ʻO ka hukiʻana a me ka mālamaʻana i ka walnuts he mea nui ia i ka mālamaʻana i ka maikaʻi o kaʻeke, kahi e pili ana i ke kumukūʻai o ke kumukūʻai o ka huahana. Ma kēiaʻatikala, eʻike mākou i kahi e hoʻomaloʻo ai i nā'ōmole o kaʻene i nāʻano likeʻole a ma ka home, a noʻonoʻo i nāʻano kikoo o ka mālamaʻana i nā mea i hoʻomākaukauʻia.
I ka manawa hea ka maikaʻi o kaʻohiʻana
Ke hoʻomaka ka hōʻiliʻiliʻana ma ka wōnati kokoke i ka uluʻana, e hoʻomaka nā manuʻalo a me nā manu'ē aʻe e alualu i hope. I mea e pale ai i ka naloʻana o nā hua, a ma ka manawa like e mālama ai iā lākou i nā pono a me nā mea pono a pau, ponoʻoe e hoʻolohe i nā hōʻailona e hiki ai iāʻoe ke hoʻoholo i ka pono ka lā lōʻihi:
- ka'ōpū'ōmaʻomaʻo;
- ua hoʻomaka ka lau o ka ulu e'ōleʻele;
- he uluʻeleʻele, he'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, aʻo ka piko, i loko o ia mea, pono e hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaopopoʻia ma ka kaupaona.
He mea nui! ʻO ka mea mua, hoʻomaka ka iwi e pihi i ka hua, i lalo i ka lepo. Hāʻaia kēia ma muli o ke kūlana o ka mahanahana kūikawā.
Pehea e hoʻomaloʻo ai i ka walnuts
ʻO kaʻoiaʻiʻo, he mau kahe maloʻo ma ka pūpū, i loko o ka nohona mau o ka home,ʻaʻole paʻakikī, pono wale nō e hahai i kekahi mau rula māmā. Pehea e hoʻokō ai i kēia kaʻina hana ma nāʻano likeʻole, e like me ka umu a me kaʻaila maloʻo, e heluheluʻia.
Keʻike neiʻoe? ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole pilikino ka pilikino me ko Helene kūpono,ʻo kona'āinaʻo Asia Minor a me Central Asia. A i kaʻikeʻiaʻana o ka inoa,ʻaʻohe kanaka iʻike.
Ma waho
ʻO ka'ūpīʻana i nā huapalapala i ka lewa e pili ana i ka hoʻokō mālieʻana i kēlā mau hana:
Ma ka lā mauʻu:
- E hohola i kekahi uhi wai, e like me ke kaula, ma kahi'āpana'āina.
- Eia kekahi,ʻo nā hua i kohoʻia a kāpaeʻia mai ka'ōmaʻa'omaʻomaʻo e kau ponoʻia ma luna o ka lole laki, pono i ka papa hoʻokahi.
- I kēia manawa ponoʻoe e waiho i nā huaʻona no kekahi mau lā e maloʻo ai i ka lā. Me nā lā kūpono, hoʻomaʻemaʻe wale ka lā i nā lā 3-5 wale nō.
ʻO kēia keʻano o nā agronomists i hoʻohanaʻia no nā makahiki he nui, a hiki i kaʻikeʻana o nāʻano hou i kēia ao. ʻO kona hemahema nui loa ka hiki ke hiki keʻikeʻole i ka pīhoihoi a me ka emi ikiʻana i ka mahana wela.
E aʻo pehea e hoʻomaloʻo ai i nā cherries, nā strawberries, nā palamu, nā mikina, nā'ōpiʻoki, nā peʻa, nā currants, nā cranberries, dogrose, dogwood, greens (dill, pash, green onions, sorrel, cilantro, spinach) ka broccoli
Ma loko o ka lumi:
Hiki ke hoʻomaloʻoʻia nā huaʻainaʻole i loko o ka hale me ka makaʻuʻole i nāʻano kūkūʻino. No kēia, e like me keʻano maʻamau, maʻamau ke koho i kahi kuhi:
- Kuiʻiaʻo peeled pericarp.
- Hoʻoihoʻia kēlā me kēia mīmo i ka nui a holoiʻia i loko o ka wai maloʻo.
- A laila, kauʻia ka'ōpala ma luna o nāʻaʻahu me kahi gui, kahi e hāʻule ai ka ea ea.
E aʻo i ka meaʻono no ka hanaʻana i kahi pilikia nut.
I ka umu
Nāʻike ma keʻano e maloo a me nā helehelena maikaʻi i ka umue like me kēia:
- ʻO ka peeled mua mai ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo o ka hua he pono e hoʻopiliʻia e ka nui, holoiʻia a holoiʻia mai ka waiʻoi aku me ka lole maʻemaʻe.
- Me ka poinaʻole o ka mahana e hoʻomaloʻoʻia ai nā hua'ōlelo (ʻo ia ka 40-45 ° C), e koho mākou i nā hua o ka nui like, hoʻonohonoho i kahi pepa bakena a hahao i loko o ka umu.
