![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/legkij-no-sitnij-sirnij-sup-s-cvetnoj-kapustoj-recepti-i-podrobnaya-instrukciya-po-prigotovleniyu.jpg)
Pāleʻaleʻa aʻoluʻolu ka pailapulu a me ka pīpī. ʻOiai ināʻaʻoleʻoe i pā i nā huaʻai aiʻole nā papa mua.
Hiki iā ia ke hoʻomākaukau i ka hoʻoilo, me ka hoʻohanaʻana i ka'alapalipelu tioʻole, akā mai ka houʻana, eʻano maikaʻi loa ia!
E hoʻomaʻemaʻe i ka'ōpala puree me ka puaʻaʻala a me ka lūlū i ka manawa nui, no laila, hiki i kēia kānana ke koho maikaʻi inā makemakeʻoe eʻoki koke i kaʻaina awakea.
ʻAʻohe mea e noho kaʻawale, no ka mea he maikaʻi, maʻalahi a hoʻomākaukau a maikaʻi loa e like me kaʻaina awakea no kaʻohana a pau.
ʻO nā pōmaikaʻi a me kaʻino o nā huaʻai
"He mea kōkua nui ka" Curly "- no ka mea, he mau waiwai maikaʻi ia i ka wā eʻoki ai. He waiwai ia i nā huaora A, B, C, D,ʻE, K, PP, nā minela - potassium, calcium, cobalt, chlorine, sodium, zinc, magnesium, iron a me amino acids - malic, lemon, tartronic.
ʻO Biotin, ka mea iʻikeʻiaʻo ka huaʻaha H, kōkua i kaʻili a me ka lauoho e lilo i mea nani, a me ka hoʻonāukiuki i ka puʻuwai a hoʻoikaika i ka pūnaewele pūpū.
Hoʻomaopopo pinepineʻia ka hoʻohanaʻana i ka puaʻaʻala no nā poʻe e loaʻa ana i nā maʻi o ka'āpana o nā meaʻehā:
- manaʻo paʻa;
- haemorrhoids;
- nā pilikia maʻamau.
Me ka hoʻohana pinepineʻana, ua hoʻoikaikaʻia nā pā o ke koko, a ua hoʻopauʻia ka cholesterol keu.. Hōʻikeʻia kēia huahana kūpono no nā maʻi me ka maʻi diabetes a hiki ke pale i ka uluʻana o nā pūnaewele i loko o ke kino.
Ma muli o kāna mau haʻawina haʻahaʻa haʻahaʻa, ua hoʻohana nui ia ka huahana i kaʻai kaulike e mālama ai i ke kaumaha aʻaʻohe kaumaha. He 28 kcal wale no 100 grams, a penei:
- nā pāʻani - 1.6 g;
- momona 0.5 gr;
- he mau'aleʻa - 4.9 grams.
Hiki i ka luna o kēia moʻomeheu maikaʻi ke puhi i ka momona, ma muli o kona mau kikowaena kiʻekiʻe, a hoʻopau i ka pōloli no ka manawa lōʻihi. Eia nō naʻe, he mau hōʻai'ē e hoʻohana. ʻO ka poʻe e loaʻa ana i ka gout, ka gastritis me ka'eneʻeneʻa kiʻekiʻe a me ka maʻi bowel āpau eʻae i kāna hoʻohana.
ʻO ka papa hana maʻamau
I kēia manawa, e noʻonoʻo i ka piʻiʻana i kēlā me kēia papa no ka hoʻomoʻaʻana i ka meaʻono.
E pono ana:
- ʻO ke poʻo puaʻala.
- 1 aniani.
- 2 kāloti koʻikoʻi.
- 3'ailala. Pono eʻikeʻiaʻo kaʻoi aku o ka kāpena,ʻo ka mea nuiʻole i nā mea kanu'ē aʻe. Inā he kaumaha ke kaumaha o ke poʻo o ka kāpina he 500 mau mīmī - e hoʻokomo i 3 mau kīlapi, inā 800 mau kala -ʻelua.
