He iwakālua aʻekolu paha makahiki i hala aku nei,ʻaʻole lākou i lohe e pili ana i kahiʻano pele e like me nā momona momona ma nā'āina Slavic,ʻaʻole e ho'āʻo ai e kuke i loko o kā lākou lumi kuke pono'ī. Akā,ʻo ka'eneha kupaianaha o nā loina o ka'āina i ko mākou manawa e lilo ana i ka lehulehu. Keʻimi nei kekahi i ka papahele Parisian i loko o ka haleʻaina i kahi huakaʻi huakaʻi huakaʻi, eʻimi ana kekahi i nā meaʻono likeʻole i ka hoʻohuiʻia o kona'āina, a ke koho nei kekahi e kuke i kēlāʻano kīʻaha nona iho. E noʻonoʻo i ka pono o ia meaʻai, nā rula no ka hoʻomākaukau a me ka hoʻohanaʻana.
Ka meaʻalaʻuʻuku
Ua lilo nā hua o ka lāʻau'aeho iʻano kāleka kipaʻo Paris, no ka mea, ma laila e hiki ai iāʻoe ke hālāwai aku i nā mea kūʻai ma nā alanui, e hōʻiliʻili i nā pahu i loko o nā pā. ʻO keʻala, e laweʻia a puni, nā meaʻona a me nā mea kiko. 
ʻO kēia honi, hoʻolālā i ka meaʻala o ka palaoa i kahu houʻia, hana i kahi hauʻoli kūʻokoʻa o ka mākele. A i ka ho'āʻoʻana i kēlā meaʻai, ua paʻakikī ke hōʻole iāʻoe iho i kahi haʻawina'ē aʻe.
Keʻike neiʻoe? ʻO kēia mea liʻiliʻi i kaulana i ka wā lōʻihi ma mua o ka hoʻomakaʻana o ko kākou au. ʻO kekahi laʻana, ma Roma kahiko, ua hoʻohanaʻia kēlāʻano hana i makana no nā papa kiʻekiʻe a me nā mea kūpono. ʻO Alexander Alexander, i kona wā hoʻouka kaua nui i ka Hikina, hoʻohanaʻo ia i nā pīpī ma keʻano he mea hōʻoluʻolu a me ka meaʻai no nā mea maʻamau, mahalo i ka mea i hiki i kona pūʻali koa ke neʻe i kēia manawa.
Hoʻomakaʻia kēia mau hua e hana i nā mea'alala, nā meaʻala, nā'alele, a me ka palaoa, nā leʻaleʻa a me nāʻano mea likeʻole. Eia kekahi,ʻo nā hua lāʻau pinenut i hāʻawiʻia me ka meaʻai meaʻai, me nā'alapaka a me nā maka'āinana, i hoʻonuiʻia i ka mousse me nā huaʻoni a me nā mea'ē aʻe.
Ma nā ahiahi o kaʻaina ahiahi,ʻo nā pīkole ka hele pūʻana i ka wainaʻewa, a me nā meaʻaʻahu me ka Nalu Norman.
ʻO ka moʻomeheu o ke kūʻaiʻana i nā'ōpala i'ōpala ma ke alanui,ʻaʻole i kū i kahi kūpono i nā kūlanakauhale Farani, akā,ʻoʻItalia aʻo Turkish paha. Eia naʻe, aia ma Palika kahi hoʻolaha kūikawā i hoʻolaʻaʻia no nā hōʻailona. Hoʻokomoʻia ka lā hoʻomaha me nāʻahaʻaina alanui, nā mele, nā hoʻokūkino a me nā hana o nā mea hoʻoʻani kiʻi.
He aha nā pahu e hiki ai iāʻoe keʻai
Ua noʻonoʻo paha kekahi i keʻano o ka uluʻana o nā lāʻau kulu i loko o ka pā a ma kahi kokoke paha, no laila hiki iāʻoe keʻohi i kā lākou hua i kēia manawa a hoʻomaka e kuke. Akā,ʻaʻole e wikiwiki i ka hopena, no ka mea,ʻaʻole pono nāʻaʻahu a pau i kaʻaiʻana. Eia kekahi laʻana,ʻo ka mea i ulu i loko o kou pā hale,ʻo ia keʻano o ka hulu kuluhulu, aʻaʻoleʻai nā kānaka.
ʻO kēiaʻanoʻano meaʻai meaʻai i hāʻawiʻia i nā lio a me nā pipi. No ke kanaka, aia nāʻano kanu o ka lāʻau kalama. 
