ʻO ka pōmaikaʻi hōʻoleʻole o ke kāpena Kāpena e kau nei i loko o kāna mau hua lāʻau. ʻO ka papa hana o ka kāpena Kāpena e pili ana iā A a me K, kahi e hoʻonui ai i ka maka a me ka uila koko. Aia nō i loko o ka'ōpūʻai, ka mea iʻole e olaʻia e ko mākou kino. Hoʻopili kēia i ka "wehe"ʻana i nā'ōpū a hoʻonui i kāna hana.
ʻO ka helu kaloila o ka kāpena Kāpena he 16 kcal wale nō, nā proteins - 1.2, nā momona - 0.2gr, a me nā haʻalima - 2gr. I kēlā manawa hoʻokahi,ʻo ka pīpī Beijing keʻano o nā huahana me nā mea caloric maikaʻiʻole,ʻo ia hoʻi, ua hoʻonuiʻia ka'ikehu i ka'ōponaʻana o ke kino ma mua o ka loaʻaʻana.
He hopena maikaʻi loa ko Ham i ka heleʻana me Peking kāpena. He kumu ia o ka pilikino maikaʻi a me ka momona holoholona. Ke kaʻawale loa nā'ōpelu i loko o ia! ʻO ka nui o ka meaʻai o ka ham ka 270 kcal, 14g o nā protein, a me ka 24g o nā momona. ʻO nā māmoa mai ka ham a me ke kāpena Kāpena e kūpono i nā meaʻai o kēlā me kēia lā no ka nalowaleʻana o ke kaumaha, a hiki i ka hiki ke hoʻoikaika i nā meaʻaʻala liʻiliʻi a me ka protein.
E hoʻomanaʻo ponoʻoe i ka hoʻomākaukauʻana i kaʻaoʻao keʻokeʻo o ka lau o ke kāpena kāpena, no ka mea, aia nā mea kūpono a pau.
E haʻiʻia e kahi mea pehea e kuke ai i nāʻano sāha mai ka kāpena Haina, e hāʻawi i nā mea i maʻalahi me ka paʻakai, nā pīkī, nā huahana'ē aʻe, e hōʻike i nā kiʻi o nā pākaukau i hanaʻia a hoʻohikiʻia e lilo i mea maikaʻi loa!
Nā huahana:
- Me nā mākeke
- "Khrustinka"
- "Kaleidoscope"
- Me ka kukama
- ʻO ka'ōmaʻomaʻoʻo Meadow
- "Hōʻo hou"
- Me ka palaoa
- "Maria"
- "Ray o ka Mālamalama"
- Me ka hau
- "Ladies Kahele"
- "Lā"
- Me ka pineapple
- "Zigzag luʻi"
- "Paʻi Panini"
- Me nā'ōmato
- ʻO ka lauʻo Dawn
- "Mahalo"
- Me ka bele
- "Gems"
- "Antoshka"
- Me nā hua manu
- Me ka pā
- "Carousel"
- "Fad"
- Pehea e lawelawe ai i nā kīʻaha?
Nā Kūlana Kiʻi a me nā kiʻi
E noʻonoʻo i nāʻano koho no ka hoʻomākaukauʻana i nā meli mai Peking cabbage a me ham.
Me nā mākeke
E hoʻomau i nā kuʻi mua ma mua o ka hoʻohanaʻana, ināʻaʻole lākou e hoʻolapalapaʻia. Hele pū nō hoʻiʻo ham me ka līlū. Hiki iāʻoe ke lawe i loko o ka hale kūʻai i hoʻonohonohoʻia me kaʻai o ka tīhi. A iʻole e hoʻokaʻawale iāʻoe iho mai ka papaʻa.
Pehea e hana ai i nā nalu wale iāʻoe iho:
- Hikiʻia i kahi'āpana keʻokeʻo keʻokeʻo iʻole e hana i ka palaoa i hanaʻia.
- Eʻokiʻokiʻia kēlā me kēia'āpana'āpana iʻekolu mau'āpana, i mea e hana ai i nā paʻi palaoa lōʻihi, aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi mai kēia mauʻaoʻao.
