ʻO ka chokeberryʻeleʻele

Pehea e hoʻomākaukau ai i rowan (ahinela) i ka pōleʻele no ka hoʻoilo

Загрузка...

ʻO Chokeberry (ʻo ia hoʻi i kapaʻia he "chokeberry") he mea kanu me nā hua nani a me ka nani, iʻikeʻia e kaʻoluʻolu, kaʻona, kaʻonoʻono. Hoʻohuiʻia nā hua waina i nāʻano huaola C, P,ʻE, PP, a me B.ʻO ka mea nui,ʻo ka caronin a me kekahi mauʻano o ka pae'āina kekahi hapa o ka hua kumuki, nā mea nui he hao, boron, iodine pū, keleawe, manganese a me molybdenum. Mahalo i kēiaʻano waiwai nui, ua hoʻohana nuiʻia nā lālā aronia i nā lāʻau lapaʻau, a me ka noʻonoʻoʻoleʻaʻole i alohaʻia e nā mea a pau i ka chokeberryʻeleʻele hou, a laila hiki ke hoʻomaopopoʻia ka nui o nā mea no ka hoʻomākaukau a me ka mālama. E nānā i nā mea i kaulana.

I ka manawa hea eʻoi aku ka maikaʻi o kaʻohiʻana i nā hua bakekopeʻeleʻele

ʻOiai ināʻaʻoleʻoe i maopopo pono i ka manawa e koho ai i nā huaʻo Aroni no kaʻohiʻana no ka hoʻoilo, he maʻalahi ke noʻonoʻo i kēia nīnau. ʻO Rowan, e like me nā mea kanu'ē aʻe, e hoʻomaka ana e hōʻiliʻili i ka manawaʻauhau (ʻOkakopa-ʻOkakopa), no ka mea i kēia manawa e hiki iāʻoe keʻohi i nā hua momona maikaʻi, a laila e lilo i mau lālā maikaʻi loa o ka jam, nāʻano compotes, nā liqueurs a me nā mea maikaʻi'ē aʻe.

I ka hoʻoilo, eʻike maoliʻia lākou, no ka mea, e hiki ke hana i nā papahana a me nā meaʻai maikaʻi e hoʻonui ai i ka'ākau. Ināʻaʻohe maʻaʻoleʻoe i ka mālamaʻana, a laila kūpono nā hua i kohiʻia i ke kauwela no ka hoʻomaloʻo a me ke kau. Ma ke ala, no ka hoʻomākaukauʻana i ka'āpala me ka hanaʻole i ka meaʻai, inā makemakeʻoe eʻike i nā mea maikaʻi loa loa, eʻoi aku ka maikaʻi o kaʻohiʻana i nā hua o ka lehu lehu ma hope o ka hulu mua, i ka wā e hiki ai lākou i ke piha piha a piha i ka nui o nā mea waiwai.

Hoʻomakaukau hoʻomākaukau i nā hua'ōlelo blackberry no ka maloʻo

He aha kāu mea e hana ai me ka chokeberry, akā, akā, akā, ma mua o ka heleʻana i kahi mālama aiʻole e maloʻo, pono nō ka hua i ohiʻia e hoʻomākaukau pono.

No laila, ma mua o ka hoʻomaloʻoʻana i ke aronia'āpana ma hope o ka hoʻouluʻana, pono e weheʻia mai nā umauma, holoiʻia ma lalo o ke kai e kahe ana a me ka hoʻohālikeʻia, e hoʻokaʻawale i nā huaʻono a me nā hua mai nā mea hōʻino a hoʻopōʻino paha. Ke maloʻo ka wai a ua maloʻo nā hua, ua waihoʻia i loko o kahi'āpanaʻeleʻele i kahi pale pale a me nā pale pale pale a hoʻomaka e hoʻomaloʻo.

Nui nāʻano e hana ai i kā mākou mau manaʻo. Hiki iāʻoe ke kau i ke pā i ka umu a iʻole kahi mea maloʻo kūikawā paha, aiʻole e waihoʻoe i lalo ma lalo o ka lā o ka lā i kahi maikaʻi. ʻO kēlā me kēia koho he mau pono a me nā meaʻinoʻole, a mākou e kūkākūkā ai ma lalo nei.

