʻaleʻa. ʻO nā hua i mālamaʻia i ke kōʻaʻole heʻono wale nō, akā, mālama pū i ka nui o nā huaora i pauʻole i ko mākou kino i ke kau anuanu a me ka hau. Inā makemakeʻoe e hoʻopili iāʻoe iho me kēia mau mea maikaʻi, eʻoluʻolu e kuke hawthorn jam. He meaʻono konaʻono a me kahi meaʻala nui loa, a he hiki ke loaʻa ka hopena maikaʻi i ke olakino.
No ka hawthorn a me nā pono
He kakaikahi ka poʻe i lohe i kēia mau huaʻulaʻula, ulaula, akā,ʻaʻole iʻike nā kānaka a pau e pili ana i nā pono a lākou e hūnā ai.
ʻO nā hua'ōpena:
- Aia i loko o lākou nā antioxidants e hiki ke hoʻomaʻemaʻe i ke kino o nā toxins a me nā metala kaumaha, e kōkua ana i ka hoʻomaikaʻiʻana i ka hana hana pēpena, hoʻohemoʻia nā pahu cholesterol i loko o nā kīʻaha koko, a pale pū i ke kūkuluʻiaʻana o nā maʻi koko.
- He hopena maikaʻi ma ka hana o ka puʻuwai ma muli o ke alo o ka waikawa pursolic. Hoʻokomo pinepineʻiaʻo Hawthorn e mālama i nā maʻi o ka maʻi cardiovascular (arrhythmias, angina pectoris, kahi hāpai naʻau, a pēlā aku).
- Loaʻa iā lākou ka hopena maikaʻi o ka pūʻali pūpū, no laila ua hoʻohanaʻia ka mea kanu i ka mālamaʻana i nā maʻi o ka maʻi, ka maʻi epilepsy, ka nervosa, ka luhi mau loa.
- E ho'ēmi i ke kiʻekiʻe o ka wai koko, a no laila e pono ai i ka maʻi maʻi.
- Hiki iāʻoe ke hoʻohemo i kaʻeha o ke kino.
- Loaʻa i nā hana astringent, he mea nui ia i ka hakakāʻana i nā maʻi o nā gallstones, nā puʻupaʻa a me ke ake, a no ka hoʻolālāʻana o ka urination.
- Kōkua e pale aku i ka maʻi'ōpū, gastritis.
He mea nui! Hoʻokumu nā mākua hānai i ka hawthorn e hoʻonui i ka nui o ka waiū.
E like me kāu eʻike ai, pono nā huaʻulaʻula i kahi i kā mākouʻai, aʻo ka jam he ala maikaʻi loa ia eʻai ai i nā huaora me kaʻoluʻolu. Eia kekahi,ʻo ka hawthornʻaʻole wale i ka hua maikaʻi, akā, he ulu lāʻau maikaʻi hoʻi, kahi e hoʻohana nui ai nā mea kāhea i kēia lā i ka hoʻolālā'āina.
Pehea e hoʻolapalapa ai i ka jam (me nā iwi)
Ua kaulana loa ka'ōlelo kūikawā ma muli o keʻano maʻalahi o konaʻenehana -ʻoiaiʻo ka mea nāna i hoʻomaka i ke kuke.
Aʻo ka mea hūnā mua o ka meaʻai maikaʻi ka mea maikaʻi i kohoʻia:
- ʻO nā huaʻula wale nō e pono ai. Hōʻike ka hua o ka hua i ko lākou mākaukau no kaʻaiʻana: inā ua maʻalahi ke kaʻawaleʻia mai ka ulu, uaʻelemakule ka hawthorn.
- E nānā i nā'ōpala no ka hōʻino. ʻAʻohe pono ke hoʻohanaʻana i nā hua'ōwili.
- ʻO nā hua o nā lāʻau liʻiliʻi e kokoke kokoke ana i nā alanui, eʻalo i ka nui o nā meaʻino. E ho'āʻo e hoʻohana i kēlā mau hua.
- Ināʻaʻoleʻoe iʻike nui i ka canning,ʻaʻoleʻoe e lawe koke i ka nui o hawthorn, e paʻakikī ka hana hou. Maikaʻi i ka hana maʻalahiʻana, i nā pahu liʻiliʻi.
