I kēia lā,ʻaʻoheʻai, me nā kuhiʻole wale nō, me kaʻole he meaʻai. ʻO kēia huaʻai'ōmaʻomaʻo he nui nā meaʻai e mālama pono i ke kino a kōkua i ka mālamaʻana i nā maʻi. Eʻike kākou he aha ka meaʻono e maikaʻi ai a me ka maikaʻi e hoʻohana ai i kāuʻai.
Kalepa Huaʻona
ʻO ka hoʻohuiʻana o ka mea kanu me ka hoʻohuiʻia i nā proteins, nā momona a me nā'ōpona'aleʻa ka nui o nā huaora, nā mineral a me ka fiber. No laila, ua loaʻa iā:
83.3% o ka meaʻai A, e hāʻawi ana i ka hana hānau, ke kūʻana o ke kino, kaʻili maikaʻi;- 90% B-carotene, nona nā waiwai antioxidant;
- 42.2% o ka huaʻa C, ka mea e kōkua ai i ke kino e ho'ōla hou, hoʻokuʻu i ka hao, hoʻonui i ke kamepiula;
- 17.2% o ka pālolo pālolo, i komo i loko o ka hoʻoponoponoʻana i ka waikawa o ke kino, ka wai, ka palekana electrolyte;
- 12.5% magnesium, i komo i loko o ka hamopili, ka hoʻomau o nā nucleic acids a me ka protein;
- ʻO 15.4% sodium, ka mea e hāʻawi ai i ka halihaliʻana o ka glucose, ka wai, ka hoʻokuʻuʻana o nā pulupuna nerve.
83.3% o ka meaʻai A, e hāʻawi ana i ka hana hānau, ke kūʻana o ke kino, kaʻili maikaʻi;Keʻike neiʻoe? Ua komo ka mea kanu i ka moku o ka Russian Federation ma ka mana o Catherine II. I ka wā mua ua uluʻo ia i mea kanu ulu, a laila uaʻikeʻia kāna mau mea lāʻau lāʻau, a he mau makahiki wale nō ma hope mai, uaʻikeʻiaʻo ia he mea kanu ulu.
Celery Calories
100 maumu o ka huahana e pili ana i 12-13 kcal. Hōʻikeʻia ka helu o ka ikehu ma keʻano ma lalo: 28% o nā mea hoʻomalu, 7% o nā momona, 65% o nā haʻalulu.
- Pauna: 0.9 g. (~ 4 kcal)
- Ka momona: 0.1 g (~ 1 kcal)
- Nā Carbohydrates: 2.1 g (~ 8 kcal)
Nā mea kūpono o ka mea kanu
I kēia manawa, eʻike kākou i ka mea healeʻa maikaʻi no ke kino. Ke hoʻohanaʻia nā mea kanu'ōmaʻomaʻo ma nā maʻi maʻi hanu. Hoʻopiʻiʻo ia i ka dysbacteriosis, kahe i nā papa hana hoʻopunipuni, hoʻoponopono i ka metabolism paʻakai a me ka haʻahaʻa o ka nui o ke koko. Hoʻomaopopoʻiaʻo ka hoʻohana mauʻana i ka'ōmaʻomaʻo o ka mea kanu e kōkua ai i ka hoʻomaha i ka pūnaewele pūʻali, e hoʻokuʻu mai i keʻano kaumaha,ʻoihana. Hoʻopihaʻia ka waiʻona loloa i kaʻai. Hoʻomaʻemaʻe maoli ia i ke kino, ke hoʻopihaʻia me nā mea kelepona maikaʻi, nā huameʻa a me nā kumuhana'ē aʻe.
Keʻike neiʻoe? ʻO Celery heʻohana hoʻopamaha e ola nei noʻelua makahiki. Ua manaʻoʻiaʻo ia he hua kanu meaʻai, aʻo kēia lā i ka nui o nāʻano heʻumi. Ke ulu neiʻo ia ma kahi kokoke i nā'āina a pau o ka honua nei.
