ʻO Beijing ka mea i'ōleloʻia i ka meaʻai, no ka mea, ua hoʻopihaʻia me nā waiwai maikaʻi a he maikaʻi kona kino. Hoʻomaka ka hana maʻamau i ka'ōnaehana'ōpiopio, me ka hoʻohana mauʻana i kēia mea kanu. Eia kekahi, ua piha kēiaʻano kāpena me keʻoluʻolu, no ka mea e loaʻa ai ke kīpona mai nā'āpana liʻiliʻi.
Ma kēiaʻatikala, hiki iāʻoe ke loaʻa nā'atiʻona e kūpono i nā kīʻalo wikiwiki loa, a me nā'ōlelo kōkua no kaʻohiʻana i kēiaʻano kāpena. Hiki iāʻoe ke nānā i ke wikiō ma kēia kumuhana.
Ka pōmaikaʻi a me ka pōʻino
ʻO ka haʻawina haʻahaʻa haʻahaʻa i loko o kēia kāpena i lilo i mea hana nui i ka hakakāʻana i ka momona, no laila 'ōlelo pinepineʻia ka peking i nā meaʻai'ē aʻe. ʻO nāʻano mea likeʻole me C, A, B1, B2, B6, B12, PP kekahi i loko o ka hanaʻana o kēia mea kanu maikaʻi, me nā mea amino acids, glucose, lysine, a me nā pati. He mea koʻikoʻi kēia, no ka mea, ua pili ka huaʻai A i ka hoʻoponopono o ka pūnaewele immune, ua pili i kaʻikeʻana o ke kino o ke kino a me ka metabolism o nā protein.
Aia kekahi mahele nui loa o ka Peking kāpena - ka waikawa citric. No ka manawa lōʻihi, hiki iā ia ke mālama i ka mālamaʻana i nā pono kūpono o ka huahana, no ka mea he mea mālama maikaʻi.
ʻAʻole hoʻi ia e'ōleloʻia e komo i ka Pekenka i keʻano o colitis, pancreatitis, ka nui o ka waiʻona o ka'ōpū a paʻa i loko o nā hua puaʻa.
ʻO ka helu kaloila o ke kāpena Kāpena he 14 kcal no 100 grams, ka lakeneka ike o 30% / 11% / 51%., kahi:
- nā palekana 1,2 g.
- momona 0.2 g.
- ka mea hauʻahu 3.2 g
ʻO ka maikaʻi o kēia kāpena ka mea nui o nā calorie. no ka mea o ka ikehu e hāʻawi ai i ka mea i emi mai ma muli o ka ikehu i hoʻohanaʻia ma ka'ōmole.
No ka salaka kāpili me ka hoʻohuiʻana o ka pomeraite ma kaʻumi no 100 grams,ʻo nā huahelu penei:
- Nāʻike o Caloric: 97 kcal.
- Pauna: 5 grams.
- Ka momona: 7 grams.
- Nā Carbohydrates: 5 grams.
- ʻO ka lakene o BZHU: 29%, 42%, 29%.
ʻO nā meaʻono a me kaʻono me nā kiʻi kiʻi kiʻi
Me ke kāohi
ʻO kekahi i waena o nāʻano likeʻole o nā hua'ōlelo sāladai me ka kāpena Kēpena a me ka pomeraite,ʻo ia ka hoʻohuiʻana o ka lau. He māla maikaʻi a maikaʻi kēia, a ua hoʻomākaukau kokeʻia.
Mea Kai:
- ʻO ka mō'ī King - 5 mau'āpana.
- Kāpena Kāpena - 15 grams.
- ʻO ka pomegranate.
- Pineapona (hikiʻole ke paʻi) - 1'āpana.
Hoʻohanaʻia nā māhele i lalo no ka mīkini:
- Lemon wai - 2 tsp.
- 'Aleʻa momona nui - 2 punetēpō.
- Nā hua'ōleʻa huaʻakai - hoʻokahi pākeke.
- ʻOi - hoʻokahi pākeke.
Ka hoʻomākaukauʻana i ka papa:
- I ka wā mua, ponoʻoe e hoʻolapalapa i ke kuʻi i ka wai e hoʻomoʻia ai no hoʻokahi a me ka hapa minuke.