- E pīpī i kahi pepa pani, e kāpīpīʻia me kaʻailaʻaila a hoʻouna i ka umu no 20 mau minuke i 180 degrees, e hoʻoulu pinepine ana, iʻole e puhi.
"Khrustinka"
E pono kāua:
- 1 poʻo o ke kāpena;
- 200 grams o ka ham;
- ʻElua hua manu, nā meaʻeleʻele;
- ka paʻakai a me ka pepa eʻono;
- ia no nā mea hoʻonani;
- Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka yogurt momona momona no ka lole.
Ke Kau Hana Hana:
- Māhele mākou i ke kāpena o kāpena i loko o nā pānaʻi a holoi loa.
- ʻO ka hope aʻe, kāpili ka kāpelu a me ka ham i kahi'āpana liʻiliʻi.
- E'ōpala i nā hua, e hoʻokaʻawale i ke keʻokeʻo mai ka'ōmole a oki i ke keʻokeʻo i nāʻaoʻao lōʻihi.
- E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, e hui pū.
- Pāhola mākou ma nā papa, e hana ana i kahi pōpilikia liʻiliʻi i waena.
- Ma laila mākou e waiho ai i kahi spoonful o ka waiu momona momona no ka lole, kāpīpī i luna o kaʻaʻahu me ka pi.
- E hohola i nā croutons ma'ō a "kahi" o ka saladi.
Kōkua! Ināʻoe e hoʻomohala ai noʻoe iho aʻaʻole makemakeʻoe e hoʻonui i ka manawa ma ka lawelaweʻana, a laila e hoʻopili wale i nā meaʻai a pau i loko o kahi pāʻani hohonu, e hoʻokaʻawaleʻia mai nā mea kuʻi.
"Kaleidoscope"
E pono kāua:
- 1 poʻo o ke kāpena;
- 150g ham;
- 1 kaomi nui;
- 50g kahi;
- nā pīkini, inā pono;
- a me ka paʻakai a me ka pepa;
- Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mayonnaise e like me ka lole.
Kāhua:
- Hoʻopuka mākou i ke kāpena i nā lau momona a hoʻomaʻemaʻe pono i ke kāpili, aʻokiʻokiʻia i kaula.
- Hoʻokipaʻiaʻo Ham i nā cubes.
- Hoʻomaʻaʻia ka'ōmato aʻokiʻia i loko o nā pahu.
- Kāpala mākou i ka paʻakai ma luna o ka mea liʻiliʻi loa.
- Hoʻohui likeʻia ka kāpena kāpuni a me kā mākou lole.
- E kauʻia ma luna o kahi pāpale.
- I loko o ke kīʻaha likeʻole, i kēia manawa, e hoʻohui i ka ham a me ke kōmato, i pāholaʻia ma luna o ke kāpena, ka paʻakai a me ka pepa.
- I ka waena e moe i kā mākou mau kapu, e kāpīpī me ka lihi. Ua mākaukau nā salama!
Me ka kukama
ʻO ka'ōmaʻomaʻoʻo Meadow
ʻO ka koho hou hou he hoʻomākaukauʻana i ka sala salamu a me ka kāpena Kina.
E pono kāua:
- ke poʻo o ke kāpena;
- 200 grams o ka ham;
- hoʻokahi kūkono nui (e like me 300 grams);
- nā greens;
- paʻakai, pepa;
- aila olila;
- wai o ka hapalua o lemon no ka lole hana.
Ke Kau Hana Hana:
- E hoʻokaʻawaleʻia nā lau letus, holoiʻia aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
- Hoʻokipaʻiaʻo Ham a me ka holoi i mua loa i nā'āpana.
- Hoʻohui i nā meaʻai, ka lole a me nā meaʻala.
- E lawelawe i ka salakeke, e pīpīʻia me nā mea kanu.
Kōkua! E waiho i kaʻili o ka kukumba aʻaʻoleʻole - e pili ana i kou makemake. I mea e maʻalahi ai eʻokiʻoki i ka kukoma i loko o nā'ūpili, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi mea pee.
"Hōʻo hou"
E lawe ia:
- 1 poʻo o ke kāpena;
- 200g ham;
- hoʻokahi kūkono;
- Nā pua 2;
- 50g o kekahi kipi;
- no kaʻaʻahuʻana: he mau'āpana o ke kāleka, ka paʻakai, ka pepa a me ka momona momona.