E hoʻomalu iāʻoe iho me nā waiwai waiwai o ka pōʻeleʻele: nā currants, nā blueberries, nā pahikilekile, nā blueberries, nā huapīʻeleʻele, nā mauʻu, nā kākalaioa.

ʻO keʻano o kahi maloʻo maloʻo

E like me kā mākou iʻike ai, eia nō ʻekoluʻaoʻao nui me nā lāʻau momona o ka chokeberry: e hoʻohana i ka umu nui o ka hale, e hoʻohana ana i ka meaʻoihana hiko maʻamau a ma ka lewa, ma lalo o ka lā.

Pono, no ka hoʻomaloʻo wikiwiki e pono ai ka hopena o nā pono uila, akā ināʻaʻoleʻoe e wikiwiki i nā wahi a he nui kou kikowaena, a laila,ʻo ka hoʻomehanaʻana keʻano.

Ke wehe maloʻo

ʻO kaʻokiʻana i nā hua i ka lewa ke ala maʻalahi a maʻalahi e mālama maikaʻi i nā hua hua maloʻo. Ponoʻoe e hoʻomākaukau i nā lehu lehu ma ke ala i luna, e kāpīpī i kahi pepa baking i loko o kahi waihona hoʻokahi a kau i kahi wahi maikaʻi, me ka hoʻopoinaʻole e hoʻonā i ke ala maloʻo.

Ke pau ka hua o ka hua a lilo i mau wīwī, e hiki ke laweʻia aku no ka hoʻomoeʻana. Eia nō naʻe, ināʻaʻole nā ​​hana o ke kauwela a iʻole kekahi mau kumu'ē aʻe e hoʻomaloʻo iāʻoe i nā hua o ka'ōpala chokeberryʻeleʻele i ke ala maoli, a laila hiki iāʻoe ke hoʻopau i ke kaʻina ma ka holoiʻana i nā hua i loko o ka umu ma kahi mahanaʻaʻoleʻoi aku +60 ° C. Eia naʻe, i kekahi hihia,ʻaʻole pono e nalowale nāʻawa o ka mauna i konaʻano a me kaʻala.

Iʻole eʻike i kahi hemahema o nā huaʻai i ke kau anuanu, i ke kau maloʻo, i ka hawthorn, i ka wīwī, i nā paʻi, i nā kuileki, i nā cherries, i nā mīkeke, i nā'ōpiʻa, i nā huakura, i nā'ākoki, i nā peʻa.

ʻO ka holoiʻana

He nui nā wāhine wahine e makemake e hana i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā huaʻanoʻeleʻeleʻeleʻele i loko o ka umu maʻamau. Mai kahi manaʻo kūpono, hiki ke hoʻomaopopoʻia kēlāʻano hoʻoholoʻana, no ka mea, ua hoʻonuiʻia ka manawa i hoʻonuiʻia i ka hua. E like me ka mea i hala ma mua, ua holoi maikaʻiʻia nā hua mai nā'alapona a kali a hiki i ka hoʻopauʻiaʻana o ka wai, akā, ma mua o ka waiho ponoʻana o ka hua i loko o ka umu, e kauʻia ka hua ma kahi kāmaʻa maloʻo a me ka maʻemaʻe, kahi e wehe ai i ke koena o ka wai. Ma hope o ka maloʻoʻana o nā hua, hiki ke hoʻokuʻuʻia i ka umu, e hoʻomaʻamaʻaʻia i ka + 40 ° C. I kēia mahana, pono ke hoʻomaloʻoʻia ka hua e like me ka hapalua hola, a ma hope iho ua hoʻonuiʻia ka mahana i + 60 ° C a hoʻomau i ke kaʻina a hiki i ka mākaukauʻana o nā hua.

