He meaʻono a maikaʻi loa ka'ōlaʻi, akā naʻe, no ka loaʻaʻana o kahi huahana maikaʻi loa, he mea nui ka hoʻouluʻana, no ka mea, he nani loa kēia hua.
ʻO ke ala wale nō e loaʻa ai ka hua kanuʻohiʻohi maikaʻi - e ulu ana i nā lālā.
Hiki iāʻoe ke kūʻai i loko o kahi kūʻai hānai kūikawā, aiʻole e hiki iāʻoe ke'āpana e ulu i nā mea kanu eggplant ma ka home.
I kēia lā e kamaʻilio mākou e pili ana i ka uluʻana i nā mīmeli eggplant ma ka home? Ma hope aʻe, hāʻawi mākou i kekahi piʻiʻana i kēlā me kēia papa kuhikuhi no ka kanuʻana i nā mea kanu mai kahi kiʻi o kēlā me kēia kau.
Nā
Pehea e ulu ai i ka eggplants mai ka hua ma ka home no nā mea kanu? Ma mua o ka holoʻana, Pono muaʻoe e koho i kahi hua. Hōʻike maikaʻiʻia nāʻano o kēia mau mea:
- Balagur. He mea hoihoi ʻano huaʻai - carobatea hiki i ka 5-7 hua ma nāʻaoʻao hoʻokahi. I ka manawa hoʻokahi eʻoi aku ka maikaʻi e wehe i nā huaʻai mai ka māla i ka manawa kūpono i mea e pale ai i kā lākou lohi. Hoʻokaʻina ʻo ka ulu mua a me ke kiʻekiʻe.
- ʻO Vakula. Kūpono no ka hoʻohanaʻana i waho, He hua kiʻekiʻe kona. ʻAʻohe maoli ke kākalaioa i nā lāʻau, hiki ke maʻalahi ka mālamaʻana i nā mahi kanu.
- Sancho Panza. ʻOkoʻa nui ma nā kaupaona a me nā hua nui, hiki i kēlā me kēia mea ke hiki i kahi kilokilo. Keʻano o nāʻano likeʻole.
- Kuʻi. Nui loa keʻano likeʻole eggplant me nā hua kiʻekiʻe. ʻO nā hua e like paha me 300 gramsEia naʻe, ua nui ka nui.
- ʻO Simferopol 12/105. Hanaʻia ma Crimea, he hua kiʻekiʻe loa. He kūpono no ka mea kanu caviar.
Ma hope o ka loaʻaʻana o nā hua, eʻoi aku ka maikaʻi e nānā i ko lākou kūlana. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻokuʻu iā lākou i loko o kahi haʻina nāwaliwali o ka pālolo pālolo. Pono ka mahana e mahana, e like me keʻano o nāʻano maʻamau. Hoʻolei maikaʻiʻia ka'ōpala.no ka mea, ua emi loa ka uluʻana o iaʻano. ʻO ka poʻe i koe i lalo e hiki ke kanu i ka lepo.
E heluhelu hou e pili ana i ka hoʻomākaukauʻana i ka hua ma mua o ka luluʻana.
Hoʻopili
Hiki ke kūʻai i ka lepo no ka lūlūʻana i nā hale kūʻai, a hiki iāʻoe ke hoʻomāʻona iāʻoe iho. No kēia mea ponoʻoe hoʻohui i ke kolu o ka humus a me ke kolu o ka peat aiʻole hiki iāʻoe ke koho i kahi koho'ē aʻe.
No ka lūlūʻana, hiki iāʻoe ke koho i nā kīʻaʻi liʻiliʻi, nā ipu a me nā pahu'ē aʻe. Hoʻoponoponoʻia ka papa'āina ma keʻano penei:
- E hoʻopiha i nā pahu me ka lepo ma ¾;
- E kanu i nāʻanoʻano i waenakonu o nā kīʻaha;
- E lūlū iā lākou me ka lepo;
- No ka wai.