Keʻike neiʻoe? ʻO kaʻano o nā mea kanuʻo Hawthorn i manaʻoʻia kekahi o nā mea kahiko loa ma ka honua nei, no ka mea, aia nā hōʻike e noho ana kona mau'elepa i ka manawa Mesozoic, me nā lāʻau'alele a me nā magnolias.
Nā mea e pono ai
No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻalani e pono ai:
- 2 kg o nā hua hawthorn;
- 1 kg o ke kō.
Nā papa hana
ʻO ke kaʻina hana pono'ī he mea maʻalahi:
- 1. Hoʻomaka i ka kuke me ka holoiʻana a me ka huli hou i nā hua. ʻO nā huaʻopa i hāʻuleʻole aiʻole nā'āpana o nā mea'alapalapala hiki ke hao i ka manaʻo o ka meaʻono loa, no laila e nānā pono kākou i nā meaʻoi.
- 2. Ma hope o ka holoiʻana i nā hua, e maloʻo. No ka holo wikiwiki, e kau ma luna o ka pepa maʻemaʻe a lole paha.
- 3. Ma laila, i loko o kahi ipu hao nui a me ke pola (kahi e hoʻolapalapa ai ka pahu i ka wā e hiki mai ana), e ninini i ka hawthorn me ke kō.
- 4. E hoʻohui maikaʻi i ka hui a waiho i nā hola he 8-10.
- Hiki ke hana i ia mau mea i ke ahiahi, i mea e kahe ai nā hua i ka wai i ka pō.
- 5. Ma hope o ka manawa i'ōleloʻia, hoʻopauʻia ka hua o ka wai pono.
- 6. Mai poina i ka hawewe i ka nui nui, e hoʻonui i ka mahana i kēlā minuke kēia minuke, a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka paila.
- 7. I ka wā e puhiʻia ai ka pūpū, e hoʻoneʻe i ka nui o ke ahi i ka liʻiliʻi a eʻaila i ke kāwili a hiki i ka mānoanoa.
He mea nui! E nānā pololeiʻia ka mākaukau o ka pahu: e hoʻokahe iho i kahi hāmole o ka wai ma ka moa, aeʻikeʻole i ka palahalaha.
Hoʻopihaʻia ka hua i hoʻopihaʻia i loko o nā pahu a eʻoliʻoli nui i ka meaʻai.
Jam i ke kalo syrup (seedless)
ʻO ka manawaʻoi aʻe e hoʻopauʻia ai ka hanaʻana i ka mīkini mai ka hawthorn me nā luaʻole, akāʻo ka hopena a me keʻano o kēia meaʻai ka mea e pono ai.
Huahelu Huahana
ʻO kēia hanana:
- 1 kg o hawthorn;
- 0.5 liters o ka wai;
- 1 kg o ke kō;
- 2 kaomi o ka waikawa citric.
E aʻo pū i kahi e hoʻokuʻu ai i ka pilikia mai: quince, nāhelehele liʻiliʻi, kaʻulaʻula a me kaʻeleʻele, Manikāne wōnut a me ka rīkeke.
Ke kaʻina hanaʻana
Hoʻomaka kākou ma keʻano o kaʻike iʻike muaʻia:
- Holo mākou a holoi i nā hua.
- Ma hope o kēia, he pono e wehe i nā iwi mai o lākou (e hoʻomaopopo i ka holoi kokeʻana o ka wai hua i nā lima me kaʻiliʻeleʻele, kahi i holoiʻoleʻia ma hope, no laila mai hoʻopoina e komo i nā mīkina lima).
- E ninini i nā hua i loko o ka ipu kuke a hoʻopiha i ka wai.
- Hoʻomoʻaʻia a muʻalulu, a laila ninini i ka wai i loko o ke kīʻahaʻokoʻa (he hemahema ia).
- ʻOhiʻia nā huawaina i'ōleleʻia ma kahi o ka sieve i hiki ai i ka mīkini mua ke waiho i kahi mea kokoke i ka mea hoʻokahi.
- Hoʻokuʻuʻia ka lepo honua i ka pā, e ninini i ke koena o ka wai a hoʻomāhuahua i ka wai me ka waikawa citric.
- A laila, e kuke i ka mea wela nui, e hoʻouluulu ana.
- E mākaukau ka mīkini i ka wā e hoʻomaka ai e pili i lalo.
