ʻO ka maikaʻi loa o nā meaʻai kūikawā, no nā keiki, he mea kūpono loa, a he pinepine pinepine - no ka pono o nā additives, kahi nui o ke kō a me ka pata. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ke kūlana ma ka hanaʻana i kēia mau meaʻono ma ka home.
Ma kēiaʻatikala, e nānā mākou i ka hanaʻana i ka popcorn mai kahi pahu o ka palaoa hou i ka home a uhukiʻia i loko o ka pākī me nā lima pono'ī, aiʻole e kuke i ka mea umauma i ka home:ʻaʻole i maʻalahi,ʻaʻole paʻakikī a wikiwiki, aʻo ka mea nui loa - maikaʻi a olakino.
He aha kēia?
He aha ka popcorn, a popcorn paha, i kēia lā,ʻike ka poʻe. ʻO ka inoa mai ka'ōlelo Pelekāniaʻo ka kānana - "kānana", pop - "e uhau ana me kahi kui." ʻO ka hanohano o kaʻikeʻiaʻana o kēia ipu he mau Indians ia,ʻo lākou ka mea mua iʻike i kaʻai o ka maile, keʻokiʻana i ke ahi, lele, a lilo i mau pua keʻokeʻo maikaʻi.
IMPORTANT! Māloi ka'ōpū ma mua o ka waihoʻana o kahi lau o ka mākiko i loko o ka wai. Ke hoʻonāʻia, kēia mau wai wai, a me ka hamo wela e haki ai i ka pū, e hoʻoikaika i ka palaoa e hoʻonui i ka leo.
Aia nāʻano popcorn:
- Kaʻoluʻolu
- ʻO Salty.
- Me ka waiūpaʻa.
- Me ka hau.
- 'Oko.
- Hoʻonuiʻia.
He aha ka papa e pono ai?
No laila, pehea e hana ai i ka popcorn ma ka home? Ma mua o ka hoʻokomo ponoʻana i ka hana, ponoʻoe e kūʻai i keʻano o ka palaoa kūpono.
No nā popcorn, ua hoʻohanaʻia nā hua o nāʻano likeʻole, nā mea i kapaʻia he'ūkala. He mea like ia me nā pūpū maʻamau i loko o ka'ōmaʻomaʻo a ma ka manawa like ka lōʻihi, he nui nā māmā a me nā momona (hiki ke hoʻomākaukauʻia mai ka kānana ma luna o ka paila, heluhelu iʻaneʻi).
ʻO kahi pale ikaika e hoʻomaopopoʻole i ka'ōwili kokeʻana o ka palaoa, akā, e mahana mau ana ia a hāmama aʻe, e hoʻomāhuahua nui loa i ka leo. Ma kēiaʻano like, hiki i 99% o nā hua ke hōʻikeʻia i ka manawa eʻai!
Aia nāʻanoʻano kānana no ka popcorn:
- Lua Pele
- Pop-pop.
- ʻO Zeya - he mea nui nō hoʻi kaʻano likeʻole no kona kala kala.
- Ping Pong.
Pili pinepine ka poʻe maka'āinana inā he hiki ke hana i ka popcorn mai ka kānana maʻamau. ʻAe, hiki ke hiki. Akā i ka hana,ʻaʻole pono kēia. Hiki ke'alaʻena wale nā'ōpala ma ke ahi -ʻo kēia ka manawa me nā homewives'ē aʻe, a maikaʻi keʻole lākou e puhi i kekahi.
A inā paha i loaʻa ka hoʻokolohua, ʻo nāʻano kānina maʻamau e pahū i nā hua liʻiliʻi, a me ka mea e wehe ana, eʻokoʻa loa ia mai kāu mau popomene maʻamau i ka nānā a me ka nui.
No laila ke kūʻaiʻana i nā mea momona kūikawā e hoʻopakele i ka manawa nui, nā aʻalolo a hoʻopakele iāʻoe mai nā huapalahaʻeha.
ʻAʻohe kūpono ka meaʻaiʻai no ka popcorn, akā he mea kūpono ke ho'āʻoʻana i kahi mea kanu hihiu. E like me he kope i hoʻoemiʻia o kahi mea kanu maoli - heʻano pale likeʻole mai ka laʻau,ʻaʻole wale nō ka'ōmaʻomaʻo, akāʻeleʻele hoʻi, keʻokeʻo a iʻaneʻi paha.
