ʻO ka meaʻonoʻono a me kaʻala,ʻaʻole i pau kona kaulana no nā makahiki he mau makahiki, e hoʻomau ana i ka lilo i hoʻokahi o nā meaʻala maikaʻi loa a me nā mea kūʻai aku i waena o nā latitudes.
Ma hope o ka hoʻoilo lōʻihi, i ke kinoʻana o ke kino a makemakeʻoe i nā hua hua hou mai ka māla mai, lilo ka nīnau: i ka wā e kanu ai i ka pahu ma ka'āina ākea i ka puna?
Keʻike neiʻoe? Uaʻikeʻia nā dill e nāʻAigupita kahiko e lilo i lāʻau lapaʻau. Uaʻai nā Helene kahiko i nā dill, hoʻonaniʻo Sappho i kaʻala o ka pulu,ʻo Peutra i'ōleloʻia i loko o ka meaʻala, Hippocrates, Dioscorides i hāʻawi i nā'ōlelo kōkua i ka hoʻohanaʻana i ka lāʻau lapaʻau. I Roma kahiko, ua hāʻawi aku nā aloha i nā'āpana a me nā lei o nā dill. Ma ke kenekulia 10, ua hōʻike'ānōʻo Ibn Sina i nā hopena o ka pila ma ke kino kanaka. I ka wā o ka wā kahiko, ua manaʻoʻiʻo lākou i ka hikiʻana o ka pila e pale i nā kilokilo.
Dill: he ho'ākākaʻana o ka mea'alalaʻau
ʻO Dill (Aneththum) e pili ana i nā lālā o ka umbrella makahiki. Aia kahi'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo (kahi kiʻekiʻe mai 40 a 150 knm) i uhiʻia me nā'ōpū lahilahi. I ke poʻo o nā lālā. ʻEhā pinepine nā lau (ʻo nā lobes hope loa i keʻano o nā pae). Mai Iune a Iulai, ulu ka pua: e hōʻiliʻiliʻia nā pua fill i loko o nā'āpana a hoʻonui i kahi hoʻalu nui (hiki i 15 knm) o nā kukui 25-50. ʻO ka'ōlena o nā momona he melemele. Hoʻohālikelike pono nā kumulāʻau (hiki i ka 5 mm ka lōʻihi a 3 mm wide) i ka mahinaʻo Kepakemapa.
ʻO ka waihona o nā huaʻa B2, B6, C, A, P, PP, macro-a me nā micronutrients (magnesium, potassium, calcium, phosphorus, etc.), acids (oleic, palmitic, petroselinic),ʻo kahi flavonoids dill kahi i kahi o nā wahi alakaʻi ma waena o ka māla nā moʻomeheu. He waiwai nui loa ia (ʻo nā hua mua - e hiki i ka 4%) me nāʻaila nui.
Keʻike neiʻoe? Hoʻomaopopo ka lepo i ka hoʻonāʻana i ke koko i loko o ke kino, he hana hoʻohemo i ka'āpana'ōpū, o ka'ōnaehana urinary, hoʻonui i ka'ōpala, normalizes metabolism, e ho'ēmi i ka ikaika nui. ʻO Anetin i loko o ka pahu, hoʻopau i nā kīʻaha koko, hoʻololi i ka holoʻana o ke koko i ka lolo. ʻO ka hui pūʻana o nā mea waiwai a me nā mea waiwai,ʻo ko lākou mau māmā liʻiliʻi ka mea e pono ai nā keiki a me nā mākua.
He mea makemake i ka puʻu, koho i kahi i loko o ka māla
ʻAʻole kaʻokoʻa o ka pila. He paʻakikī kēia mea kanu (pale i kahi huluhulu huluhulu, aʻo nā hua e ulu i ka lepo ma kahi mahana o +3 ° C). Inā makemakeʻoe e hōʻiliʻili maikaʻi i nā mea'alapona'ōmaʻomaʻo, ponoʻoe e noʻonoʻo e makemakeʻo ia i nā dill, aʻo ka mahi ponoʻana o ka pahu e komo i ka hanaʻana i nā kūlana maikaʻi no ia.
