Pāleʻa a kōkua! Kāhi 'ia i nā Recipes Cauliflower

Kupaʻia ka'ōpiopio i ka paʻi - he paʻi pīpī, aʻo ka mea nui loa, maikaʻi a maikaʻi, me kahi'ūpī keʻokeʻo ma luna. ʻO ka mea huna a pau,ʻo ia wale nō nā'āpana kāpelu e komo wale i ka palaoa. ʻO kaʻoihana e koi ana i ka liʻiliʻi o ka manawa a me ke kumukūʻai aʻikeʻia konaʻanoʻoluʻolu a me ke aloha.

He nui nā meaʻai e makemake i ka'alapalapa, no ka mea, heʻono kū hoʻokahi a he paʻakikī i ka haoʻana i ke kukeʻana. ʻO kahi o nā mea e hanaʻia no ka'ōpō kakahiaka, kaʻaina awakea a me ka meaʻai, he kōpakalāʻau i loko o ka batter. He mea maʻamau a wela. Heʻawaʻawa ia eʻai, no laila e pono ai no ka papaʻaina. Ma nāʻano hoʻolālā likeʻole eʻae iāʻoe e koho i ka hōʻoia o ka ho'āʻo e kūpono i nā makemake o ka mea nāna i makemake.

Nā mea maikaʻi o ka pā

• Hiki i ke kīpili'eneʻai ma ke kāpena ke hoʻoikaika i nā hanaʻeleʻele a kōkua e hoʻomaʻemaʻe i nā'ōpū. ʻO loko o nā'alokolo ka mea like me ka glucarafin, ka mea e pale ai i ka'ōpū, e hoʻemi i ka pilikia o ka gastritis a me ka maʻi maʻi peptic.
• Ho'ēmi i ka hopena o nā maʻi hānau. ʻO ka puaʻaʻeleʻele ka nui o kaʻaila a me nā huaʻai'ē aʻe o ka hui B. He mau mea maikaʻi kēia mau mea a me ka waiwai no nā wāhine i ka wā o ke haliʻana i kahi keiki.
• He mea pale ia no ka maʻi kanesa. Ua ho'āʻoʻia i ka wā e pau ai ka meaʻai, hanaʻia nā hana hana lāʻau biochimena e hiki ke pale i ka uluʻana o ka maʻi kanulau, ka mammary a me ka moe prostate, aiʻole e ho'ēmi i ka uluʻana o ka'ōpū.
• Loaʻa iā ia nā'āpana anti-inflammatory no ka mea o ka momona momona a me ka hua'ōlelo K.
• Hoʻonui i ka hana naʻau. ʻO ka'ōpiopio ka mea liʻiliʻi ka nui o ka calorie o ka pālolo -ʻo kahi kumuhana e pilina ana i ke kani maʻamau o ka puʻuwai, no ka paikiko maikaʻi a me ka pale kau paʻakai o ka kino. Aia ma loko o ka hua'ōlelo ka coenzyme Q10, he mea maikaʻi loa no ka hana maikaʻi o ka naʻau. Aia kekahi mauʻike e kalaʻai ke kīpona i nā paia o nā kīʻaha koko a hoʻohemo i ka cholesterol mai ke kino.

E kōkua hoʻi i ka hoʻonuiʻana i nā maka, ke kākoʻo i nā hormones, ka paleʻana i ka hoʻomakaʻana a me ka uluʻana o ka maʻi maʻisā, papillomatosis, e hoʻoikaika i ka pūnaewele kamepiula, e kākoʻo i ke olakino o nā olonā a me nā iwi. Me kēia Kūkalaʻia ka'ōpiopio i kahi hualoaʻa haʻahaʻa. (100 g wale nō 30 kilokoni) a mālama maikaʻi loaʻia e ke kino. Hiki ke hoʻohanaʻia e nā keiki a me nā mākua, a me ka poʻe i loaʻa ka pilikia me ka hana o ka'ōnaehana'ōpena.

Nā hopena kūpono o ka hoʻohanaʻana i ka mea kanu

Hiki ke loaʻa kekahi mau mea maikaʻiʻole o kaʻaiʻana i ka'olapalapala, keʻole inā eʻaiʻia me kaʻoi.