Ua aʻoʻia nā pono o kēia mea kanu no ka manawa lōʻihi. Ua'ōleloʻiaʻo Celery e hoʻohanaʻia e nā Helene kahiko. Akā, i kēia wā, uaʻikeʻia i loko o ka'ōneʻeneʻe - he mau hormones. No laila, me ka hoʻohana mauʻana i nā huaʻai i nā kānaka e hoʻonui i ka maikaʻi o ka sperm. Eia hou, ʻO nā pōmaikaʻi o ka meaʻaila no nā kāne ke pale nei i ka prostatitis, adenoma, no ka mea, he hana'āpikopikoki a me ka hopena o ka mea kanu. Ua'ōleloʻia nā kānaka e hoʻohana pono i ka iʻa, inā hiki ke mālama i kona mau waiwai i ka mea hiki hiki ke hiki, akā, uaʻaeʻia hoʻi e like me kahi mea i loko o nā kīʻaha.
No ka mea he nui ka fiber, he mea maikaʻi no nā wāhineʻelua he mea hana maikaʻi loa ma ka hakakāʻana i ka māmā, nā toxine a me nā toxine. Aia kekahiʻaiʻai kūpono ma ka celery, no ka mea, he mea loloa kaloloa.
ʻO ka lelele he mea kūpono no nā wāhine me ka menopause a me ka mīkiniʻeha. I nāʻano kūpono, makemakeʻia e hoʻohana i ka hoʻopihaʻana i ka wai o nāʻanoʻano. Eia kekahi laʻana,ʻo nā wāhineʻoi aku ma mua o 35 mau makahiki, ua'ōleloʻia lākou e inu i kahi'ōmole o ka'ōmole huapalapala iʻehā manawa i ka makahiki iʻole eʻikeʻoleʻia ka menopause. Hiki ke hoʻohanaʻia ka wai hoʻokahi no ka manuakihaʻeha - e inu wale i ka mea kanu o nāʻanoʻano. ʻO ka meaʻoiaʻiʻo,ʻo nā aʻa a me nā'ōpū o ka mea honi i loko o kēia hihia, he mea weliweli ia no nā wāhine. Aia i loko o lākou ka apiol, ka mea e hoʻonāukiuki i nā kuʻuna o ka papa loko o ka pūpū, a ma keʻano nui, he hana kāpili. No laila, hoʻonui paha ka hana maʻamau.
Keʻike neiʻoe? ʻO nā wahi nui loa o ka selelaki ke kumu ona a me nā aʻa. Hoʻohana pinepineʻia nāʻano me ka mea hoʻonani i ke kukeʻana, akā, he mau mea waiwai nō hoʻi lākou. I kekahi manawa, hoʻohanaʻia ko lākouʻaila i ka meaʻala, nā mea lapaʻau. Mai ka aʻa i laweʻia mai ka paʻakai paʻakai, kahi momona ka sodium.
Akā, i ka mea laulā, he hana hoʻoikaika ka hanaʻana i nā kīʻaha koko, a hoʻohuli hou i ke kino, e hoʻomaikaʻi i keʻano o ka lauoho a me nā kui.
E hoʻohana i nā lāʻau lapaʻau
ʻO ka mea koʻikoʻi i noʻonoʻoʻia i ke kumu o ka wilihi ʻEkolu mau hopena lapaʻau nui:
- hana i ka urogenital pūnaewele e pili ana i ka waiwai diuretic a me nā mea anti-inflammatory;
- hoʻoponopono i kaʻeliʻana;
- hoʻomaʻemaʻe i ke koko a loaʻa iā ia ka hopena āpau.
No laila, ua'ōleloʻia no nā maʻi o ka'ōpū o ka'ehinuhinu, i ka wā e pau ai ka hana o ka'ōpū, ate, pancreas, ua emi kaʻai, ua mālamaʻia ka meteorism. No ka hanaʻana i kēia, ua'ōleloʻia e ninini i 3-4 g o ka pakiaka kumu'ōpala me kahi lita o ka wai a hoʻokomo i ia noʻehā hola. ʻO ka hopena o nā mea hana i hanaʻia a kau iʻekolu manawa ma ka lā no ka punina.
