ʻO kahi mea'alaʻulaʻulaʻula he mea momona a wela. Ma'Amerika Hema,ʻaʻohe paha he kīʻaha kahi i hoʻohanaʻoleʻia. He aha ka pepa cayenne, kona mau waiwai maikaʻi, ka hoʻohanaʻana i ke kuke a me kaʻaiʻana - e hoʻomauʻia kēia mau mea.
Hōʻike
ʻO Cayenne pepa ka hua o ka lāʻau Capsicum frutescens a iʻole C. annuum. Ke ulu nei ia i loko o nā mea ulu. Uaʻikeʻia i nā haole ma mua o kaʻikeʻana o nā Pākehā. Ma mua o ka manawa, hoʻolaha a hoʻomakaʻia e mahi i India, Sepania, Mekiko. Ke hoʻouluʻana i nā kūpono kūpono (greenhouses, greenhouses) ke ulu nei ma kekahi mahele hauʻoli.
E nānā i nāʻano o nā mea wela no ka uluʻana ma ka home.
Kū i nā kumuhana i ke kiʻekiʻe o 1.5 mika. He keʻokeʻo nā lau, oval,'ōmaʻomaʻo. He keʻokeʻo nā puaʻa, nā pua, a hua i ka hua a puni ka makahiki ma lalo o nā kūlana maikaʻi.
Hiki nā hua i nāʻano likeʻole - hele mai i keʻano o kahi pahu, kekona, pōpoe. Hiki i nā'ōpiopio ke loaʻa ke kala mai kaʻulaʻula i keʻokeʻo. He'ōmaʻomaʻo paha aʻulaʻula paha nā pua unripe.
Keʻike neiʻoe? Loaʻaʻia nā hua'ōpiopio o ka pepa "hili"aʻeleʻele a me ka'ōmaʻomaʻo - "pepperoni".
Nā mea maikaʻi
ʻOiai uaʻikeʻia ka pipi no konaʻono, ua loaʻa nā waiwai maikaʻi. ʻO Chile kahi nui o riboflavin, potassium, iron, niacin, a me ka magnesium. Ma waho o kēia, he kumu maikaʻiʻo ia o nā huaola E, A, C, B6, K a me manganese. Aʻaneʻane kokoke i ka sodium a me ka cholesterol.
Hāʻawi ka palloid capsaicin i kahi meaʻono. Aia pū i loko o ka piperidine, kahi seto carotenoids, havicin, nāʻaila nui a me nāʻaila momona. Hoʻohana ka hoʻomehana, hoʻomele i ke koko a hoʻopau i nā kīʻaha koko.
Nā pōmaikaʻi o ka lāʻau cayenne a me ka lāʻau ola
ʻO ia mau mea a me ka mea o nā mea pono e hoʻoholo ai i ka hoʻohanaʻana o ke kāpili i nā lāʻau lapaʻau a me nā lāʻau lapaʻau. Hoʻohanaʻia ka hopena o ka hua i keʻano o nā paolo palapona a me nā meaʻaila no ka hoʻohanaʻana o ka'āina. Hiki ke kōkuaʻia ka chili me nā poʻo hina a hoʻemiʻia ka mumū o nā kiko.
ʻOihana i hoʻohanaʻia a no ka hoʻonāukiʻana i ka holoʻana o ke koko Me ia, nā meaʻai e laha ma ke kino me ka wikiwiki nui. A ma keʻano laulā, he hopena maikaʻi ke kala i ke koko.
He nui nā mea kanu i loaʻa nā waiwai e hoʻonui ai i ke kahe o ka toto: ka bela, wahoeail, lole, gentian, nā pelekiki, mauna,ʻeleʻeleʻeleʻele.
He nui ka lawa, akā he maikaʻi ke kala no ka hoʻomaikaʻiʻana i ka'eliʻuʻana a me ka hakakāʻana i nā maʻi maʻi. Hoʻomaha a hoʻomahaʻo ia i ka mucosa kalo a pepehi i nā meaʻehaʻinoʻino.
