Ke aloha neiʻo Carrot i kaʻelemakule a me ka'ōpio Hoʻomaka i nāʻano hou a me ke kuke, nā mea maikaʻi i ka nānāʻana, he pono nō hoʻi: no ka lā lōʻihi o nā huaora (B1, B2, B6, PP, C, E) a me ka loaʻa o ka provitamin A. Hoʻokomo i kēia mau kumuhana: ka pālolo, ka hao, ka phosphorus, ka magnesium, ka cobalt, ka keleawe, ke iodine, ka zinc, ka chrome a me ka fluorine.
ʻO nā kāleka he meaʻai keʻai me ka maʻalahi o kaʻeliʻana. Hāʻawi ka wai Carrot i nā maʻi. No laila, ke makemake e hoʻopili i nā mea a me ka mālamaʻana i ka lōʻihi o kaʻike. E noʻonoʻo e pili ana i ka hoʻohanaʻana i ka friji no kēia ma ka home, ma kahi lumi noho mau - pehea ka lōʻihi e mālamaʻia ai kahi kāloka i loko, inā e holoiʻia i mua o ka hūnāʻana, a me nā kumu nui'ē aʻe.
ʻO ka peculiarities o ka hoʻomoʻa mea kanu
ʻO ka mea nui ka mālamaʻiaʻana o nā kāloti. He hua maloʻo hou ia? Inā hou, e maloʻo? Ua hanaʻia paha ke kārotī i loko o ka hua i hoʻopihaʻia: kuke, a lilo i'āpana aiʻole wai. E pili ana kēia mau mea i nā kūlana a me nā'ōlelo o ka mālama. No ka waiho lōʻihi o nā kāloka hou, pono ke hoʻokipa maikaʻiʻia, a hoʻokaʻawaleʻia nā hua o ke kumu me nā maʻi o ka maʻi., kūʻino aʻoluʻolu wale paha. Nui a nui.
Hiki paha ke mālama i ka hua i loko o ka friji?
Ma muli o keʻano āu e manaʻo nei e waiho i nā kāloti, ponoʻoe e koho pono i kahi e kau ai. Hiki ke hoʻohālikelike kēia manawa no nāʻano likeʻole.: he mahele no nā huahana i hoʻopauʻia, he'enehi no nā hua'alala liʻiliʻi a me ka paʻukena.
Ināʻaʻoleʻoe e kuhihewa i kahi a nānā i nā kumu'ē aʻe e pili ana i ka kumu kumu e hōʻikeʻia ai ka hua'ōmaʻomaʻo, a laila,ʻaʻole hiki ke hōʻole i ka hoʻohanaʻana i ka pahu fri. Ka hoʻopiliʻiaʻana o nā kāloka i loko o ka pahu fri:
- i ke keʻena nui i kahi kiʻekiʻe o +2 a +6 kekelē;
- i ka "mahele o ka hou" ma kahi mahana mai ka 0 a +3 kekelē;
- i loko o ka pahu pāʻani i kahi mahana o -8 a -23 kiʻekiʻe.
'Ohea ka lōʻihi o ke ola?
No nā mea kanuʻai
Inā e kamaʻilio ana mākou no ka huahana i hoʻopauʻia a iʻole ka hana hana,ʻo ka lōʻihi o ka hoʻopakeleʻana ma ka home e hilinaʻi ia ma keʻano kūikawā. E noʻonoʻo i ka lōʻihi e hiki ai iāʻoe ke mālama i ke kāpeti'atiʻoki hou, kaʻohi a me nā kāloka Korea.
- Kāpena Korean "kāpeti ʻO kēia he mākaukau i hanaʻia i ka'ōmole kala, a ua'ōwiliʻia i ka papa a hoʻolimalimaʻia eʻai ai, a laila nininiʻia i kaʻaila o ka mea i hoʻonāukiukiʻia. ʻO ka hoʻohuiʻana o ke kuhi kino, ma keʻano he mea e kau ai:
- ka papa i ka papaʻaina;
- ka paʻakai paʻakai;
- ke kō;
- pepaʻula.
Hoʻokomo pinepineʻia nā kāloka Korean a hiki wale i ka mākaukau no nā hola he 12-14, a ma hope ihoʻaʻole iʻoi aku ka nui o ka papa ola ma loko o ka pahu hau.