Ke kuhikuhi
I ka wā maʻamau, uaʻailaʻia ka popcorn i loko o kahi kapuahi wela aiʻole i loko o kahi kōmaʻa me ka nui o ka pata. Ma nā wahi lehulehu, ua hanaʻia kēia meaʻai i loko o kahi kaʻa me ka hoʻomehanaʻana o ka air (popper), e hoʻemi ana i ka hopena o nā ipu e hoʻomoʻa iki i ka liʻiliʻi. Akā,ʻaʻohe kūpono e kūʻai i kēlā mau lakohana i ka home,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i kahi kāpena a iʻole ka skillet me nāʻaoʻao kiʻekiʻe. ʻOi aku kēia ma mua o ka pā - ua maʻalahi ka lubricate me kaʻaila.
'Ohua Meaʻai
ʻO ka pōmaikaʻi o kēiaʻano,ʻo ia kaʻaʻai me ka maʻalahi a me ka wikiwikiʻana i nā microwave, ua paʻa iaʻaʻole e puhi a puhi iāʻoe. Akā i ka manawa hoʻokahi eʻoi aku ka nui o ka caloric ma mua o ka ipu: e nininiʻia ka palaoa me kaʻaila nui loa, no ka mea,ʻaʻole hiki ke hoʻoluli a huʻiʻia paha i ka wā o ka hanaʻana.
ʻO ke kelehana hanaʻai:
- E lawe i nā kānana kānana. ʻAʻole pono e holoiʻia:ʻo nā mea like, i ka wā o ka hanaʻana i ka mahana wela a pau nā mea a pau.
- E koho i ka palaoa mai ka cob. E koho maʻamau iā lākou: pono lākou a pau e ola.
- E lawe i ka pahu, kahi kūpono no ka kukeʻana i ka mea umauma. E nininiʻia i laila kaʻaila ma ka lihi o 1 punetēpeta i ka lihi piha 1 liter.
Kōkuhi: ʻO ka hinu hinuʻulu, inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke pani i ka niu. ʻOi aku ka maikaʻi i ke olakino, a me ka hāʻawiʻana i ka meaʻaʻaʻole i ka meaʻono.
- E kau i nā'ōpū i loko o ke kōkomo a hui me kahi maikaʻi a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi kiʻiʻaila. ʻO ka helu o nā kānana e pili ana i ka nui o nā pā i kohoʻia, akā he mea liʻiliʻi ia! Hoʻomaopopo i kaʻoiaʻiʻo o 25 grams o ka palaoa ma hope o ka hoʻomoʻaʻana e paʻa i ka lila o 1 liter.
- E hoʻopili i ka pahu e paʻa me ke poʻi a hoʻouna i loko o ka mimikiwewe. Ka mana kokoke - 600-700 watts.
- I ka wikiwiki, loheʻia nā pāpā mai ka umauma mimiki - ua hōʻikeʻia ka'ōhi palaoa. Pono ka weheʻana i ka microwawe i pono ma hope o ka piʻiʻana o ka pākeke i ka nui:ʻo kēia hoʻi keʻano o nā mākaukau a pau. I ka welika,ʻo ka manawa kuke e hoʻomahaʻia i 3-4 mau minuke.
- Ua mākaukauʻo Delicacy! Hoʻoiʻa wale ia e huki mai ia mea mai loko o ka umauma wela, e hoʻonui i kaʻaila a me ka sugar aiʻole ka paʻakai - eʻono.
He mea maʻalahi ke kukeʻana i ka popcorn, kūʻaiʻia i nāʻeke kūikawā no ka microwave. No ka hanaʻana i kēia, hoʻopili waleʻoe i ka pīpī i ka mīkini'eneʻena a laila e kaomi iā "Kaomi".
E nānā i ke wikiō e pili ana i ka hanaʻana i ka popcorn ma ka umauma uila:
Aia ma ka ipu
- E lawe i ka skillet me ka mānoanoa a me nāʻaoʻao kiʻekiʻe, ka haoʻoi loa.
- E nininiʻia i loko o konaʻaila - e pili ana i 3 mau punaʻai o 1.5 lita.
- E ninini i nā'ōpala i'ōpala a holoiʻia i loko o kaʻaila i hoʻolālāʻia a kau koke i ka uhi. Ma mua o kēia, hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa i nā kīʻaha no nā holaʻelua i loko o ka pahu hauʻoki:ʻo kēia ka mea e hōʻoia i ka'ōpala o ka mahana a me ka māmā uila a me ka wikiwiki o ka'ōpala.
- He maikaʻi ke hoʻokuʻu i ka pā mai ke ahi i kou hiamoeʻana. Ma hope o ka pono e kuʻi pinepine ia i kēlā me kēiaʻaoʻao mai kēlāʻaoʻao ai kēiaʻaoʻao, e hāʻule loa kaʻaila ma nā'āpana.