- 50-100 grams o ka palaoa i kāhiʻia.
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala eʻono ai.
- No nā mea hoʻomaka, hoʻomākaukau i nā meaʻai a pau.
- Hoʻopau i ke kāpena;
- e hoʻokaʻawale i nā hewa mai nā wāwaeʻokoʻa a me nā lau;
- e oki i ka nui;
- nā hua 'ē aʻe - peel, holoi ma lalo o ka wai e kahe ana a kāpī;
- eʻoki i kaʻoki i loko o nā apoʻelua;
- kāloti a me kaʻuala - e palu i loko o nā poho;
- kahi i ka'enehi ma kahi'eneka momona.
- Hoʻomoʻiʻia ka pūnaewele i loko o kahi'ōpū me ka wai paʻakai paʻakai a kālua no ka 10-15 mau minuke. Ināʻoe e noʻonoʻo e hana i ka puree ma hope o ka kukeʻana, noʻonoʻo iki, inā haʻaleleʻoe i nā'āpana e like me ia, e lawe i kahiʻoi aku ma mua o 10 mau minuke e hana i kēia.
- Ke hōʻoia nei no ka mākaukau - hiki ke maʻalahi i ke kaula i nā mea ponoʻole - e hoʻopili i loko o kahi pānaʻi.
- E kau i kahi mānoanoa ma luna o ke ahi a ninini iho i loko o kahiʻaila koaʻulu koa a hoʻoheheʻe paha i kahi'āpana iʻa liʻiliʻi - no laila eʻoluʻolu loa ia.
- Hoʻouna i ka'āpala e'ānena ana, ai ka maopopoʻana, e hoʻokomo i ka kāpeti a me nā kīhāpiha. Hoʻolapala i nā meaʻai no ka 5 mau minuke - i kēia manawa e hāʻawi aku ka kātiti i ka wai.
- Alaila ninini i 1.5 lita o ka wai. No ka maikaʻi o kaʻai,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka wai i hoʻopihaʻia aiʻole i kūkuluʻia no ka hanuʻana. A laila, i ka hoʻomakaʻana o ka hoʻomakaʻana o ka hoʻouluʻana, e uhi i kahi poʻi, e hoʻemi i ka wela a liʻiliʻi a mākaukau a hoʻomākaukau. Hoʻoemi 'ia i ka hapalua hola.
- ʻO ka hopena o ka'ōpū hoʻokomo i nā hewa.
- E hoʻomoʻa i ka palaoa kahi.
- ʻO ka paʻakai, ka pepa, hiki iāʻoe ke ninini i kāu mau mea makemake makemake me nā mea kanu Provencal, hops-suneli, kahi basil maloʻo maloʻo maikaʻi, ka'ailaka hou.
- E hoʻolapalapa a kuke no kekahi mau minukeʻelua. Hoʻomakaukauʻia ka pākaukau!
Nā koho'ē aʻe
Pāleʻa i nā māmā
No kaʻai nui nui, e ho'āʻo e kuke me ka moa.
No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe i 300-400 grams o kaʻiʻo hānai. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka umauma, nā wāwae a me nā'ūhā. Me ka umauma umauma ka meaʻai, akā e'eneʻene ai i kahi maloʻo,ʻaʻole e like me nā wāwae.
- E holoi i kaʻiʻo, e hoʻokomo i loko o ke kō.
- E hoʻopili i ke riki a pau, aʻaila no ka hoʻokahi hora.
Eʻoi aku ka maikaʻi o kaʻai ināʻaʻole iʻokiʻia ka moa ma mua o ka kukeʻana.
Mai poina e hoʻokuʻu pinepine i ka'ōpū, i lilo ai ka kānana i ke gula.
- Ma hope o hoʻokahi hola, e wehe i kaʻokiʻoki,ʻokiʻoki i ka manu i mau'āpana, e lawe i nā iwi (inā kohoʻoe i nā wāwae) a hoʻomaka e hoʻonui i ke koena o nā meaʻai ma ka papa i hōʻike muaʻia ma luna nei.