Ka mālamaʻana i nā mea kanu
Pehea e ulu ai i ka eggplant ma ka home? Ma hope o ka pukaʻana o nā mea kanu, pono e hoʻokomoʻia i loko o ka wahi me kahi kiʻekiʻe o ka hoʻomālamalamaʻana a ho'ēmi i ka mahana i 16-18 mau.
IMPORTANT! Ināʻaʻole i hanaʻia kēia, e hoʻolōʻihiʻia nā mea kanu ae ulu nui aʻe kaʻino. ʻO nā lā muaʻekolu e pono ana i nā mea kanu e hoʻonā i 24 mau lā i ka lā.
Ma kahi hebedoma e hiki ke hoʻonui i ka mahana, akā,ʻaʻole iʻoi aku ma mua o 25 mau kiʻina.
Ponoʻia ka wai i nā mea kanu me ka wai mahana, maikaʻi i ke kakahiaka. I ka manawa like e ho'āʻo ai i ka paleʻana i ka hoʻohāinuʻana, no ka mea e hiki ke aʻa i ke aʻa.
Pono e hoʻopiliʻia nā mea kanu i nā manawaʻelua i ka hebedoma iʻole lākou e hoʻopohala.
ʻO ke kapa pāpale kiʻekiʻe
Mahalo i nā pāpale kiʻekiʻe, ulu a ulu nā mea ulu a hoʻonui i ka maikaʻi. Hiki iāʻoe ke hānai i nāʻano maniʻi o nāʻano maʻamau:
- Korovyak. E hoʻopiha i ka wai ma nā'āpana o ka 1 a 10, e hānai i nā hebedoma 2 ma hope o ka huki;
- ʻO nā'ōpū'ōpena. Hoʻomaʻamaʻa i ka 15 a 15 a hānai i nāʻano like me nā bipi wahine;
- 12.5 g o superphosphate, 5 g nitrate a me 3 g o ka paakai me ka mea konailapila i diluʻia ma ka 1 lita o ka wai;
- ʻO Tea Brewing. Hiki iāʻoe ke ninini i ke kīʻaha tii me 5 liters o ka wai a koi i hoʻokahi pule, a laila e hoʻoinu i nā mea kanu;
- Me keʻano o ka tea, e hoʻokūpaʻa nā hua puaʻa moa;
- 'Oko lehue pipi i ka lepo.
Picks
Ma hope o kaʻikeʻana o nā lālā pololeiʻelua Hiki iāʻoe ke hoʻomaka e palu i nā mea kanu. Hanaʻia kēia ma muli o ka uluʻana o nā hua i kanuʻia ma mua, a lilo i mea ulu i ko lākou ulu a me ka ulu. Hiki i nā mea kanu nui ke hana i nā maʻi.
No kahi luʻu e ponoʻoe e kiʻi i nā pahu me nā puka ma lalo. Hoʻohana maikaʻiʻia ka lepo e like me ke kanuʻana i nāʻanoʻano. Penei i alakaʻiʻia ma kēia papahana:
- 3 mau lā ma mua o ka hoʻomakaʻana o ke kaʻina hana, pono e hoʻouluʻia nā mea kanu iʻole e'ōwili ka honua i ko lākou mau aʻa;
- Pono e hoʻopihaʻia ka pahupae i ka lepo;
- Me ka puna a iʻole kahi spatula liʻiliʻi, e wehe pono i ka'ōpuʻu mai ke kīʻaha, e makaʻala iʻole e hōʻino aiʻole e pā i ke aʻa;
- Hoʻopiha i ka mea kanu i loko o kahi pahu hou a kāpīpī me ka lepo.
Pono e hoʻouluʻia nā eggplants i hoʻokahi manawa i ka hebedoma, me ka mālama, iʻole e hoʻonui i ka mea kanu.
Ma hope o ke kanuʻana He pilikino nui ka uluʻana o ka eggplant i ka mālamalama, no laila ʻaʻole pono ka mālamalama. Hiki i nā lālā ke uhiʻia me ka pepa.
