Pehea e hoʻohana ai i ka'ōpala: Nā hanaʻai i ka home

ʻO ka'ōpala i loko o ka pepa kopeʻia he huahana ākea, no ka mea, hiki ke hoʻohuiʻia me nā huaʻai hou a me ka'ohua, ka meaʻai, ka iʻa, iʻa a me nā hua. He kūponoʻo ia e like me ka mea kumu no ka saladi, kahi meaʻai maikaʻi a hoʻolima paha. Pono i kēlā me kēia wahine hale keʻike i nā rula a me nā mea nui o ka mālamaʻana i ka kānana,ʻoiaiʻaʻole hiki ke loaʻa nā hoʻomākaukau maikaʻi no ka hoʻoilo. I kēia lā, e aʻoʻia kāua: pehea e'ōwili ai a kuke i ka meaʻai ma ka hale.

Hōʻike a me nā pono waiwai

ʻO ka'ōpala he huakai kalo-loloa. 100 g nā 118 calories.

Hiki ke mālama ponoʻia e nā poʻe e hakakā nei me ka momona nui. ʻO nāʻano waiwai maikaʻi o ka palaoa penei::

• hoʻopōhala maikaʻi;
• ka hoʻouka houʻana i ka koina o ke kino;
• ka hiki ke pale i ka pilikia.

ʻO ka pōmaikaʻi a me ka pilikia o ke kāhili

ʻO nā kānana kūlapa nā mea e pono ai:

1. Nā hua'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - he hale kūʻai o nā huaora a me nā kumu pono. Aia lākou i ka thiamine, ka tocopherol a me ka folic acid. Eia kekahi, ua waiwai kēia hua i ka phosphorus, ka calcium, ka sodium.
2. ʻO kaʻaila kūlapa ke kumu o kaʻai no ka mea hoʻokani pila. ʻO ke kumu o ka loaʻaʻana o nā meaʻai hoʻomalu a me nā amino acids, i mea e pono ai no ka mālama ponoʻana.
3. Hoʻohana pinepineʻia nā kulina i waena o nā poʻe me ka maʻi dia. Hoʻoponopono ia i ka noʻonoʻo o ke kō a me ka hoʻoemiʻana i ka cholesterol, aʻo ka hopenaʻoi aʻe e pili ana i ka hana o ka naʻau a me ka pūnaewele.
4. Hiki i nā meaʻaiʻai ke hoʻoikaika maikaʻi i ka hana o ka'ūmū. I ka wā e pau ai i ka liʻiliʻi i nā mea liʻiliʻi, hiki hiki ke hōʻemi i nā hōʻailona o ka flatulence (e nānā i ka meaʻai maikaʻi a me ka maikaʻi mai ka kānana kānana, maʻaneʻi).
5. Hiki i ke kuʻi ma ka pahu kelepona kūpono e hakakā me ke kaumaha nui no ka mea liʻiliʻi o nā calories. Akā, hiki iāʻoe ke loaʻa ka hopena maikaʻi wale nō inā loaʻa kāuʻai kaulike.

ʻO nāʻona maikaʻiʻole o ka pūʻano ke kauʻia:

• ua kū'ē'ēʻia i nā kānaka me ka thrombosis a me ke kuʻi koko;
• hiki i ka huahelu ke hoʻololi i kaʻai;
• me ka hoʻohana hoʻomāinoinoʻana i ka pipi e hiki ai i ka maʻi maʻi maʻi.

Nā'ōlelo kūpono

Hiki i kēlā me kēia wahine hale i ka home ke hana wikiwiki i kaʻolo baʻa aʻoluʻolu i kāna meaʻono. Aia nā'ōlelo hou:

1. No ka mālamaʻana koho i ka palaoa'ōpiopio. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mea kahiko, akā, e paʻakikī loa ia me ke kauwela wela.
2. No ka hoʻoikaika i ke kaʻina o ka hoʻokaʻawaleʻana i nā pūpū mai nā cobs, e hoʻopiha iā lākou i loko o ka wai wela no 10 maukona a laila e hoʻouna koke iā lākou ma lalo o ke kai mehana.
3. Loaʻa i kahi huahana kūpono ke hoʻokuleana i keʻano.
   ʻAʻole pono ka lōʻihi o kahi hana hoʻokahi ma mua o 10 mau minuke. ʻAʻole hiki i kēia manawa ke ho'ōki i ka uluʻana o nā microorganic spore e kauʻia ma ka palaoa. No laila, maikaʻi ka hana houʻana i kēia hana i nā manawa.

