ʻO Anise kahi hua makahiki o kaʻohana hoʻopalau (celery). Ma waho, heʻokoʻa ia mai kona "ʻohana" i loko o kaʻohana a he mau kuleana likeʻole ia i kūkākūkāʻia ma ka paukū ma lalo nei.
Hōʻike o ka ulu
Hiki ke ulu a hiki i kahi kiʻekiʻe o 30 -60 cm me kahi'ōpala pono. He'ōmaʻomaʻo,'ālohilohi, a kuhikuhi i ka hopena. Hiki ke'ālaʻai i ka hapa mua o ke kauwela, e hōʻiliʻiliʻia nā pua i nā'ōpū o 7-15 ray umbrellas, e like me nā mea kanu o kēiaʻohana.
Keʻike neiʻoe? Ma Russia, uaʻikeʻia ka anise i ka kenekulia 17 a ua kokoke koke ke aʻa i loko o ka'āpana hema a me ke kūkulu hema, mai kahi i lawe maikaʻiʻia aku ai i Europa.
Ke ulu i ka hua, ulu ka mea kanu iʻAukake. ʻO keʻano o nā'ōpiopio e like me ka ovoid a iʻole i ka puʻu-puʻupuʻuʻano lua, kahi i loaʻa ai nā hua eʻala o nā meaʻala, eʻono like me ka'ōpala a ke nānā aku i ka huakaʻi caraway aiʻole hua.
I kekahi manawa ua pilikia ka nohona me kahi meaʻino, no kaʻikeʻana i kona inoaʻelua. Eia naʻe, he kuhihewa - anise anise, a he huakinoʻole kaʻeli anana,ʻano like me ka anise.
Nā mea kanu hana
Ma nāʻano likeʻole o ka moʻomeheu he mau helu he nui e hoʻolilo iā ia i mea momona.
Nā pae uila (no 100 g) mg:
- hao - 37;
- zinc - 5.3;
- ke keleawe - 0.9;
- 'Alanium - 0.005.
- pākiko - 1440;
- Kalīmu - 645;
- phosphorus - 440;
- magnesium - 170;
- sodium - 16.
- C - 21;
- PP - 3;
- B3 (pantothenic) - 0.8;
- B6 (pyridoxine) - 0.65;
- B1 (thiamine) - 0.34;
- B2 (riboflavin) - 0.29;
- A - 0.016;
- B9 (folic acid) - 0.010.
- he mau'aleʻa - 35.4;
- nā pāʻani - 17.6;
- ka momona - 15.9;
- nā'ōpiko maʻamau - 14.6;
- wai - 9.54;
- pipi - 6.95;
- Aleka momona momona - 0.01.
He mea nui! Hiki ke mālamaʻia nā huaʻano Anise no nā makahikiʻekolu mai ka manawa o kaʻohiʻana.
Nā mea maikaʻi o ka anise no ke kino kanaka
Hāpai ka mea kanu i ka mea ma nāʻano a me nāʻano likeʻole:
- ʻO nā kinona anuanu o kaʻaila nui,ʻo ia kekahi hapa o ka pua, hoʻohanaʻia e wehe i nā radical free from DNA cells, e hiki ai ke hakakā i nā maʻi kino.
- ʻO nā'āpana antibacterial eʻaeʻoe e hoʻokomo i ka anise ether i loko o keʻano o nā niho niho.
- ʻO ka hopena anti-inflammatory ka mea like me ka aspirin.
- ʻO ka mea palekana e kū'ē i ka anemia.
- Hoʻohuiʻia me nāʻaila o kaʻaila, he lāʻau lapaʻau ia no nā'ōiwi āpau.
- Ka iʻa no ka lawaiʻa iʻa.
- ʻO ka meaʻaiʻana.
ʻAʻole pono e hāʻawiʻia nā keiki hānai, nā mea maʻi pāʻokoʻa a me nā wāhine hāpai i ka hoʻomākaukauʻana i nā mea'ākī, no ka mea e hiki iā lākou ke hoʻokuʻi i nā meaʻaeʻa, ka hōʻoleʻana o kēlā me kēia kanaka, i ka olakino o ka hānai a me ke kumu o ka hānauʻana.
Nāʻano o ka anise
Hoʻohanaʻia nā hua a me nā'āpana o ka mea kanu ma nāʻano likeʻole o ke ola kanaka. Hoʻolahalaha hou kekahi mau meaʻai i ke kīʻaha, ua hoʻohana kaʻoihana hoʻomehana i nāʻano maikaʻi o ka moʻomeheu, a hoʻohanaʻia e nā lāʻau lapaʻau i nā mea ola.
I loko o ka'ōnaehana
ʻAʻole i ka wā kahiko, uaʻike nā cosmetologists i ka maikaʻi o ka anise, ka'aluʻolu pale. Mai ia manawa, ua hoʻohanaʻia kaʻaila o kaʻaila e like me kaʻulu no kaʻili kūpili me ka hoʻoikaikaʻana. Hoʻopiliʻia kaʻaila Anise i mua o nā maka a me nā meaʻai a me nā'ōpū o ke kino. Ma kēiaʻano, he nui ka liʻiliʻi - 2-3 mau hulu i ka mālamaʻana o kahi mask a iʻole ka hue wai.
Keʻike neiʻoe? I ka Europa, uaʻikeʻia ka mea kanu i ka XIV mau haneli. ʻO kāna mea hoʻohana mua i ka Old Worldʻaʻole iʻai i ka meaʻai, - anise, no ka mea he uku nui, he kumu ia e uku ai.
