Hiki keʻai i keʻano o ka sorrel ma keʻano diabetes 2? Nā'ōlelo aʻo a me nā'ōlelo kōkua no ka kukeʻana

ʻO kaʻono o ka hoʻonāukiuki ka mea iʻikeʻia e ka poʻe mai ka wā kamaliʻi mai. Aia i loko o nā mea kūpono kanaka a me nā mea kikowaena.

I loko o nā lāʻau lapaʻau e'ōleloʻia e hoʻohana i ka'āpiopio ma nā maʻi likeʻole, kahi e hāʻawiʻia ai ke kuleana nui i ka maʻi diabetes.

Hiki i nā'ōmole'ōmaʻomaʻo Green nā waiwai e hoʻemi i ke kiʻekiʻe o ke koko. Ua hana kēia i ka mea kanu i kaulana i waena o ka poʻe kākoʻo o ka lāʻau lapaʻau a me ka lāʻau lapaʻau. Nānā e pili ana i nā waiwai o ke kūlana pilikino no ka maʻi maʻi - i loko o ka puke.

Hiki paha keʻai i kēia mau lāʻau no ka maʻi maʻi aʻaʻole paha?

Ua pāpāʻia ka nui o nā meaʻai me nā kānaka kīnāʻole o ka homebohydrate metabolism. Hoʻomoʻa pinepineʻia ka meaʻai e ka endocrinologist e pili ana i nāʻano pilikino o ke kino, keʻano a me ke koʻikoʻi o ka maʻi. ʻO Sorrel ka maʻi maʻi.ʻoiai paha heʻano maʻi kahiʻano 1 a 2 paha.

Me ka maʻi hīhē, hiki iāʻoe keʻai i ke kikola me kaʻaʻaʻole (akā, ma ka pololei loa e like me nā'ōlelo aʻo a ke kauka, e like me ka helu helu o nā caloric i kēlā me kēia lā, palekana), akā i ke kohoʻana i kahi huahana, e noʻonoʻo i kēia:

1. hiki ke hoʻohana waleʻia nā mea hou no kaʻai, me kaʻole o nā hōʻailona o ka palaha a me ka pōʻino e nā maʻi hoʻopilikia;
2. i ke kaʻina hana o ka hoʻomoʻaʻana,ʻaʻole lākou e hoʻohana i nā meaʻala, ke kō, a me nā mea'ē aʻe;
3. pau wale nā ​​lau a me nā'ōpala;
4. ʻo ka mea nui loa,ʻo nā wili'ōpiopio o ka makahiki mua o ka ulu (he ulu nui ka mea kanu, i kēlā me kēia makahiki e emi ana nā meaʻai);
5. ma mua o ka hoʻohanaʻana, e holoiʻia a maloʻo ke kūpaʻa;
6. no ke kukeʻana me ka hanaʻana i ka wela (ka hulu, ka wahī) hiki ke hoʻohanaʻia i ka hoʻoilo, ma hope o ka hoʻoukaʻana i ka pahu pāʻani.

He laulā ka manaʻo e like me keʻano, a ma ke alo o ka maʻi maʻamau pono e mālama ponoʻia.

Pehea e kūpono ai?

Loaʻa i loko o ke Sorrel ke kumu waiwai maikaʻi a me ka fiʻili lahi, oxalic, malic, acid acid, ka mea e kōkua i ka hoʻolālāʻana o ka'ōpū a me ka holomua i ka metabolism. ʻO ka hopena, ua'ōleloʻia no nā poʻe me ka maʻi he 2 a me ka kaumaha.

Nui ka nui o nā huaora a me nā mea iʻikeʻia i loko o ka mea kanu.:

• Noi ka huaʻai A no ka nānāʻana, C hoʻokūpaʻa i ka pūnaewele hoʻoponopono, PP, B1, B2 i mea nui no ke kaheʻana o ke koko.
• ʻO nā mea iʻikeʻia i ka phosphorus, ka zinc, ka magnesium, he hopena maikaʻi nō ia i ka'ōpala digestive, cardiovascular, musculoskeletal o ke kino.
• ʻO ka pāhana pāpona kahi e hoʻonui ai i ka koko, e pono ai no ka maʻi maʻamau, no ka mea, ua nele kēia hana ma muli o ka nui o ka paʻakai o ke koko.