Hana Meaʻai Kāhua

E like me ka mālama

Hiki ke huiʻia ka pua i kēia lā i kekahi hale kūʻai. Akā, no ke aha e hoʻolilo ai i ke kālā ma kahi huahana i maʻalahi ke mālama i ka home? No laila, e hana i ka pahu i loko o ka pahu, pono kākou:

Nā mea e pono ai:

• ka palaoa - 0.5 kg;
• paʻakai - 1 tsp;
• ke kō - 2 tsp;
• Kakanua - 1 tbsp.

ʻO ka mea i kohoʻia he lawa ia no ka 0.5 l i ka pahu.

Ka papa hana:

1. E wehe i ka pahu mai ka'āpala, e hoʻokomo i loko o ka pahu, e ninini i ka wai i uhiʻia ka huaʻona 3-4 cm.
2. ʻElua mau minuke. E hoʻokuʻi i ka paʻakai eʻai.
3. Ma hope o kēia manawa, e hoʻokahe i ka wai, eʻoluʻolu.
4. E hoʻokaʻawale i nā'āpana, holoi iā lākou me ka wai. E kau i ka palaoa i loko o nā pahu me ka mana o 0.5 liters.
5. E kau i loko o nā pahu o ka paʻakai, ke kōpaʻa a me ka vīnega. E hoʻopili i ka wai kai a hoʻokumuʻia i loko o ka hohonu hohonu no ka pilikino.
6. E hoʻopiha i ka pahu me ka wai no ½. E hoʻonā i ke ahi a, ma hope o kaʻaila, hoʻopaila no ka hola 1 ma kahi wela wela.
7. Wehe i nā pāpaʻi a me nā pākuʻi kauoha.
8. E hoʻopili iā ia a hoʻomaha iā ia me kahi pākeke a hiki i ka manawa e hoʻonuanu ai.
9. E hoʻouka i ka mālama hoʻomalu ma ka hale lalo aiʻole ka hale waihona.

"Ma ka Cob"

ʻO ka mea kanu i ka mea kanu ma kahi o ka paila, he mea kanu nui ia i maʻalahi i kaʻohi a me ka mana e hana ai no kekahi mea noho ma ka home. ʻO ka hōʻiliʻili maikaʻi i ka hoʻoilo.

No kēia pono, ponoʻoe e hoʻomākaukau i kēia mau māhele:

• ka palaoa'ōpiopio - 1 kg;
• paʻakai - 2 tbsp;
• ke kō - 2 punetēpē;
• ka winika - 6 tbsp. l.;
• hale lole - 6 pcs.
• ka hua lakai a me ka peppercorns - eʻono.

Ka papa hana:

1. E holoi i ka palaoa, waiho i loko o ka pahu, hoʻopiha i ka wai a hoʻolapalapa no 5 mau minuke.
2. E hoʻomākaukau i nā papa he 3-lita. Ua paʻi kēlā me kēia me kahi lau laurele, he peʻa pepa.
3. E hoʻopiha i ka pahu me nā kernels kānana. E kau i kēlā me kēia'ōmole 2 tbsp. ka winika a ninini wai marinade. No ka kukeʻana - e hoʻopiha i ka ipu me ka wai, e hoʻopakai i ka paʻakai a me ka paʻakai.
4. E hoʻopili i ka mālamaʻana no 30 mau minuke a laila e kauoha i nā pahu me kahi uhi, e kau i ka papahele, e hoʻohuli i lalo.
5. E uhiʻia me ka pākeke a kali i ka pahu e hoʻomaʻalili. A laila hoʻohui i loko o ka hale.

Eʻike i nā mea'ē aʻe e hiki ke hoʻomākaukauʻia mai ka palaoa ma luna o ka cob, maʻaneʻi.