No ka hoʻoholoʻana inā ua maloʻo ka chokeberry aʻaʻole paha, e hoʻolohe i ka hikiʻana o nā'ōpū wai ma nā hua: inā pēlā,ʻaʻole i pau ka maloʻo.

He mea nui! Ke hoʻomaloʻo i nā lālā Aronia i loko o ka umu,ʻaʻole lākou eʻulaʻula aʻulaʻula paha i kaʻula, no ka mea, ma kēiaʻano, ua palekana ka'ōleloʻana ua maloʻo nā hua.

E like me ka hoʻomaloʻo maoli, ua hui likeʻia ka wāwae,ʻaʻole e hoʻokuʻu i ka lōʻihi ma kaʻaoʻao hoʻokahi. Eia hou, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i ka chokeberry polina, no ia mea eʻokiʻokiʻia ai lākou mai ka ululāʻau me nā'ikikipi a kau i luna o kahi kaula, i hoʻokomoʻia i loko o ke kuʻemaka, porch a me ka pale.

ʻO ka uhinuʻana i ka mea maloʻo maʻamau

Hōʻalahi nā'ōnaehana o kēia mau mea i ko mākou ola, a ua hoʻopili pūʻia hoʻi nā kumu o ka hōʻiliʻiliʻana i nā hua liʻiliʻi a me nā hua waina. No laila, ma ke alo o nā meaʻeleʻele uila, hiki iāʻoe ke'āmoʻo koke i ke kaulahileʻeleʻele, i ka mālamaʻana i ka nui o nā pono waiwai. Pehea e hana pono ai i kahi maloʻo i loko o kēlā mehana hana mana? ʻO nā hua i hoʻomākaukauʻia (maʻemaʻe, me kaʻole o nā lau a me nā mea hōʻinoʻia) e holoiʻia i ka wai e holo ana a hāʻawi i ka manawa e huki loa ai. Ma hope o kēlā, kauʻia nā hua ma kahi kānana i loko o kahi'ōwili (e like me ka wā e hoʻomaloʻo ai i ka umu,ʻaʻoleʻoi aku ma kahi o hoʻokahi mau kenimika ka lahilahi) a hoʻokomoʻia i loko o ka mea maloʻo maʻamau, e hoʻonoho i ka mahana i + 60-70 ° C.

He mea nui! E hahai mau i nā kuhikuhi o ka mea kani. I ka manawa maʻamau, hōʻike i ka manawa i makemakeʻia a me nā nuances e pili ana i ka hana o kahi mea maloʻo maʻamau..

ʻO ka chokeberry maikaʻi maikaʻi loa e hoʻopau loa i ka wai, i ka mālama ponoʻana i konaʻalohi (ʻo nā huaʻaʻole e loaʻa i ka paleʻulaʻula). Pono ia e hoʻomaopopoʻia me kēiaʻano o ka hoʻomaloʻoʻana i nā hua o ka chokeberryʻeleʻele e nalowale i ka momona maikaʻi, aʻoluʻolu ko lākou leʻaleʻa me kaʻoluʻoluʻole iʻikeʻia.

Pehea e mālama ai i nā hua maloʻo

ʻO keʻano o ka mālamaʻana o ka chokeberry ma nāʻano he nui e pili ana i keʻano o ka hoʻomākaukauʻana. Eia kekahi laʻana, hoʻopihaʻia i loko o nā pahu hou hou E kūʻai i kahi maloʻo ma kahi mahana o + 2-3 ° C a me ka hoʻokipa o 80-85%. I kēlā mauʻano, e maloʻo nā hua aʻeleʻele i ka manawa, akā e kūpono no nā mahinaʻeono.

ʻO ka liʻiliʻi ka lehu'āneo maloʻo Hoʻohui pinepineʻia i kahi kaula a kauʻia ma kahi maloʻo a me kahi maloʻo (e like paha, i kahi hoʻokipa aiʻole i loko o ka hale papa), a ma nā wahi me ka hoʻoilo hilinaʻi, mālamaʻia ia a hiki i ka puna. ʻO ka maikaʻi nā hua maloʻo ʻO'Aronii, kahi kūpono kahi e mālama ai iā lākou, he mau ipuʻeleʻele paha a me nā pahuʻeleʻele i paʻa i ka uhiʻia me nā uhi olonui. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ka hōʻailona lāʻau, akāʻo ka mea nui ke mālamaʻana i ka hua mai ka hoʻalu. Inā hiki i kēia makemake, hiki ke mālamaʻia i ka hana hana noʻelua makahiki.