Ma hope o ka'ōpalaʻiaʻana o ka'ōpala, ponoʻia ka pehu iā lākou mai ka shell.
- ʻO ka mīnī liʻiliʻi i loko o nā'ōpili liʻiliʻi a me keʻano me ka lau.
- E kiola i ka pīkī Beijing ma lalo o ka waiwai aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
- ʻO ka hopena hou kahi e hōʻoki i nā mea kanu i loko o ka pā.
- No ka'ōmole e pono aiʻoe e hoʻohui i ka meli, ka meli a me ka wai lemon.
- E hoʻokuʻu i ka kāpena me ke kuʻi, ka pineapple a me ka milo.
- E kāpīpī i ka huamata i hoʻomākaukauʻia me nāʻanoʻano a me ka pomegerane.
ʻO kekahi mea ho'āla no ka salame me ka kāpena Kina, pomegranate a me ke kolo ua lilo i mea akamai i kaʻailaʻaila.
E pono ana:
- ʻElua -ʻelua mau'āpana.
- Kāpīpī.
- ʻO ka hinuʻaila - 2 punetēpē.
- 'Awao - 1'āpana.
- Kūpīʻia ka'ōpala - 400 grams.
- Lemon - 1'āpana.
- ʻO ka'āpana kūpaʻa - 1 tsp.
- Pine Pine - 2 punetēpuni.
- Nā meaʻala eʻono.
Nā hoʻonohonoho o ke kukeʻana:
- E puhi i ke kolo i ka wai paʻakai a hoʻomaʻemaʻe.
- E'ōpala i nā hua, e hoʻokuʻu iā lākou mai ka pūpū a me ka'āpalapala, e hoʻokomo i ka lau.
- Pono wale ka pulupulu i ka pulp, no laila e hoʻomaʻemaʻe a weheʻia ka iwi. Eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻonui i ke koena o nā mea i hoʻomākaukauʻia.
- E holoi i ke kāpoki aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. E hoʻomoʻi i nā mea maʻamau.
- E noʻonoʻo pono a māmā i ka wai lemon.
ʻO keʻano hoʻolālā no kahi salamā maikaʻi a me ka maʻalahi me ka kāpena a me nā kīʻaina Kina i hōʻikeʻia i loko o ke wikiō:
Me ka moa
ʻO ka hoʻololi maikaʻi a me kaʻoluʻolu o ka saladi - e hoʻohana ana i ka moa. No ka nui o nā calories, hiki ke hana ma keʻano he mea kaʻawale. Eia kekahi o nā meaʻai.
E makemakeʻia ana:
- ʻOiʻo Beijing ke poʻo hoʻokahi.
- ʻO ka pomegranate.
- Walnut - 20 grams.
- 'Apīpī'ōpoma - 2 mau liʻiliʻi liʻiliʻi.
- ʻO ka'ōpū'ōpona - 400 mau mele.
- Mele Apple - 2 tbsp. koko.
- ʻO ka hinuʻaila.
- Soy lole
- I ka mua, e hoʻolapalapa i ka moa, a ma muli o ka niniʻana i loko o ka wai o ka apala.
- E holoi i ke kāpena aʻokiʻoki maikaʻi.
- Peel a'ānai i nā'āpana koho.
- E mālama pono i ka pomeraite, ae hoʻokaʻawale i kāna mau pana mai ka pūpū.
- E kuhū wolina a hui me kaʻailaʻaila a me ka meaʻalani soy.
- E hoʻopili pono i nā mea a pau me ka hoʻopiliʻana i ka meaʻai eʻono ai.
No kekahi mea'ē aʻe e pono aiʻoe:
- ʻO ka pomegranate.
- Kāpīpī.
- Lemon
- ʻO ka umauma maʻi.
- Pāʻina
- Pākeke
- ʻO ka hana mua e lilo i moa kaʻohi a me nā hua. Hoʻomoʻa maikaʻiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia i ka mea iʻaila muaʻia
- ʻO ka'atila a me ke kuke pāʻani ma hope o ka holoiʻana i nāʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi.
- E hoʻomohala i ka'ōpū moa i loko o nā kopa, a māhele i nā hua i loko.
- E kau i ke kāpena i loko o ke pola, ka paʻakai eʻono ai, a ma keʻano he hiki ke hiki, e hoʻokuʻu i nā'ūpā. E waiho no 3 mau minuke.