ʻO nā meaʻaeʻa i'āponoʻia no kaʻai,ʻo:
- Ke kanu kanuʻanaʻoʻEulopa;
- mālama;
- Pākē (nā mea haʻahaʻa);
- Asia Minor (ulu ma Armenia, Azerbaijan a Krasnodar Krai).
ʻO nāʻanoʻokoʻa'ē aʻe o nā pīnati peniʻole e kūpono i kēia.
ʻAʻole wale ka lāʻauʻo Konela wale nō, akā,ʻo nā huaʻai momona e hiki keʻai - nā nati - chestnuts. E heluhelu hou e pili ana i keʻano o ka hoʻopiliʻana i ka mīnati penina, pehea e kanu a mālama ai i ka meaʻaeʻa momona, heluhelu pū i ka papa inoa o kēlā me kēiaʻano o ka pahu.
No ka hoʻokaʻawaleʻana i waena o nā huaʻai a me nā huaʻole o ka paukū lāʻau, ua nui nā kānāwai. No ka weheweheʻana i ka pua mai kaʻaiʻana no nā kānaka, hiki iāʻoe ke nānā aku i nā kumu penei:
- ʻO kaʻokoʻa ma keʻano a me ka nui o ka pepa. ʻO kaʻaila nani heʻanoʻano o keʻano o ka'iliane, me ka uhiʻoleʻana i nāʻaoʻao.
- ʻO nāʻokoʻa ma keʻano o nā ponoʻole. I loko o nā meaʻaiʻono, nā haʻahaʻa o ke kīpilikiʻi e palahalaha,ʻoiai i loko o nā lio ka mea e hoʻolimaʻia, e like me ke kumulāʻau Kalikimaka.
- ʻO ka ho'āʻoʻana i nā hua'ōmaʻomaʻo. ʻAiʻole ke kīʻaha i ka meaʻono,ʻo nāʻanoʻanoʻanoʻano momona.
- ʻEkahi wale nō hua ma loko o kaʻaila (ka amniotic capsule),ʻelima mau liʻuna maʻamau.
- ʻO Plyuska lio i ka'ōmaʻomaʻo o ka'ōmaʻomaʻo, aia he mau momona liʻiliʻi ma luna. Hoʻohālikelikeʻia kaʻano o nā mea kanu ma keʻano o ka lōʻihi o ke kākalaioa a me ke kalaʻeleʻele o nā hakina.
Hoʻohuiʻia nāʻanoʻelua a hoʻokahi wale nō:ʻo kā lākou hua e like me kaʻeleʻeleʻeleʻeleʻeleʻele a me kahi'alikai maikaʻi me kahi'ākuhi kukui'ōkuhi.
Ke aʻo i ka hana
ʻO kekahi kumu nui no ka hoʻomaopopoʻana i ka waiwai a me ka pono o kēia mau hua no ka kino o ke kanaka,ʻo ia ka mea o nā micronutrients, nā mineral a me nā huaora.
ʻO nā huaora a me nā minela
Pono ia e hoʻomaopopoʻia he mauʻano'anana o nā nati nā pīpī, a no laila uaʻano like loa kā lākou hanaʻana. ʻO nā kumulāʻauʻaina ka momona, nā mea kanu, nāʻano mineral me nā mea amino. Loaʻa i loko o lākou ka folic acid, kahi mea e pono ai no ko mākou kino. 
Eia nō hoʻi ka sucrose, ka glucose a me ka palaka, nā huaʻa A a me E, a me ka laina o nā hua B a pau.
He mea nui! ʻO nā hua wale nō kēia i loaʻa ka huaʻameʻa C.
Eia kekahi, nui nā mīkini a me nā mea macro i loko o ka pahu nuts. ʻO kahi palapala nui ka hikiʻana mai o:
- hao;
- pāpaʻa;
- sodium;
- phosphorus;
- calcium;
- he keleawe;
- ka magnesium.
Calorie a me BJU
He kiʻekiʻe loa kēia huahana i nā calories, no ka mea, he 180 calories ma 100 grams o nā hua. Ma ka manawa hoʻokahi,ʻoi aku ka nui o nā'ōpona'okole aʻoi aku ma mua o 60% o ka huahana,ʻoi aku ka nui o 30% i nā proteins a me ka fiber, a emi iho i ka 10% no nā momona. 