I ke kumu o ka mumunau o ke duodenum, pono ia e hoʻohana i ka wai maloʻo, ma keʻano like me keʻano selelele e pono ai ka'ōpū i loko o kekahi mau hanaʻeha. Laweʻia ka wai mai nā aʻa o ka mea kanu. Hiki ke hana i kēia a hiki i ka hola o ke kauwela, no ka mea, me ka lōʻihi o ka mālamaʻana,ʻaʻole mālamaʻia nā mea waiwai. No ka mālamaʻana, e lawe iʻelua punetēpu o ka wai i ka hapalua hola ma mua o kaʻaiʻana iʻekolu manawa i ka lā. Hoʻokokoke i ka uluʻana no kēia hana, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi hoʻopauʻana o nā aʻa maloʻo maloʻo. No ka hanaʻana i kēia,ʻelua mau punetēpu o ka pauma e hoʻopiha i kahi'ōmole o ka wai e hoʻolapalapa a hoʻokuʻuʻia ia no 10 mau minuke. Hoʻoiʻia ka 50ml o keʻano like.
Hoʻoikaika kona hoʻohanaʻana i ka rumatika a me ka gout. I kēia wā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā kumu wale nō o ke kanu i nā kumu o ka mea kanu, akā, pono e hukiʻia no nā horaʻehā. Mai kēia hoʻopiliʻana, hiki iāʻoe ke hana i nā pulupulu, ka'ō'ōʻana, ka mea e hōʻemiʻole ai i nāʻeha rumatika, akā e ho'ōla hoʻi i nāʻano likeʻole o ka maʻi.
Ma muli o ka hopena anti-inflammatory seleri e pono ke hoʻohanaʻia i meaʻai no ka maʻi o ka maʻi, ka cystitis, ka glomerulonephritis, ka pyelonephritis. Hoʻohāpaiʻia hoʻi e inu i ka decoction o nā hua kanu feriale, i hoʻomākaukauʻia e like me kēia: 2 kapune o nāʻanoʻano i nininiʻia me ka aniani o ka wai i hoʻolapalapa a hoʻomoʻaʻia i loko o ka wai wai ma kahi o hoʻokahi hapalua hola. Laweʻia ka decoction me ka hoʻopiliʻia i 2 tbsp. elua i ka la hookahi.
ʻO kēia mea kōkua e kōkua nō hoʻi e hōʻoki i nā pōhaku i loko o ka pūpū. Eia hou, hiki iāʻoe ke inu nā lāleʻaleʻale,ʻaʻole wale ia he lapaʻau maikaʻi nui, akā hoʻopuehu hoʻi i nā paʻakai ma ke kino, mālama i nā anu anuanu a loaʻa ka hopena maikaʻi. No ka hanaʻana i kēia,ʻelua piha piha piha ka punetēne o ka mauʻu maloʻo maloʻo maloʻo i 0.5 liters o ka wai a lawe i kahi maʻi. I ka lā kūpono e inuʻole iʻelua mau aniani o kēia tea.
ʻO kaʻaila o nā lau a me nā mea kanu o nā lāʻau ho'ōla lāʻau palepū i nāʻeha, ulia, rashes, urticaria, lichen a me nā maʻi maʻi'ē aʻe. No kona hoʻomākaukauʻana,ʻo nā kī liʻiliʻi hou me nā petioles e pono e hele i waena o ka mea mīkini meaʻai, aʻo ka mea i loaʻa i ka meli i hui pūʻia me kahi like o ka waiū melted.
Kālele i ka kukeʻana
ʻO ka ikaika nui a me ke kūlana kūikawā o ka mea kanu hikiʻole ke hāʻule i nā māhele. Hoʻohanaʻia ia i ka hanaʻana o nā kīʻaha likeʻole, i keʻano he mea hoʻolimalima, kahiʻoi iki kaʻono.
He mea nui! ʻO Celery, ka mea i kūʻaiʻia ma ko mākou'āina,ʻo ia ka mea i kapaʻia i ka mea'alalaʻi palupalu. Loaʻa iā ia ka inoa no ka meaʻaʻala, i ka mea momona e hāʻawi ai i kahi kīkī a me kahi mea ulu. ʻO ka lele, ka lau, a me ke kumu seleni i mahalo nuiʻia.
