ʻO nā mea a pau e pili ana i nā pōmaikaʻi a me nā pōʻino o ka salala leisati no ke ola kanaka: nā manaʻo kōkua no ka hoʻohana a me ka hoʻomaopopo no ka hoʻohanaʻana

Hoʻopuka ka letusi i nā'ōniʻoniʻo i kā mākouʻai. Hoʻohanaʻia me kaʻoluʻolu no nā salama a me nā manikana, no ka hauʻoli huakī.

Akā ma waho aʻe o kaʻoluʻoluʻoluʻolu, lawe mai ia i nā pōmaikaʻi nui i ko mākou kino, no ka mea he nui nā waiwai maikaʻi.

Ma loko o kā mākouʻatikala, e hōʻike nui aku mākou i nā pono o kēia mea kanu, ka mea i'ōleloʻia eʻai ia mea, a me ka'ōlelo aʻo no ka pilikia o ka leka i ke ola kanaka.

Nā pōmaikaʻi ulu

Me kaʻoi aku ka ikaika nui o ke kino e kōkua i ka wikiwiki wikiwikiʻana o ke kino. I ka wā e hanaʻia ai ka lūlū me ka nui o ka letus i loko o ka meaʻai, no ka mea hoʻonuiʻia i ka lipid metabolism a hoʻonui i ka pohō kaumaha.

Hāʻawi mākou e nānā i kahi wikiō e pili ana i nā pono waiwai o ka letus:

Nā Mahule a me nā Amino Acids

He momona ka lemu i nā mea micro a me nā macro pono no ka hana maʻamau o ke kino. No laila, 100 grams o ka letite e hele mai:

• nā mea nui: Ca - 36 mg; Mg - 13 mg; I - 28 mg; K -194 mg; F - 29 mg;
• nā paewaewa trace: Fe -0.9 mg; Zn- 0.2 mg; Cu - 30 μg; Mn - 0.25 mg; Se-0.6 mcg.

Loaʻa nā huamoa iʻoi aku ma mua o iwakālua mau mea amino wai e pono ai no ke kanaka e hana i nā protein a me nā enzymes; mālama i kahi kūlana hoʻonaʻauao kūpaʻa. Hoʻonui ka'Amino Acids i ka maikaʻi o ka hiamoe a me ka moe kolohe, hoʻoikaika i ka hōʻeha a ho'ōla i kaʻiʻo, hana i ka lauoho a me kaʻili maikaʻi.

Aia nā BCA amino acids i loko o kahi letus - kahi paʻakikī oʻekolu amino acids leucine (0.079 g), isoleucine (0.084 g) a me valine (0.070 g)ʻaʻole i hanaʻia e ko mākou kino a hiki ke loaʻa i kaʻai.

Me kēia mea kanu, loaʻa ke kanaka i ka glycine (0.056 g), ka methionine (0.015 g) a me ke arginine (0.07 g), a ke kino e hua mai keratin. Māhuahua kēia mea i ka hoʻomanawanui o ke kanaka a hoʻomaha koke i nā maʻi ma hope o ka hoʻolālāʻana, a he mea nui loa ia no nā mea pāʻani.

Eia kekahi Hiki i ka 100 g o ka letusi ke loaʻa nā amino amino:

• Tryptophan - 0.01 g (1.1% ma ka pakeneka o ka hana maʻamau).
• Threonine - 0.06 g (2.5%).
• Lysine - 0.084 g (2.0%).
• Cystine - 0.0159 g (0.9%).
• Phenylalanine - 0.055 g (1.3%).
• ʻO Tyrosine - 0.032 g (0.7%).
• Histidine 0.022 g (1.0%).
• Alanine - 0.055 g (0.8%).
• Pākuʻi - 0.142 g (1.2%).
• Glutamine - 0.182 g (1.3%).
• Proline - 0.048 g (1.1%).
• Serine - 0.04 g (0.5%).