Hoʻopihaʻia me ka pepa cayenne
Me ka mea hiki i ka wikiwiki o ka hana a me ka wikiwiki kūpono o kaʻai, uaʻono nā hua i ka manaʻo o ka poʻe hōʻuluʻulu o nā meaʻai. Nui nāʻano e hoʻohana ai i ka pepa cayenne no ka pohō kaumaha. ʻO kēia a me nā capsule kūikawā me nā hua'āina, ka mea a me ka inu e pili ana i ia mea, a me ka hoʻohuiʻana i kekahi mau spoons o ka huahana'āina i ka meaʻai. ʻO ka lāpili i manaʻoʻia - mai hoʻokahi teaspoon a hoʻokahi hoʻokahi kenetune ka lā, no nā lā 10-30.
Inā kohoʻoe e pili i ke pepa no ka poho kaumaha, e hoʻomākaukau i kēia inu:
No ka'ōmole o ka wai i hoʻoheheʻeʻia, e lawe i 3 punetēpē ka wai o ka lemon, 2 punetēpē o ka mākeke syrup a me ¼ teaspoon o ka pepaʻoni lāʻau.
Hoʻohanaʻia kekahi mau meaʻala'ē aʻe no ka poho kaumaha, no ka laʻana, basil, cloves, kumini, rosemary, hoʻomana, oregano, koume.
I ke kakahiaka, e inu i ke aniani o ke wai paʻakai e hoʻomaʻemaʻe i ke kino. Inu i ka mea i kauohaʻia i ka lā. Hoʻokahi hola ma mua o ka moeʻana, e inu i kaʻau. No ka haʻaleleʻana i kaʻai: pono no ka 9-10 a 20-21 mau lā e hoʻomaka ai e inu i nā waiʻaila citrus hou no nā hola he 36 e hiki mai ana. A laila, e hele i ka waihona mea kanu a me ka mau 'aiʻa meaʻai - a hiki i 5 mau lā.
He mea nui! ʻO ka lalo ma hope o ka liloʻana o ka nui o ka muscle i loko o iaʻanoʻai. No laila, e kamaʻilio me kāu kauka.
Ka Hoʻopaʻa Hana
Akā, aia keʻano o ke akua i hoʻohana nuiʻia i ke kukeʻana. ʻO kēia pepa he mea nuiʻo ia o nā mea Mexican, African a me'Asia. Me kaʻaʻaʻole o ka ho'ālaʻiaʻana, e hāʻawi ka pepa i ka meaʻai i kahi mea wela a hoʻololi maoli i kaʻono a me ka meaʻono o ka meaʻai.
ʻO ia ka mea nāna i hāʻawi i ka piquancy kūikawā a hōʻike i ka ho'āʻana o kaʻiʻo, iʻa, nā hua, a me ka lihi. ʻO nā kūmole, nā mea kanu me ka pepa, a iʻole kahi hoʻopiliʻana me kaʻaila o ka meaʻai, e hāʻawi aku i ka meaʻokoʻa.
Ka hōʻino a me nā hōʻai'ē
ʻO ka pipi uila, ma waho aʻe o ka loaʻaʻana o nāʻano maikaʻi, hiki ke hōʻeha i ka hihia o nā laha palekana a me ka hōʻinoʻana i nā pale pale. ʻO kēia mau mea a pau e hiki ke hoʻohālike i keʻano o ka maʻi'ōpū, maʻiʻino, a me nā puʻupaʻa.
He mea nui! He mea kūpono hoʻi ka hōʻoleʻana i ka pepa i nā kānaka me ka hoʻonuiʻia o ka maʻi, epilepsy. ʻO ka hoʻohanaʻoleʻana i ka chilli me lākou e hoʻonāukiuki i ka hopu a me ka hopu.
Keʻike neiʻoe? No ka hoʻoholoʻana i ke kiʻekiʻe o kaʻoi o ka pepa, e hoʻohanaʻia ka pālākiō e kohoʻia e Wilbur Scoville. Hoʻoholoʻia ka papa helu ma luna o ka capedicin - nā lāʻau e hāʻawi ana i kaʻonoʻoi loa. Ma kēia pālākiō, loaʻa i ka lāʻau cayenne kahi pālākeli o 50,000 mau'āpana. Aʻo ka pepaʻoi loa "Kākoʻoʻo Caroline" Aia i loko o 5 300 000 mau kiʻina. Hoʻohanaʻia kēia huahana no ka hoʻomākaukauʻana i nā kinoea hau.No laila, ua nānā mākou i ka weheweheʻana i ka pepa cayenne, uaʻike mākou i keʻano o ia mea a me pehea e hoʻohana ai i ka hanaʻana a no ka pohō kaumaha.