I kēlā me kēia makahiki, makemake nui ka poʻe e hoʻomaka i kahi noho pono, e hoʻomau i ka meaʻai maikaʻi, a hoʻolālā mau.
ʻO ka makemake nui ma waena o ka poʻe e pili ana i keʻano o kēiaʻano ola, e noho i nāʻano salakeke. ʻO kekahi o kēia mau meaʻai he hui pūʻo Peking kāpī a me nā nati.
Ma kēiaʻatikala e hoʻopili mākou i nā pōmaikaʻi a me kaʻinoʻino o nā kīʻaha mai ka kāpena Chinese a me nāʻano hua likeʻole, e hoʻohālikelike i ka hana o nā salam maikaʻi a maikaʻi, a pehea e lawelawe ai i kēlā mau kīʻaha ma ka pākaukau.
Nā pōmaikaʻi a me ka pōʻino o nā kīʻaha
No ka hoʻomaopopoʻana i ka pono o kēia hua'ōlelo, hiki iāʻoe ke noʻonoʻo i kāna mau mea nui.
Ua hoʻomakaʻia ka laikini o Beijing e loaʻa ka kaulana i ka wā hou, mai China mai. ʻAʻole hiki ke kāhea aku i kēia kalo-nui kalo. I ka 100 g o ka huahana aia he 12 kcal wale nō.
ʻO ka hui pūʻana o nā nati a me ka kāpelu ka mea mālama i ka meaʻai i ka manawa hoʻokahi, e like me nā nīpī iʻoi aku i ka 600 kcal, akā i nā kukui. Hoʻomaopopo ka poʻe nui ke kumuʻai no ka hoʻohanaʻana i ka'ōpala e like me ka meaʻai, no ka mea, ma nāʻano liʻiliʻi, he hopena maikaʻi loa ia ma ke kino holoʻokoʻa.
I ka maʻamau, pono ke kanaka eʻai i 100 grams. kekahi hua,ʻo ia he kedera, walnuts, pistachios, peanuts. Hoʻokahi wale nō e koho i ka mea hea i makemake loaʻia, akā maikaʻi ka hoʻololiʻana ma waena o nāʻano likeʻole, no ka mea, he nui nā kumu pono o nā kumuʻai, nā huaʻai, i mea e ola ai ke kanaka.
IMPORTANT! He maikaʻi loa kēia hua salamā a makemake mākou no ka pono o ka cholesterol content ma kēia mau huahanaʻelua.
100 maumu o ka letus i loaʻa i 25 maumu o ka protein, 26 grams o nā hamo a me 50 grams o ka momona. Mai kahi'āpana o ka kāpena a me nā nati, e loaʻa i kekahi kanaka nā huaora like iā A, B, C, D, a me ka magnesium, hao, calcium.
Hiki i kēia pāʻani ke hana me ka hoʻohana nuiʻana o nā mea a pau, me ka hapaʻole o nā nati a me nā meaʻai. I ka 100 grams o ka saladi e ponoʻoe e hoʻohui i kekahi mau grams o kaʻaila.
Mai kēlā me kēiaʻaoʻao Nānā Kuhi
No ka loaʻaʻana o kahi sāla maikaʻi, ponoʻoe eʻike i kaʻenehana a me nā'ōnana o ka kukeʻana.
Me nā hua pine
"Nalu Kupa"
No ka poʻe malihini i ka meaʻono, ka mea maʻamau, a me ka meaʻai maikaʻi, ponoʻoe:
- Kāpena Kāpena;
- 100 maumu o ka kānana paʻi;
- 50 grams o nā hua pine;
- 1 kaomi nui;
- 150 grams o kaʻaila kirīmi;
- 150 grams o ka'ōpena;
- aila olila;
- ka paʻakai, nā meaʻala, nā mea kanu.