ʻO nā huaora

Hoʻohuiʻia me nā'enela a me nā mea amino ʻO ka letite ka mea kokoke i nā hua hua pau e pono ai ke kino. I ka 100 g saladi:

• ʻO Vitamin A (Reinol) - 370 mcg. Hoʻoulu i ka ulu a me ke uluʻana. ʻO ia ka mea antioxidant mana.
• ʻO ka Vitamin B1 (thiamine) - 0.07 mg. No ke kūlana holomua, no ka hoʻomauʻana i ka hana maʻamau o nā pūnaewele cardiovascular, digestive a me nā pūnaewele.
• ʻO ka Vitamona B2 (riboflavin) - 0.08 mg. ʻO kona waiwai i loko o ke kino e hoʻomaopopo ia i ke olakino o ka lauoho, kaʻili a me nā kui, ka hana maʻamau o ka lauroid thyroid.
• ʻO ka Vitamin B3 (nicotinic acid) - 0.135 mg. Aia kēia huaʻai i ka hoʻokumuʻiaʻana o nā enzymes a me ka lipid metabolism.
• Hua'ōlelo B4 (Choline) - 13.5 mg. Kōkua ia i ka hoʻonuiʻana i ka hoʻomanaʻoʻana a me ka hoʻoikaikaʻana i ka pūnaewele makaʻuʻole.
• ʻO ka Vitamin B6 (pyridoxine) - 0.1 mg. E pono e hana i ka hemoglobin, ka inoa o adrenaline, serotonin, dopamine, histamine. ʻO ia, ke kākoʻo nei i ka palekana hormonal.
• Hua'ōlelo B9 (folic) - 38 mc. E komo i ka hana a me ka hanaʻana o nā pūnaewele hou.
• ʻO Vitamin E (tocopherols) - 0.25 mg. Kuhi iho i lalo i ke kino o ke kino. Kapa ka poʻe iā iaʻo ka'ōmaʻa maikaʻi a me ka'ōpiopio. Hoʻonui i ka leo a me ka'āwiliʻana o ke kino paʻakikī, e hoʻolaha i ka hoʻoponoponoʻili.
• ʻO Ka Vitamin C (ascorbic acid) - 10-18 w. Hoʻoulu i nā'ōnaehana mālama ola, pono no ka iwi iwi, ka laweʻana o ka hao.
• ʻO ka Vitamin K (phylloquinone) - 125-170 mcg. E pono i nā kaʻina hana kūmole i ka iwi a me nā mea pilikino, no ka hana paʻamau maʻamau. Hāʻawiʻia ka absorption o ka'ōpū a me ka lāʻauʻo D.

Ka huahana Calorie

ʻO ka waiwai kūpono o ka 100 g o ka lettuce:

• ka waihona caloric - 15 kcal;
• nā pāʻani - 1.36 g (2% o nā koi o kēlā me kēia lā);
• He momona: 0.15 g;
• he mau'aleʻa - 1.49 g (1% o ka koi o kēlā me kēia lā).

ʻO wai ka mea i'ōleloʻia eʻai?