- Kāmauʻia nā kāloti Ua manaʻoʻiaʻo ia he mea i hoʻomoʻa maikaʻiʻia,ʻoiai inā i manaʻoʻia no kekahiʻano o ka saladi. Inā mālamaʻoe ia mea i loko o ka pahu hauā no nā lāʻelua aʻekolu paha, a laila,ʻaʻole e hoʻonui hou ka manaʻo. Hiki i ke kāpeti ke pāpaʻi a nānāʻole aʻoluʻolu paha. Eʻai iā ia ma kēia moku'āina i kūponoʻole.
- Nā hua'akena hou -ʻO kahi inu maikaʻi a me ka maikaʻi i hoʻomākaukauʻia e nā mea a pau i loaʻa ka juicer. Akā, he mea ponoʻole ke mālamaʻia: ua hala nā waiwai nui. Inā pono, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i ka wai kaloti i loko o ka pahu hauā i kahi pahu pahu no nā holaʻelua. Akā,ʻoi aku ka maikaʻi o ka inuʻana ma hope o ka hoʻomākaukau.
No nā kāloka hou
I ke kamaʻilioʻana no kahi aʻa (pakaliki), hiki iāʻoe ke manaʻo e loaʻa i loko o ka pahu hauhā kahi kūpono i ka mālamaʻana i loko o ka pahu hauʻoli no kekahi mau mahina a nui loa, maikaʻi, waiwai nui i nā huaʻai a me nā kumu kula.
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kumu maloʻo?
ʻO nā hana ma mua o ka hoʻounaʻana i nā kāloti i ka pahu hauā no ka mālamaʻana e hilinaʻi pinepine ia ma kaʻike pilikino a me nā hana.. 'Aiʻi nā kānaka e hoʻoholo i kekahi hoʻokolohua hopena inā lākou e hoʻolālā i kahi lōʻihi o ka pakiaka, no ka mea, he kuhihewa ka mea kūʻai.
ʻO ka manaʻo nuiʻoleʻo ia ka nīnau kokoke i Hamlet "e holoi aʻaʻole paha e holoi." Manaʻo kekahi manaʻo ua mālama ponoʻia ke aʻa i holoiʻia, aʻo kekahi eʻimi i ka "hoʻonāukiuki".
E pono iaʻu e holoi?
ʻO ka holoiʻana aʻaʻoleʻole, he wahi mālō. I ke kākoʻoʻana i nā mea e kākoʻo ana i ka holoiʻana i nā kāloka, hiki iāʻoe ke lawe mai i nā mea maikaʻi o kēiaʻano:
- ʻike kokeʻia nā hanaʻino a me nā hemahema paha;
- nāʻike o nā maʻi a me ka'ōpokiʻana eʻikeʻia;
- hoʻopauʻia nā microorganisms parasitic;
- e maʻalahi ka hoʻokaʻawaleʻana i ka wā e waiho ai.
Ma waena o nā mea liʻiliʻi e manaʻoʻia heʻoiaʻiʻo uaʻoi aku kaʻoi aku o nā kāloka i holoiʻia ma nāʻano kūkomo a me nā hoalauna i makemakeʻoleʻia i loko o ka pahu fri. Pono e maloʻo lōʻihi ma mua o ka hoʻounaʻiaʻana no kahi mālama lōʻihi. Pehea ka maikaʻi - kohoʻoe.
ʻO ka lōʻihi e mālama i nā kāloti?
ʻAʻohe paha o holoi pahaʻoe i ke kāpeti a palena wale paha i ka laweʻiaʻana o ka lepoʻoi aku,ʻo ka mea mua o ka hoʻomākaukauʻana i ke kumu no ka mālamaʻana i loko o ka pahu hauā, e hoʻomaʻemaʻe loa ia i ka mimiki i loaʻa i ka wā e "ʻauʻau" aiʻole e hoʻonūʻia me ka lepo. Kaomi maʻemaʻe ma hope o ka holoiʻana o ka wai me kahi kāwele a pēlā e hoʻolōʻihi ai i ka hana. ʻO ka'ōpala holoi, i mākaukau no ka wā e hiki mai ana, e maloʻo nō ia i ka pa a me ka monotonous. Me ke aʻaʻole i kālaiʻia me ka paʻiʻana, e hāʻule nā'āpana lepo liʻiliʻi.
Hoʻomaʻaʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia
ʻO nā kāloka maʻemaʻe wale nō kahi i waihoʻoleʻia i loko o ka fīkoina no ka mālama lōʻihi.. Akā inā loaʻa iāʻoe, a laila, mai wehe i kāna mea, no ka meaʻaʻole kona "ʻili" maoli, ua lohi kokeʻo ia a ua maloʻo.
Papa: Nīkini pahu meaʻai a meaʻoniʻoni paha - e hoʻopau i ka noho ola o nā kāloti peeled no hoʻokahi mahina inā e mālamaʻia i loko o kahi kōmike kūmole.
ʻO kahi'ōhua iʻikeʻia no ka wā pōkole (3-4 mau lā) mālamaʻia o nā kāloti i loko o ke keʻena nui o ka pahu fīkoi ka bapetizoʻana i loko o ka wai.. A inā hoʻololiʻoe i ka wai, a laila hiki iā ia ke "hauʻoli" i ke kāloka a hiki i ka hebedoma.
Ke paipai mākou e nānā i ke kelepona e pili ana i ka mālamaʻana o nā kāloka ma ka pakuhi pahu pahu:
Kāpala
Ke kau nei i ka kāpena kāpili i loko o ke keʻena nui o ka friji, ponoʻoe e noʻonoʻo i loko o kēiaʻano eʻoi aku ka wikiwiki o ka'ōwili. ʻO kahi pahu, he pahu aniani me kahi poʻi, aiʻole ma nāʻano kūpono, e kōkua wale kahi pēkeʻeleʻele.
Ināʻole ka maloʻo,ʻaʻole e lōʻihi ke ola, no laila, eʻaiʻia nā kāloti kaʻi i loko o nā lā he 10-12.
ʻAʻole hoʻouka
No ka mālama lōʻihi o nā kāloka pono'ī e hoʻopihaʻia me nā mālama a pau. ʻO nā hōʻailona paipai maikaʻiʻo ia nāʻekeʻilima a me ka meaʻai kiʻi. ʻAʻole lākou eʻae i ka noʻonoʻoʻana e komo i loko a mālama i kā lākou inu iho i ke kumu. ʻO kēia kekahi o nā kūlana koʻikoʻi no ka mālamaʻana i ka wā lōʻihi. Inā makemakeʻoe e hoʻohana i ka pila, a laila e hoʻomākaukau me ka hana: pono e hoʻopaʻa i kēlā me kēia kāleka.
I kekahi manawa no ka laweʻana i ka hanaʻenehana e hoʻohanaʻia i ka nakinakiʻia i loko o ka pepa aiʻole ka pepa pepa. ʻO ka mea hōkeo e like me kēia manawa, e nānā i ka mea e hoʻomalu ai, a pani hoʻi inā pono. Inā pololei nā mea a pau, a laila hiki ke paleʻia nā kāloka mai ka'ōhū a mai ka'āpala.
Kahi kahi pū kekahi. ʻO ka lalo i loko o ka pahu hauā ka mea kahi āu i kau iho ai i nā kāloti hou, ka maikaʻi. ʻO ke kūpono, pono ia he waihona pahu-pahu no nā mea kanu. Ke mālama nei kahi pahu uila i kēia mahele i ka palena maikaʻi o ka mahana a me ka wela.
- Hoʻohana kekahi mauʻohana i nā nūpepa a me nā mea'ē aʻe e paʻi i ka wai. ʻAʻole ikaika ia i ka hanaʻana i kēia, no ka mea,ʻo ka hana o ka paʻi a paiʻana paha i ka penikala e hiki ke komo i kahi alakaʻi, cadmium a me nā mea'ē aʻe i kūponoʻole i ke kino.
- Inā kūʻaiʻia ka kārotī, a laila ua hiki ke weheʻia nā poʻo. I kēia hihia, pono eʻokiʻia ka wahi o kona kaʻawaleʻana. " I ka wā e loaʻa ai ke kārotima, hoʻopili wale i nā poʻo ma lalo o ka waihona.
- Ke loaʻa iāʻoe he mau kāloka nui, maikaʻi kaʻokiʻana i ke kiʻekiʻe o ke kumu i ka ikaika: ma o 1-2 kenimika. Hiki ke pale i kā lākou kōpaʻa i loko o ka friji.