Ke Kau Hana Hana:
- E holoi i nā mea kanu.
- Kāʻanoʻokiʻia i loko o nā paʻi.
- Nā Lugurets-ākea.
- Hoʻokipaʻiaʻo Ham a me nā hua i kālaiʻia i loko o nā cubes.
- ʻO ka lauʻahiʻekolu ma kahi kālaiʻia.
- No ka ulana, eʻaila i ka paʻakai, ka pepa, ke koko a me ke kāleka, i kālaiʻia i kahi kaomi maikaʻi.
- Hoʻohui mākou i nā mea a pau. I ka lawelaweʻana, hiki iāʻoe ke kāhiko me nā greens.
Me ka palaoa
"Maria"
ʻO kahi salakeke maikaʻi i ka wikiwiki, no ka mea e pono ana kāna hoʻomākaukau:
- Pākē 300k;
- 250g ham;
- 300g kaukani bala;
- paʻakai, pepa;
- mayonnaise no ka hoʻouluʻana.
Kāhua:
- holoi mākou i ke kāpena aʻokiʻoki i ka ham me ka ham;
- hui pū me ka palaoa, kāhiko me ka mayonnaise, e hoʻonui i nā meaʻala.
Ua mākaukau nā salama!
"Ray o ka Mālamalama"
Mea Kai:
- ke poʻo o ke kāpena;
- 200g ham;
- Nā pua 2;
- 150g kau kululu;
- hoʻokahi kūkono iki;
- mayonnaise.
ʻO keʻano o ka hanaʻana i kēia sālemona he "launa." E hoʻomākaukau i nā mea e like me kēia:
- Eʻoki loa i ke kāpena (iʻoki muaʻia i nā wela lōʻihi, eʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi ma hope o kēia mauʻili), a e ho'āʻo hoʻi eʻoki i ka ham i nā mea liʻiliʻi.
- E'ōpala i nā hua a hoʻokaʻawale i ke kohu mai ka pilina. Uaʻokiʻia ka pāpale, waiho i ka'ōmole no ka hoʻonani.
- Hoʻopauʻia nā'āpana i nā apo'āpana, pono lākou iā mākou e lawelawe.
- Hoʻomālaha mākou i nāʻanuʻu e like me kēia: he papa o ka kāpena, he papa ham, he papa mele, he papa o ka hua. Hoʻoʻahu mākou i kēlā me kēia palapala hou me kahi puna o ka mayonnaise. ʻO ke keʻa a me kahi lumiʻaina - e hilinaʻi ana i ke anawaena o ka pahu kahi e hoʻomākaukau neiʻoe i ka saladi. Ke kāʻei nei mākou i ka papa hope loa o ka protein me ka mayonnaise, e kāpīpīʻia me ka'ōmole'ōmole i luna, kau i nā kukama ma nāʻaoʻao o ka saladi. No laila, loaʻa iā mākou kahi salala chamomile maikaʻi.
He mea nui! ʻAʻole hiki ke hoʻohanaʻia kēia salatinaʻaʻole ma kahi pālahalaha nui, akā i nā'āpana. No kēia mau aniani kūpono - hāwanawana pōhaku. Ma kēiaʻano, ua mālamaʻia ka'ōhumu hoʻopunipuni a pau ma keʻano like, he pono wale nō ke "kau" i nā kukama a puni ke kaʻina o ka saladi, aiʻole, e hoʻopau lākou i ko mākou hale.
Me ka hau
"Ladies Kahele"
Mea Kai:
- ke poʻo o ke kāpena;
- 200g ham;
- 100g ¼.
- hoʻokahi hua.
- paʻakai, pepa;
- mayonnaise.
Ke Kau Hana Hana:
- Hoʻomoʻiʻia nā lau kāpī a me ka ham i nā'āpana.
- E kope i ka lauhihi ma kahi'eneʻona liʻiliʻi, eʻokiʻia i loko o nā'āpana.
- E hoʻopili i nā meaʻai a pau. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa a me ka mayonnaise eʻono.
