ʻO ka Horseradish kahi mea kanu huʻai i hoʻohana ʻia ma ka kuke ʻana a me ka lāʻau lapaʻau maʻamau. He maʻalahi ka ʻenehana ʻo kēia mahiʻai ʻana, he mea nui ʻole ia e ʻae i ka mea kanu i ka nahele, hiki i ka horseradish ke hoʻopiha i ka palua holoʻokoʻa, hoʻomāhuahua i nā mea kanu huaʻai ʻole, he mea ʻole i ka lepo, a me ka māmā. No ke kanu i ka moʻomeheu, koho i nā kihi hema o ka māla.
E hōʻiliʻili i nā lau a me ke aʻa o kahi mea kanu ulu i mea e loaʻa ai kahi kī maikaʻi me kahi nui o nā mea kanu, pono ia e hoʻokō i kekahi mau kānāwai no ka ulu ʻana i nā mea kanu. Ma ka dacha, nani ke ʻano o ka nahele: pali kaheleʻeleʻeleʻeleʻele, a ʻo ka wavy e kau nui i nā lau ākea e hoʻopili pono ʻia i kahi pā pono ʻole, he ahu pu.
Hōʻike Horseradish
No ka Horseradish nā mea kanu perennial, he mea kanu o ka ʻohana cruciferous me kahi lōʻihi lōʻihi mānoʻi, lōʻihi a hiki i 2 m rhizome lōʻihi, kahi lime deciduous rosette. Kūleʻa nā lau i kahi kiʻekiʻe o 0.7 mika, peduncles - a hiki i 1,5 mau mika. Hoʻōlau ia i ka makahiki ʻelua o ke ola ma Mei-Iune, nā pods a hiki i 5 mm lōʻihi a 3-4 mau hua liʻiliʻi liʻiliʻi.
Hoʻōla ka mea kanu:
- ʻōnaehana hua;
- nā keiki apical;
- ka hoʻohana ʻana i nā ʻokiʻoki.
Aia nā aʻa i ka allylisothiocyanate paona, he mau waiwai antiseptic. Kuhi ʻia kēia mea kanu no kāna mea kiʻekiʻe.
- nā huaora C, PP a me ka hui B, ka karameta;
- nā wahi kani P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S;
- resins kūlohelohe;
- aila aila;
- alkaloids.
Hoʻololi maikaʻi ka moʻomeheu i nā latitu mahana, kūlohelohe kēia i ke anuanu wela, a he hoʻomanawanui. Nā ʻano kuʻuna o ka wā koho:
- E hoʻomaka i ka ʻala o Suzdal, hōʻike ʻia e ke kaha oʻo, kaʻo;
- ʻO Valkovsky ʻokiʻoki mua, hana i kahi aʻa a piha, a hiki i 3 cm ke anawaena o kēlā me kēia kau;
- Lanakila a maʻamau paha, i hala a lūlū, ka pua ma ka waena a i ka hopena o Iune, i kahele ʻia i ka ʻaoʻao komohana a me waena o Rūsia;
- ʻO Rostov mid-season, ʻike ʻia e nā lau ākea me ka ʻike o ka nui o nā aila pono;
- Atlant o ka pākaha waona, me ka pulamu maloʻo o ka rhizome a kulala ʻulaʻula, i ʻike ʻia e ka popo liʻiliʻi ma ka ulu ʻana, maikaʻi maikaʻi;
- ʻO Tolpukhovsky, ʻoki mau nā hua i nā lā 200-250, ua noi ʻia no ka kanu ʻana i ka lāʻau, ʻōpili ke aʻa, keʻokeʻo ka ʻiʻo o ka rhizomes, ʻāle-koi.
Hiki i ka Horseradish ke noho i hoʻokahi wahi no nā makahiki he nui, akā ma ke ʻano he kīhāpai ua ʻōlelo ʻia e eli ia i kēlā me kēia makahiki a 2 mau makahiki paha ma hope o ke kanu ʻana, a hiki i ka hohonu o nā rhizome. He mea paʻakikī loa ka hakakā ʻana o nā mea holo like e like me ka wehu.