- Hiki iā ia keʻokiʻoki aʻokiʻoki i ka piʻi pīpī I ka kukeʻana, ponoʻoe i ka'ōmole paʻi,ʻo ia hoʻi no nā huaʻala a me nā lau.KANAWAI! No ka iʻa iʻa, ponoʻoe e ninini i kaʻaila ma loko o ka pā.
- Hoʻopiliʻia ka papaʻi Tomato.
- I kēia manawa, ponoʻoe e hoʻohui i ke kāpena me ka'ōmato, ka kānana, ka au.
- Hiki ke hoʻopihaʻia ka salamona i kaʻaila kawa, nā mea kanu, a mai hoʻopoina i ka paʻakai.
"Squirrel"
Aia nō he meaʻono nui no kahi salala momona a maikaʻi.
Nā meaʻai:
- 0.5 kg o ka mimiko;
- Kāpena Kāpena;
- ka umauma hānai;
- 200 grams o parmesan;
- 100 maumu o ka hua'ōlelo pine;
- 600 gisiki.
- Hoʻopuluʻia ka umauma a me ka laiki.
- Hiki i nā'ati a me nā hala i loko o ka pā.
- Ma hope o ka kukeʻana, kāpīpī i nā mea a pau a me ka hui, pāpale Parmesan ma luna a me ka manawa me kaʻaila kawa.
- Hoʻokomoʻia ka paʻakai a me ka pepa i meaʻai.
Me ka walnuts
"Ho'ōla Olaki"
No ka hanaʻana i kēia sālemona, ponoʻoe:
- 400 grams o ke kāpena Kina;
- 2 paʻi pepa;
- 3 kāloka;
- 100 maumu o ka walnuts peeled;
- 300 karamu o ka kirīpiʻona;
- 1 tbsp. ka'ōpū o ka wai lemon;
- ka paʻakai, nā meaʻala eʻono ai.
- Pono e kālaiʻia ke kīpī a kāpīpīʻia me ka paʻakai.
- Pono e hoʻomaʻemaʻeʻia nā pepa aʻokiʻia i loko o nāʻene.
- Kāpalaʻia nā kāloti a kauʻia ma luna o kahi kaomi.
- Ponoʻia nā papa walnuts e hoʻomaʻemaʻeʻia i ka pā.
- No ka loaʻaʻana o nā pāpale salame maikaʻi, ponoʻoe e lawe i kaʻaila kawa, e hoʻohui i ka wai lemon a me ka paʻakai.
- Ma hope o nā meaʻai a pau, koe wale nā nīpalapala, i pāwiliʻia, ponoʻoe e ninini iā lākou me ka ulana i loaʻa.
- Ma hope o ka waihoʻana o ka sāle i loko o ka ipu hao, ponoʻoe e kau i nā'ōpala i'ōpala.
Hoʻolālā maikaʻi a maikaʻi i ka salamālā e lawelawe.
"Nā moti Kuki"
ʻO ka papa hanaʻelua he maʻalahi a wikiwiki.
No ka salala maikaʻi,ʻo ka kāpelu wale nō a me 50-100 grams o walnuts e pono ai.. Pono eʻokiʻia kēia mea kanu, i hui pūʻia me nā hua'ōpala, ka paʻakai a me ka manawa me kaʻailaʻaila. ʻAʻole hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia kēia meaʻai, akā,ʻoluʻolu a maʻalahi.
ʻO ka mea'ē aʻe, he wikiō'ikeʻike o ka meaʻai saladi me ka hoʻohuiʻana o walnuts a me ka kāpena Kāpena:
"Hoʻoponopono Māmā"
ʻO kekahi pāʻani maikaʻi, māmā a me ka māmā wikiwiki me ka'aʻaina:
Me nā pistachios
"Nani Nani"
Nā meaʻai:
- kaʻiʻo moa;
- ke poʻo o ke kāpena;
- hoʻokahi lima o nā pistachios;
- mayonnaise;
- nā meaʻala eʻono ai.
