
ʻO ka makeʻana o nā moa he mea nui ia o ka hoʻomākaukauʻana i kaʻiʻo. ʻO kona meaʻai a me nā meaʻai kūpono, a me kona ola ola, ma luna o ka mea i hanaʻia ai ka luku.
ʻO nā kuhihewa i hanaʻia i ka manawa o ka pepehiʻana i nā manu, e hoʻopōʻino paha i ka maikaʻi o kaʻiʻo, ae hōʻoleʻia e ka mea kūʻai.
Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i nā moa make. ʻO kēia ka mea nui e hoʻoponopono i ka hua'ōlelo hou o ka mimiki a me ka processing o nā meaʻai.
Eia kekahi,ʻo ka hoʻomākaukau maikaʻiʻana o nā moa i ka wā e ola nui ai ka ola o kaʻiʻo.
Pehea e pau ai ka moa i ka mea kanu i ka moa?
No ka weheʻana i nā meaʻai a pau a me nā feces mai ka lālā hānai,ʻaʻole nā mea hana hānai e hānai hou iā lākou. Hiki iā ia ke hoʻomaka i ka wā ma mua o ka pepehiʻana i nā hola he 18-24 i mua o ka luku kokeʻiaʻana.
Eia kekahi he mea nui loa ka ho'ōkiʻana i ka wai i nā moa. Ma kahi o 10 mau lā ma mua o ka pauʻana o ka makeʻana o nā manu e pau ka inuʻana. ʻO kēia ka mea eʻae ai i ka wai nui, ka mea i koe i loko o nā'ōpena lepo, e lele mālie.
Hiki i nā moa'eleʻa e loaʻa ana i ka make wai ke hoʻonele i ko lākou papa iʻole e ola i ka nele i kaʻai a me ka wai. ʻO ia ke kumu, ma mua o ka lukuʻana, pono e mālamaʻia i loko o nā pūnaewele me kahi papahana. Ke hāʻule ka moa i ke kuʻi, e hoʻomaka i ka hāʻuleʻana o ka papahele ma kahi papa kūikawā kūikawā aʻaʻole hiki iā lākou ke peʻe ma laila.
Hopu
ʻAʻole iʻike kekahi poʻe i ka mālamaʻana i nā moa, a me ka paeʻana i loko o ka pahu kalepa, e hoʻomaikaʻi maikaʻi i ka maikaʻi o nāʻiʻo i ka hiki mai.
Ma keʻano kūlana, loaʻa nā manu hopu i loko o kahi noho hoʻomaha. Hanaʻia kēia i mea e pale ai i ka manu mai ka wāwahiʻana i kona mau'ēheu a me nā wāwae a loaʻa nāʻeha iʻoi aku kaʻoi o ka hōʻikeʻana i ke kino.
Wahi a nā poʻe akamai, ʻO 90% o nā hōʻeha i nā wā i'āpiliʻia keʻikeʻia i loko o ka manawa o hopu a laweʻana i nā moa.. Uaʻikeʻia nō hoʻi he nui aku nāʻeha o nā mea hoʻohenehene i nā muscular.
Inā mālamaʻia nā manu ma kahi papahana papahana, e hoʻohanaʻia ke kukui uila i ka wā e hopuʻia ai. Hoʻoikaikaʻo ia i ka manu, no lailaʻaʻole e ho'āʻo e holo i ka wā e makemake ai lākou e hopu. ʻO ka manu e noho ana i ka hale, ua hoʻokuʻu kokeʻia i ka lima, a laila ua laweʻia i loko o ka pahu no ka laweʻana i ke kahua kūʻai, i kahi i pepehiʻia ai lākou.
Laweʻia i kahi o ka luku
I ka wā e mālamaʻia ana nā manu ola mau, e hoʻohanaʻia nā mea pono loa, kahi hiki ke hoʻolako i nā kūlana holoholona no nā holoholona.
Hoʻohanaʻia nā pahuhopu no ka halihaliʻana, kahi e mālama ponoʻia ai nāʻano mahana a me ka ventila. ʻO ia mau pahu iʻoi aku ka palekana mai ka lā, ka ua a me nāʻanoʻino kūpono no ka manu.
Ma mua o ka kanuʻana i kahi manu i loko o kahi pahu, pono pono ke noʻonoʻo i ka nui, no ka mea, hiki ke loli keʻano o ka kanuʻana o nāʻanoʻano likeʻole. I ka maʻamau,ʻo ka nui o ka kanuʻana o nā hen o nā hua puaʻaʻaʻole iʻoi aku ma mua o 35 mau poʻo / sq. m, ka meaʻai - 20 mau poʻo / sq.m, nā moa broiler - 35 mau poʻo / mq.m.