Keʻike neiʻoe? I ka wā kahiko, ua hōʻikeʻia kēiaʻano ola maʻemaʻe a me ka maʻemaʻe, no laila, i nā kiʻi Karistiano o kēlā manawa, hiki iāʻoe keʻike i ka makuahine o ke Akua e paʻa nei i kahi lala wīwī ma kona mau lima.
Pehea e mālama ai i ka momona
No ka leʻaleʻa i ka momona momona i ka hoʻoilo, he mea nui ia eʻike i nā kūlana e pono ai e komo i loko o ia mea iʻole e hoʻopauʻia ke kānana.
ʻO ka papa mua o ka hoʻopili maikaʻiʻana o ka hōʻailona.:
- Hiki i nā wāhine wahine akamai ke hoʻohana i loko o ka 0.5 g pahu hao.
- Mai poina e pili ana i ka pailaʻana o nā pā.
- Pono e maloʻo ka ipu i hoʻokuʻuʻia i ka manawa e nininiʻia ai ka pahu i loko. No ka maloo, kau i ka pahu i lalo ma kahi pepa pepa aiʻole e hoʻouna i kahi umu wela.
- I kēia manawa aia i nā uhi. Pono lākou e paʻa, me kaʻole o kaʻinoʻino. E koho i kekahi: curled, keʻokeʻo a me ka mīkini.
ʻO ka lua o ka rula ka huahana pono'ī.:
- ʻO ka mānoanoa ka nui,ʻo kaʻoi aku ka nui o ka lanakila o kona mālama.
- E hoʻomanaʻo pono i ka pono o ka waikiko ma ka hoʻomalu maikaʻi. Ma kahi e hiki ai ke hoʻopakele i ka hana hana mai keʻano o ka pena. I loko o ka jams, kahi i hoʻohanaʻia me nā pōhaku me ka pōhaku, aia ka nui o ka waiʻa maoli, akāʻo ka peeled jams he pono e hoʻonoeʻia hou me ka waikawa citric a wai paha.
ʻO ke kolu o ka'ānamu ka waihona.:Ma ka hopena, i kēia manawa, e hoʻouna aku i nāʻauwai i ka fīkoi, akā heʻuʻuku ka nui ma ka hale.
He mea nui! Hiki ke mālamaʻia keʻano likeʻole i loko o ka lumi, nā lumi lumi. E kau i nāʻaupuni ma kahi pouli (nui inā he hale kīʻaha), kahi e piʻiʻole ai ka mahana wela ma luna o 19 + 20ºС.
ʻO ka hūnā i loko o nā hale kanu he hana maʻamau loa ia, akā, hiki ke pilikia i ke kāpena i kēlā mauʻano: mai kahi wēkekeʻoiʻoi o ka mahana, hiki i nā'ūpana keʻoki wale.
ʻO ka hāhā o ke kaulike ka nui e hiki ke mālamaʻia.:
- Inā mākou e kamaʻilio ana e pili ana i nā huahana me nā pōhakuʻole, a laila ma nā kūpono kūpono e hoʻomauʻia nā 2-4 mau makahiki.
- Eia nō naʻe, inā he iwi ma loko o ka momona, pono e hoʻohana i ka mālama noʻeono mahina, a laila e hoʻomaka ka iwi no ka hoʻouluʻana i ka wai hydrocyanic - he lāʻauʻawaʻawa maoli e hiki ai ke hōʻeha i ka olakino.
Hoʻopilikia a hōʻole i ka hoʻohanaʻana i ka huahana
No ka mea,ʻo ka hawthorn i loko o ka hoʻohuiʻana o ka pahu e loaʻa i ka lāʻau wela i ka wā lōʻihi, he mea liʻiliʻi ka pilikia o ka pilikia. Eia nō naʻe,ʻaʻole pono kākou e hoʻopoina i kēia mau hua o nā mea kanu lāʻau lapaʻau, aʻo nā lāʻau lapaʻau e pono ai ka lāʻau. No laila, mai hōʻino wale i nā meaʻono e pale i nā pilikia me ka'ōpū a me nā niho (e hoʻomanaʻo i ka nui o ka paʻakai i loko o ke kāpili o ka pahu).
ʻO nā mea maʻamau me nā puʻuwai puʻuwai a me nā'anakalēʻau eʻoi aku ka maikaʻi ma mua o nā punaʻelua o ka momona i ka lā. 