Eʻike houʻia nā mea hou e pili ana i ka kukeʻana i ka ipu mua o ka puaʻaʻala me ka moa.
ʻAlaʻAla maikaʻi
Loaʻaʻia ka'ōpīpī māmā maikaʻi ma hope o ka nininiʻiaʻana o kaʻaila, me ka momona o ka 10%. ʻO ka mea maʻamau no ka maʻalahi, uaʻokiʻia nā meaʻai i ka mea hana lepo.. I ka hopena hope loa, i ka manawa i waiho muaʻia ai nā huahana, e nininiʻia i 100 ml o ka mea mahana mahana a e kuke no 5 mau minuke.
Hoʻopili maikaʻiʻia nā mea'ūpīpī i ka manawa hoʻokahi aʻaʻole i mālamaʻia i loko o ka fīkoina no nā lāʻoi aʻe ma mua o ka lā. Eia naʻe, ua paʻakikī nui lākou iʻole lākou e loli no ka manawa lōʻihi.
Me ka waiʻu maloʻo a Roquefort paha
ʻO kahi hui maikaʻi i ka "mua":
ʻAla Pākē. E kūʻaiʻia ana e nā sachets a me nā moʻolelo kiko'ī. I ka 1.5 - 2 lita o ke kaha e lawe i 6 mau kihi. E kau iā lākou ma mua o ka wā ma mua aeʻike pono lākou e pau loa.
- ʻO Roquefort. ʻO ka manawa i kapaʻia he polu. E hoʻomoʻi pū me ka puaʻaʻalaʻala, no ka mea he pono ka manawa hou e hoʻoheheʻe ai ma mua o ka holoi maʻamau. E pili ana i 150-200 grams o nā'āpana sliced i ka pan.
E aʻo hou e pili ana i keʻano o ka kukeʻana i nā meaʻono a me kaʻono i loko o ka'ōmole maʻaneʻi.
Me nā hauhi
ʻO kekahi koho nui no ka lāʻai awakea. ʻO ka'ōpala me nā halo a me ka puaʻaʻalaʻo kahi kūpono i ke kahua o nā papa mua. ʻO kāna meaʻai nui a me ka mea maʻalahi e hiki ai keʻoi aku ka maikaʻi ma waena o nā papa mua'ē aʻe, aʻo kaʻawaʻawa maikaʻi o ka'ōpū o ka pailaʻaʻole e waiho i kekahi mea'ē aʻe.
Ponoʻoe i 200 grams o ka mea kani -ʻo kēia mauʻaoʻao he 5-6. Pono lākou e holoi pono,ʻokiʻoki i ka lōʻihi a kuke i ke kumu - me nā'ālika. ʻO kahi hauʻoli nā pūpū he kumu momona, a ma muli o ka nui, e hoʻololi i ka meaʻai, kahi meaʻai ka meaʻai i ka meaʻai.
Ka lawelaweʻana i nā kīʻaha
Pono e hana i loko o kahi pāʻani hohonu me kahi puna o kaʻailaʻona (ināʻaʻole hoʻohanaʻia ka'ōmole i ka wā eʻohi ai). No ka hoʻonaniʻana, hiki iāʻoe keʻoki i nā mea kanu hou -ʻeleʻele'ōmaʻomaʻo, ka pi, ka pāhiri. Ināʻoe e hana i ka soup-puree, maiʻokiʻoki i kekahi mau kumu haʻahaʻa, e hoʻohana ai i kaʻokoʻa.
Ka Hopena
Ināʻaʻoleʻoe i ho'āʻo mua i kēia "mua" - hiki i ka manawa e hoʻoponopono ai, ma muli o ka pau loa o nā huahana i loko o ka pahu hau. Hoʻopiʻi maikaʻi ka'ōmole o ka palaoa i nāʻahaʻaina o kāuʻohana a hiki i nā mea a pau o kaʻohana e hoʻopiʻi.. E koho i kāu koho punahele a iʻole e ho'āʻo i nā mea a pau.