Ma mua o ka kanuʻana i loko o ka hale kōmaena a iʻole ka'āina ākea no nā lā he nui, e wehe i ka puka makani aiʻole ka puka makani e maʻa maʻalahi i nā mea kanu i ka ea. Ma hope o kēlā, hiki iāʻoe ke hele i kahi pae.
Ke kanu nei i ka ulu kanu eggplant me kaʻole koho
ʻAʻole pono i ka uluʻana o nā mea kanu i ka uluʻana, no ka mea, ma nāʻanoʻanoʻano palupalu a lahilahi nā aʻa,ʻaʻole hiki iā lākou ke ola i nā meaʻai.
ʻO ke kumu o ka luʻu keʻano Hoʻohuiʻia kēlāʻano kēiaʻano i loko o kahi pahu a ulu ma laila a hiki i ka loliʻana i loko o ka hale kōmaena aiʻole i ka honua ākea.
Hoʻouluʻia ka māmā ma ka honua ma ¾, e waiho i ka hua,ʻo ka lepo me ka lepo. Pono e paniʻia ke aniani me kahi kiʻiʻoniʻoni ma mua o ka huaʻana, a laila weheʻia a hōʻike i kahi wahi i hoʻomālamalamaʻia. Hiki iāʻoe ke kanu i nāʻanoʻano he nui i loko o hoʻokahi pahu, akā ma hope, ma hope o ka pukaʻana, koho i kahiʻoihanaʻoi loa a wehe i ke koena.
Ka uluʻana o ka eggplant i loko o nā pahu
Hiki i nā mea kanu ke ulu i nā pahu. I loko o nā pahu e pono aiʻoe e hoʻomaʻemaʻe i ka lepo i mua. Pono e hoʻokumuʻia ka lepo a hanaʻia i loko o laila me ka mamao o ka 4-6 cm mai kekahi me kekahi.e pono e hoʻohāinuʻia i ka wai anuanu. Hoʻonohoʻia nāʻano i loko o ke ākea i kahi mamao o 2-3 cm a kāpīpīʻia me ka lepo i koe.
Ma hope o ke kanuʻana, waihoʻia nā pahu ma kahi mahana, me ka mahana o nā liʻiliʻi he 25 a ma hope o nā lā he 2-3 i pipi pīpī i ka wai. Ma hope o ka uluʻana o nā hanana, waihoʻia nā pahu i kahi lālā me kaʻoluʻolu kūpono i ka lā.
Pono e hoʻohuliʻia nā pahu iʻelua manawa i ka hebedoma i hiki mai ai ka mālamalama, a wai hoʻokahi i ka wikie pale aku i ka kahe. Ma hope o kaʻikeʻiaʻana o nā pīkoi mua loa, hiki i nā mea kanu ke hāʻule i loko o nā kīʻaha likeʻole a me nā pahu'ē aʻe.
Ke kanuʻia nei i loko o ka hale kōmaena i ka waenakonu oʻApelila, a ma kahi ākea - i ka waena, i ka hopena o Mei, i ka wā e mahana ai ka lepo.
Ma keʻano o kāu kohoʻana, me ka mālama maikaʻi, hiki iāʻoe ke loaʻa i nā hua nui mai kahi e hiki ai iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi nui o nā meaʻai a me nā pāʻaʻina o kēlā me kēia lā.
No laila, ua kamailio mākou e pili ana i nā kanu eggplant, pehea e ulu ai me ka pono a loaʻa kaʻohi maikaʻi? Pehea e ulu ai i nā mea kanu eggplant maikaʻi ma ka home?
Nā mea pono
E heluhelu i nāʻatikala e pili ana i ka ulu a mālamaʻana i nā meakena eggplant:
- Nāʻano likeʻole o ka mahiʻaiʻana: ma nā papa peat, ma ka'umela a ma ka pepa kūmole.
- ʻO nāʻano a pau o ka lūlū e like me ka lālani lunai.
- Nāʻano o ka mahiʻai ma nā wahi likeʻole o Rūkia: ma nā Urals, ma Siberia a me Moscow.