He mea nui! ʻO ka hoʻouluʻana i nā'ōpū maloʻo i nā paina, e hoʻopau i ka pāʻani - eʻikeʻia ka'ōpala o ka lau nahele a me ka wai. ʻO ka meaʻono a me ka ho'āʻoʻana i nā salama, e hāʻawiʻia mai i nā'ōpū maloo (salty). Hoʻokomoʻia nā'ōpū paʻakai i nā puʻu a me nā meaʻai.
Hoʻopiha i nā kukui
Pehea e kanu ai i ka dill? ʻAʻohe mea pilikia ma ia mea.
ʻO ka mua, ponoʻoe e hoʻolako i nā kukui uila. ʻO ka'ōlohi o ka lā keʻano like. E kūpono nā wahi open no ia. Me ka mālamalama kūpono, he'ōmaʻomaʻo omaomao omaomao,ʻo ia ka mea e ulu mau ana. Ke kūlana kūpono - ka hoʻomālamalama o ka lā he 12 mau lā ma ka lā ma kahi mahana 18 a 25 ° C.
ʻO ka lua, he mea pono e hōʻoia i ka loaʻaʻana o ka lepo kūpono.
He aha ka'āina e hoʻopau ai i ka dill
Ke kohoʻana i kahi hana no ke kanuʻana i ka'ōpū, pono ke hāpai i ka hoʻomanaʻoʻana e kanu ka mea kanu i nā'āina kūlohelohe me ka hamo maikaʻi a me ka hygroscopicity. ʻAʻole kaʻaila e makemake i ka momona kūikawā o ka lepo (no ka kanuʻana i nā mea kūpono kahi i kanuʻia ma ke kāpena i kanu muaʻia, nā kukama a me nā huaʻai'ē aʻe paha - i ka makahiki i hala iho nei) e lawa ka mea kanuʻaʻohe pono.
ʻOi maikaʻi ka hoʻomākaukauʻana i nā moena no ka'ōpū i mua (ʻoi aku i ka hāʻule). Pono pono eʻeli, hoʻoliliʻia (hiki iāʻoe ke hoʻohapala me ka momona, kaurea, superphosphate, paʻakai potassium - ma kaʻohi he 20-30 g ma ka mika mika). ʻO kaʻaʻahuʻana i ka pulu e kōkua i kaʻohiʻana i ka hua nui.
I kekahi manawa, hoʻomaka ka pulu e hoʻololi i ka'ōlena i ka'ōmaʻomahu-'ōmaʻomaʻo, e lohi ana i ka ulu. He mau hōʻailona kēia o ka "pōloli" o ka mea kanu. ʻO ka lāʻau e kū'ē i kēia,ʻo ka hoʻokomoʻiaʻana o ka meaʻaila nitrogenous (20 g ma ka mika mika).
Ke kanuʻana i ka pahu: pehea e hoʻomākaukau ai i nāʻanoʻano
Hōʻike kaʻoihana e hiki i nā poʻe hoʻomaka ke ulu i ka pīpī. Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i nā mea kanu no ka kanuʻana, ponoʻoe e koho i keʻano o nā pi. Hoʻololi nāʻona i nāʻano o kaʻelemakule:
- nāʻano kanu kahiko - hoʻopauʻia no nā lā 30-35, nā huamāma e ulu koke ana, maikaʻiʻole, maikaʻi, akā,ʻaʻoleʻoe e loaʻa mai i ka'ōmaʻomaʻo nui mai iā lākou (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier);
- me nāʻano pāʻani maʻamau - hoʻopauʻia i ka lā 10-15 ma hope mai, hiki i ka 10 mau lau ma ke kohu, ka nui o nā greens ("Alligator", "Māla", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");
- nāʻano hopena o ka wā kahiko - ka manawa e hoʻomau ai i nā lā he 70,ʻoi aku ma mua o 10 mau lālā i hanaʻia ma luna o ke kapuahi, hāʻawi i nā hua kiʻekiʻe o nā greens ("Kutuzovsky", "Hoarfrost", "'Ozornik").
