Nā kōkua e mālama i nā kāloti no ka hoʻoilo. Nā kuhikuhi e pili ana i ka mālamaʻana i nā mea kanu i nā'auwaʻa i loko o ka waihona a me ka pahu fri

He huaʻai maikaʻi nā kāloti. E mahalo iā ia no nā aʻaʻai, ke waiwai i ka huaʻaha A. Mai nā kāloka e hoʻomākaukau i nā meli kauwela a me ka mālamaʻana no ka hoʻoilo.

He kino paʻa kona kino a me ka lahilahi. ʻO kaʻoi aku kaʻoi aku o ka hua kanu aʻa, hiki ke mālamaʻia i ka lōʻihi. ʻO nā meaʻeleʻele, me nā'āpana a me nāʻano o ka pīpī ka mea iʻoi aku ka meli, i hoʻomaloʻoʻia ma kahi maloo a maloʻo.

Akā,ʻaʻole pono nā kāloti a pau no ka loloa lōʻihi. ʻO wai kahi mea e mālamaʻia a he aha nā mea like e makemake ai? Pehea pehea? Ke kūkākūkā nei kēia ma kēia moʻolelo kiko'ī a pono.

Nāʻano o ka hoʻohuiʻana i ke kumu, nā nuances i ka wā eʻohi ai mai ka moena

Hiki i nā hua lapaʻau ke ho'ōla i ka pōʻino iki. ʻO kēia paʻaʻana i ka 8-12 mau lā ma hope o kaʻohiʻana, ma kahi mahana o 10-14 degrees aʻo ka hoʻolewa he 90-95%. Hoʻomalu maikaʻi ke poʻo o ka'ōpū ma 20-25 degrees a me ka hoʻokipa o 90-95%.

Ke pau ka kāloti, hiki ke kū'ē i ka maʻi.. No kaʻaeʻana i kēia, e kōkua ana nā mea kanu i mua ma hope a ma hope paha o kaʻohiʻana. Eia kekahi, pono e palekana ka huahana mai ka lā a me ka makani.

He aha keʻano kāleti e koho?

No ka wā lōʻihi i laweʻia i nāʻano likeʻole. Pono lākou e hoʻohālike i ka hana a me kaʻehaʻole o ke kumu. Ke nānā i ka mahana o 0-10 mauʻanuʻu a me ka hoʻolele 94-100%,ʻo ka noho papa 4 mau mahina.

ʻAʻohe kūpono i ka mālamaʻana i keʻano o nā mea kanu ma mua o ka mālamaʻana i nā mea kanu.

Eia kekahi laʻana:

• "Queen of Autumn" -ʻO ka hua o ia mea he meaʻono aʻoluʻolu. E loaʻa i ka'ōniʻoniʻalaʻula. ʻO kēia heʻano kiʻekiʻe o nā mea kanu e mālamaʻia no ka manawa lōʻihi a e hoʻomau i ka mahana pa'ū i -4.
• "Hoʻonā" - he kaulana ia no kona mauʻala waina maikaʻi me ka pulp palupalu a me ka "pilikia" i nā maʻi. Eʻaeʻia no ka hana a me ka hoʻoulu houʻana.
• Ka lōʻihi o ke kauʻana "Ke kūlana kūikawā" - heʻano'āpanaʻalani-ulaʻula ka hua. Ka lōʻihi i mālamaʻia a me ka pilikiaʻole.
• "Palehua F1" - me kahi aʻaʻoi loa. He mau huaʻalaniʻalani. ʻAʻole makemake i ka mālama. He kūpono loa ia i ka maʻi. Nui no nā meaʻai a nā keiki.
• "Vita Long" - he lōʻihi kona hua me kaʻono nui loa. ʻAʻole hiki i ka wāwae ke ulu. Loaʻa ka nui o ka paila a me ke kō. Hana ia i ka wai kāleka maikaʻi.
• "Rote Riesen" -ʻalani ka hua. E like me "Carrot Special", heʻano like kona. Piʻona no kēlā me kēia hana.
• "Karlena" -ʻo ia ke alakaʻi o ka lōʻihi o ka waihona. Ke kāleka i keʻano o kahi kaʻa me kahi'alikai maikaʻi. He pōhaku kūpilikiʻi a nani hoʻi i kaʻai. Hiki iā lākou ke mālama i ko lākou waiwai a hiki i ka hopena o ka puna.
• "Kālepa" - i ka waiwai nui i ke kō a me ke koko. ʻO nā hua i loko o keʻano o ka pahu e mālama ponoʻia a hiki i ka hoʻomakaʻana o ke kauwela.
• ʻO nāʻano laulā maʻamau "Shantane" - loaʻa nā hua liʻiliʻiʻano'āpona me ka mākau maikaʻi a me ka pulp maloʻo. E hoʻopau nuiʻia kēia kāpeti a hiki i ka hopena o ka hoʻoilo.