- Hoʻohui i ka pomeraite, ka paʻi, kaʻaila a me nā meaʻala eʻono ai. E hoʻokuʻi i hoʻokahi teaspoon o ka wai i hoʻokuʻuʻia mai ka lemon a hui me kahi.
Hoʻolaha nā meaʻono a me nā mea maikaʻi i ka maikaʻi mai ka kāpena Hina a me ka moa:
Me ka pineapple
Hoʻomaʻaʻia ka salakeke pākeke i ka mea hou a me keʻano'ē aku me ka hoʻohuiʻana o ka pāpale. Hāʻaʻia kēia meaʻai me kekahi iʻa.
Hana no nā kānaka 6:
- ʻO Beijing Beijing - hapa hapalua.
- Nā lāʻau kuʻalima - 200 grams.
- Ka pineapulu canned - 1 bank.
- Pamekaranui - 1 pc.
No ka mea e pono ai kaʻaila:
- Nā meaʻala like me nā koho.
- Kāleka - 2 cloves.
- Lemon wai - 1 punakai.
- Mayonnaise.
Ke kaʻina o nā hana:
- E holoi aʻoki loa i ke kāpena.
- Eʻokiʻoki i nā lālā līlī i nā'āpana lahilahi.
- Hoʻokipaʻia nā pineapa i loko o nā pahu.
- E hoʻokuʻu i nā mea a pau i luna ma kahi kīʻaha, e hoʻonui i nā meaʻala.
- No ka hanaʻana i kaʻaila, hoʻohui i ka mayonnaise me ke kele a me ka wai lemon.
- E lole i ka ulana pale.
ʻO nā pineapples kūkiko koho i ka maikaʻi wale nō. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā pineapulu paina i nā paʻi a me nā paʻi.
ʻO ka lua, akāʻaʻole i ka maikaʻi, ʻO ka hua o ka saladi me ka pineapo no ka 4 mau kānaka e koi i nā mea ma lalo:
- He kāpena kāpenaʻo Beijing.
- Ke kiʻi'āpana liʻiliʻi - hapa hapalua.
- Pākena
- ʻO ka pomegranate.
Ma ka pāʻina:
- 20% kaʻailaʻala - 3 punetēpō.
- ʻO kaʻaila Olive - hoʻokahi me ka hapalua punetēpona.
- Lemon wai - 1 tsp.
- Pono - 1 tsp.
- Nā meaʻala eʻono.
Nā hoʻonohonoho o ke kukeʻana:
- E'ōpala i ka wai i loko o ka wai e hoʻolapalapa ana no kahi o hoʻokahi a me ka hapalua minute a maloʻo ma luna o ke kāwele.
- E holoi a ma kahiʻole e kāpīpī i ka Peking Peking, maikaʻi i nā'āpana liʻiliʻi. E kau i loko o kahi pola.
- Eʻokiʻoki i ka palaʻa i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻohuiʻia me ka kāpena, ka pomegerane a me ka lau.
- No ka hoʻomākaukauʻana i ka iki e pono aiʻoe e paʻi pū i nā meaʻai a pau a hiki i ka laumā.
- E hoʻolālā i ka sāleta a hoʻokomo i loko o ka faila no 15 mau minuke.
Me nā pākeke
ʻO ka hopena o ka pāpaʻi a me nā iʻa like likeʻole e pili pono ana i loko o ka salakeke o Peking kāpīpī, no lailaʻaʻole he mea kānalua i ka nui o nā manaʻo o ka hoʻonuiʻana i nā kumu lāʻau. Eia kekahi o nā leʻaleʻa o kēiaʻano:
E pono ana:
- Beijing Beijing - 0.5 poʻo.
- Nā lāʻau kuʻalima - 14 mau kiko.
- ʻO ka pomegranate.
- Mayonnaise.
- ʻO ka paʻakai
- Pākīpika Pākī
- E mālama i ka'āpana keʻokeʻo, e'ānai i ke kāpena.
- Hoʻopiliʻia nā kuʻikahi i nā'āpana liʻiliʻi.
- E hoʻohui i nā meaʻai a pau me ka mayonnaise.
Pono, hoʻoluʻolu a maikaʻi, nā mea e pono aiʻoe e lawelawe i ka papa.