- Hiki iāʻoe ke wehe i ka pan ma hope o ka pōʻino a me nā pope pau loa. Ināʻole, hikiʻoe i ka loaʻaʻana o ka'ōpala lele ma kahi o ka lumi. Eia kekahi, hiki iā ia ke puhi iāʻoe.
- E puhi i ka popcorn wela i loko o ka pā, ka wā me ka paʻakai a me ke kō. Hiki iāʻoe, a hiki i ka manawaʻaʻole iʻoluʻoluʻia ka palaoa, e kāpīpīʻia me ka wai momona.
Kōkuhi: hoʻopau i ka popcorn me nā meaʻala a me ka waiū i loko o kahiʻeke pepa paʻa, e hoʻoluli pinepine i ka ikaika.
Nā Hoʻoponopono Pāʻani
ʻO nā meaʻai no ka hanaʻana i ka popcorn i loko ona iho nā'ōlelo aʻo e hoʻonui i ka ho'āʻoʻana i ka meaʻai me kaʻaila a me ka paʻakai a me ke kō. Akā,ʻoi aku nā meaʻai o kēia pāʻani. Hiki iāʻoe ke hoʻokolohua, e hoʻonui i ka makemake i nā meaʻala likeʻole:
- mea'alamona;
- nā pīni niu;
- Pākū.
- pākuʻu;
- paprika a me nā meaʻala likeʻole mai kaʻeke.
Recipes
Kapela
Pono nā keiki e hele i ka pomemel popcorn, hiki ke hanaʻia ma ka home:
- ʻOiai ka'ōpala e hoʻomaʻemaʻe, e hoʻoheheʻe i ka waiūpaʻa a hoʻopau i ke kō.
- E waiho i ka pahu me kahi mano nui ma ke ahi a, oiai e hoʻoikaika mau ana, e lawe mai i kahi kala gula.
- Ma hope o kēlā, e ninini wale i ka nui i ka popcorn a me ka hui.
E nānā i ke wikiō me ka papa no ka pomemel popcorn:
Me ka baleka
Hiki iāʻoe ke hoʻoikaika i ka meaʻai ma ka hoʻomākaukauʻana i ka caramel me ka baleka - e hana i kēia, e hoʻoheheʻe i ka tile tile a iʻole e hoʻomoʻa i ka lepo koko i ka pata a me ke kō.
Me ka hau
ʻO kekahi meaʻai'ē aʻe. Aʻaʻole hoʻi me ka meaʻono hoihoi, akā me ka tīni maoli, iʻakiʻia i loko o ka momona maikaʻi. E hoʻoheheʻeʻia ka huaʻa a hana i nā kaula waha waha e hikiʻole ke hoʻololi i kāna meaʻai ma hope o ka hoʻoikaikaʻana.
Pākē
He meaʻoi aku ka paʻakikī ma mua o nā mea i hala, akā,ʻaʻole loa e haʻalele iāʻoe a iʻole nā malihini hoʻomaha!
- E lawe i ka syrup kulina (50 ml.), Hapa hapalua o ke kō, kahi kōmaʻulu liʻiliʻi, kahi pinki o vanilla, ka paʻakai a me ka paʻi chili, a me 2 lita. wai.
- Pono pono e hoʻohuiʻia nā meaʻai a kāpiliʻia ma kahi wela nui a hiki i ka manawa e ulu pono ai (e pili ana i 20 mau minuke).
- Ma hope o ka hopena hopena e ninini i ka popcorn.
Pehea e kuke ai i ka mea kanu?
Ināʻoe i ka palaoa kohu, akā makemake wale i ka popcorn, a lailaʻo ka mea maikaʻi loa ke kūʻaiʻana i pepeiao hou. ʻAʻohe pono e hanaʻia nā'ōpala o ka popcorn: ʻAʻole ia e hōʻikeʻia ma nāʻano a pau, no ka mea, ua hoʻonuanuʻia ka pūpūʻeleʻele i loko o ka papa hana kuke, a ua hoʻololiʻia ka mākiko me kahi wai o ka wai.
Ma ke ala, hikiʻole ke kahe hope loa:ʻo ka palaoa, i ulu nui no ka popcorn,ʻaʻole e hoʻolapalapa i lalo i ka mākaukau piha. Nui nāʻano kūpono no ka hanaʻana i ka popcorn, a me nā mea hoʻomanaʻo.
No laila hoʻomohala a hoʻolāʻau i ka ho'āʻoʻana i nā maʻamau home hauʻoli!