ʻO ka nui o ka paeʻana o ka moa e pili ana i nāʻano a me nā kūlana o ka mahana. Ināʻoi ka mahana o ka ea ma luna o +250 C, e hoʻemiʻia kēia kiʻi ma 15 a 20%, no ka mea, i loko o kahi pahu paʻa,ʻaʻole i lawa ka ea.
ʻO ka pinepine no ka laweʻana o nā holoholona i nā pahu i hanaʻia i ka lāʻau. Aia lākou he papa'epalapa e hiki ai i ka manu keʻoluʻolu.
No kēia mau kumuhana hoʻi, hoʻohanaʻia nā pahu kūpaʻa a me nā mea lawe. Hoʻonohoʻia lākou i nā mea hānai kūikawā kūikawā - nā kaʻa nui, he kiʻi kiʻi kiʻi. I loko o ia mau mea, hoʻonohonohoʻia nā pūnaewele a me nā pahu i kahi e holo ai nā manu i ka wā e holo ai.

Loaʻa nā pae a pau o nā moa e hānaiʻia me ka hen ma ko mākou pūnaewele maʻaneʻi.
Hoʻohana kekahi mau mahiʻai mahiʻai i ka hoʻokalakupua trak i ka laweʻana i nā moa. Eia nō naʻe, kūpono kēiaʻano inā pono e laweʻia nā holoholona no kahi pōkole.
Hoʻohana pinepineʻia nā'āina mahiʻai'āina'ē. ka pahu pahu no ka laweʻana i nā moa no ka pepehi. Hanaʻia ia mau mea i ka wā e hoʻoihoʻiʻoleʻia ai,ʻaʻole pono e wehe i ka manu mai kona mau kau. E kiola i ka papahele a hāʻule ka manu i luna o ka mea e lawe ai i ka mea kūʻai.
ʻO keʻano o ka pahu no ka laweʻana a me ka hoʻoukaʻana o nā manu
ʻO kēlā me kēia pahu i laweʻia e lawe i nā moa heʻelima me kahi paʻi lāʻau.
ʻO kēia pahu iʻelua mau paukū, hiki i kēlā me kēia mea ke komo i nā pūonoʻeono me kahi haʻahaʻa i lalo. He mau wili māmā nō hoʻi ia e maʻalahi ai ka hoʻoneʻeʻana i nā manu a puni ka hale haʻuki inā pono.
Hoʻomakaʻia ka hoʻoukaʻana o Bird mai ka piko o ka pahu.. No ka hanaʻana i kēia, hoʻoneʻe i ka lalo a pau, koe ka mea haʻahaʻa. I ka pihaʻana o ka pahu, hoʻopiliʻia nā kumu. Eia hou, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka manu ma nā pukaʻaoʻao kūpono.
Hiki i kēlā pahu ke halihali mai 120 a 180 mau manu i ka manawa. Ma ka pahu kaʻa kaʻa e hoʻohana pinepine i 24 mau ipu. Hiki iā lākou ke hoʻonohonoho i 3,000 a 4,200 mau poʻo.
No laila,ʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana o nā manu i ka pahu ma mua o ka pahu. ʻAʻole i ka nui wale o ka nui o ka pōʻino o ka manu, akā, hiki iāʻoe ke lawe i kahi nui o nā poʻo. I ka manawa hoʻokahi, hoʻolimalima ka poʻe hana i ka manawa a me ka ikaika i ka hoʻoukaʻana.
No ka ho'ēmiʻana i ka pilikia o nā manu i ka manawa o ka halihaliʻana, pono ia e hoʻemi i ka pale i ka 50 km. I kēiaʻano, pono nā moa ma loko o nā waihona no kaʻoi aku o 8 mau hola, iʻole e hopohopo paha lākou, a laila e ulu pinepine ai i nāʻeha.
Pono pono keʻike e hiki ke holo i ka moa ma ka'āina inā wale nō he mau lāʻau lāʻau. ʻO nā mea hoʻokele a pau i loko o ka halihali kālepa, pono e loaʻa i kahi palapala hōʻailona lāʻau a me ka pepa e kau ai.
Ka hoʻomākaukauʻana i loko o ka lumi aʻo
I ka hōʻeaʻana i ka hale kupapaʻu, hoʻonohonoho ponoʻia ka manu. E helu i ka helu o nā poʻo, e ana i ke kaumaha ola, e hoʻoholo i keʻano, ka makahiki a me ka momona o nā moa e like me nā kūlana o kēia manawa. I ka manawa like, pono e noho kahiʻelele o ka hale kupapaʻu a me ka mea hoʻopakele.