Mālamaʻia nā huaʻala i kahi meaʻala maikaʻi a me ka luster maoli,ʻoiai lākou e nānā me ka wrinkled, ai ka wā e hoʻokomoʻia ai i loko o ka'ōwili.

Keʻike neiʻoe? Hoʻohanaʻia nā hua o ka chokeberry maloʻo i ka mālamaʻana i ka sclerosis, ke kiʻekiʻe, diathesis hemorrhagic, diabetes, atherosclerosis, capillary toxicosis, glomerulonephritis, allergies a me nā maʻi'ē aʻe. ʻO ka hua o ka mea kanu he hapa o ka lau nahele.

Pehea e hoʻokuʻu ai i kaʻeleʻeleʻeleʻele

ʻO kekahi o nā ala kūpono loa e hōʻiliʻili ai i nā hua no ka hoʻoilo, e hoʻohana i ka pahu pāʻani. No laila, inā i hoʻolakoʻia kāu friʻai me kahi kōpana pahuhopu volumetric, ponoʻoe e noʻonoʻo i ke koho o ka chokeberry pa'ū. E mau ana nā hua i nā mea hou, aʻo ka hana o kā lākou hoʻomākaukauʻana,ʻaʻole ia e koi aku i nā koina.

ʻOiaʻiʻo, e like me nā koho koho'ē aʻe no ka hoʻoilo, hoʻokemoʻia ka'āpana kope aʻo: hoʻopiliʻia, holoiʻia a maloʻoʻia, waihoʻia lākou i loko o nā paʻiʻai (kahi kūpono) a me ke kaula i paʻa (hiki ke palekana). Ma hope o ia mea, kau ponoʻia ka chokeberry i loko o ka keʻena me ka'elihi a waihoʻia a hiki i ka maloʻo wale. I kekahi mau kumu, hiki i ka hua ke maloʻo i ka nui, a laila waihoʻia i loko o kahi pahu paʻa.

ʻAʻole ponoʻoe e hoʻopau i ka nui o nā huaʻohi i hōʻiliʻili houʻia, inā ponoʻoe e lawe wale i kahi lima no ka hanaʻana i nā compotes a iʻole ke kui. Ke hoʻouka a me ka hoʻonoeʻole, e nele ana lākou i ka nui o nā huaʻai, aʻo ka nui o kāu hanaʻana i kēia kaʻina hana, e mau ana nā hua liʻiliʻi.

Eʻike i ka mea maikaʻi loa no ka meli a me nā mea aloha i nā meaʻai a me nā mea kanu: yoshta, dogwood, mulberry, cloudberry, currant currant, viburnum, apple, apricot, pear, cherum plum, melon, physalis, tomato, patisson.

Aronia Raina

ʻO kekahi kumu maikaʻi'ē aʻe no ka hoʻomākaukauʻana i nā hua aronia no ka hoʻoilo o ka hanaʻana i nā hua waina. No ka hanaʻana i kēia, e pono anaʻoe i ka 1.5 kilokika o nā hua bale, 1 kilogram o ke kō, 2 kapu wai a me 1 tsp o ka waikawa citric.