• ʻO ke koko a me ke ahi:ʻO nā meaʻaiʻoi aku ke kiʻekiʻe o ka fiber hiki ke hoʻouluʻia ka uluʻana a me ke ahi. Eia naʻe, hiki i ka nui o nā kānaka ke lawe i ka hua i nā'āpana kūpono.
• ʻO ka hoʻoheheʻe koko:ʻO kahi nui o ka huaora K hiki ke hoʻonā i nā pilikia i loko o ke kanaka e lawe ana i nā meaʻokoʻa koko, no ka mea,ʻo ka huakiko K e kōkua i ka hoʻokala i ke koko.
• ʻOi: Ke kīkēʻia ka huaʻai i nā poʻe maʻi me ka gout, no ka mea,ʻo ka purines i loko o ka huahua e hoʻonui i ka hoʻokumu o kaʻeleʻele uric a hiki ke alakaʻi i ka hoʻihoʻi.

No ka paleʻana i nā maʻi a me ke olakino maikaʻi heʻai nui nui. Ponoʻia e hoʻolaha i ka meaʻai, aʻaʻole hoʻi e kau ma ka huahana hoʻokahi.

ʻO ka papa hana mele a me ka waiwai kūpono o ka mea kanu

Hiki iāʻoe ke 'ike hou aʻe e pili ana i ka maikaʻi o ka'alapalapala.

Nā mea'ē aʻe i ka hoʻohanaʻana i nā mea kanu hou a me ka maloʻo

Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi kīʻahaʻaʻole wale mai ka hou, akā mai ke kāpena maloʻo. Ua hoʻopiha muaʻia ka'ōpalaʻeleʻele ma mua o ka maloo a hoʻomākaukau i ka kuke.

Ponoʻia e hoʻopau i ka pēpēpona i mua a laila hoʻomākaukau i kahi kīʻaha mai ia mea., e pili ana i ka wehewehe o ka hopena i hōʻikeʻia ma lalo nei.

Hiki ke loaʻa nāʻike hou aku e pili ana i ka'alaʻalaʻala maloʻo ma kēia mea.

Nāʻano likeʻole o ka kuke kuke a me nā kiʻi kiʻi

ʻO ka mea'ē aʻe, mākou e hōʻoia i nāʻano no ka hoʻouluʻana i nā kīʻaha punahele, e like me ia i hanaʻia no kēia paʻakikī. I loko o ke kiʻi hiki iāʻoe keʻike pehea e nānā ai nā ipu, inā e'ūlaʻiʻia ka mea kanu a kāpiliʻia me ka hoʻohuiʻana o nāʻanoʻano likeʻole, ua hāʻawiʻia nā hana algorithms i kēlā me kēia lā.

Pehea e kuke ai e like me kahiʻano algorithm maʻamau:ʻoihana paewaewa

E noʻonoʻo i keʻano o ka kukeʻana i kahi papaʻa momona momona e like me keʻano papa.

Nā meaʻai:

• kapeluʻala - 1 kg.
• paʻakai

No ka paʻi:

• palaoa palaoa - 700 gr.;
• kaʻaila (aiʻole ka waiū) - 350 ml.
• 3 mau hulu moa;
• ka ailaʻaila - 300 ml.;
• paʻakai

Hāʻawiʻia ka papahele i ka uku o 2-3 mau lawelawe.

ʻO nā meaʻai kūpono no ka lawelaweʻana:

• 299 calories;
• 18.2 g momona;
• 27.5 g o nā haʻalulu;
• 7.7 g protein;
• 41 mg o ke cholesterol;
• 185 mg o ka sodium;
• ʻO ka'ōpū maʻamau 4 g (hiki i nā huahana keʻano likeʻole).

Hanaʻia:

1. E holoi i nā poʻoleʻaleʻaleʻa no 10 mau minuke i kahi wai'aleʻa paʻakai (e pili ana i 1 punetēpī o ka paʻakai no 2 lita o ka wai).
2. Wehe i nāʻupena ma luna o kaʻili aʻokiʻoki i nā wahi pouli.
3. Pono e hoʻouluʻia ka mahanahana nā kāpena'okena.