Ke hāpai i keʻanoʻana o nāʻanoʻano e hāpai i ka manaʻo e lūlū mākou i ka pahu ma kahi ākea. ʻO nāʻano'ōmaʻa mua keʻano anuanu, e hoʻomanawanui i ka hau a hiki i -4 ° C. ʻO nāʻano late -ʻoi aku ka thermophilic.ʻO nāʻaila nui i loko o nāʻanoʻano e pāpā i ke kaʻina o ka mīpī a me ka uluʻana. Hoʻoemi i ko lākou manaʻo ma mua o ka lūlūʻana i ka'ōpū ma kahi ākea, e ho'ēmi ana i ka manawa o ke kūʻana. No kēia mea e pono anaʻoe:
- e hana i kahiʻeke lole a hoʻopiha i nā hua kanu;
- e luhi i ka wai wela (60 ° C) no elua mau minuke. Hoʻopilikia ka lāʻau heat i ka kanuʻana i nā mea mai ka maʻi kūpono;
- e waiho i nā mea kanu no nā lāʻekolu i ka wai (e hoʻololiʻia ka wai i nā manawa he 3 mau manawa i ka lā, me ka holoiʻana i ka holoi);
- e hoʻoneʻe i nāʻanoʻano, e hoʻopiliʻia no ka hapalua hora i ka lewa. Ma hope o kēlā, ua mākaukau lākou no ka paeʻana.
Keʻike neiʻoe? ʻO ka hoʻohanaʻana i kahi pulupili no ka aquarium a me ka hoʻouluʻana o nā'ati pill i hoʻokipaʻia e kōkua iʻekolu manawa e hoʻoemi i ka manawa o kā lākou hoʻomākaukauʻana no ke kanuʻana.
Inā a me pehea e kanu ai i ka pi
Kuiʻia i ka wā (i ka loaʻaʻana o kaʻohi). Hoʻoleʻaʻia ia ma muli o nā kūlana a me ka mahana.
No ka lūlū ponoʻana i nā dill, ponoʻoe:
ma kahi pālahalaha o ka wahi i hoʻomākaukauʻia, e hana i nāʻeke 2 cm hohonu. No ka maʻalahi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi papa lōʻihi (ʻo ka mamao ma waena o nā hueloʻelua e pono i 20 cm);- i ka hoʻomaikaʻiʻana i ka lepo, e lūlū i nā hua kanu i hoʻolapalapaʻia. Hoʻohui pinepineʻia nāʻanoʻano i ka lihi o ka 1 g ma ka mika mika (iʻole e luʻi nā lāʻau i kekahi i kekahi);
- e kāpīpīʻia me ka lepo a kauwili ikiʻia (no ka pilina maikaʻi o nāʻanoʻano me ka lepo). ʻO nā lā muaʻelua o nāʻano kanu iʻole e pono e hoʻoma'ūʻia - hiki i ka wai ke holoi iā lākou, e hoʻonui i ka hana;
ma kahi pālahalaha o ka wahi i hoʻomākaukauʻia, e hana i nāʻeke 2 cm hohonu. No ka maʻalahi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi papa lōʻihi (ʻo ka mamao ma waena o nā hueloʻelua e pono i 20 cm);Keʻike neiʻoe? Hoʻohana ponoʻia nāʻano ho'ōla o ka pahu i ka cosmetology. ʻO ka'opena kekahi o nā meaʻala likeʻole. Hiki iāʻoe ke hoʻolei i nāʻeke ma lalo o nā maka me ke kōkuaʻana o nā infusions dill (nā mea kanu a me nāʻano). Hoʻopuluʻia ka wai me kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻili.