"Lā"
Mea Kai:
- 400g o Peking cabbage;
- 200g ham;
- 150g palaoa;
- 200g o nā halo (nā ulu lāʻau iʻoi aku ka maikaʻi);
- 100 maumu o ka hī;
- walnuts a pine paha;
- nā aniani'ōpiopio;
- paʻakai, pepa;
- mayonnaise.
Kōkua! Hiki ke hoʻohuiʻia kēia salakeke, a loaʻa iāʻoe kahi puff.
- Ke Kau Hana Hana:
- Hoʻonohoʻia ia i ka papa penei:
- 1 - kāpena kāpiliʻia;
- 2 - ham.
- 3 - nā pūla;
- 4 - ka palaoa;
- ʻO ka papa luna kiʻekiʻe he walnuts papa aiʻole pinepine pinepine a me nā'alela puna i mea hoʻonani.
- Hōʻaʻahu mākou i kēlā me kēia papa me ka mayonnaise a kāpīpī me ka cheese.
- E mahele i ke kalo iʻakiʻia a lawa ia no nā māhele 3,ʻo ia hoʻi, kauʻia ke kāpena, i halaʻole me ka mayonnaise, kāpīpīʻia me ka lihi.
- A laila, e kau i ka ham a hana hou i ke kaʻina hana.
- ʻO ka pūnoa koʻikoʻi me ka mayonnaise wale nō! Pono kēia i mea e mālama ponoʻia ai ka walnuts ma ka ili o ka saladi. E lawelawe e like me kahi pālahalaha nui, a me nā haʻawina i nā aniani.
Me ka pineapple
"Zigzag luʻi"
E pono kāua:
- 400g o lau lau;
- 300g ham;
- 150g o kahi paʻakai paʻakiki;
- Iono mau apo o ka paina pupule;
- Nā pua 2;
- nā aniani'ōpiopio;
- mayonnaise;
- ka paʻakai a me ka pepa.
Ke Kau Hana Hana:
- Kāʻanoʻokiʻia a me ka ham i loko o nā paʻi.
- Pāpaʻi a me nā'ōpū huaʻaiʻia.
- E hui pū me ka kāpena, ka ham a me ka hua manu, ka wā me ka mayonnaise, i pāholaʻia ma luna o kahi pāpale.
- E hohola i ka'ōkoa ma luna a kāpīpī i ka'opena'ōmaʻomaʻo. Ua mākaukau nā salama!
"Paʻi Panini"
Mea Kai:
- 400g o nā lau letus;
- 150g ham;
- 100g o ka paʻakai paʻakī;
- 150g palaoa;
- 100g o walnuts;
- 100g o nā paona;
- 200g o ka paina;
- ka waina momona momona no ka lole;
- ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
Kāhua:
- E hoʻopōlaha nā salati:
- 1 - kāpena kāpiliʻia;
- 2 - ham ham;
- 3 - palaoa;
- 4 - nā'āpana'āpana lahilahi;
- 5 - ka pineapa maikaʻi loa;
- 6 - walnuts.
- Hoʻoʻahu mākou i kēlā me kēia papa me kahi kīʻaha a kāpīpīʻia me ka lihi, a laila hoʻopuka mākou i ka papa aʻe. ʻO ia keʻano, ua māheleʻia ka kaʻina kaʻina i 5 mau'āpana.
- ʻAʻole mākou e hōʻaʻahu i ka papa hope loa o ka wolenut!
- I ka manawa e hiki ai ke hoʻolimalimaʻia me nā pāpale momona i ka wa e lawelawe ai.
Me nā'ōmato
ʻO ka lauʻo Dawn
Mea Kai:
- hoʻokahi poʻo o ka kāpena Kina;
- 150-200g turkey ham;
- 2 mau'ōmaʻomaʻo maʻamau;
- tīhi mua;
- 200g olive;
- hookahi kukoma kuko.
- ailaʻoliva no ka pāpale.
Kāhua:
- Hoʻokipaʻia ke kāpena Kāpena i loko o nā pa, ham, nā tōmato, kukama, a me ka lihiʻai i nā'āpana liʻiliʻi.