Nā hiʻohiʻona o ka mahiʻai horseradish
Ke kūlike, ka elasticity a me ka hoʻāʻo o nā aʻa e hilinaʻi ana i nā kūlana ulu a me ka wā o ka hōʻiliʻili. E like me ka moʻomeheu lau, kanu ʻia nā rosettes i loko o nā kahe, i ka hoʻoilo ma ka home, ulu ka horseradish ma ka pukamakani. Kokua kahi decoction o nā lau me ka angina, ʻo SARS, ua hoʻohana ʻia e ninini i nā membrane mucous. He mea maikaʻi maikaʻi loa kēia no ka mālama ʻana i nā hōʻoki ʻana o ka hale, paʻa.
Kūle ʻo Horseradish i kekahi lepo, ʻaʻole pono e koi. Ua ulu maikaʻi ia i nā wahi paʻa. Hoʻohui pinepine ʻia ia ma ke ʻano he makahiki i mea e pale ai i ka huki ʻana o ka pūnaewele.
Noho wā
Noho mau ka moʻomeheu kūleʻa i kekahi mau kūlana, ʻaʻole makaʻu i ka hau i ka lepo. Ke lawe ʻia nei ka ʻoihana horseradish i loko o ke kauwela o ke kauwela-hāʻule, i ka hāʻule, e like me ka wā i makemake ai ʻoe i kahi hua o nā lau a iʻa aʻa. I ka ʻenehana ʻenehana ʻaʻohe mea e pale ai i ka kanu ʻana:
- i ke kō, e kanu ʻia ana nā ʻoki a i ʻole nā mea kanu i kanu ma ka ʻāina i ka hoʻomanū ʻana o ka lepo i kahi hohonu o 10 cm, ulu ka mea kanu i kahi mahana o +5 ° C;
- no ka hoʻoulu ʻana i ka lāʻau, ua manaʻo ʻia ka hapalua ʻelua o ʻApelila ka manawa kanu maikaʻi loa ma Central Russia; ma nā kūlana maloʻo loa, ʻaʻole i aa nā aʻa;
- ua kanu ʻia a hoʻoulu ʻia ʻo ia i ke kauwela, inā ʻaʻohe hopena nui, ʻaʻole ka haʻahaʻa o ka ea ma lalo o 70%, i nā lā kikoʻī i ka lā he 5-7, ua kanu nā mea kanu me ka wai ʻauaka, hoʻoulu wai;
- i ka ke oohi, he mau hebedoma mua o ka kanu ʻana ma mua o 2 mau pule ma mua o ka hoʻomaka ʻana o ka hana kakahiaka maʻamau (i ka waena o ʻOkakopa a i ka hoʻomaka mua o Nowemapa), inā he maloʻo ka ʻāʻī, pono ia e hoʻomālamulu maikaʻi i ka lepo, e hoʻomānoalo ka ʻōpala i ka lepo 3-4 cm hohonu i lalo i ka pūnāwai.
Nā ʻano hana lima
Kūleʻa ʻo Horseradish i kahi ākea ākea a i mālama ʻia; no ka uhuki ʻana o ke aʻa o ke kauwela, kanu ʻia nā ʻokiʻō ma nā hale ʻōmaʻomaʻo ke ʻano i hoʻomaka ai nā ʻōlaʻi mua. Kūkulu ka hohonu i ka 3-4 cm, mulch, hoʻolei i ka hau ma 15-20 cm ke kiʻekiʻe. Hoʻopaʻa paʻa ʻia ka ʻōmaʻomaʻo, waiho ʻia no hoʻokahi mahina. E nahu ka hau, a maloʻo i ka honua.
I ka wā e hele ai ka wela, kanu ʻia ke aʻa ma kahi kūʻokoʻa.