Keʻole ka hōʻoiaʻana

He'awaʻaha kēia meaʻai, no ka mea, hiki ke hoʻohanaʻia no nā'ōpū a me nā cobs. Nā mea e pono ai:

• ka'ōpiopio'ōpiopio - 15 mau pahu;
• paʻakai - 1 tbsp;
• ke kō - 3 tbsp.;
• ka winika - 2 tbsp.

Lawe nā pae a pau no ka 1 lita o ka wai.

Ka papa hana:

1. E hoʻomaʻemaʻe a holoi i nā'ōpū'ōpiopio. E hoʻokomo i loko o kahi kōmole, e ninini i ka wai wela.
2. E kau i ka ipu, a ma hope o ka paila e hoʻomohu i ke ahi no 3 mau minuke. Ma hope o ka manawa i'ōleloʻia, e hoʻokuʻu i ka palaoa i loko o ka colander ae hoʻonuanu i ka wai anuanu.
3. E puhi i ka mea kanu momona me nā kāpena pepa a hoʻokaʻawale i nāʻano.
4. E hoʻomoʻi iā lākou i nā ipu, e ninini i ka wai e hoʻolapalapa, e uhi me nā lids ae kali i 15 mau minuke.
5. A laila, e hoʻokahe i ka wai, e hoʻoneʻe hou a ninini hou i nā aʻa.
6. E kāhua i ka waiunu. No kēia:
   • hoʻopiha i ka ipu me ka wai (10 l);
   • e hoʻonui i ka 20 g o ka paʻakai, 40 ml o ka vīneka a me 60 g kepa ma 1 l wai;
   • lawe mai i ka waiʻae wai i kaʻaila, a laila nininiʻia i loko o nā ipu, kahi i huki muaʻia ai ka wai;
   • e kīʻaha i nā pahu a waiho ma lalo o ka pākū a hiki i ka mahana.

Me ka waikawa citric

ʻOi ka mea maʻalahi ke hoʻomākaukau a he leʻa kūikawā. E hoʻomākaukau i kēia mau paukū:

• mehua kupa - 0.5 kg;
• ke kō - 1 tbsp.;
• paʻakai - ½ tsp;
• ka wai citric - 1/3 tsp

Ka papa hana:

1. E hoʻomaka e kuke i ka pipi. Lawe i ka 20 g o ka paʻakai a me 10 mau wai o ka wai.
2. E kau i ka cob i loko, e kuke i 40-50 mau minuke.
3. E lawe i kā lākou mau ipu a hoʻomaha. ʻAʻole i nininiʻia ka hua baʻala, no ka mea, he pono ia e ninini.
4. Peel the cob, e hoʻokaʻawale ana i nāʻanoʻano. E hoʻopiha i nā kīʻaha me ka lāʻau.
5. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa, ka paʻakai, ka waikawa citric i kēlā me kēia pahu.
6. ʻO ka Decoction, i loaʻa i mua, puhiʻia i ke ahi, lawe mai i kahi maʻi.
7. Kūleʻa nā bake i ka marinade, kēlā me kēia uhi me kahi poʻi a hoʻokomo i loko o kaʻauʻau no 20 mau minuke.
8. A laila e'ōwili i nā ipu, hoʻohuli a hoʻoli lākou i lalo o kahi pāpale.
9. Ma hope o 24 mau hola, hiki ke hoʻoneʻe iā lākou i kahi hauʻoli.

Me ka winika

Ma ka home Hiki iāʻoe ke hana i ka palaoa kānana maikaʻi no ka hoʻoilo, inā e kauʻoe ma luna o kēia mau mea:

• nā kānina - 0.5 kg;
• paʻakai - 1 tbsp;
• ke kō - 1 tbsp.;
• 9% winika - 2 tsp.

Ua lawa kēia mau huahana i ka 0.5 baila.

Ke Kaʻina Hana:

1. Cob i ka wai kahe no 5 mau minuke. A laila, hele i lalo o ke anuanu. Mālama kēia i ka palaoa e mālama mau i konaʻanoʻulaʻula melemele.
2. E hoʻokaʻawale i ka palaoa me ka pahi. Hoʻomolei i loko o nā pā keʻole, e waiho ana i kahi āpau o 1 cm. E paila i ka waiʻaila, e uhi me nā lids ae waiho no 5 mau minuke.
3. E kau i kahi pahu wai no ka hanaʻana i ka wai kalaunu ma ka ipu. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka paʻakai. E lawe mai i kahi maʻi.
4. Mai nā pūpū e hoʻoulu i ka wai, e hoʻokomo i ka marinade a me ka vīnega a hiki loa i luna.
5. Hoʻokumu i 15 mau minuke no ke kōʻana. E hoʻolālā i nā kahawai, e huli a hoʻonoho i lalo o nā uhi.
6. Ma hope o ka lā, e neʻe i kahi pōʻeleʻele.