Hoʻokomoʻia nā'ōpena o ka'ōpena hoʻokahi a me nā makahiki hoʻokahi i kēlā me kēia hale.. A laila e hoʻounaʻia i kahi kaulike, kahi i hoʻoholoʻia ai ke kaumaha o ka manu. Ma hope o kēlā,ʻo ka laweʻana i ka moa e hoʻohanaʻia me ka pepa i kākauʻia e ka mea hoʻopakele a me ka mea loaʻa. Hōʻikeʻia ka heluna o nā manu make.
Ma hope o ka hoʻokomoʻana i ka pepa inoa, hiki iāʻoe ke hoʻomaka i ka luku kokeʻana i nā moa. No ka hanaʻana i kēia, e hānaiʻia ana ka manu i ka mea hoʻolale hoʻolilo. Ma laila e hoʻokumuʻia i nā wāwae i nā puʻupuʻu kūikawā, i nā poho i ka mea hana.
Ma hope koke iho o ia mea, hānaiʻia nā manu i nā mea hana hila uila. Me ke kōkuaʻana o ka mana uila voltage, ua laweʻia ka manu i kahi noho kūponoʻole. Ke kali neiʻo ia i ke kuʻiʻana, kahi e hōʻemi nui ai i ka hopena o nāʻeha.
E like me ke kānāwai 550 aiʻole 950 V hoʻohanaʻia no ka nani. Hāʻawiʻia ka manawa i ka manu ma loko o ka wai, aʻo ka lōʻihi o ka lōʻihiʻaʻoleʻoi aku ma mua o 5 kekona.
Inā kiʻekiʻe ke kaumaha, hiki i ka manu ke hoʻopau i ka hana o ka naʻau, he mea make.
ʻO ka hōʻailona
I ka manawa ma hope koke iho o keʻano hoʻokalakupua, lawelaweʻia nā manu i loko o ka hale kūʻai, kahi i hanaʻia ai ke koko. Pono e hana i kēia hana ma mua o 30 mau kekona ma hope o ke kahaha. I kekahi mau kumu, hiki ke hana 'ia kēia me ka naniʻole.
Hoʻopiʻiʻia ka pepehiʻana i keʻanoʻoi loa o ka moaʻana i nā moa. ma o ka waha me ka pahiʻoi liʻiliʻi a me nā'ūhā me nā poʻo.
Lawe ka paʻahana i ka moa pale me kona lima hema a hāmama aʻela kona waha. Me kona lima'ākau, hoʻokomo waleʻo ia i ka pahi i loko o ka nuku kī. He mea nui e hele i kaʻaoʻao hema o ka pharynx, kahi e pili ai nā'ōmole a me nā paepae papa. Ma hope koke iho o ia mea, hanaʻia ka lāʻau i loko o ka lolo a me ka palatin. ʻO ia mau hana e wikiwiki i ka manu a hoʻonāwaliwali i nāʻiʻo e paʻa i nā hulu ma kona kino.
Ma hope o ka makeʻana, laweʻia ka pahi a hoʻokuʻu i ka moa i lalo no 15-20 mau minuke. Ua hanaʻia kēia no ka hōʻoiaʻana o ke koko a pau i ke aniani o ko lākou kino. I ka manawa like, he mea nui eʻole e hoʻopoina i ka hoholaʻana i nā'ēheu, no ka mea, ua mau ke koko i loko o lākou, he hematomas.
ʻO keʻano o ke koko i loko o ka moa moa e hiki ke alakaʻi i ka emi nui o ka ola papa. I ka manawa pinepine, i loaʻa nā meaʻano momona i loko o ke koko, no laila he mea nui ka hoʻokōʻana i nā kaheʻana.
Hoʻomaʻamaʻa heat
Ma hope koke iho o ka hoʻopauʻana i ke kaheʻana o ke koko, e hānaiʻia ka hen he mea hoʻomehana wela.
Pono pono kēia wā no ka weheʻana i nā hulu mai ke kino o ka moa. Ke hoʻonuiʻia ke kino, nā manua e paʻa ai ka hulu o ka manu, no laila, maʻalahi ka hukiʻana o ka hulu manu.
Ma hope o kēlā, hoʻounaʻia nā moa i ka hailona kahi i hanaʻia ai ka mīkini me ka hoʻohanaʻana i nā mīkini. I ka manawa koke, pono e hoʻomaopopoʻia i ke kukeʻana i ke kino i kahi mahana wale nō, no ka mea,ʻo ka wela wela e hiki ai ke hōʻino i kaʻili o ka moa.