- Ma kahi kuahiwi kiʻekiʻe (ma kahi o 30 cm). He kūpono kēia ala o nā kanu no nā wahi me kahi kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka wai lepo, e hoʻolilo ka pā lāʻau i kahi kahe. Loaʻa koke nā aʻa i ka paona, maʻalahi i kāhi ʻia i ka pūnāwai.
- I ka "lima lima" ʻo ka polyethylene ākea a i hoʻoikaika ʻia paha, wāwahi ʻia nā kiʻi wīwī o nā rhizomes. No 2 mau makahiki he nui, ʻaʻole i ulu ka moʻomeheu i loko o kēlā me "screen", ʻike ʻia nā rhizomes i kahi hohonu o 2.5-3 mau mika, lele ka mea kanu, ua lilo i mea paʻakikī i ka wehe ʻana i ka weed.
- I loko o kahi pahu pā nui, kālai ʻia ia ma ka pae o 5 cm mai ka lihi o ka ʻaoʻao. Pono e loaʻa i nā puka ma lalo a i ʻole ka pala i ka wai.
I ka wā hāʻule, hemo nā ipu, e maʻalahi ke kiʻi i nā rhizomes mai lākou. Hoʻopili ʻia nā ʻoki hou a i ʻole nā laupī i loko o ka ʻōpū. Me ka liʻiliʻi o ka hoʻoulu ʻana, hiki i ka hoʻohana ʻana i nā lepo momona, hiki ke loaʻa i kahi hua nui o nā lio me ka pulp mea waiwai. ʻAʻohe ʻokoʻa o ka hana agrotechnology o ka māla horseradish ma kahi kaʻawale ma waho o ka mālama maʻamau.
ʻAlaʻai huaʻai
Hōʻike mau ʻia nā ʻano pua hou hou o ka horseradish me nā mea ʻokoʻa a me nā lā wā ʻono. Ke ulu mai nā aʻa mai nā hua i kūʻai ʻia ma ka mahina mua, i ka wā e hoʻomoʻo ai ka ʻāina a hiki i + 5 ° С a i ʻole i ka hopena o ka hoʻoilo, "ma mua o ka hoʻoilo", 12-14 mau lā ma mua o nā lau o ka wā paʻa. Hoʻokomo ʻia ka hua i loko o ka lepo i ka hohonu o 2.5-3 cm.ʻO kahi mamao o 90 cm i waiho ʻia ma waena o nā lālani, waiho ʻia nā hua i kahi lā me ke aniani o 7-10 cm. ʻAʻole makaʻu ka hua i ka hau. Puhi nā mea pua ma nā lā mahana mua 4-7 mau lā ma hope o ke kanu ʻana.
Ke kanu ʻana e nā ʻokiʻoki
Hoʻohana ʻia ka Horseradish e hoʻomāliʻi e nā ʻokiʻoki, mālama ʻia ka mea kanu ma ka hale hale, i loko o ka friji, ka mea nui e hoʻomoʻa i ka substrate i ka manawa, kahi e kanu ai nā ʻokiʻoki. ʻAʻole pono e maloo nui. I kekahi manawa ke hūʻe nā ʻōpio i nā aʻa i ka wā o kahi mālama, i lawe ʻia ai lākou i ka mālamalama. Hāʻawi lākou i kahi mea kanu maikaʻi. Ma hope o ke kāwili ʻana, ua makapō ʻia lākou - ua lawe ʻia nā pōpoki ʻē aʻe me kahi mānoanoa polū, ʻike lākou ma nā papa inoa a pau. Hoʻopau i nā lau ma lalo a ma luna: no nā rosettes lau a me nā aʻa liʻiliʻi.
ʻO ka horseradish maʻalahi i ka hoʻololi ʻana i ka hoʻololi. Hoʻokomo ʻia nā ʻokiʻoki i kahi lōʻihi o 40 cm, ma ka makahiki mua e ulu ana kahi rosette lau nui. I ka makahiki aʻe, hoʻoulu koke ka mea kanu, i ka hoʻoilo rhizomes ka mākaukau no ka eli ʻana, a hiki i ka ʻona ʻana i ka ʻenehana.