Me nā mea kanu

ʻO kēia meaʻai e hāʻawi iāʻoeʻaʻole wale i ka hoʻohuʻuʻana i nā kau'ōpiopio, akā, no ka loaʻaʻana hoʻi o ka saladi holoʻokoʻa, kahi hiki iāʻoe ke hauʻoli i ka hoʻoilo (ua haʻi mākou iāʻoe i keʻano o nā hua balaʻi maikaʻi e hanaʻia me ka palaoa, ae aʻo mai kēiaʻatikala mai ).

Nā mea e pono ai:

• 1-2 mau kupa;
• zucchini - 1-2 pcs.;
• kāloti - 1-2 pcs.;
• 1-2 mau huaʻulaʻula;
• apple cider winika - 2 tbsp.
• Pāhili - pūpū;
• Dill - he pūpū;
• paʻakai - 1.5 tbsp;
• ke kō - 2 tbsp.

Ka papa hana:

1. E puhi i ka pahu i loko o ka wai maʻemaʻe no 20 mau minuke. E pono ana kēia mea e hoʻonaniʻia ai no ka marinade.
2. E hoʻokaʻawale i nā'āpana mai nā pūpū a ninini aku i loko o ka pahu ākea.
3. Kālepa Peel,ʻokiʻokiʻia i loko o nā kopa,ʻo ka nui o ia mea ua like me ka nui o nā kernels kernels. ʻO nā meaʻai likeʻole.
4. E hoʻololi i kahi pālaʻi 0.5 l, eʻoki i ka'ōpala a me ka paʻi.
5. No ka hoʻomākaukauʻana i ka marina e lawe i nā 1,5 lita o ka decoction kāpena, e hoʻohui i ka paʻakai, ka paʻakai. E puhi i ka waiunu, e hoʻohui i ka vine.
6. Hoʻohui hou a hoʻomohu i ka mea kanu, aia i loko o nā 'āpana.
7. E uhi a pahū no 40 mau minuke.
8. E kī i nā uhi a waiho i nā pahu ma lalo o ka pākū.
9. Ma hope o kekahi lā, e neʻe i kahi mālie.

Ka Hopena

Ua loaʻa i kēlā me kēia hoaʻikeʻike i kāna mau mea huna i nā mea huna o ka mālamaʻana i nā kānana no ka hoʻoilo:

1. ʻOi -ʻano ulu koʻikoʻi. He paʻakikī ke mālamaʻana no ka meaʻaʻoheʻawa ma loko. Akā i loko o ka hoʻohuiʻana o ka'ōpū, nui nā mea'enela a me ke kō. Ma muli o kēia, ua hoʻokomoʻia kaʻai i loko wale nō o nā ipu i kālaiʻia.

   Pono ka pasteurization ma kahi wai, a laila e hoʻopili i kahi pāpale mahana. Ma muli o ia mau hanana,ʻaʻole e hoʻopauʻia ka palaoa i mālamaʻia.

2. No ka loaʻaʻana o ka 0.5 l o nā kēla o kaʻolo baʻa, e pili ana i 5 mau pūpū e hoʻohanaʻia.
3. ʻO ka paʻakai a me ka paʻakai e hoʻohana ma muli o ko lākou manaʻo, e nānā ana i kā lākou makemake iho.

A no ka meaʻaʻole i maʻalahi ka mālamaʻana i ka huapalaoa, aia kekahi mau hiʻohiʻona e pono keʻikeʻia. A ma muli o nāʻano hoʻonaʻauao he nui, hiki i kēlā me kēia hoa ke koho i ka koho maikaʻi loa, aiʻole e hoʻomākaukau i kekahi mau blanks mai ka kulina e hoʻopiʻi mau ai i ko lākouʻohana me nā meaʻaiʻono.