Ke kanu i ka pahu i ka puna
ʻO ka lūlūʻana i ka manawa ma ke kauwela e hilinaʻi loa ia i nā kūlana o ka wā - inā he mahana a ke kakahiaka ka puna, a laila e hoʻomaka mua nā lā. Hoʻopuka nā mea kanu hōʻailona i ka lūlū ma hope oʻApelila 20.
Ma hope o ka uluʻana o nā mea kanu, pono e hoʻopiʻiʻia ka mea iʻole e lahilahi (ka mamao i waena o nā wana e mālamaʻia mai 5 a 10 knm).
He mea nui! Hoʻopi houʻia ka Dill ma ka lūlū pono'ī -ʻaʻole ponoʻoe e nalo i ka manawa, a lailaʻole e kanuʻia ka mahinaʻai a pau me ka dill. Kūpono nā mea kanu i kaʻike: e pale i ka lūlū maʻamau me ka'ōpū, piha i nā'ōpū me ka gau.
Ke kanuʻana i ka pahu i ke kauwela
Aia kekahi mau hiʻohiʻona o ka hoʻouka kaua. He manawa kūpono kēia e loaʻa ai i nā'alī hou i kēlā lā (ʻo ka nui ia e kanu i kahi'āpana o nāʻanoʻano i kēlā me kēia 10-15 mau lā). ʻO kekahi hiʻohiʻona, aia i ke kauwela e māheleʻia nā māla hoʻouluʻai, nohoʻia e nā mea kanu'ē aʻe. Aia nā nīnau inā he hiki ke kanu i ka dill a me ka pālo, nā pahu a me nā huaʻai'ē aʻe. ʻAʻole e pili pono nā Dill me kekahi mau mea kanu, e like paha, me ka fennel, ka pī. Me nā mea'ē aʻe (kāpena, kukama,'ōmato, aniani, celery) - he hoaaloha, pale me kona mauʻaila mai nā meaʻeleʻele, hoʻonui i ko lākou leʻa, hoʻonui i ka manawa hua. Ma ka meaʻai, hoʻohana ka pahu i ka'āina momona o kona mau hoalauna.
Pehea e kanu ai i ka pahu ma mua o ka hoʻoilo
ʻOiaʻiʻo no ka ulu kanu ulu i ka hāʻule. ʻO ke kumu o ka kanuʻana i nā mahi kanuʻo ka loaʻaʻana ia o kaʻohi mua loa o ka'ōmaʻomaʻo ma ka puna. E mālama pono nā kumulāʻau'Ālika i:
Pono e kanuʻia nāʻanoʻano he 1-1.5 cm ka hohonu ma mua o ka puna;- piʻi ka ulu o kaʻohana i 25%;
- ua uhiʻia ka pāpū me ka mulch no ka hoʻoilo;
- No ka hoʻoholo i kahi manawa e lūlū ai i ka pahu i ka hāʻuleʻana, ponoʻoe e hoʻomanaʻo e ponoʻoe e hoʻopiha i ka mea kanu ma mua o ka hoʻomakaʻana o ka hau a me ka maloo o ka lepo.
Pono e kanuʻia nāʻanoʻano he 1-1.5 cm ka hohonu ma mua o ka puna;He mea nui! Ināʻaʻole i lawa ka lepo o ka lepo, hiki iā ia ke hoʻonui i ka "hoʻololi" o ka pi ma ke kuhumu a me nā pua.