- ʻAʻole pono ka hoʻouluʻana ma mua o 3 mau hola, aʻo ka puka o ka umu e pīhoihoi.
- Ma hope o ka manawa i kohoʻia, e hoʻonuiʻia ka mahana i 70 ° C a mālama i nā hua i loko o ka umu no ka hapalua hola.
- I ka hopena o ke kaʻina hana, e laweʻia ka mea wela mai ka umu ae waiho i ka lewa aʻoluʻolu.
He mea nui! Hiki ke hoʻonuiʻia ka umu ma mua o 45 ° C, akā i nā mahana kiʻekiʻe aʻe hiki ke hoʻonuiʻia ka hua, kaʻaila a me kaʻono.
I ka māmā uila
Inā he mea pono kūikawā ma ka hale - nā mea maloʻoʻeleʻele, ua maʻalahi ka hoʻomehanaʻana i nā nū maloʻo. Akā, aia maanei e pono e hahai i nā kuhikuhi i hāpaiʻia i ka mea pono a hoʻolohe mau i ka nui o ka mākaukau o nā huahana.
ʻO ke kaʻina hana pono'ī, e like me ke kānāwai, he 5 wale nō mau hora, akā, he pono ka hua o nā hua, aiʻole, e hoʻomaloʻoʻia ma kahi mau ala.
Hiki iā mākou e heluhelu e pili ana i nā pono pono'ī a me ka hoʻohanaʻana i nā hua'ōlelo: he puaʻaleʻa, cashew, pistachio, pecan, almond, keanioke, hazelnut, nutmeg, Brazilian,ʻeleʻele, hina.
Pehea e nānā ai i ka hoʻomākaukau
I mea e hōʻoia ai i ka mākaukau o nā'ōmole maloʻo maloʻo, eʻoki i ka iwi o nā huaʻelua a nānā i kā lākou mau aʻa. Inā he "rubber" a e hoʻomaʻemaʻe - e pono e hoʻomaloʻo houʻia nā hua'ōlelo i koe. Ināʻole, aia ma lalo o kahi kūlana kikowai kūpono, hiki iā lākou ke pala a palaka. Inā lilo ka nucleoli i mea paʻakikī a loaʻa ka'ōmaʻomaʻo - ua maloʻo loa a mākaukau no ke kūʻai a kūʻai paha.
Keʻike neiʻoe? Hanaʻia ke kalaponaʻona kūlana kiʻekiʻe i nā pūpū wōnati wela.
Ka mālamaʻia o nā walnuts ma ka home
I ka wā e hiki mai ana, he mea nui ka mālamaʻana i nā mea i hoʻomākaukauʻia i mea e nalowaleʻole ai nā mea pono a pau a me nā meaʻai. No ka hanaʻana i kēia, waihoʻia nā hua maloʻo i loko o nā hīnaʻi a me nāʻeke a me ka mālamaʻana i ka pōʻeleʻele i kahi wahi maikaʻi loa (e like me keʻano, i loko o ka waihona). Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻi iā lākou. Me nā kūlana kūpono kūpono, e hoʻomau houʻia ka huahana no nā makahikiʻelua.
Pehea e maloʻo ai mālama i nā kulu walnut
Hiki ke hoʻomaloʻoʻia nā aʻa kuika ma ke ala māmā aʻikeʻia. ʻO ka mua, pono lākou e weheʻia mai ka shell, i hoʻomaʻemaʻeʻia i nā kiʻi me nā lepo. Mai holoi. A laila, pono i nā hua hua ikaika e maloʻo ma nā pā ahi noʻelua aʻekolu mau lā. Hiki nō iāʻoe ke hoʻohana i ka umu a hoʻomaloʻo i ka'ōmole ma ka liʻiliʻi o ka mahana i ka mākau o ka mākaukau.
He mea nui! Inā ma ka hana o ka kukeʻana i nāʻanoʻano hua'ōlelo ua hoʻololi paha i ko lākou laulā, lilo i meaʻoluʻolu e honi aiʻole i loaʻa i kaʻawaʻawa nui, e hoʻokuʻuʻia. ʻO nā huahana i hoʻopauʻia, aʻo kaʻaiʻana ia mau mea he mea weliweli ia i ke olakino.
E kūʻai i nā kernels maloʻo i nā kaula i hoʻopaʻaʻia i nā kaula i hoʻopaʻaʻia a me nāʻeke kūkā paha, ma kahi maloʻo a maikaʻi. ʻAʻole iʻoi aku ka nui o ka ola o ke ola ma mua o 12 pule. Hoʻokahi manawa i ka malama, makemakeʻia e hoʻopuka i nā huahana a hoʻokuʻu hou - e palekana kēia i keʻano o ka hoʻoheheʻeʻana ma luna o lākou.
E like me kāu eʻike ai, he nui nāʻano e hoʻolapalapa ai i ka walnuts. Ponoʻoe e koho i ka mea kūpono iā lākou, a ma muli o ka hopena, e loaʻa i kahi huahana kiʻekiʻe a me ka hoʻokūkū kūpono.