ʻO ka hapanui o mākou ke manaʻo nei he wai vodka wale nō ka inu meli, kahi e hoʻonuiʻia ai ka meli. Akāʻo kēia manaʻo nui ka hewa. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka hoʻolālā maikaʻi o ka inu,ʻo ia ka honi a me ka meli meli, a ma ka pauʻana o ka hoʻomaʻemaʻe maikaʻi,ʻaʻole iʻoi aku ka nui o ka inu wai inu i ka 16%. A i mea e ikaika ai, ua hoʻomaka ka poʻe e hoʻokomo i ka vodka (aiʻole ka uamo) i ka wai. A ma kēiaʻatikala, eʻike mākou i nāʻano hana o ka inuʻana me ka hoʻokomoʻana i nā vodka a iʻole ka meaʻona lama.
Keʻike neiʻoe? ʻO ka'ōlelo mua o ka waiʻona waiʻona e pili ana i ka "amber sweet" iʻikeʻia ma mua o 6,000 mau makahiki i hala, aʻo kaʻike iʻikeʻia e mākou i ka makahiki XVIII.
Me nā mea kanu
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka meadona e pili ana i nā mea kanuʻaʻole i kaupalenaʻia i nā meaʻai a mākou e hāʻawi aku nei iāʻoe. 
Hiki iāʻoe ke hoʻololi a hoʻololi paha i nā'āpana - ke hilinaʻi wale ia i kou manaʻo a me nā mea makemake.
ʻO ka mea e pono ai
Mea Kai:
- 120-130 g o ka meli;
- 1000 ml o vodka;
- 20 g o ka coriander a me ka lāʻauʻoka likeʻole;
- ka pinana nui o ka bale lemona maloʻo a me nā mea kanu'ē aʻe paha;
- ma kahi'āpana liʻiliʻi o kāuʻala me ka zubrovkiʻala.
Keʻano hana hana home
ʻO ka hoʻomākaukauʻana mead ma ka vodka me ka hoʻonuiʻana i nā mea kanu ma ka home he mea maʻalahi loa ia: e hoʻokuʻu mua i ka meli i ka waiʻona a me ka huiʻana, a laila ke koena o nā meaʻai.
Pono e hoʻokomoʻia ka hui ma loko o ka friji (aiʻole ma kekahi wahi pouli a me kahi anuanu) 30 lā. Ma hope o ka hukiʻana o ka wai, holoiʻia a holoiʻia.
ʻO ka Buckwheat Honey Tincture
ʻO ka mea nui loa i ka hoʻomākaukauʻana i kēlā kaheʻana,ʻo ia ka koho kūpono o ka meli buckwheat, no ka mea heʻawaʻawa a, no laila, inā heʻawaʻawa ka meli, a laila e hoʻololi like ka inu.
E makemakeʻoe eʻike i ka paukena, ka phacelia, me ka meli me ka coriander, a me ka meli honey.
Palapala inoa inoa
Makemakeʻoe:
- 1000 ml kaomi waipiʻi mint;
- 300 g ka meli;
- ka pinamona o ka lepo namona.
E kanu
He mea maʻalahi kēia meaʻai, e like me ka mua. Pono pono e hoʻohuiʻia nā mea a pau a no ka lā 10 mau lā.
No ka meli loa o ka meli, ponoʻoe e hui pinepine i ka hui. Ke hoʻomākaukauʻia ka tin, pono e holoiʻia a nininiʻia i loko o nāʻeleʻeleʻeleʻele, pono loa ka waina.
Me ka lemon
Lemon meadi ka mea e 'ai i ka hale eʻokoʻa keʻokoʻa mai ka hale inu waiʻona me ka lemon i ka loaʻa o nā mea maoli a me nā mea hou. 
He aha kāu e pono ai no ka lemon mead
E lawe:
- 350 g ka meli;
- 600 ml o vodka;
- heʻelua lālā o ka mint hou (hiki ke hele a hoʻomaloʻo);
- 1 lemon
He mea nui! No kēlāʻano kolomu, e kūpono keʻano o nāʻanoʻaina keʻokeʻo keʻokeʻo.