No ka hoʻomākaukauʻana i kēia mau'alamoa, hiki iāʻoe ke lawe i nā pāpaʻi pāpaʻi a me nā pāpaʻi.
ʻO kekahi mea'ē aʻe me ka hōʻiliʻiliʻana i nā lālā pāpaʻi, penei:
- Kāpena Peking - 200 grams.
- Nā lāʻau kuʻalima - 200 grams.
- Nā'alakeke - 7 mau'āpana.
- 'Aiʻa kaʻina.
- ʻO ka pomegranate.
- Mayonnaise.
- Hiki i ka'atipala i loko o nā'āpana a hoʻokomo i loko o ke pola.
- Hoʻopukaʻia nā kui lāʻau. E hoʻomoʻi iā lākou i kāpoki a me ka liʻakai
- E'ōpala i ka kolo a hoʻonui i ka nui o ka nui.
- ʻO ka hui me ka mayonnaise a me ka huʻi maoli, e pīpī i nā hua pomegerane i luna.
Hoʻohālikelike no kahi mea kanu'ē aʻe e pili ana i ka kāpena Kāpena a me nā lāʻau pāpaʻi:
Me ka kukama
Mea Kai:
- 'Opena Beijing - 50 grams.
- ʻO ka pua keʻo - 50 grams.
- Pākō hou - 30 grams.
- Pākiʻi - 2-3 mau'ōpuʻu.
- Nā huaʻikuina pomegranate - 1 tbsp. he puna.
- ʻO ka hinuʻaila - 1.5 tbsp. koko.
- Ka paʻakai moana
- Peʻa pepaʻeleʻele - hoʻokahi kui.
- No ka kukeʻana i kēia hua'ōlelo, ponoʻoe e holoi i ka kāpena, hoʻomaʻemaʻe iā ia mai nā lālā maloo a'ōpala paha aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
- Pono nō hoʻi e holoiʻia a kanuʻia ka paukuma. A laila eʻoki loa i loko o nā'āpana.
- E puhi i ka moa i ka wai paʻakai aʻokiʻoki i loko o nā pahu.
- Hoʻohui i ka piʻi pīpī, ka moa, kūkono a me ka pāhiri.
- E hoʻopiha i ka huiʻana me kaʻailaʻaila me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai.
- Ma luna o ke kīʻaha e pīpīʻia me ka pomeraite.
No ka papa hana hou,ʻaʻole i hoʻohanaʻia nā kukama hou, akāʻo nā mea i hukiʻia. Ma waho aʻe no ka kukeʻana i ka salakeke e pono ai:
- ʻO ka'ōpū'ōpona - 300 maumu.
- Nā mea kani hou - 150 grams.
- Kāleka - 1 pc.
- Nā pua - 2 pcs.
- Kūkāʻia he mau kukama.
- ʻO ka pomegranate.
- Mayonnaise.
- Kāpīpī.
Nā hoʻonohonoho o ke kukeʻana:
- E puhi i kaʻiʻo aʻoki loa. Eʻai i ka mayonnaise a hoʻokaʻawaleʻia no ka hōʻailona.
- Peel a'ānai i nā'āpana, a laila, e kapi i loko o ka pā.
Paipaiʻia e hoʻohui i ka'ōmole kāleka a me ka paʻakai i ka saladi. Hāʻawi lākou i ka meaʻala.
- E'ōpala i nā hua ma ka pali a kau i loko o ka papa.
- E holoi a kāpī i ke kāpili Beijing a me nā kukama.
- Hoʻohui i nā meaʻai a pau. E hoʻolaʻa me nā pomegerane.
- E hoʻokuʻu i ka momona i loko o ka pahu hau no 15 mau minuke.
Me ka palaoa
ʻAʻole ka liʻiliʻi o ke kāleka me ka kāpena Kina.
ʻO kaʻono o kaʻolo kalo ke hāʻawi mai i ka māmā a me ke aloha.
Hoʻohui:
- Kāpena Peking - 400 maumu.
- Kōwili - 3 mau'āpana.
- Nā lāʻau kuʻalima - 200 grams.
- Kumukū - 1'auke.
- 'Eleʻa no nā koloka - 1 paʻi.
- Lemon wai - ka hapalua teaspoon.