ʻO kēia mau hua liʻiliʻi ka mea liʻiliʻi, no laila nā meaʻai a me nā kānaka nānā i ko lākou kaumaha e hoʻokomo pinepine iā lākou i loko o kā lākouʻai i kēlā me kēia lā. Ma ka manawa hoʻokahi,ʻo nā hua o ka lāʻauʻaeʻa momona ka meaʻai a me ka meaʻai, ua hoʻomāʻona lākou i ka pōloli no ka manawa lōʻihi aʻaʻole i waihoʻia i nā wahi pilikia. ʻAe, aʻo nā momona i loko o ia mau mea wale nō ka māmā, a ke hana kokeʻia e ke kino.
E heluhelu e pili ana i nā pono pono'ī o nā hua pēpili penei: Manchu, wōnoa,'ōmaʻomaʻo, Brazilian, pine, pekans, hazeln, hazelnut a me nā hulu.
Hiki paha keʻai i nā pahu momona
Hiki keʻaiʻia nā'ōpena a me kaʻolo. Akāʻo ka mea mua, he mea e pono ai e pele a me ka nani o ke kiʻi mai ka hua. Ke hoʻohana nei kēia manawa i ka manawa pono, no laila, e maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana iā lākou. Nui nāʻike i pili i kēia kumuhana, aʻo ka loaʻa loa o kāu mea e makemake ai.
Eia kekahi,ʻaʻole i loaʻa i ka huaʻono ka mea kupaianaha a me ka meaʻala maikaʻi, a no lailaʻaʻole e loaʻa iāʻoe kekahi hōʻailona kūikawā, a me ka mahaloʻole o kēlāʻano kīʻaha. 
Pehea e kuke ai i ka meaʻai maikaʻi
I kahi hana iki ma ka lumi kuke, loaʻaʻoe i kahi kīʻaha me ke koho kūʻokoʻa e waihoʻole ai i kekahi mea'ē aʻe, aʻo kou hale e piha i nā meaʻoluʻolu a me nā meaʻoluʻolu o Paris pono'ī. Ma lalo nei ua koho mākou i kekahi mau koho kumu no ka hanaʻana i ka huaʻalani.
Nā Papa Kuʻupuʻu Roasted
No kēia mea e pono aiʻoe:
- papa papa;
- he pahi;
- ka spatula a iʻole ka puna no ka huliʻana i nā umauma;
- he pīpī'āpana me kahi poʻi (kahi maikaʻi loa o nā mea kahiko a pau, e like me nā'ōpokiʻeleʻele e waiho i nāʻaʻahu i halaʻole a'ā'ā pinepine).
He mea nui! Ma ka māmā elelo,ʻaʻole e hiki ke'āpono pono i nā momona. No ka hoʻomākaukau maikaʻi loa e pono anaʻoe i kahi ahi e'ā ana, aiʻole ma lalo o ke kapuahi gas.
ʻO kaʻaila, ka paʻakai a me nā meaʻokoʻa a me nā mea hana'ē aʻeʻaʻole e pono.
Nā mea e pono ai
ʻO nā meaʻoluʻolu hikiʻole (e like me ka mea e komo i loko o kāu pā).
ʻO ka papa hana pāʻina
- E holoi pono i nā hua.
- Pono eʻokiʻoki kēlā hua kēia hua, akā,ʻaʻole i ka hopena, akā kokoke i ka waena. No laila, hoʻomākaukau wikiwiki kāu mau hua.
- E kau i nā huapuni ma ka pā, ma lalo o ka pā.
- E paʻi no nā minuke heʻelima ma ke ahi, e uhi i ka pā me ka poʻi iʻole e maloʻo nā hua.
- E hoʻololi i nā hua. I kēia manawa e hāmama nui lākou. Ināʻeleʻele kaʻaoʻao pālahalaha o ka'ōpiopio, a laila pono ia e ho'ēmi i ke ahi. ʻO ka mea hope, e hoʻopau i nā huaʻono me ka uhi a me kaʻeha no kekahi mau minuke heʻumi.
- A laila, hoʻomalu houʻoe i ka hua a hoʻololi hou iā lākou ma luna o kahi mea puhi kukui o ke kapuahi kino, aiʻole e ho'ēmi i ke ahi.
- Ma kēiaʻano, pono ke paʻa i ka hua i loko o ka pā no kekahi mau minuke heʻumi kumamālima, a laila hiki ke kauʻia ma waho o kahi pā.
- E kali a hiki i ka malooʻana o nā hua, a laila e hoʻomaʻemaʻe iā lākou mai ke puhi kuni.
ʻOi aku ka maikaʻi i kaʻaiʻana i ka chestnuts i ka pau kokeʻana o ka hoʻomaʻemaʻe,ʻoiai lākou e mahana mau ana. Ke haʻalulu nui lākou, e mae iki ke ana.