ʻO keʻano o nā mea e hoʻopili ai i ka maʻa

I ka lāʻo kaʻohiʻai, holoiʻia nā kāloti i loko o ka wai mahana me ka holoiʻoleʻana i nā mea holoi. A laila ua hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻia i ka lewa ma lalo o kahi koloka ma 10-14 mau. ʻO kēlāʻano "quarantine" hope 7 - 10 mau lā. A laila pūʻuluʻia ka hua a nānāʻia no nā pōʻino.

ʻO ka moku o ka hale e hoʻopō nui loa i ka ola papa nā mea kanu a me nā hoʻomākaukau. Pono e hoʻonui i ka mahana ma ka laulā o 1-3 mau. Ināʻole, e hoʻopauʻia nā huahana.

Nui nā koho no ka waihoʻana o nā kāloti i ka base. No ke kohoʻana i ke ala pololei, ponoʻoe e noʻonoʻo i keʻano o ka hale, ka mahana a me ka mahana.

Nā kūlana waihona:

• Me ke kōkuaʻana o ke one. ʻO kahiʻaoʻao punahele o nā poʻe kauwela.
• I ka lepo. Mālamaʻia, akāʻaʻole maʻemaʻe.
• ʻO nā mea maikaʻi,ʻoi aku ka pine. Hiki a maʻalahi.
• Onion Husk E hoʻopakele i ka mea kanu a me ka'ōpala.
• Ka nui o ka pū. ʻO ke ala nui.
• I loko o nāʻeke kalapala. ʻAʻole ka meaʻoi akuʻoi aku, akā kaulana no ka maʻalahi o ka hoʻohana.

Pehea e mālama ai i nā kāloka a hiki i ka punawai i loko o nā ipu aniani?

Eia kekahi mauʻano:

1. Kāleka, kahi i kālaiʻia i kahi kālai lāʻau, waihoʻia i loko o nā papa i loko o nā ipu aniani. Kūpīʻia kēlā me kēia paʻakai me ka paʻakai paʻakai. A laila ua hoʻounaʻia ka hana hana i ka fikeli. Ua mālamaʻia iʻeono mahina. Ke hōʻolahiʻia i ka meaʻai,ʻaʻole i manaʻoʻia ka paʻakai e hoʻohana, iʻole e hoʻopolo.
2. Kāpalaʻia a holoiʻia nā mea kanu maikaʻi aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. A laila e komo i loko o kahi pahu maʻemaʻe. Hoʻokuʻuʻia nā pahu i hoʻounaʻia i ka paʻukena. Ola ola - 1-2 mau mahina.
3. Hiki iāʻoe keʻoki i ka hua ma kahi kānana momona a maloʻo ma kahi maloʻo, umu ma lalo o ka lā. Ma hope o kēlā, waiho i loko o ka pahu aniani. Kūʻai me kahi uhi.
4. Hoʻomaʻaʻia nā huaʻaina a hoʻomahaʻia i loko o ke kai anuanu no kahi hapahā o ka hora. A laila ua bapetizoʻia i loko o ka wai e hoʻolapalapa ai i ka wai no 3-4 mau minuke. A lailaʻokiʻoki aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. E kau i nā mea a pau i loko o nā pahu a ninini i ka pilahi wela. Ma hope - pili pono i ka poʻi.
5. Māʻokiʻia i kaʻoki pono i nā'āpana liʻiliʻi. E'ōpala iā lākou no 7 mau minuke. Ma hope iho, hoʻopiliʻia ma nā 'āpana, e hoʻopiha i ka hopena wela a hoʻopili i nā poʻi.
6. E hoʻopaʻa i nā kāloti maʻemaʻe i loko o kahi pahu. A laila, ninini i ka saline wela a koi i nā lā he nui ma lalo o kaʻauamo. A laila paniʻia nāʻaha a hoʻounaʻia i ka fīkoi.