ʻO ka mea mua, he mea pono e hoʻolapalapa i ka syrup mai ka wai a me ke kō, a laila hoʻomoʻiaʻia nā hua a me ka waikawa citric i loko o laila a hoʻomau i ka hoʻolapalapa no 20 mau minuke. Ma hope o kēia manawa, laweʻia nā hua, a hoʻokuʻuʻia i loko o ka colander a mālie. Ke hoʻopauʻia ka syrup a pau, pono e waihoʻia ka hua ma luna o kahi pepa pepa i hoʻolapalapaʻia ma ka pepa baking. E like me ka maloʻo maʻamau, e hoʻonāukiukiʻia nā huawaina biliane e hiki mai ana, e hoʻomau i ka maloʻo no 3-4 mau lā. Ke hele a hiki i ka moku i makemakeʻia, e nininiʻia i loko o kaʻeke pepa a iʻole ka ipu keʻokeʻo, e uhi ana ia me kahi kaula lili.

Keʻike neiʻoe? No ka hoʻonuiʻana i ka ho'āʻoʻana o ka mau māla mai kahi maile, ma mua o ka hoʻomaloʻoʻana, ponoʻoe e pīpī i nā hua me ka wai.

Ma waho aʻe o ka hua, e loaʻa hoʻi iāʻoe ka sugala kahi e kāluaʻia ai. Mai ninini aku ia mea, no ka mea inā ināʻoe e hoʻohui i loko o nā mea kauʻole, ma ka hoʻoiloʻoe e hoʻomākaukau ai i nā meaʻono a me ke kele.

ʻO Chokeberry i'opiʻia me kaʻala

Inā makemakeʻoe eʻike i ka ulu lāʻau chokeberry maikaʻi me ka hanaʻole o ka welaA laila, paha,ʻo ka kohoʻoi loa kaʻoi aku o ka hua waina, ka lepo me ke kō.

E mālamaʻia kēlāʻano mele i nā pūnaewele pono a pau a me nā huaora o ka mea kanu, a heʻike maoli ia i ka manawa o nā maʻi ahulau a iʻole ka hoʻomakaʻana o beriberi. ʻO nā mea a pau e pono ai i kēia hihia he hoʻokahi kilogram o nā hua a me 500-800 grams o ke kō. ʻO kaʻokoʻa o ka nui o ke kōpaʻa e pili ana i nā makemake o kēlā me kēia kanaka,ʻo ia hoʻi, inā makemakeʻoe i nā huaʻono,ʻoi aku ka maikaʻi ma ka laweʻana i nā grameri 800, akā inā makemakeʻoe i ka'ōmaʻomaʻo maoli o nā hua chokeberryʻeleʻele, a laila 500 keneta ke lawa.

Ma mua o ka hōʻiliʻiliʻana, e hoʻopau pono i ka hua, e hoʻokaʻawale iā lākou mai nā lālā, ae holoi i ka hua ma lalo o ke kai.

Ma hope o ka hoʻomaloʻoʻana i nā lehu o ka mauna, e lawe i ka meaʻaila a'ōniʻoni, e hoʻonui i ke kō. Ma kahi o ka mea holoi lepo, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi mea hana nūkini maʻamau, iʻelua manawa i hua i nā hua. I ka pukaʻana e loaʻa iāʻoe kahi pāpili popo like, e pono e hāʻawiʻia i ka manawa e hoʻokomo. A laila, ma ka huiʻana i ka paila me kekahi manawa hou, hiki ke nininiʻia i loko o nā ipu wela, i nā ipu sterilized wale nō, i hoʻopaʻa paʻaʻia me nā pale pilikinoʻeleʻele.

Hiki i nā mea hiki ke waiho i ke koiʻana i ka hua o ka wai (i kēia manawa uaʻoki loaʻia ke koʻi), a laila ua hoʻopauʻia nā pahu i hoʻopaʻaʻia i kahi maloo a pouli (hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka papa uila aiʻole).

No laila,ʻike mākou i kahi e mālama ai i ka chokeberryʻeleʻele i loaʻa iāʻoe ka lako piha o nā huaora no ka hoʻoilo, a hoʻoholoʻoe i kahi e koho ai.

Inā hiki ke maʻa i ka hua hua maloʻo, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka umu, a inā makemakeʻoe e mālama i keʻano hou e like me ka hiki (me kaʻono a me kaʻala), e aho e hāʻawi i ka makemake i ka hana maloʻu aiʻole e hana i nā hua me ke kō.

Загрузка...