Hoʻopiʻia ka waihona
ʻO kaʻokoʻa o kēiaʻano hana no ka hoʻomākaukauʻana mai kahi mua aku,ʻo ka wā eʻoki ai ka pahu iʻole e'ōhū, a no lailaʻaʻole pono e hana i nā punctures a iʻokiʻia.
Nā mea e pono ai
ʻO nā hanana a me nā wai.
ʻO ka papa hana pāʻina
- E hoʻopiha i ka lāʻau kedera me ka wai. ʻAʻole hiki ke hoʻohanaʻia nā mea e piʻi mai ana. E hoʻopauʻia.
- E ninini i ka hua i loko o ka ipuhao a hoʻouhi i ka wai i hoʻopiha ka wai iā lākou.
- Ma hope o kaʻaila, e kuke no ka iwakālua mau minuke, a laila e hoʻokuʻu i ke koena o ka wai a me kekahi mau minuke'ē aʻe iʻelima mau minuke i loko o ke kōpuni me ka paʻa o ka poʻi
- A laila, ponoʻoe e kau i nā huapalapala ma luna o kahi pāpale, a ma hope o ka hoʻomahaʻana, e pehu iā lākou. ʻAʻole ponoʻoe e hoʻopaʻa i ka hoʻomaʻemaʻeʻana, no ka mea, e paʻakikī loa ka heleʻana i ka wā e maloʻo ai.
- Hiki ke hāʻawiʻia aku ia mau huaʻai i nā puʻu a me nā bulu, i nā mea hānaiʻai me lākou, aiʻole ia e hana i nā paila. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻohui i ka waiū a me ka pata i ka moa nut, e like me ka mea kanu paila. Ma keʻano laulā, nui kaʻailana me nā'atila, e like me kaʻaiʻana.
Nā mea hua kiʻi
ʻO kaʻekolu o keʻano o ka hanaʻana i ka chestnuts e'āpala. ʻO kēia meaʻai kekahi o ka wikiwiki loa.
Keʻike neiʻoe? I ka Greek kahiko, ma nā alanui o nā kūlanakauhale he nui ka mea i loaʻa i kahi o nā ulu lāʻau, nā mea i pakele ai nā kānaka mai ka pōloli i nā kaua lehulehu, me nā kaʻa. ʻO nā kumu mua i kanuʻia e nā Helene ma nā kūlanakauhale panalā ma ke kaiʻeleʻele o ka Moanaʻeleʻele.
Nā mea e pono ai
ʻO nā hanana a me nā parikena.
ʻO ka papa hana pāʻina
- E holoi mua a hoʻomaloʻo i nā hua o ka lāʻau'iliane ma luna o ke kāwele.
- E hana i kahiʻoki kuʻikahi ma kaʻaoʻao o ka hua. Ināʻaʻole i hanaʻia, hiki iā lākou ke pā.
- E kau i nā hua'ōlelo i nāʻokiʻoki (ʻaoʻao haʻahaʻa i lalo) ma ka pepa baking, ma mua o ka kauʻiaʻana ma lalo me ka pepa pepa.
- E kupa i 200 ° C no 15-17 mau minuke.
- E kau i nā huapalapala i hoʻomākaukauʻia ma ka pā a me ka pele.
Hiki hiki ke hana i ka helu
Eʻike i ka hopena o ka hopena me ka hāpaiʻana, nā wāhine hānai, nā keiki a me nā keiki, no ka mea, e makemake ana lākou e hauʻoli i nā meaʻono a pau.
ʻO ka wahine a me ka lacting
Piliʻia kēia mau hua e hoʻohana i ka poʻe me ke kaumaha, me ke kaumaha a me ka hoʻouluʻana, a me ka hoʻopauʻana o ke kino. Aia ia i ka hoʻopauʻana o nā huaele a me nā huaʻai e loaʻa nā mea hapai a hānai hānai, no ka mea ua hoʻoiliʻia kekahi o nā kumuwaiwai o ko lākou kino i ke keiki.
No laila,ʻo kaʻaiʻana i ka momona he mea hikiʻole ia, akā, no ka poʻe a pau i hāpai a me ka hanaʻana - ua waiwai kēia mau huaʻai i nā pūpū nui, e like me ka folic acid, e pili ana i ka hoʻonuiʻana i ka nui o ka waiū umauma.
Loaʻa lākou i ka'ikeleʻa aku i ka lolo, he mea nui ia, no ka mea, i ka wā o ka hāpaiʻana, loaʻa pinepine nā paona i nā wahine. ʻO nā hua o ka lāʻau'āmaʻa,ʻaʻole loa ia e pakele i kēia manaʻo.