No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpala, ponoʻoe e hoʻopau i 60-65 grams o ka paʻakai ma ka wai kahe. ʻO ka'ōpala he 5 mau minuke. A laila eʻoluʻolu a hoʻomaha hoʻi i 20-25 degrees.

Ka mālamaʻiaʻana o nā kēne 3-lita i loko o ka waihona

ʻO kekahiʻano e mālama ai i ka mea kanu ma ka papa lalo he ipu aniani.. No ka hanaʻana i kēia, pono e hoʻomaʻemaʻeʻia ka moku me ka mīkini a maloʻo. Hiki a hoʻolapalapa. A laila, kau i nā kāloti i loko o lākou i ka'ākau. Pono e waiho i kahi liʻiliʻi loa ma waena o nā aʻa. Hiki iāʻoe ke waiho i kahi kumu horseradish liʻiliʻi aiʻole pine pine. Hoʻounaʻia nāʻeke puka i ka hale.

He aha inā i hewa kekahi mea?

I kekahi manawa, aia kekahi, ma muli o nā kānāwai a me nā'ōlelo aʻo a pau, e hoʻomaka mau ana ka hua. Inā ua hoʻomaka ka hana o ka palaho a iʻolele paha, pono e hana wikiwiki:

1. E nānā i nā mea kanu a pau i loko o ka hale. Lawe pinepineʻia nā kāloti me nā beets. Inā hoʻomakaʻo ia e pala, a laila ponoʻoe e hoʻoponopono i ka basement - ua maʻi.
2. E nānā inā e komo ka ea piha i loko o nā pahu kahi e mālamaʻia ai ka hua.
3. E nānā i ka mamao ma waena o nā aʻa, malia pahaʻaʻole lawa ka māhele, a laila e kākoʻo ana i ka'ō'ō.
4. E ana i ka mahana a me ka anuanu o ka hale lalo aiʻole kahi wahi hūnā. Loaʻa paha nā loli.

He mea nui! Ponoʻoe e nānā pono i nā kāloti a koho i nā hua iʻaihueʻia. E holoiʻia nā'ōmole i koe i loko o ka hoʻomoʻiʻana o ka peelelia a hoʻomaloʻo maikaʻiʻia.

Nā kōkua hou a me nā'ōlelo aʻo

No ka mālama ponoʻana, pono ia:

• Hana i nā ukana ukiuki i ka hoʻomakaʻana o ke kōlau keʻano o ka mahana ma lalo a me ka pāpale.
• E holoi i nā huahana me ka wai holo maikaʻi ma mua o ka hoʻounaʻana.
• Ma mua o ka hoʻomaloʻoʻana i ke kāloka,ʻoi aku ka maikaʻi eʻoki iho. Mālama kēia i ka lelo a me nā mea pono a pau.
• E uhi i kaʻohi me ka uhi pale i ka wā e emi ai ka mahana i loko o ka waihona i lalo i ka mea e pono ai. ʻO kēia ka mea e hōʻalo ai i ka pīpī.

ʻO ka hoʻoukaʻana o nā kāloka kahi e hana ai i ke kūʻana o ka ea ma luna o ka hale. Hiki ke paʻakikī ka hoʻokele o ka ea i ka manawa koke. Inā hana kēia, a laila eʻokiʻokiʻia ke ala o ke ea, eʻokiʻia nā'ōpiopio'ōpiopio a me ka pala i ke kī.

ʻO nā'ōmole Glass kahi ala maikaʻi e mālama ai i kahi liʻiliʻi o ka mea kanu. ʻO ka mea nui,ʻo ia ka hanaʻana i nā kūlana maikaʻi loa no lākou aʻaʻole e hui pū me nā huaʻai i kāʻiliʻia. Hiki ke hoʻomaloʻoʻia, kālaiʻia a kopeʻia paha nā kāloka me nā meaʻinoʻole, e hana ana i nā hoʻolālā hoʻolālā maikaʻi a hoʻomehana.