ʻO nā mea wale nō iʻoi aku ka maikaʻi e pale aku i ka hawthorn, ma ke ano o ka meli, he mau hānai hānai. Eia kekahi, mai hoʻopoina i nā poʻe maʻi me ka maʻi diabetes a me nā kānaka e loaʻa ana i nā maʻi i ka maʻi maʻamau i kaʻole e hōʻemiʻia i kekahiʻano jam a me ka jam,ʻoiai paha i kā lākou hana.
Paʻa momona
ʻAʻole hiki wale i ka hawthorn ke hoʻonani i nā huaʻai hua nui, aia kekahi mau mea pono'ē aʻe no nā momona hoʻolālā.
ʻO ka hua
No nāʻano momona o ka mīmiki ka mea nui loa o nā jams. He mea paʻakikī ka hālāwaiʻana me kekahi kanaka i alohaʻole iā ia. A i ka hoʻoilo, ua lilo kēlāʻano raspberries i kumu lāʻau lapaʻau maoli i ka hakakāʻana i nā anu a me ka maʻi.
ʻO kaʻaila Salicylic i loko o kona hoʻohuiʻana e kōkua i ka emiʻana o ka mahana, loaʻa ka hopena diaphoretic, keʻoleʻoe e hoʻohana i ka meli i keʻano wela.
Hiki iā mākou e heluhelu e pili ana i nā waiwai maikaʻi o nā lau lālā, a me pehea e hoʻomaloʻo ai i nā lau a me ka tea.
ʻO keʻano o ka hawthorn a me ka momona jam ka laulā, no ka mea, i ka hōʻuluʻuluʻana,ʻo kēia mau huala he mea pono e hoʻoikaika ai i ka pūnaewele olakino. 
ʻO Walnuts
Ma waena o nā nīniʻia, ka nui o nā manawa, he mau papa waln i hoʻohanaʻia no ka mālamaʻana. Nui nā kumu no kēia:
- nā uku liʻiliʻi o nā mea waiwai;
- he hua nui o nā huaora a me nā alumina ma nā nati;
- Heʻuʻuku loa nā hōʻai'ē i kēia meaʻai no ka pono o kāna mea (ʻo nā wāhine hāpai paha ke hiki);
- Hoʻoulu ikaika ia i ka pūnaewele kamela, hoʻoikaika i ka hana o ka lolo, kōkua me nā maʻi hōʻeha a me nā maʻi o ka'ōnaeʻa cardiovascular.
Keʻike neiʻoe? No nā'elepa o kekahi lāhui, he'okena kūmole ke kūkā maikaʻi i ka hakakāʻana i ka niho kuhū, (ua kāninaʻia).
Mai kaʻala keʻokeʻo
ʻO nā cheri cheruʻaʻole i like me nāʻanoʻanoʻeleʻele o kēia kumu lāʻau, akā iʻole. He nui nāʻano waiwai maikaʻi, aʻo ka hopena o ia mea,ʻoiai ua hoʻonāwaliwaliʻia i ka hanaʻana i ka pahū, akā e hana mau nei:
- Pāmaikaʻi ka huaʻi momona i ka hoʻolālāʻana o ka'ōpū.
- Hanaʻia ka pale o nā maʻi maʻi.
- ʻO Jam ma muli o ia mea e hoʻonui ai i keʻano o ke koko a hoʻomaʻemaʻe i nā paia o nā kīʻaha koko.
- ʻO ka hemahema nui o nā cheri liʻiliʻi konaʻona kaloloa kiʻekiʻe,ʻo ia, a me ka nui o ka nui o ka granulated gran, e hoʻopilikia i kahi hua nui no nā kānaka iʻoi aku ka maʻalahi.
E heluhelu hou e pili ana i ka papa no ka hanaʻana i ka meli keʻokeʻo keʻokeʻo, a me nā mea hoʻomākaukau'ē aʻe mai kēia mea kanu no ka hoʻoilo: hoʻokomo a me ke kānana jam me nā lua.
ʻAʻole ia he pilikia i ka koho a ka hawthorn: me ka iwiʻole a me ka iwiʻole, e hāʻawi iāʻoe i ka mālama i ke olakino a me ka ikaika iāʻoe a me nā mea aloha iāʻoe, no laila, mai hōʻoleʻoe i ka manawa e hoʻomaikaʻi ai i kou ola me ka hauʻoli. Eia kekahi, ua lawa kēia moa no ka kukeʻana i kahi manawa eʻoluʻolu ai i ka ho'āʻoʻana a puni ka makahiki.
