Ua loaʻa ka kaulana i nā kāleka i nā wā kahiko i Rusia a paʻa i kona kūlana a hiki i kēia lā. ʻO ka huahana ke kumu o nāʻano hemoa, i hoʻohanaʻia no ka kuke kuke, nāʻaoʻaoʻaoʻao, nā meaʻai, i hoʻohana mauʻia i nā lāʻau lapaʻau.
Hoʻopihaʻia ka'ōmole aʻa i nā huaora, nā mineral, ke fiber - nā mea a pau e pono ai ke ola kanaka. Eia naʻe,ʻaʻohe pono ka huahana i nā mea a pau: aia nā maʻi i hiki ai i nā kālotiʻai keʻeha i ke olakino.
No ke aha he mea nui eʻike ai i ka hana hana me nā kāloti?
He mea nui nā kumu o ke alani o ka lāʻau no ke olakino kanaka ma keʻano o ka hoʻohui mele. Eia naʻe nui nā meaʻai o ka huahana he pilikino koʻikoʻi. Eʻike i keʻano o ka hoʻohui mele, ka calorie, nā meaʻai o nā hua liʻiliʻi hou a huapalapala paha e pono ai inā e hoʻohanaʻoe i kahi pahu kāloka hoʻokahi, hiki i ka kino ke kōkua a hoʻopau i ka hiki i nā mea hōʻailona maʻi a iʻole ka hōʻeuʻeu o nā maʻi mau.
No kaʻikeʻana i ka hanaʻana o ka hua hou (hua) a iʻole ka huahana i hoʻonohonohoʻia, e pili ana hoʻi i nā hua lāʻau i hoʻopihaʻia no ka hoʻopihaʻana i nā hemahema o ka huaora a me nā minela ma loko o ke kino ma ka hoʻokomoʻana i ka nui o nā kāloti i loko o kāu hana i kēlā me kēia lā (i ka loaʻaʻole o nā hōʻai'ē).
Hoʻokaʻaʻike
Ma hope aʻe o ka kiʻi hiki iāʻoe keʻike i keʻano o ka mea kanu huapona:
Nā mea kanu hana
Nutrition a me ka waiwai no ka ikehu, ka pālala maʻamau
ʻO ka waihona o ka caloric a me ka helu o ke kō, nā protein, nā momona a me nā'ōpona'aleʻa (BJU) no 100 grams o ke kāloka pono'īʻia ma keʻano o ka mea i hoʻolapalapaʻia,ʻo ia hoʻi, inā he'ōpala kēia, ka mahu, kaʻaila, kaʻaila, ke kuke a maloʻo paha; ʻO ka paona o kaʻailaʻeleʻele he 80 mak.
| Raw | Kohuaʻia | Ua kū | Pau | |||||
| 100 g | 1'āpana | 100 g | 1'āpana | 100 g | 1'āpana | 100 g | 1'āpana | |
| Kcal | 32 | 26 | 25 | 20 | 28 | 22,4 | 76 | 60,8 |
| Nā meaʻoni | 1,3 | 1,04 | 0,8 | 0,64 | 1 | 0,8 | 1,68 | 1,34 |
| Ka momona | 0,1 | 0,08 | 0,3 | 0,24 | 0,1 | 0,08 | 3,8 | 3 |
| Nā Carbohydrates | 6,9 | 5,5 | 5,0 | 4 | 5,9 | 4,7 | 8,2 | 6,6 |
| ʻOi | 6,5 | 4,9 | 4,7 | 3,8 | 5,6 | 45 | 7,8 | 6,2 |
Aia ka papaʻaina i nā koina maʻamau o nā calories, nā proteins, nā momona a me nā'ōpona'aleʻa (KBRY), a me nā meaʻala pūlehu,ʻo ia ke kikowaena o ka helu o nā calories (kcal) i loko o 1 pc me 100 grams o ka hou (raw), ka mea i hoʻolapalapa (kohua), kahu kāloti.
ʻO kaʻenehana Calorie, ka paʻakai a me ka paleʻai palekanaʻaʻole i ka manawa wale nō o ka lawelaweʻana i ka wela, akā, i ka nui o nā kāloka.
ʻO nā huaʻai ka mea i loko o ka 100 g o nā huaʻaina aʻa?
E noʻonoʻo i nā meaʻai eʻai ai i loko o kahi kāloka hou, pehea ka waiwai o kēia māla kūʻokoʻa a huahua no ke kino. Hiki i nā hua waina he 100 g.:
- A - 2000 mcg;
- ka peta beta - 12 mg;
- B1 - 0.06 mg;
- B2 - 0.07 mg;
- B4 - 8.8 mg;
- B5 - 0.26 mg;
- B6 - 0.13 mg;
- B9 - 9 mcg;
- E - 0.4 mg;
- H - 0.6 μg;
- C - 5 mg;
- K - 13.3 μg;
- Nā Nicotinic acid - 1 mg.
Ma nāʻano o ka huaʻaila a A,ʻo ke kāloti e hoʻohālikelikeʻia me nā mea kanu'ē aʻe. Ehia nā huaʻai A ma nā kāloti? ʻO 100 g o ka huahana ua nui aʻe i ka 200% o nā koi o kēia mea.
He aha nā mea i loaʻa nā mineral?
Hoʻonohonoho i ka mea hoʻokumu i hoʻokahi 100 g hua:
- he 0.7 mg;
- manganese - 0.2 mg;
- kelepona - 25 mg;
- Zinc - 0.4 mg;
- ke keleawe - 80 mcg;
- 'Alanium - 0.1 μg;
- iodine - 5 mcg;
- molybdenum - 30 mcg;
- chromium, 3 μg;
- kaona - 55 mcg;
- boron - 200 mcg;
- huihuʻu - 2 mcg;
- lithium - 6 mcg;
- aluminika - 326 mcg.