Hiki ke hoʻohanaʻia i nā mālaʻai nui nāʻano loli māmā a paʻakikī. I ka hoʻohanaʻana i keʻano laulā, ua hōʻinoʻia ka stratum corneum o ka epidermis, a paʻa mau kaʻili a me kaʻili. He kino keʻano o ia mau kupapaʻu, akā uaʻoi aʻe ka paʻakikī i ka lawelaweʻana, no ka mea,ʻoi mau ka paʻa o ka plumage i kaʻili.
Me kahi'iliʻoki paʻakikī ka hoʻopauʻiaʻana o nā'ōpū a pau ma ke kino o ka moa e nā mīkini. ʻAʻole loa e koiʻia kahi maʻi hou, akā, me kēiaʻano o ka hoʻomaluʻana i ka epidermis a ma ka hapa, uaʻeha loa kaʻili.
Ma hope o ia mea, ua hoʻoneʻeʻia a lilo kaʻili o ke kupapau i mea paʻa a maloʻo. I ka nānāʻana,ʻaʻohe pinepine kaʻiʻo i nā kūlana o kēia manawa, akā, inā lākou e hoʻonui i ka maloo, e like auaneʻi lākou me ka meaʻai i hoʻoponoponoʻia i ka wela.
He mea nui eʻike i ka momona i hoʻopiliʻia ma keʻano haʻahaʻa e hiki ke mālama i ka lōʻihi ma mua o ka mea i hanaʻia i ka hana maʻamau. ʻO kaʻoiaʻiʻo, aia ma luna o ka ili o ia mau kupapaʻu,ʻaʻohe maikaʻi maikaʻi no ka ola o nā mea lāʻau, i mālamaʻia no ka manawa lōʻihi i loko o ka faila.
Kūkā
Ma hope koke iho o ka mahuʻana, ua hoʻounaʻia nā moa no ke kuluʻana. ʻAʻole i weheʻia mai ka mea lawe.
Hoʻopauʻia nā pūpū me kahi pahiʻoi aku aʻoki loaʻia ka cloaca. A laila, kauʻia ke kupapaʻu ma ka papaʻaina me ke poʻo mai ka mea hana, me ka'ōpū.
He wahi manawa lōʻihi ia mai ka cloaca i ke kele. Ma hope koke iho o kēia, e weheʻia ka'ōpū, akā, he mea pono e hoʻokaʻawale i ka hopena o ke duodenum mai ka'ōpū iʻole e haki ka'ōpū. Ma hope o ka weheʻana i nā'ōpū, holoiʻia ke kino i ka wai.
I loko o ka moa, ke hoʻokaʻawaleʻia nei nā wāwae o ka hui hui.. Hoʻomoeʻia kēia me ka hoʻohanaʻana i kahi mīkiniʻoihana, akā, hiki ke hana'ānōʻia me ka lima. No ka hanaʻana i kēia, laweʻia ke kupapaʻu me kona lima hema aʻo ka wikiwiki o ka'ākau'ākau eʻokiʻoki ai i nā kolo a kāpae i ka hui.
Hoʻomaha
Ma hope koke iho o ka puhiʻana, ua maloʻo nā moa moa.
Māhele kēia i ka maikaʻi o ka meaʻai, a pale pū i ka holomua o nāʻano microbiological. Hiki ke hauʻoli me ka hoʻohanaʻana i ka wai anuanu i nā kūkā hauʻoli.
I loko o ia mea,ʻoluʻolu kaʻiʻo i ke kahe o ka wai a komo i loko o nā pahu e hoʻohālike ana. ʻO ka'ōnaehana pono'ī he 25 mau minuke. Ma hope koke iho o kēia, ua hoʻopihaʻia nā kino i loko o nā pahu e kūʻai ai.
Ma waho aʻe o nā kupapaʻu o ka moa, pono pono ke hōʻoluʻolu i nā meaʻai i loaʻa mai: ka naʻau, ka ate, ka'ōpū, a me ka'ā'ī. Ma hope o ka hoʻomaha, uaʻokiʻia i loko o nāʻeke kalamele'ilika a iʻole nā wipiki kūikawā i hanaʻia no ka polethylene.
Ka Hopena
ʻO ka pepehiʻana i ka'ōpiopio he mea maʻalahi ia i nā papahana he nui. Pono e hoʻoholo pono i kona mau kau a pau, e like me keʻano o kaʻiʻo e pili ana i ia.
ʻO kekahi kuhi hewa i hanaʻia i ka hoʻomākaukauʻana no ka pepehiʻana a i ka manawa e pepehi kokeʻia ai paha, e hiki ai ke lilo i mea pohō waiwai. ʻO ia ke kumu e mālamaʻia ai kēia hana me ka kuleana nui.