Hoʻohanaʻia nā māhele a pau o ka mea kanu i ka kukeʻana. Hoʻopiliʻia lākou i nā meaʻai mai nā huaʻai, nā halo, nā iʻa, nā meaʻai. Hoʻokomoʻia ka aʻa i ka hoʻomākaukauʻana i nā mīpala, nā huamoa, nā mea hua manu, nā meaʻai. Akāʻoi aku kaʻono, ua hui pūʻia me ke kāpīpī, nā'īla, kāloti, eggplants, tomato, beana.
ʻO kaʻohi a me ka mālamaʻana o ka mea'alala
No kaʻohiʻana, he mea nui ka kohoʻana i kahi'ōlaʻai maikaʻi a ulu hou. Pono iā ia he mau lālā ikaika, he'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo, ke nānā iki a nani loa i ka honi. ʻO nā hua a me nā aʻa e paʻa i ka paʻana a me ka nele i kaʻino. ʻAʻole e hoʻopili ka nui o ka mea hooulu i kona mau pono pono.
Hoʻomoʻaʻia ka mea kanu hou no nā lāʻekolu aʻoi aku i nā lāʻehiku,ʻoiai aia i loko o ka pahu fri. I ka manawa like, ua'ōleloʻia ka'ōmole i ka huapalapala e hoʻopiliʻia i ka pepa a iʻole ka pepa, a mālamaʻia ka māhele'ōmaʻomaʻo i loko o ka wai aiʻole e hoʻomaikaʻiʻia a nakinakiʻia i loko o kahiʻeke.
Inā makemakeʻoe i kahi mālama lōʻihi o ke aʻala aʻale i ka hoʻoilo, he mea nui ia e hoʻonohonoho maikaʻiʻia. No ka hanaʻana i kēia,ʻokiʻoki i nā lau mai ke kumu, a waihoʻia kekahi mau petioles, ka aʻa i ka lepo, maloʻo a kauʻia ma nā papa ma loko o ka waihona. Hiki i laila, ma lalo o ka lepo, e hoʻolei i ke one i loko o nā pahu a "kanu" i kaʻohi iʻohiʻia i loko o laila i mea e mau ai nā'ōpū i luna. Hiki iāʻoe ke waihoʻana i kahi celery i loko o nā pahu, e hoʻopiha i ke one no 2-3 cm a waiho i kahi kokoke me ka mahana wela o ka ... + 1 ° C.
ʻO ke ala maʻalahi e mālama ai i ka meaʻeleʻele i keʻano maloʻo. Pono e holoiʻia nā'ōmole a kauʻia e maloʻo ma kahi pouli, pouli. ʻO kaʻokiʻana e pili ana i hoʻokahi mahina. A laila, e hoʻoleiʻia nā poʻo i lepo a waihoʻia i loko o ka pahu i hoʻopaʻaʻia i hoʻopaʻaʻia ma kahi pouli.
No ka hoʻoilo, hiki ke maloʻo nā laulaʻiʻokiʻoki, akā inā ma kēiaʻano ua nui ka waiwai o ka mea kanu. No ka hoʻoukaʻana, ua koho waleʻia nā lālā'ōmaʻomaʻo, ka mea ma hope o ka holoiʻana a me keʻokiʻana e waihoʻia i loko o nā pahu paʻakai i loko o ka pahu pāʻani.
Ma kahiʻokoʻa, hiki ke huiʻia nā greens haʻalulu me ka paʻakai ma 200-250 g ka paʻakai ma ke kilokilo o nā kiʻekiʻe, e'ōwili i ka paila i loko o nā pahu a kali a hiki i ka pukaʻana o ka wai ma luna. A laila hiki ke hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻauwai ma kahi lauwili. I ka hoʻohanaʻana i ka hana no ka hanuʻana, e hoʻomaopopo iʻole lākou e hoʻohuiʻia i ka paʻakai.