He mea nui! ʻO ka mea hana pāpīpī ka mea e hana ai i ka papa maikaʻi i mea e pale ai i ka piʻiʻana, e hoʻopau i ka pilikia no nā maʻi o ka maʻi maʻamau, anemia (anemia). ʻO keʻano, kōkua lākou i ka hoʻoikaikaʻana i ka holoʻana o ka toto a hoʻoholo i ke kahe o ke koko.
Nāʻike hou aʻe e pili ana i nā pono waiwai o ka chestnuts:
- ʻO ka Vitamona B2 e hoʻopau i nā hopena o kaʻiliʻelemakule; he hana maikaʻi nō hoʻi ia ma ke ola kino;
- ua ikaika nā iwi a me nā niho no ka mea nui o nā mea phosphorus;
- hiki ke paleʻia ka noʻonoʻi ma muli o ke alo o kahi amino acids such as tryptophan;
- nā pale e hoʻomalu i ka'ōpiopio ma muli o ka mea kiʻekiʻe o ka huaʻa B a me nā phosphorus;
- kōkua ka waihona haʻawina kiʻekiʻe i ka hōʻoluʻu;
- Hoʻopukaʻia nā poho maʻi no ka maʻi'ōkena, ma muli o ka meaʻai o ka meaʻai nui;
- kōkua i ka hoʻomanaʻoʻana;
- maikaʻi no ka hanuʻana a me nā maʻi o ka maʻi.
Nā keiki a me nā keiki
ʻAʻole i'ōleloʻia nā pēpē e hoʻomaka i ka hānaiʻana me ka lauoho, no ka mea, he kaumaha ka huahana no ko lākou'ōpū mauwaliwali. He mea pono e hoʻomanaʻo heʻeono mahina e hoʻolako pihaʻia ai ke kino o ka pēpē me nā mea a pau e pono ai a me nā huaʻai mai ka waiū o ka makuahine. 
No laila, hiki ke komo i loko o ka waihona i loko o ke keiki i ka makahiki hoʻokahi wale nō, aʻoi aku i ka pihaʻana i nā makahikiʻekolu, i ka wā e hiki ai i ka'ōpū keʻike a me kaʻeliʻana i kēlā meaʻai.
He mea nui! E komo mālie i loko o ka meaʻai no ka'ōpiopio o ka pahu,ʻaʻole makemake. Ma kēiaʻano, e hiki ai i ka'ōpū ke hoʻoponopono hou aʻe i kaʻaiʻana a me kaʻaiʻana i nā mea kaumaha.
No nā mea'ē aʻe,ʻaʻohe mau koi. No nā keiki, a no nā mākua, e lilo pono kēia mau huaʻai.
ʻO wai ka mea hikiʻole keʻai i nā momona: pilikia a me nā hōʻai'ē
ʻO ka hapa nui, ināʻaʻole nā mea a pau, ua maikaʻi nā meaʻai a me nāʻaoʻao kūpono. ʻAʻole nāʻae a me kaʻaina. Hiki ke hōʻole i nā kū'ē nui:
- kēlā me kēia ponoʻole;
- maʻi diabet;
- ke kāohi o ke kahakaha;
- gastritis;
- ke kāpili i ke koko;
- ka thrombocytopenia;
- ka'ōpū a me ka maʻi ahulau;
- nā kūlana haʻalulu;
- hiki ke loaʻa i nā mea pāʻani paʻakikī;
- kūpono i ke kino.
Ināʻaʻoleʻoe e pale i kēia mau koi, a laila,ʻaʻoleʻoe e hiki ke hoʻopilikia iāʻoe a me kou kino. ʻO ka mea nui - e mālama i ke ana. E wehewehe i kēia huahana i kāuʻai malū, e nānā ana i ka hopena o kou kino. Ināʻikeʻoleʻia nā hōʻailona hemahema, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka lama.ʻO nā mea hikiʻole keʻoluʻolu i nā meaʻoluʻolu ma nā alanui o Paris, hiki iā lākou ke hoʻonohonoho i ko lākou mau kihi pono'ī o Farani ma ka hale, e hoʻopiha i kā lākou kīkena i ke ala o nā hua'ōpala. ʻAʻole e hoʻonele i kēia mea i ka mea'ē aʻe, a eia kekahi, he nui nā waiwai waiwai a me ka waiwai e kōkua i ka mālamaʻana i ka lāʻauʻala a me ka mineral pale o kou kino. Aia kekahi meaʻala mai ka hua o ka lāʻau baʻaʻaʻole iʻoluʻolu wale nō, akā ua pono nō hoʻi.