ʻO ka kuke kuke:

1. Eʻokiʻoki i kaʻokiʻoki mai ka lalo o nā koʻokoʻo.
2. E'ōpala i ke kāpena i ka wai paʻakai ma kahi o 2-3 mau minuke. E hoʻoulu. Eʻokiʻoki i loko.
3. ʻO nā hua manuʻokoʻa mai nā'ōpū. E hoʻopili i ka'ōpena me ka'ōpiʻi a me ka mea hui.
4. E kanu i nā yolks me kaʻaila.
5. E hoʻopili i ka palaoa me ka nui o ka'ōmole kikohu. E hoʻonui i nā paʻakai paʻakai o ka paʻakai. E hoʻolālā a hiki i ka manawa o ka palapalapa e pili pono.
6. E puhi i ka pā a ninini i kaʻaila.
7. E hoʻopau i nā pīpīpaila momona i loko o ka paila kūpaʻa.
8. E kāpī i nā'āpana kāpīpiʻi ma luna o kaʻaila mua a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻi (2 i 4 mau minuke).
   Inā makemakeʻoe i ka'ōhinu hohonu, hoʻonui i ka manawa kuke o ka puaʻapiʻi ma kaʻaila umauma wela i 4 - 6 mau minuke no ka loaʻaʻana o kaʻeleʻele gula a me kaʻeleʻeleʻeleʻele.
9. E kau i kaʻaʻahu i hoʻomohuʻia kaʻaila i waho.
10. Inā loaʻa he paila hou, hiki iāʻoe ke omo i ke kuʻiʻana i kahi teaspoon i kaʻaila.
11. E hoʻokuʻu i ka'elepalāʻau i kahi kīʻaha, e hoʻonaniʻia me nā greens.

Hāʻawi mākou e nānā i ke wikiō e pili ana i keʻano o ka kukeʻana i ka'alaʻalaʻala ma ka paona e like me keʻano maʻamau:

Hiki ke loaʻa nāʻike hou aku e pili ana i nā pilikia o ka kukeʻana i ka'ailaʻala ma ka paona ma ka pan.

He aha kaʻono e hana ai i kahi mea lean i ke waiʻaila.

Nā meaʻai:

• kapeluʻala - 1 kg.
• paʻakai

No ka paʻi:

• waiʻeleʻele - 0.5 l.;
• nā hua - 2 pcs.;
• ka palaoa palaoa - 2 mau kapu (400 g);
• aila olila - 2 punetēpē;
• kaʻaila aila - 0.3 kapu;
• kuke - 5 g.
• paʻakai, allspice.

Ma hope o ka hoʻoponopono muaʻana, e hoʻomau i ka hoʻomākaukau nui.:

1. Hoʻopili hou i ka'ōponaʻala i loko o nā kīʻaha, e hoʻolapalapa i loko o ka wai paʻakai a kokoke i ka mākaukau (3-4 mau minuke). E aʻo hou e pili ana i ka'ailaʻala kōpuni iʻaneʻi.
2. E hoʻokaʻawale i ka'ōmaʻa manu mai nā yolks.
3. E kanu i nā yolks me ke kō.
4. Hoʻokaʻawaleʻia ka pīpaka ma kahi kaʻawale a hiki i ka manawa e hoʻokuʻuʻia ai ka momona.
5. Hoʻohui i ka'ōmole yolk me ka wai koleke.
6. E hana i ka paila mai ka palaoa, e hui pū me ka nui o ka waikene, kaʻaila a me ka poʻe i holoiʻia. E hoʻokuʻu mālie a hiki i ka laumā.
7. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa me nā meaʻala eʻono.
8. Hoʻopiʻia nā pua puaʻa i ka paʻi.
9. E hōʻalo i kaʻailaʻaila ma loko o ka pā palai a kau i luna o ka kāpena.
10. Kāleʻa i ke kāpena ma ka pahūʻana no 2-3 mau minuke a hiki i kaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo a kau i ke kāwele.
11. E hoʻololi i ke kāpena i ke kīʻaha a lawelawe me nā greens.

E aʻo hou e pili ana i nā'ikeleʻa leanāpalua'ē aʻe maʻaneʻi.

ʻO nā koho'ē aʻe

Me ka hau

Aia kēia kīʻaha i kahi leʻaleʻaʻoluʻolu a me keʻoluʻolu. Mahalo i ka hīnaʻi, heʻokoʻa kū hoʻokahi ka ipu a lilo i meaʻai.

No ka hanaʻana i ka pīpī he ponoʻoe e hoʻonui i kahi 100g i ka palaoa. nui ka paʻakai.