1. He mea pono ka letusi no nā mākua a me nā keiki. ʻO kaʻai e hoʻopihapiha i ka hāʻawiʻana i nā huaola, nā mineral a me nā mea amino e pono ai no ka olakino. No nā kānaka e mālama nei i ko lākou olakino, pono pono ke hoʻokomo i kēia kumulāʻau ma ka papa inoa: he calorie kalo, hoʻonui i ka mīkini'ōpū, hoʻololi i nā meaʻai āpau a me nā huaʻai, kōkua e mālama pono i nā kaumaha.
2. No ka poʻe e manaʻo nei i ka hānauʻana o kahi pēpē pēpē, letus, waiwai nui i ka folic acid a me ke iodine, pono no ka hoʻolālāʻana i ke keiki. ʻO ka hoʻohanaʻana i ka letus e hoʻokuʻu i ka laikini a hoʻonui i ka hōʻailona mai ka maʻi maʻi, nā maʻi pīpīpī, e hōʻemi i ka manawa hoʻoulu.
3. ʻO ka wai o ka mea kanu e kōkua i ka hōʻehaʻana i ka'ōnaehana'ōpena, me nā maʻi e like me ke atherosclerosis, ke kiʻekiʻe, he hana diuretic.
4. Hoʻohanaʻia ka'ōmole līpī liʻiliʻi e mālama ai i ka scurvy, gastritis maʻi, a me ke ake. ʻO ka mea kiʻekiʻe o ka mīkini a me nā miko macro e hoʻoemi ana i ke koko koko.
5. Mai keʻano o nāʻanoʻano o ka letus i keʻano o kaʻaila i paʻiʻia i ka anu, e ho'ōla ana i nā waiwai. Hoʻohanaʻia kaʻaila e like me keʻano palekana e pili ana i ka puʻuwai, hoʻomaha, a me ke kuniʻana i ke aʻa; e hoʻihoʻi i ke ake, e mālama i ka'ōpū. ʻO ka hoʻohanaʻana i kaʻaila ka mea e hāʻawi ai i ka ili i kahi leo, hoʻonui i kona kūlana, hoʻonui i ka uluʻana o ka ulu a hoʻoikaika i kona mau aʻa. Ma keʻano he meaʻokoʻa i waho, ua hoʻohanaʻia kaʻaila no ka hoʻomaʻamaʻaʻana, a no ka mālamaʻana i kaʻili.

Hiki ke palekana i ka olakino

Ma nāʻano kānaluaʻole o ka laikini no kekahi kanaka, ma kekahi mau mea, hiki i kāna hoʻohana ke hoʻopilikia i ke olakino. Hiki i ka heleʻana o ka wailele kaupalic i loko o ka salakeke ke hoʻonāukiuki i nā maʻi mau.

Nā kuʻikahi

ʻO nā kuʻikuʻi no ka hoʻohanaʻana i ka lūlūʻai ka hopena o ka'ōpū, colitis a me entericolitis, gout a me urolithiasis. ʻAʻole hoʻohanaʻia ka hoʻohanaʻana i kaʻaila no ka maʻi hānō.

I ka wā hea kahi makemakeʻole?

Pono e hoʻohanaʻia i kahi'āpanaʻuʻuku me ka mālama āpau me ka waiʻona kiʻekiʻe, ka maʻi ulcer a me ka maʻi duodenal ulia, ka maʻiʻeha.

I loko o ia mau kumu he hikiʻole ke hiki?

ʻAʻole loa i'ōleloʻia eʻai i ka leka i ka wā:

• kalo;
• enterocolitis;
• ka'āpana'ākau
• urolithiasis ma kahi kaʻina.

Nā hopenaʻaoʻao

Hiki i ka hopena i ka hiki wale ke hoʻohana i ka lekaheki, inā he mau hōʻai'ē, a me ka hoʻohanaʻana i nā mea palenaʻole. Ma hope o nā mea a pau,ʻo kekahi poʻe, ua aʻoʻia e pili ana i nā pono o ka huahana, e piʻi i nā mea kiʻekiʻe a hoʻomaka e hoʻohana me kaʻoleʻana. E hahai i kahi kūpono kūpono i ka hōʻuluʻuluʻana i kāu menu a me ka kohoʻana o nā huahana.

Pehea a me ka nui o nā mea e hoʻohana ai?

Ma hope o ka lawelaweʻana i nā pono maikaʻi o ka laikini, hiki iāʻoe ke hele i nā'ōlelo manaʻo no ka hoʻohanaʻana i kēia mea kanu. No ka hoʻomākaukauʻana i nā salama,ʻoi aku ka maikaʻi o nā lau e pale i nā hana pilikino.

Eʻoi aku ka maikaʻi o ka palaoa no ka hoʻohanaʻana i ke aniani. ʻAʻole i'ōleloʻia e mālama i ka leka no ka manawa lōʻihi, a e hoʻohana i nā kīlaʻau i ka manawa koke. ʻO ka nui o ka wai i loko o nā lau e alakaʻi i ka loli wikiwiki o kaʻike o ka huahana.