- No ka loaʻaʻana o kēia pālahalaha, ponoʻoe e hoʻolapalapa i ka moa, a lailaʻokiʻoki i nā'āpana.
- Ponoʻia ke kāpīpī.
- Pono nā mea hana a pau e hoʻohui a ninini i ka mayonnaise, paʻakai a me ka pepa.
Hiki iāʻoe ke hana i ka sālemona i loko o keʻano o nā'āpala,ʻo ia hoʻi, e hui pū wale i ka kāpena a me nā nīpala. Hiki iāʻoe ke hoʻopiha i kaʻailaʻaila.
Me nā kūmole
"Kiʻi"
No kahi sāla maikaʻi a maikaʻi:
- Kāpena Kāpena;
- Nā pua 2;
- 100 maumu o nā kūmole;
- wai lemon;
- nā greens;
- ka paʻakai, ka pepa.
- Pono e kāluaʻia nā puaʻano aʻokiʻoki i loko o nāʻula, e kāluaʻia ke kāpena.
- ʻOi aku ka maikaʻi o ka uluʻana i nā'enela aʻoi aku kaʻai.
- Pono nō hoʻi eʻokiʻoki i nāʻanuʻu.
- Pono nā mea hana a pau e hui pūʻia, ka wā me ka hinuʻaila a me ka wai o ka wai lemon.
- Ponoʻia ka paʻakai eʻono.
ʻO kahi meaʻai'alaʻai e like me nā mea likeʻole e hiki ke hana i kahi kīʻaha me ka pua hānai i hanaʻia. Hiki iāʻoe ke hoʻopiha i ka sāladai huaʻai me kaʻaila kawa, ka mayonnaise a me kaʻaila hinu.
Me nā pēa
"Emerald"
ʻO ka hua salame me nā pēa a me ka kāpena hoʻi e hiki ke hoʻololi iki.
Nā meaʻai:
- ke poʻo o ke kāpena;
- nā'ōniu iʻalaniʻia, a hiki i 100 grams;
- kūmaʻa hou;
- nā greens;
- ka paʻakai, nā meaʻala eʻono ai;
- wai lemon
Pono eʻokiʻoki i ke kuki a me ke kāpena, e hoʻokomo i ka pīni, greens, ka wā me ka hinu'alavalo me ka lemon a me nā meaʻala.
"No kaʻaina awakea"
Ma keʻano he meaʻai'āla, paha he meaʻono'ē aʻe:
- Ponoʻoe e lawe i ka kāpena kāpili a hoʻomoʻiʻia i ka pīpī pīpī.
- Hiki iāʻoe ke hoʻopiha i kaʻaila aiʻole kaʻaila hinu.
ʻO ka mea'ē aʻe, he wikiō me kekahi meaʻai'ē aʻe mai kaʻepa a me ke kāpena Kāpena:
He mau hanana wikiwiki
- Hiki ke kapaʻia nā māmā wikiwiki i ka huiʻana o nā mea nuiʻelua - kāpena Kina a me nāʻano wōnoa.
- Hiki ke hōʻaluʻia nā lālā me kaʻaila kirīmi, ka mayonnaise, a iʻole ka waiū.
Pehea e lawelawe ai?
Hiki ke hoʻohanaʻia ka salalaina me ke kāpena a me nā nūnī Kina i meaʻai a me ka papahana nui. Hoʻopihaʻia nā hopena hou no ka papaʻaina. He mea maikaʻi ka palama moa māmā no kaʻaina awakea.
No laila, hiki iā mākou ke hoʻopau i ka hua salaʻi me ka kāpena a me nā nīa Kaina he kumu nui o nā huaora a me nā microele. Hiki ke hoʻohālike loaʻia kēia mau meaʻai me ka hoʻohuiʻana o nā meaʻai a pau, a i kēlā me kēia manawa e loaʻa kekahi mea hou aʻano'ē.