ʻAʻole e hoʻonāukiuki aʻaʻohe pale
ʻOiai me ka hōʻailonaʻana o nā kāloti, hiki ke pilikia i ka palupaluʻana, ka palaho a me ka ma'ūlū, ināʻaʻole mālamaʻia ka hoʻolālā maikaʻi. No nā kāloka, 65-75%. ʻO ka mea nui,ʻo ia ka hoʻomehana honua. ʻO ke kūlana kiʻekiʻe ma waena o ka 8 aʻoi aku ka lōʻihi me ka mālama lōʻihi o nā kāloka hou.. ʻO ka mea maʻamau i loko o ke keʻena no nā huaʻai a me nā huaʻai ke kākoʻoʻia e ke ana o nā helu he 0 a 3. No ka kāloti -ʻo kaʻoi loa.
ʻO ka hoʻoilo a pau
Ma waho aʻe o ka mālama ponoʻana i nā kāloka hou i loko o ka "newness zone" o ka friji, ua hana ia i ka hauʻi. ʻO ka pinepine, ua maloʻo nā kāloti kuʻiʻia a me nā mea kālaiʻia no ka hoʻoilo. I loko o kēiaʻano, hiki ke mālamaʻia i ke kau anuanu,ʻoiai ua nalowale kekahi o nā meaʻai a me nā mea pono. Ke hoʻokomoʻia i loko o ka pahu pāʻani, pono e hoʻopihaʻia i loko: i loko o nā pahu, pahu pawae a polyethylene. Ma kēiaʻano, ua kūpono ke kāpīti no ka'ōhiʻi, nā hua'ōmaʻa a me nā kīʻaha e ho'ākākaʻia e ka manaʻo hihiu.
Paipai mākou e nānā i ke kelepona e pili ana i nā kāloka hauō no ka hoʻoilo:
He aha inā i hewa kekahi mea?
ʻO kahi meaʻoluʻolu loa e hiki ai ke hana i kahi kāloka i loko o ka pahu hauhā,ʻo ia ka spoilage. ʻO ke keʻeʻana, nāwaliwali o ka ikaika maikaʻi a me ka uluʻana o nā kāloti, ma keʻano he kūlana, no ka uhakiʻiaʻana o nā kūlana mālama. ʻAʻole mākou e hoʻopā i nā pilikia o kaʻenehana me ka friji, e'ōlelo maikaʻi aʻe i ka mea i pili i kona mau mea nona.
Ināʻaʻole i waihoʻia nā kāloti i loko o ka pahu pāʻani, e pono e hoʻomanaʻo i keʻano o ka hoʻonaniʻana i loko o ka mea paʻahao a me ka pahu paleki. Hiki i kēia mau kaumāmā ke kamaʻilio e pili ana i ka hoʻonuiʻia o ke kalapona'okikene i loko o ka pahu. Ināʻikeʻia ka humuhumuʻana, pono e laweʻia nā kāloti, a maloʻo a hoʻopaʻa houʻia..
Nā'ōlelo kūpono
- Pono e mālamaʻia nā kāletiʻaʻole pono e hui pū me nā huaʻai a hua paha. Me ka'ōhiʻa, pono e hemo ka pili kokoke. Hoʻokumu ka'ōpala i ka ethylene, hiki iā ia ke hoʻopau i ka hopena o nā kāloka.
- No ka mālamaʻana i ka manawa lōʻihi, he nui nā kāloka. Ma waena o nā mea paʻakikī: "Moscow Winter", "Vita Long" a me "Too". Pono pono ke nānā aku i nāʻano i kanu muaʻia.
- No ka mālamaʻana i ka wā hoʻomaha, koho i nā aʻa i hiki i ke oʻoʻana. Hiki i nā mea i hiki ke hōʻeha i ka pohō koke.
Ka Hopena
Loaʻa nā mea nona nāʻike. Kākoʻo lākou i ka mālamaʻana i nā moʻomeheuʻohana a me nā manawa i ho'āʻoʻia i ka manawa o ka mālamaʻana i nā lāʻau. ʻO kekahi mea, inā he mau koho ākea ke nānāʻia. A laila hōʻike ka hoʻokolohua iā ia iho: e puʻunaue, e like me nā kāloti i loko o nā wahi he nui a hoʻohālike i nā manawa he nui no ka mālamaʻana i kahi mea kanu maikaʻi a maikaʻi me ka kōkuaʻana o ka pahu fri. Malia paha he mea kūpono kēia palapala no nā hoʻokolohua.