E like me ʻokiʻoki ʻana:
- huaʻi mai pona;
- na wahi i hoʻopilikia ʻole ʻia no ka hoʻoili ʻana.
ʻO ka lōʻihi i ʻōlelo ʻia ai nā ʻokiʻī he 20 cm, akā hiki i kahi mau iʻa o ka rhizome ke aʻa aʻa. ʻO ka maʻamau ka kanuʻana iā lākou ma hope o ka hōʻiliʻili ʻana. Pono e mālama i nā ʻokiʻī ma ka home i ke kūʻai ʻana aku iā lākou i ka manawa anuanu. Ma ka home aia kahi pākuhi manuahi, ʻoi aku ka maikaʻi e kau i ka lio; I ka pūnāwai, ua lawa ka ʻōpala i kahi "makapō", a laila kanu hou.
Nā kahu mālama
ʻO ka hoʻāʻo a me nā huahana kūpono o kahi huaʻai e hilinaʻi ana i ka ʻano hana o ka lepo. Ma nā kūlanakauhale, ua koho ʻia nā wahi neone no ka mea kanu; ua waiho ʻia mai ka lāʻau a me nā lāʻau hua. ʻAʻole ia e mālama pono, akā pono e hoʻopiha i ka lepo me nā mea organik a me nā minela ma mua o ke kanu. Ke ulu nei i nā huaʻai ma nā pala, nā kumu paʻakai, hoʻokaʻawale ʻia ka hua aʻa, loaʻa lākou ka nui o ka ʻawaʻawa, nā mea paʻakai. No nā līlū malo, ʻo ka ʻōmato mākela (horseradish), ʻoi aku ka lōkuhi me ka nui o ke kumu no ka huehue.
Hoʻohui ʻia ka lehu lāʻau a me ka lime i ka lepo waikawa, a hiki i 0.3-0.5 kg / m2 o ka pānaʻi pono. ʻO ke kumu o nā peʻokiʻemu he mau minelala mineral. ʻO ka paʻakai, amonium nitrate, superphosphate ua kāwili ʻia 1: 1, a hiki i 30 g ke hoʻohui ʻia i kēlā me kēia m2. I ka lepo pākuhi e hoʻohui i kahi pā o ka kō a me ka one. Hoʻopili ʻia ka lepo sparse me ka manure a i ʻole a i ʻole ka ʻai, a hiki i ka 2 mau pā i ka m2. Pono nā mea ʻala no ka hoʻokumu ʻana i nā ʻatikala i loko o nā lau a me nā rhizomes o ka horseradish.
ʻAʻole makaʻu ka moʻomeheu i nā ʻāina kahawai, ʻāina lepo maikaʻi. I loko o nā māla mua, ʻaʻole lākou e ulu i kēlā me ke ala - hiki i nā lau a me nā aʻa ke hōʻili i nā metala kaumaha, he nui nā mea hoʻohui kino.
Hoʻomoʻa a me ka kanu ʻana
ʻOiai ka noho lio ʻana i ka mea kanu-hoʻomanawanui, i nā makahiki maloʻo, i ʻōpua nā ʻano o nā aʻa. I ka manawa o ka maloʻo nui, e hoʻomaloʻo ka mea kanu a ulu ka hapa waena o ka rhizome. Me ka lawa ʻole o ka hoʻoulu ʻana, e emi iho ka hopena, ua nui nā ʻano lahilahi i hoʻoponopono ʻia, ulu nā huaʻi ʻoi aʻe. Ka keu o ka wai e hoʻohemo i ke kikowaena o ka rhizome, loaʻa iā ia kahi palupalu ma kahi o ka mauʻu he nui.
ʻAʻole pono ʻoe e hoʻokuke pinepine i ka horseradish; pono ʻoe e hoʻokahe i ka lāʻau nui i hoʻokahi manawa i ka hebedoma. E hoʻopili ka aʻa i ka lepo mai kahi hohonu loa. Hoʻohana ʻia ke ʻano o osmosis: uhi ʻia ka lepo me kahi kiʻiʻoniʻoni, a laila e piʻi ka umu mai nā papa lalo o ka lepo. He kūpono ia ke ʻano no ka kokoke kokoke o ka wai hohonu.