ʻO ka papa kuhikuhi nā papahele
E hahai i ka papa inoa:
- E kinaki i ka wai mai ka lemon (ʻaʻole pono ka pulina a me ka pulp).
- Hoʻohui i ka wai lemon me ka meli.
- Hoʻohui i ka vodka a me ka mint.
Lime Mead: he meaʻai
Hoʻomakaukauʻia kēlā mea inuʻona lama me kahi liʻiliʻi liʻiliʻi o vodka aʻawaʻawa a me nā lime. 
ʻAʻole wale ka "amber" hou wale nō, akā, he mea kūpono hoʻi i ka'āpanaʻana no kēia meaʻai.
He mea nui! Inā hoʻohanaʻoe i ka waiʻona, e hoʻoholoʻia ka 40 °.
Palapala inoa inoa
Makemakeʻoe:
- 100 g ka 'ai a me ka 30 g maloʻo;
- 0.5 kg o ka meli;
- 1-2 mau aniani o nā pua linden maloʻo;
- 50 g vodka;
- mai 5 a 10 g o hops;
- 500 ml o ka wai.
Pehea e inu ai i ka vodka me ka lime deco deco
Pono e hoʻonāʻia ke kūpena me ka wai ma ke ana wela, a laila nininiʻia ka hopena o ka wai i loko o ka'ōpū me ka wai e hoʻolapalapa a hoʻolapalapa 50-60 mau minuke. 
A laila hoʻouluʻia ka mea'alamona huahua, e hoʻohui i ka mea hū a hoʻowāʻia no nā lā 4. I ka lā hope loa, hoʻohui pūʻia ka lama a me ka lime-hoppy, a hiki i kahi 2 a 3 mau lā paha e kū ai, a ma hope iho o ka pauʻana o ka wai.
ʻO ke kūʻana i kēia inuʻana ma kahi mālie no nā mahina 4 a 6.
ʻO ka huakōkī, nā huakule, nā'ōhiʻa, ka peloni, a me ka lemona he mea maikaʻi loa ia ma lalo o ka lau.
Pā ikaika me ka vodka
ʻO nā mea inu a pau he kiʻekiʻe loa ko lākou a he leʻaleʻa maikaʻi, no laila ua maikaʻi loa lākou e lawe ma nā mea liʻiliʻi e hoʻomehana ai, ai loko o nāʻahaʻaina nui. 
Me ka hoʻohuiʻana o nā hops
No ka hoʻomākaukauʻana i ka tinomi ma ka'ōpū, ponoʻoe:
- vodka,ʻo ka nui o ia mea e pili ana ia i ka ikaika e makemake aiʻoe;
- mai ka 3 a 4 lita o ka wai i hoʻoheheʻeʻia, maikaʻi ke kūʻaiʻana i ka wai kūmole waiʻole;
- 0.6 kalani o ka meli;
- 25 g'eneʻa aiʻole 3 g ka mea hū maka;
- e pili ana i kahi mau pahu hopena hopena;
- 5 g'alapona.
Eʻai me ka hūʻole
No kēia mea hoʻomanaʻo wale nōʻoe:
- 0.4 kg o ka meli;
- 400 ml o vodka;
- elua lita o ka wai maʻemaʻe.
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka wai, e like me ka manawa mau. E hoʻonāukiʻia ka meli i loko o ka wai aʻailaʻia ma kahi o 7 mau minuke ma luna o ka wela wela, aʻo nā meaʻala e hoʻonuiʻia me ka makemake Ma hope o ka hoʻomahaʻana i ka syrup, hoʻonui i ka vodka.Keʻike neiʻoe? I ka Greek kahiko, ua manaʻoʻiaʻo kaʻohi eʻohi mai ai ka hau mai ka lani mai, a liloʻia nā beʻa i mauʻelele no nā akua, a kapaʻia lākou he waina'eleʻa i wai inu lani.
ʻO Mead ma ka vodka he nui nā meaʻai, a ua hālāwai mākou me ka mea i kaulana loa a maikaʻi loa.
Akā nō naʻe,ʻoiaiʻo kēia inu ua maikaʻi loa, mai hoʻopoina i kona ikaika a me ka loina o kāna hanaʻino e hiki ai i nā hopena maikaʻiʻole.