ʻO kekahiʻano e mālama ai i ka mea selenale ka piʻo. No ka hanaʻana i kēia, ua hoʻomaʻemaʻeʻia ke kilokilo o ke kele'alela,ʻokiʻokiʻia i loko o nā pūpū a hoʻomoʻia i loko o kahi kōpaila kohua i mua o ka puhiʻia: hoʻokahi lita o ka wai i hui pūʻia me 3 g o ka wai citric a me ka punetune o ka paʻakai. Ma hope o ka puhiʻana i nā pahu no nā minukeʻelua, laweʻia lākou i waho, hoʻomaʻamaʻa a waihoʻia i loko o nāʻeke. E hoʻomākaukau mua i ka marinade: no 4 mau kīʻaha wai 3-4 mau'ōpuʻu o cloves, ka nui o nā peppercorn uliuli, kekahi kīʻaha vineka. E puhi i ka pahu, e hoʻopiha i nā pahu a hoʻomahaʻia no 20 mau minuke. No laila, eʻoluʻolu i kahi meaʻai a me kaʻaoʻao'āpana no ka mushroom, kaʻiʻo, nā kīlaʻau'atila.
Hiki iāʻoe ke kele a me ka lauloke. No ka hanaʻana i kēia, ua hoʻopauʻia nā baila no 20 mau minuke i kahi mau lālā baho, 4 mau'ōpala o ke kālaka, a ma luna, ua kuʻiʻia i ka wahī'ōmaʻomaʻu. Ua nininiʻia kēia mau mea me ka wai marinade wela: no 4 mau aniani wai 100 100 wai pa, 80 g paʻakai, hoʻokahi kīʻaha vineka. Hoʻopiliʻia nā lau i kohoʻia i mau pōʻai.
ʻO ka leleʻo ka lele e like me ke kāloka a me ka pāpaʻi huaʻai. I ka makahiki mua o ka hoʻouluʻana i ka wā, ulu ka mea kanu i kahi pua pua. I ke kauwela uaʻeliʻia ka'ōmole a waihoʻia me nā kāloka. I ke kōlehua kohoʻia nā aʻa maikaʻi loa a kanuʻia i loko o nā moena. Hiki ke hōʻiliʻili i nā hua i ka wā e lilo ai nā'ōpelu i keʻokeʻo.
He mea nui! Mai kanu i ka mea kanu i loko o ka lepo. ʻO kēia ka hoʻonuiʻana i kāna manawa ulu, aʻo ka mea kanu e hōʻiliʻili kokeʻia. Eʻohi i nā hua wale nō mai nā mea kanu maikaʻi.
ʻO wai ka meaʻaiʻole i ka meaʻaila
Ma ka'ōleloʻana i nā kala o ka mea kanu, hikiʻole ke haʻi aku i ka mea leʻaleʻa hikiʻole. Ma mua ua'ōleloʻia e pili ana i kona mau waiwai āpau a me ka hopena o ka papa loko o ka pūpū. No laila ʻAʻole ia i'ōleloʻia no nā wāhine hāpai, a no ka poʻe hoʻi iʻeha i nā maʻi o nāʻano. Maiʻaiʻoe i nā mea nui a me nā mākua hānai, no ka mea hiki ke loli i ka waiū a 'aʻole hōʻole ke keiki eʻai.
ʻAʻole pono lākou e komo i ka poʻe iʻikeʻia i ka lāʻauʻalo a me ka ulupo, a me ka hoʻonuiʻana i ka'aleʻa. Ma muli o ka hoʻouluʻana o ka mea kanu i ka'ōpū gastrointestinal, hiki iā ia ke hōʻeha i ka pilikia.
Ma keʻano laulā, he mea kanu maikaʻi loa ka mea kanu i ka meaʻai o ke kanaka hou. E maʻalahi. Ke ulu nei ia i nā wahi a pau, a no laila aia ma nā papa o kekahi hale kūʻai. Mālahi nā mea kanu no ka hoʻoilo, a hiki iāʻoe keʻohi i kekahi hapa o ia mea. Eia kekahi, ua hoʻonohonoho ponoʻia i ka hīnaʻi.