Hāʻawi mākou e nānā i ke wikiō e pili ana i ka hanaʻana i ka'alaʻalaʻala ma ka pīpī pa'ū:

Paʻi Kūkā

E noʻonoʻo i ka pehea e lauleʻa ai i ka mea kanu i ka pahana no ka loaʻaʻana o kahi kānana. No ka hanaʻana i kēia, pono e hoʻokomoʻia nā kinipona o ka kōpunipi kāpiliʻia i loko o ka pahu paʻi, a'ōpīpiʻiʻia i loko o nā meaʻai me nā meaʻala a hoʻomoʻia i kaʻailaʻaila no ka hohonu hohonu (e pili ana i 0.5 mau paʻi no ka 1 kg o ke kāpena). E heluhelu hou aʻe e pili ana i ka kukeʻana i ka puaʻaʻala i loko o nā meaʻai maʻaneʻi.

Hāʻawi mākou e nānā i kahi wikiō e pili ana i keʻano o ka kukeʻana i ka'alaʻalaʻala maʻemaʻe i nā meaʻai:

Me ka mayonnaise

'Oiʻa i ka mayonnaise kāpīpī i ke kāpena. ʻO kēia kekahi o nā mea maʻalahi loa no ka kukeʻana i ka home, ua hoʻomākaukau kokeʻia a wikiwiki. Hoʻohuiʻia me nā meaʻokoʻa'ē aʻe i ka papahele e hoʻohana ana i 150 grams o ka mayonnaise.

A no kekahi mau hana'ē aʻe mai ka puaʻapelu, i hoʻomākaukau koke a pololei, hiki iāʻoe ke loaʻa maʻaneʻi.

Ma ka pia

ʻO ka inuʻana i ka beer ma kahi o ka waiū (cream, water) e hāʻawi aku i ka pupuhinu paila, nani a me ka hiʻona. ʻO kaʻaila o kaʻaila i ka mea i kukeʻia kahi mamao loa.

Hāʻawi mākou e nānā i kahi wikiō e pili ana i keʻano o ka kukeʻana i ka'alaʻalaʻala ma ka paʻi ma ka pia:

Ma ka kefir

ʻO ka hoʻohanaʻana i ka kefir ma ka pahu paʻi ka mea e hoʻomaʻemaʻe i ka paila aʻoi aku ka momona.. I ka papahele, hoʻohanaʻia ka palaoa a me kefir i nā kūlike like.

Hāʻawi mākou e nānā i ke wikiō e pili ana i ka hanaʻana i ka'opalapiʻi ma ka paʻi me ka hoʻohui o ka kefir:

ʻAʻohe hua

He meaʻai maikaʻiʻole me nā hua a me ka waiū no ka papaʻaina.

No ka hoʻomākaukauʻana i ka pahu paʻi i 1 cup o ka palaoa, e hoʻomau mau i ka paila, e hoʻokuʻi i hoʻokahi kapu wai, 2 pinches o ka paʻakai, 0.5 teaspoon o ka waiū, i pā i 1 punetēpu o ka vineka. E piʻi ka piʻo no 5-8 mau minuke a laila e'āpala i nā huaʻona.

ʻOiaiʻo kaʻoiaʻiʻo ma ka papahana i hoʻomākaukauʻiaʻaʻole he hua i nā manawa a pau, ua hanaʻia ke kīʻaha me kaʻulaʻula gula,ʻulaʻula a me ke keʻokeʻo.

Hāʻawi mākou e nānā i ke wikiō e pili ana i ka hanaʻana i ka'alaʻalaʻala ma ka paʻawa me nā huaʻole:

He aha ka hana i ka papa?

E mālama i ka puaʻa'alapuni, i'ōniʻia i ka paʻi, me nā hua hou, nā punahele punahele, a wela paha, me nā huaʻai hou, kahiʻaoʻaoʻaoʻao, a me kahi pāʻokoʻa'ē aʻe.

ʻO ka hapanui pinepine, ua lawelaweʻia ka hua'ōlelo ma ka papa me nā pāʻina, aʻo nā mea kiko'ī e pili ana i kā lākou hoʻomākaukauʻana, hiki ke loaʻa maʻaneʻi.

ʻO nā meaʻai a pau me nā meaʻala.. Hoʻopiha 'ia kaʻalaʻala maikaʻi me ke kālaʻi, ka paʻi, paprika, oregano, koume, kumini, turmeric, nutmeg a me nā meaʻala'ē aʻe. ʻO ka'alapalapala me ka lemona a me nāʻoliva he meaʻokoʻa a maikaʻi. ʻO ka'ōlelo aʻo maikaʻi loa e hiki iāʻoe ke hāʻawiʻia,ʻo ke kāhiliʻo ia i nā'āpana kōpelu i nā pahu liʻiliʻi aʻai malū iā lākou i ka wā e maʻalaʻi ai a wela.