ʻO ke kumu waiwai no 100 g:

• 22 kcal;
• 1.5 g proteins;
• 2.9 g o nā haʻalima;
• 0.3 g momona;
• 0.7 g waipiu wai;
• 1.2 g o ke kiko meaʻai.

ʻO 92% ka wai, kahi e hoʻonui ai i ka hana hana kūpona me ka maikaʻi loa o ke kino.

Nā mea kanu hana

ʻO ka papa hana o keʻano kelepale he 40 mau mea me nā mea puna.

Nā mea kanu hana:

• ʻO ka Vitamin A - 414 micrograms;
• ʻO ka Vitamin B1 - 0.19 mg;
• ʻO ka Vitamin B2 - 0.11 mg;
• ʻO ka Vitamin B5 - 0.041 mg;
• ʻO ka Vitamin B6 - 0.12 mg;
• ʻO ka Vitamin B9 - 13 mcg;
• huaʻai C - 41 mg;
• ʻO ka Vitamin E - 2 mg;
• niacin - 0.31 mg;
• ka peta beta - 2.5 mg;
• pāpāhana - 500 mg;
• calcium - 46 mg;
• sodium - 15 mg;
• ka magnona - 85 mg;
• phosphorus - 90 mg;
• sulfur - 20 mg;
• hao - 2 mg;
• ke keleawe - 131 mg;
• 'Alanium - 0.92 mg;
• manganese - 0.35 mg;
• Zinc - 0.2 mg;
• ka maloʻo - 0.1 g;
• 'Amā wai momona - a hiki i ka 0.1 g.

Manaʻo no ka hoʻohana

ʻO ka fiber a me ke kaula nui, he mauʻaoʻao ia, e hoʻomaikaʻi i kaʻomiʻana, akā ua lōʻihi ka lōʻihi. No laila Hoʻopau maikaʻiʻia ke kūkoʻo ma ke kakahiaka, ma mua o kaʻahaʻaina awakea.

I ka neleʻana o nā maʻi kaulike o nā'ōpala a me nā'ōmumu,ʻaʻole lawa nā kapu i kaʻai. Hoʻopuka nā meaʻaeʻa i kaʻai i 40-90 grams o nā mea kanu i kēlā lā i kēia lā.

Hiki keʻai i ka sorrel no ka maʻi maʻi i kēlāʻano kēiaʻano, akā ʻO nā'ōpala a me nā lau hou he maikaʻi loaʻaʻole eʻai i ka'ōpū'ōpū. Hiki i ka hoʻonuiʻia ka waiʻona ka hopena maikaʻiʻole i ka mucosa kaheʻokoʻa a hiki ke hana:

• nausea;
• kāleka;
• ka pilikia a me kaʻeha i loko o ka'ōpū.

Nutritionists a me nā endocrinologists'ōlelo pū me kahi mea liʻiliʻi o ka huahana i ka meaʻai i kēlā me kēia lā.

Ma keʻano hea eʻaeʻia ai eʻai?

Aia kekahi mau kūpeʻa no ka hoʻohanaʻana i nā kānaka me nā maʻi kūpono.. ʻO kaʻaiʻana i ke kelepio, keʻole i ka wā hou,ʻaʻole ia e'ōleloʻia no nā kānaka me nā maʻi o ka'ōpū o ka maʻi. ʻO ka waiʻona waiwai waiwai ka hopena maikaʻiʻole i ka membco mucous o ka'ōpū a me ka'ōpū, e hoʻonāukiuki i ka nui o ka maʻi a me ka maʻi peptic ulcer.

Pono ka digestion makemake i ka nui o nā enzymes, no laila, aia kahi kaumaha ma luna o ka gallbladder a me ka pancreasder. Hiki i ka'ālunu o ka'eneke ma ka huahana ke hoʻonui i ka'elikeʻana o nā lewa a me nā moku, e pili ana i nā cholelithiasis a hiki ke alakaʻi i ka hepicic colic.