ʻO ka hoʻokele ka manawa e hiki ai iāʻoe ke lūlū i ka pahu. No ka hanaʻana i kēia, hoʻomākaukau i kahi kahi i loko o ka māla (e like me keʻano, e wehe i ka hau). Hoʻopuehuʻia nā hua kanu ma kahi kaʻawale (ʻaʻole pono ka hoʻomākaukauʻana i nā hua mua). Hoʻohuiʻia nā Humus i hui pūʻia me ka lepo ma luna o nā hua kanu a uhiʻia me ka hau (e like me ka hoʻoheʻeʻana o ka hau, e hoʻomaka ana nā hua e ulu). Inā loaʻa nā huluʻeleʻele, hiki ke uhiʻia kēia wahi me kahi kiʻiʻoniʻoni.
ʻO ka kanuʻana i nā pahu i ka hoʻoilo a me ka hoʻoilo, hiki iāʻoe ke lanakila i hoʻokahi aʻelua paha mau pule ma ka loaʻaʻana o ka hua mua o nā kī.
Nā hana e mālama ai i ka pi, pehea e loaʻa ai kaʻohi nui
Ulu, kanuʻia ma kahi ākea, pono ka hoʻomanaʻo iā ia iho ma mua o ka uluʻana i loko o ka hale kōma. Pono kekahi e hoʻomanaʻo i nā makemake o ka pila (ka lā, ka mālamalama māmā a me ka lepo) a mālama i nā leka:
- ka hānai (inā pono);
- e hoʻohāinu (ʻaʻole nui, akā maʻamau);
- wehe i nā moe;
- ka wā e wela ai a me ka'ōpala (pono loa kēia i ka wā o ka paeʻana o dill me kahi pōhaku paʻa);
- Mai kanu i nā lālā "alohaʻole" - cumin, fennel, etc.
ʻO kaʻohi a me ka mālama
No ka hoʻohanaʻana i kēlā lā i kēia lā, koho maikaʻiʻia ka pīpī i ka wā'ōpiopio,ʻo ka lōʻihi o ke kiʻi he 17-25 cm. E hana kēia ma kahi o 30-40 mau lā ma hope o ke kanuʻana. Me ka hoʻomakaʻana o ka uluʻana o ka uluʻana i kaʻenehana kōkoʻomaʻo hina.
Hoʻopiliʻia ka Dill ma nāʻano likeʻole:
- e huki ana me ke kumu o ka mea kanu a pau;
- nā lālā wīwī mai nā aʻa;
- me keʻano o ka lūlū pua. Ua kohoʻia nā mea kanu nui aʻe, a koe ke koena no ka hānaiʻana;
- nā mea kanu hōʻiliʻiliʻai (nā kumu, nā'alapili) no ke kāhili - i ka hoʻomakaʻana o ke kalo o ka ulu (50-70 mau lā ma hope o ka pukaʻana).
- E hoʻomaʻemaʻe i ka wai, eʻokiʻoki, e hoʻokuʻu, eʻoki i ka wai, eʻokiʻoki, e hoʻokuʻi i ka wai, eʻokiʻoki, e hoʻokuʻi i ka wai.
- e holoi i ka'ōpū, hoʻomapalaʻia me ke kāhili, eʻoki a waiho i nā papa me ka paʻakai i loko o ka pahu a e hoʻopiliʻia ma kahi maloʻo. He nui nā minuses: paʻakai ka paʻakai i ka wai, maloʻo ka'ōpū a me kekahi mau waiwai.
- kahemo (hoʻohanaʻia o kahi hoʻolālāʻokoʻa kūikawā);
- e hoʻouluuluʻana (no nā'ōpuʻu'ōpū me ka marinade - 0.5 l o ka wai e hoʻolapalapa, 1 tablespoon o ka vailaka 6% a me 1 punetē o ka paʻakai paʻakai.
- ʻO kahi maloʻo kūlohelohe (kahi maloo ma lalo o kahi poho me ka makani maikaʻi maikaʻi.) E hiki ke hoʻomaloʻoʻia i loko o ke keʻena, eʻokiʻokiʻia a kauʻia ma luna o kahi pepa, e hoʻouluulu i kekahi manawa.