Hiki i ka 100 g o ka mea kanu nā meaʻenehana hou:
- konuahana - 200 mg;
- chlorine - 63 mg;
- phosphorus - 55 mg;
- ka magnona - 38 mg;
- calcium - 27 mg;
- sodium, 21 mg;
- sulfur - 6 mg.
Pehea a me ka mea hea kēia meaʻai e hōʻiliʻili ai i ka waiā A?
ʻO ka Vitamin Aʻo ka hui o nā mea momona momona,ʻo ia hoʻi kēia uaʻokiʻia ka pūnaewele i ka'āpana o kaʻaila o ka lāʻau wale nō ma ke alo o nā momona a me nā mea momona. Nānā nā mea 'ai Nutritionists i kaʻaiʻana i ke kumu maloʻo me:
- kaʻaila hinuʻaila i kī muaʻoleʻia;
- huahana momona;
- bipi;
- nā'ōpū;
- ka paila.
Hoʻokomoʻia nā kāloti Raʻa ma luna o ka papa'āina ma mua o kaʻaiʻana - pēlā iʻoi aku ka maikaʻi o ka mea kanu ma ka'āpana o ka lāʻau kōpū, a ua hoʻonuiʻia nā huaora i ka nui hiki. He mea pono keʻai a me nā kāloti i hoʻopōʻia. Ma kēiaʻano, hikiʻole ke paʻiʻia ka mea kanu ma mua o ka hoʻohanaʻia - eʻoluʻolu i nā lālā fiber a hoʻopauʻia i ka wā o ka wela wela, no laila ua maʻalahi ka māmā A.
No ka hoʻonuiʻia o ka waihā A, pono ia e'ānena i nā kālokaʻokiʻoki i loko o ka pā me kaʻaila no 2-3 mau minuke ma mua o kaʻaiʻana. Hoʻoponopono ka hoʻoponoponoʻana i ka wela pōkole i nā lālā paʻakikī, a no ka pauʻole o ka huaʻo A no kekahi manawa pōkole i loko o ka pā pāhapu.
ʻO nā keiki i makemakeʻole i nā kāloti, pono lākou e hāʻawi i ka wai hou mai nā kāloti, kahi pono e hoʻokaheʻia i ka wai a iʻole kekahi mea wai puna. No ka mālamaʻana i nā huaʻo A, ponoʻoe e hoʻonui i kahi mea kaumaha kaumaha a waiū paha i ka wai, a lailaʻaʻole e hoʻopiha ponoʻia nā huaora.
ʻO ka lāpili no ke kuhi
- Hoʻonohonoho nā kauka i ka kaʻina o nā kāloka i kēlā me kēia lā i ka 250-300 g o ka mea kanu i kēlā lā (3-4 kāloka kaomi aiʻole 150 ml o ka wai) no ka mea makua. Ua lawa kēia nui e hoʻopiha i ke kino me nā huaora a me nā minela, fiber, amino a me nā enzymes.
- No nā keiki, heʻokoʻa ka huina o ka hoʻouluʻana a ma muli o ka makahiki a me ke kūlana ola o ke keiki. Pono ka makuahine e kūkākūkā i ka laweʻia o nā kāloka i kēlā me kēia lā no ke keiki me nā pediatric.
Nā pōmaikaʻi o nā kāloka a me ka pōʻino
Nā mea kūpono o ka huahana:
- nā peta pati hoʻolālā i ka hana kiʻi, hoʻonui i ka maʻi hōʻeha;
- huaʻai C ke hoʻoikaika nei i ka'ōnaehana kamepiula;
- fiber hoʻoulu i ka hōʻoluʻu;
- nā meala e hoʻoikaika i nā iwi, nā niho, nā lauoho a me nā kui;
- ka magniana a me ka mea konupora hōʻoluʻolu i ka pūnaewele pīhoihoi, e hoʻoponopono i ke kahe o ka toto.
Keʻikeʻia nei nā kāleka he huahana o ka'ōpiopio:ʻo nā meaʻoihana biologically i loko o nā huaʻai eʻalo i keʻano o ka wrinkles.
Ke kumu hopena:
- ʻo ka hoʻohanaʻana i nā kāloka e nā mea'umeka iʻekolu manawa ka hoʻonui i ka likika o ka'ōpū i loko o ka umauma;
- Hiki i nā beta-carotene i nā mea nui ke hoʻoulu i nā hopena maʻi i kaʻili;
- hiki i nā'ōpū fiʻili ke hoʻoikaika i ke ola o nā maʻi ākea.
Nā kuhiakau i kaʻaiʻana i nā kāloka:
- maʻi pāʻani;
- nā maʻi pilikino o ka'ōnaehana hoʻopunipuni: ka palapū, ka maʻi maʻi, ka gastritis, colitis;
- maʻi maʻi.
ʻO ka hapalua o ka mikamela ka nui e hiki ke mālama i ka pono o ka meaʻai no ka meaʻai. Hua'ōlelo nā Nutritionists eʻai i nā meaʻai i kēlā me kēia lā - i ka loaʻaʻole o nā hōʻai'ē, pono ka pōmaikaʻi i ke kanaka ma ka paleʻana i ke kino mai nā maʻi a me nā maʻi hauhā. Eia naʻe,ʻaʻole e hoʻoikaika nui i nā kāloti - inā hoʻohanaʻia i ka mea nui, hiki i kahi meaʻai ke hoʻoulu i ka mea maʻi a hoʻokau i ka hihia ma luna o ke ake.