Recipes a me nā papa kuhikuhi no ka hanuʻana

He hōʻailona maikaʻi loa ka hōʻailona o kou aloha i kāu mau moa punahele, soups, okroshka, aʻo ia ka piha piha piha no nā pies.

E mālama i ke kupua hou a iʻokiʻia paha,ʻo ka mea nui - mai hōʻike i ka lōʻihi o ka wela, no ka mea, e lilo ana ka hapa nui o kona mau waiwai waiwai.

Salame

No ka mea e pono ka saladi:

• 2 mau kīʻaha o nā lālā o ka lānai;
• 40 karamu o nā lau dandelion;
• 50 maumu o nā lau keʻokeʻo;
• 30ʻelima o nā aniani;
• kaʻaila aila a me ka paʻakai.

1. Pono pono ka holoiʻana i nā meaʻai,'āpala a me ka'āwili.
2. E hoʻonui i kaʻaila'iliala a iʻole kaʻailaʻaila, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai, akā, ua hāʻawiʻia i nā kaohiʻana i kaʻai maʻamau.

Hiki iāʻoe keʻai i kaʻaina awakea a me ke awakea ahiahi no 150-200 g.

Hāʻawi mākou e nānā i ke wikiō me kahi mea ho'āla maʻalahi no ka salala momalic olakino:

Pā

No ka kukeʻana i ka kuke e makemake ai:

• 50 grams o ke keleʻele;
• 1 mean zucchini;
• kahi liʻiliʻi loa;
• 1 'ai i ka moa moa;
• 1 kāloka hou;
• 300 ml kahe o ka momona (ka moa, ka meli, turuki a me ka pīpē);
• ka pua o greens (dill, pasili).

1. Hoʻopau liʻiliʻi i nāʻaila a me nā kāloka a me ka paila i loko o ka skillet me kahi meaʻaila liʻiliʻi.
2. Hoʻokiʻuʻiaʻo Zucchini i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
3. I ka'ōpū makau e hoʻokomo i kaʻaila, kāloka a me ka zucchini, e kuke a hiki i ka hanaʻana.
4. E holoi i ka wulu a me ka'ānai, hoʻomoʻa i ka'ōpala a waiho i ke ahi no 1-2 mau minuke.

ʻO Shchi

Pono nā mea e komo nei.:

• 3 lita o ka wai aiʻole kaʻaila momona;
• 5-6 mau ala kanu;
• 1 kaloti;
• 'ohua hua'ūpēʻelua;
• onionio;
• 100 g a me ke koko;
• 100 g mauʻailaʻulu (15% momona);
• kaʻaila aila a me nā mea kanu eʻono ai.

1. Mālua i nā kāpena a me nāʻaila, hoʻokomo i kaʻailaʻaila.
2. Hoʻopiliʻia ka'ōlapa'alala a kokoke i kahi makaukau.
3. Eʻoki i nā'ōmole, ke kelepa, ka moa moa a me nāʻaila a me nā kāloka e hoʻouna i loko o ka hulu i kaʻuala.
4. ʻOi ka paʻakai, inā makemakeʻia, e hoʻonui i nā meaʻala maikaʻi. Hoʻomoʻa no 1-2 mau minuke.

Hoʻomākaukauʻia kaʻaila i ka wela me ka puna o kaʻaila maikaʻi no kaʻaina awakea, ka lā awakea a me kaʻaina awakea.

Ke hōʻike nei kēia wikiō i ka hanaʻana i ka meaʻono i kaʻulaʻula:

ʻO ke aloha ka lāʻau olakino a maikaʻi. Hiki iā ia ke kumu no kaʻaiʻana i nā meaʻai āpau a lawe mai i nā mea maikaʻi loa i nā poʻe maʻi me ka maʻi diabetes. He mea nui e hoʻomanaʻo i nā mea a pau e pono ai ka maikaʻi.. He hoʻokahi a he maʻi kēlā me kēia kanaka ma nāʻano likeʻole. Ma mua o ka hoʻohanaʻana i ke kahakaha, e like me nā huahana'ē aʻe, pono e nīnau i ke kauka. E kōkua i ka hoʻoholoʻana i ka lapalapa maʻamau a hiki i ka lā a e hoʻohālike i kaʻai.