No nā keiki

Ma ka papa inoa o nā keiki, hiki ke hoʻokomoʻia ka salad mai hoʻokahi a me ka hapalua makahiki. Hiki i ka hopena hōʻoluʻolu o ka leka, hoʻonui i ka hiamoe maikaʻi, hiki i nā keiki hānau ke hāʻawi aku i kaʻaina ahiahi. Ke hiki i ka pihaʻana o kaʻumikūmālua mau makahiki, loaʻa i nā keiki kahi haʻawina o ka saladi - 50 grams.

No nā mākua

No nā poʻe'ōpio, he 100 mau grams ka mea i hoʻohanaʻia i nā lā a pau. Pehea e hoʻoholo ai i ka nui ke hikiʻole ke kaupaona i ka saladi? Hiki ke hana i kēia me ke kōkua o ke aniani. ʻO ka maʻamau no nā poʻe mākua heʻelua aniani, no nā keiki, hoʻokahi - hoʻokahi.

Recipes

Kuʻi

1. No ka kukeʻana, ponoʻoe i 20 grams o ka letus (1/2 cup).
2. Pono ka lole eʻoki i nā lima.
3. E hoʻokahe i hoʻokahi kīʻaha o ka wai kai.
4. E hoʻoikaika iʻelua mau hora.
5. Ma hope o kēia keʻakeʻaʻana i ka hoʻonuiʻia.

Ponoʻoe e hoʻopau i 50 ml o ka wai huahuaʻekolu aʻehā manawa o ka lā.

Pale maka maka

ʻO nā masks no ka alo o ka leka i hāʻawiʻia i ka leo o kaʻili o kaʻili, kōkua lākou i ka hakakāʻana me kaʻala o ka hinu, me nā ukiuki.

• No ka hoʻomākaukauʻana i ka palekana e makemake i 2 punetēpē o ka saladi.
• 2 punetēponi kaʻailaʻono.
• 1/2 tspʻailaʻaila.

Kāhua:

1. kaomi ka lau e loaʻa i kahi kānana likeʻole i loko o ka mimina;
2. e hoʻopili i kaʻaila a me ka pata;
3. hoʻohui i nā mea a pau;
4. pili i ka maka i hoʻomaʻemaʻeʻia no 20 mau minuke;
5. a laila holoi me ka wai mahana.

ʻO ke mele mele

Hoʻopuka nā Folk healers i ka hoʻonuiʻia o ka letus me ka hoʻonāukiuki kiʻekiʻe kiʻekiʻe, pilikia, pilikia a me ka maʻi moe. Hāʻawi ka waipū e kōkua i ka hoʻouluʻana i ke kikowaena pūnaewele.

No ka hoʻomākaukauʻana o ka infusion e pono iā 20 grams o nā lau a me 200 grams o ka wai.

1. E kanu i nā lau i loko o ka pila.
2. E paila i ka wai kai.
3. E hoʻokau i ka hapalua hora.
4. Alaila pale.

E inu i 100 ml no hoʻokahi hola ma mua o ka moe. No ka hōʻoluʻoluʻana i kahi pūnaewele'ōpiopio, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻaila līpī i loko: hoʻokahi hola ma mua o ka moe, inu 2 punetēpuni a hoʻokahi hoʻokahi hapaʻune ma mua o ka moeʻana.

E hoʻomaikaʻi i ka lactation

No ka hoʻomaikaʻiʻana i ka lactation, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka hoʻopohuʻana i kēia: 20 grams o ka'ati kaati iʻelua kīʻaha o ka wai e hoʻolapalapa, e waiho noʻelua hola, e hoʻoulu. E inu i ka 30 ml aʻelua i ka lā.

ʻO ka lemu, he huahana maikaʻi loa ia. ʻO ka hoʻohanaʻana i kēia kumulāʻau i ka meaʻai e hoʻopiha hou i ko mākou kino me nā meaʻai a maikaʻi ke ola. Akā, pono e hana i kēia me ka nānāʻana i nāʻano o kou kino a me ka nānāʻana i ke ana.