- ʻO ka pomegranate.
- ʻO ka paʻakai
- Mayonnaise.
Ke kaʻina o nā hana:
- E puhi i ka hua.
- E holoi i ke kāpīpoki aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻopiliʻia ka lālā pīpī a hoʻonui i ka kāpena me nā hua.
- Pono eʻokiʻokiʻia ka palaoa i ka lima'ākau.
- E hoʻohui i nā meaʻala a pau me nā meaʻala a me ka mayonnaise, a kāpīpīʻia me ka pomeraite.
ʻO ka'ōhinu iʻoi aku nei he hou a me ka lolo.
Mea Kai:
- ʻO Beijing ke poʻo - hoʻokahi poʻo.
- Kui - 1 b.
- Pineapple - 1 b.
- ʻO ka poteka - 1 wahi.
- E holoi i ke kāpena aʻokiʻoki maikaʻi.
- Hoʻopiha i ka wai mai ka palaoa a me ka palaoa a me ka kāpena.
- E hoʻokaʻawale i nā'āpana pomegerane a hoʻonui i ka hapalua i ka pūʻulu nui.
- E lole i ka salari me ka mayonnaise.
Me ka'ōʻalo
Mai noʻonoʻo i ka hoʻomākaukauʻana i kahi pāʻina momona a me ka pilina heʻoihana hanaʻoi loa. I kekahi manawa ponoʻoe i kahi makemake a:
- Ke'ōmaʻomaʻo apple - 1 wahi.
- Kāpena Peking - hele i waho.
- ʻO ka poteka - 1 wahi.
- Kāpena - 10 mau'āpana.
- Kāleka - 2 cloves.
Nā hoʻonohonoho o ke kukeʻana:
- Eʻoki pono i ke kāpena.
- E ho ohana i kahi kaomi no kaʻokiʻana i ka'ōʻalo.
- ʻO Pele ka pomeraite, e hoʻomākaukau i kāna mau hua kanu, e hoʻomaʻemaʻe loa iā lākou mai ka ululāʻau.
- E'ōpala i ke kolo i ka wai paʻakai e hoʻolapalapa ai no 5 mau minuke.
- E kaomi i ke kālaiki a me ka hui pū me nā mea a pau,ʻaʻole ka heluʻana i ka lau.
- ʻO ka manawa me ka meaʻalani me ka huʻi.
- Hāpaiʻia ke kīpī ma luna o ka saladi.
E koho aku i nā'ōleʻa me kahi'āpanaʻaʻala. Hāʻawi lākou i ka sāleta i kahi meaʻono likeʻole.
No kekahiʻanoʻono'ē aʻe, ponoʻoe:
- ʻO Beijing Beijing - hapa hapalua.
- E hoʻopihaʻia nā pākeke - half kg.
- ʻO ka pomegranate - hapa.
- ʻO ka paʻakai
- ʻO ka mayonnaise māmā.
- ʻO Rosemary.
- ʻO ka hinuʻaila.
- Lemon
Ke Kau Hana Hana:
- E puhi i ka paila me ka waiūpaʻa a hoʻokomo i loko o laila i hoʻokahi'ōpuʻu o Rosemary no 30 maukona. A laila, e hoʻopau koke i ke kolo ma nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ka uila.
- E kinaki i ka wai mai ka hapalua o lemon a hui pū me ka paʻakai a me ka mayonnaise.
- Eʻoki i ke kāpena a hoʻohui pū me ke kuʻi a me ka lole.
- E kāpīpī me ka pomegerane ma luna.
Pehea e lawelawe ai?
Hoʻomaʻawaʻiaʻo ka pīlaʻo Beijing. Ponoʻoe e kuke e like me ka nui o nā lawelaweʻana e pau ai lākou i ka manawa pōkole loa, no ka mea,ʻaʻole hiki ke mālama ponoʻia kēia salakeke no ka manawa lōʻihi.
Hoʻonohoʻia ke kīʻaha i loko o kahi kīla salala hohonu, aiʻole i nā'āpana o nā papa i hoʻopiliʻia me nā kī nui. Eia kekahi o nā kohoʻaʻole i ka hoʻohui i nā mea hana o ka sālemai a waiho i loko o nā pāpuni i kahi'āwae, a he mea nani loa.