ʻO ka lole ʻoi loa ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka māhele like ʻana o ka horseradish. Hoʻomoʻa ʻia nā hoʻohui hoʻohui i loko o ka lepo i kēlā me kēia wai puna i ka nui o ka ½ e hōʻike ʻia ma ka hīnaʻi. I ka wā o ka ua, ma hope o ka hau o ke kakahiaka, palu mau lākou. Inā makemake ʻia, hiki iā ʻoe ke inu i ka mea kanu me nā mea kanu i mākaukau no nā mea kanu, wehe a pani ʻole ʻia.
Weeding a wehe i ka ʻāina
ʻAʻole pono nā Horseradish i kahi pipi kūikawā. ʻO nā lau nui i uhi ʻole i nā nāhelehele a pale iā lākou i ka ulu ʻana. Pono ka ʻōlehu no nā mea kanu ʻōpio ma nā kumu lepo, kahi e waiho ai kahi pala, e pale ai i ka lewa ke hiki i nā aʻa. Hoʻonui ʻo ia i ka ulu ʻana o kahi lau puka, hoʻomaikaʻi i ka hana pono. Lawe ʻia ka loosening a hiki i ka hohonu hohonu loa. E hoʻonui i ka nui a me ka rhizome, kōle nā ʻōpio'ōpiopio, akā ʻaʻole pono kēia.
ʻO ka hōʻiliʻili a me ka mālama
No ka mālama ʻana, ʻoki ʻia nā lau i kēlā me kēia manawa; koho ʻia nā lā hoʻi no ka hōʻiliʻili ʻana no ka maloʻo. Mālama ʻia nā lau i loko o ka ipu lau o ka friji. Hoʻohana ʻia nā aʻa i ke ʻano he ʻeleʻele. Mālama ʻia nā aʻa no ka wā lōʻihi inā ʻaʻole i haʻalele ʻia ka peʻe mai loko mai o lākou. Hoʻopili ʻia lākou i ka palu ʻāʻī, i hoʻokaʻawale ʻia na pono.
Hoʻomaopopo ʻo Mr. Summer kauwela: he aha e hana inā hoʻopiha ka poʻe lio i ka pūnaewele
Kūleʻa mau ʻano mea kanu maikaʻi i ka mauʻu maikaʻi ʻole. I ka hōʻiliʻili ʻana, ua nahā ke aʻa, a laila kuaʻe nā mea āpau.
ʻO nā hana nui e pale ʻia no ka hoʻomohala ʻole ʻana i ka holo lio.
- ʻaʻole hiki ke waiho ʻia ma ke ʻano o ka mea kanu makahiki, nā mea kanu lāʻau, nā lāʻau, ʻoi aku ka paʻakikī;
- lepo me nā koena o nā lau liʻiliʻi, ʻaʻole hiki ke hoʻohana ʻia nā hua no ka hoʻohui ʻana i nā mea kanu ʻē aʻe, e hoʻopili ʻia a hoʻohana ʻia no ka mahi ʻai ʻana a kā haku paha;
- ʻā ʻia ka ʻōpio ʻōpiopio ʻōpio: ua ʻoki ʻia, uhi ʻia me ka paʻakai maikaʻi, hoʻokaʻawale ʻia mai ka wai, no laila ke komo ʻia ka sodium chloride i loko o ka rhizome;
- make ka wana makahiki makahiki ma hope o ka mālama ʻana me Roundup, akā e ulu hou ana ke aʻa, e hoʻʻo ai ke kumu a me ka hoʻohana ʻana i ka kemika decomposing;
- pua nā pua, ʻaʻole ʻae i nā hua.
ʻAʻohe pilikia i ka mea kanu i ka mahiʻai i loko o nā pahu nui, ʻoi kūlou puaʻa e like me ka moʻomeheu ʻelua makahiki.