I loko o ka lāʻau lapaʻau
Nā lāʻau lapaʻau e hoʻohana i ka mea kanu no nā maʻi likeʻole:
- nā maʻi āpau a me ka'ā'ī'āpī - nā mea hoʻonani;
- nā kīʻaha koko e hopu ana - e paʻa ana i ka decoction ma ka waha;
- pau kaʻili - he hinuʻaila mai ka huiʻaila anise a me ka hua manu keʻokeʻo;
- nā maʻi maʻi - ka holoi me ka hoʻowaliʻana i ka wai;
- nā maʻi maʻamau - nā infusions mahana a me nā mea hoʻonani;
- ka hoʻouka liʻiliʻi o ka waiū - tea mai nā lau a me nāʻanoʻano.
I ka kukeʻana
I loko o nāʻano pākīpika, hoʻohanaʻia ka mea kanu ma keʻano o nā'ōmole hou a maloʻo paha, a me nā huaʻokoʻa a hua paha. Hoʻopiliʻia nā kīʻahi hou i nā mea'alama a me nā iʻa, a me nā huapalapala maloʻo a me nā koʻi, e like me kaʻae maʻamau, he meaʻala no ka pilakeke a me ka mālamaʻana.
Hoʻohanaʻia ka moʻomeheu no ka paila palaoa ma ka hanaʻana i ka palaoa - mai nā pies i ka kukeʻana, kahi e hoʻouluʻia ai nā'ōmoleʻelua a me nāʻano lepo. Eia kekahi, ua hoʻokomoʻia ka hua i loko o nā meaʻono, nā puddings, nā hua. Hiki ke hoʻokaʻawaleʻia nā kīʻaha, ka paila, kaʻaila a me nā mea ulu lāʻau paha me kēia meaʻala.
Nā kānāwai no ka hōʻiliʻili a me ka mālamaʻana o ka anise
No ka hoʻohanaʻana i nā salama a maloʻo paha no ka hoʻoilo, i uluʻia nā lau ma ka honua ākea,ʻohiʻia i mua o ka puaʻana. I loko o kēia wā, ua loaʻaʻo ia i kaʻono a me ka momona, akā,ʻaʻole i hoʻomaka e hoʻolālā i ka ikaika ma ka hanaʻana i nā umbrellas. Hoʻopiʻia ka ulana ma kahi lumi mālie a me ka ventilated, kahi i kauʻia ai nā pua o ka'ōmaʻomaʻo mai ke kaupaku.
He mea nui! I keʻano o ka hoʻomaloʻoʻana i ka mauʻu i ka nui, ponoʻoe e hui pū me ia no ka hoʻomaʻemaʻe maikaʻi a no ka paleʻana i ka'ōlohelohe.
Hoʻohuiʻia nāʻanoʻano no kaʻaiʻana ma hope o ka'ōhumuʻana o nā koʻi. Hoʻopiliʻia nā kīpoki o nā mea kanu i ka lāʻau a hoʻomahaʻia no ka hoʻomaʻemaʻe hope loa ma lalo o ke kaupaku i kahi haʻuki a me kahi keʻena hoʻolālā'ē aʻe. Ma hope o ia, uaʻokiʻia nā huapalapala, aʻo nā hua i loaʻa i mālamaʻia i loko o ka hōʻailona i hoʻopaʻaʻia, - e mālama pono i ke kī.
Hōʻiliʻiliʻia nā hua no nā lāʻau lapaʻau - i ka hoʻomakaʻana o ka lālā, i ke kauwela. Hoʻohemoʻia nā hua maloʻo ma kahi mea maloʻo kūikawā a iʻole ka umu maʻamau i ka mahana o kahi o + 50 ° C a hoʻokomoʻia i loko o nā zip-bags a i hoʻopaʻaʻia paha nā pahu. I nāʻano, ma kahi maloʻo maloʻo, hiki iā lākou ke mālama i ko lākou mau waiwai no nā makahikiʻekolu.
Nā hōʻai'ē kūpono
Me nā mea maikaʻi a pau a me nā meaʻono o ka anise, aia kekahi mau hōʻailona e hiki ai ke hōʻeha nui i ke ola o kānaka. E like me ka mea i haʻi muaʻia, ua hōʻokiʻia kēia mea hoʻokani i ka wā o ka hāpaiʻana.
Eia kekahi,ʻaʻole pono e hoʻohana i ka mea kanu i meaʻai aiʻole no ka hoʻomaʻamaʻaʻana i nā mea i loaʻa ai:
- nā maʻi mau loa o ka'ōpūʻokoʻa;
- maʻi maʻi;
- nā maʻiʻili o kaʻili, ka'āpala, kaʻeha, kaʻeha;
- nā hopena maʻi.
Eʻike i kaʻokoʻa ma waena o ka anise a me ka anise.
ʻO ka hoʻohana pinepineʻana i nā lāʻau lapaʻau mai kēia moʻomeheu hiki ke hana i kahi hopena hoʻopili. No kaʻaeʻana i kēia, pono no nā kau likeʻole o ka hebedoma a me ka hoʻomahaʻana mai ka mea kanu aiʻole nā huahana.
Heʻala maikaʻi loaʻo Anise, he meaʻono maikaʻi loa ma ka papaʻaina a me kahi lāʻau maikaʻi maikaʻi. ʻAʻole hoʻohanaʻia ma nā lāʻau lapaʻau wale nō, akā hoʻohanaʻia nā lāʻau lapaʻau e like me keʻano o nā meaʻai. ʻO kēia kumu kūikawāʻaʻole ia e hoʻolālā wale i ka māla, akā kōkua pū nō hoʻi i ka hakakāʻana i nā maʻi.