- Hiki keʻokiʻia nā oliva i ka hapalua e like me ka makemake.
- ʻO ka hui a me ka lole me kaʻailaʻaila. ʻO mākou ka paʻakai, he pepa.
"Mahalo"
Mea Kai:
- 400g kāina Kina;
- 200 gramsʻo ke kumakaiʻohi;
- 100g o ka pī Parmesan a iʻole kekahiʻano paʻakaiʻokoʻa;
- pōkiki;
- no kaʻaʻahuʻana:ʻo ka momona momona momona a me ke kāleka.
Ke Kau Hana Hana:
- Hoʻomoeʻia nā'ōmato tomua i loko o ka'āpana, ka lihi palaoa i ka palaoa maikaʻi, ham-squares, a me ka kāpena - he mauʻu.
- No kaʻaʻahuʻana, hoʻohui i ka yogurt momona liʻiliʻi me ka kālekaʻeha.
- E hoʻopili i nā meaʻai a pau. E lawelawe, e kāpīpīʻia me nā kuʻi a me ka līlū.
Me ka bele
"Gems"
Mea Kai:
- 5-7 lau o ke kāpena;
- 150g moa ham;
- 1 pākaniʻulaʻulaʻulaʻula;
- nā aniani'ōpiopio;
- aila olila;
- ka paʻakai a me nā meaʻala eʻono ai.
Kāhua:
- Hoʻokipaʻia nā meaʻai a pau i nāʻula, a me nā'ālika - i nā'āpana.
- E hoʻonaninani.
- Ke hoʻololi nei ia i kahi pale salamā a me ka hou.
"Antoshka"
Mea Kai:
- kāpena 5-6 mau pepa;
- hoʻokahi'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo;
- 150g moa ham;
- 1 pepaʻalaniʻulaʻula;
- 150g palaoa;
- no kaʻaʻahuʻana i kaʻawa momona.
Kāhua:
ʻO nā meaʻai a pau, koe wale no ka palaoa, eʻokiʻokiʻia i loko o nāʻili, e hui me ka piha i ka yogusa.
Me nā hua manu
ʻO kekahi o nā koho maʻalahi no ka paʻiʻana. Ua hoʻopihaʻia kēia salamālā me nā mea hoʻomalu a me nā momona maikaʻi,ʻo ia ka mea kūpono no nā meaʻai nui-protein a me ka maloʻoʻana o ke kino.
Mea Kai:
- ke poʻo o ke kāpena;
- 300g ham;
- 1 kukama;
- 100g ¼.
- 3 mau hua;
- ka liʻiliʻi
Ke Kau Hana Hana:
- E'ōpala i nā hua, ka palaoaʻekolu ma luna o kahi kaomi.
- Eʻokiʻoki i nā meaʻai a pau i nāʻalani lahilahi, kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa, a hoʻopihaʻia me ka yogurt momona liʻiliʻi.
Me ka pā
"Carousel"
Mea Kai:
- kāpili 300g;
- he 150 kg;
- i ka hapalua o ka momona;
- hoʻokahi kukama pākuʻi (150-200gr);
- aila olila.
Kāhua:
- Kāʻanoʻokiʻia i loko o nāʻanuʻu, ham-ākea.
- E hoʻopili i ka hua, ka paʻakai, ka pepa, i hoʻopihaʻia me kaʻaila. Ke hoʻololi nei ia i kahi sālalā pilīa i loko o ka wikiwiki.
"Fad"
Mea Kai:
- 400g kāina Kina;
- 200g ham;
- hoʻokahi kāloka pākahi;
- hookahi kukoma kuko.
- i ka hapalua o ka momona;
- kūkono (hiki ke kālaiʻia);
- Nā pua 2;
- no ka ulana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i mayonnaise a iʻole ka momona.
Ke Kau Hana Hana:
- Eʻokiʻoki i ke kāpena i loko o nā paʻi, aʻokiʻoki i kēia mauʻu i ka hapalua
- Kāpēpī kaloti a me nā hua manu aʻokiʻoki i mau'āpana.
- Hoʻomakaʻia ka Ham a me ka kukama i nā'āpana.
- E hoʻoulu, e hoʻokomo i ka pī a me ka lole e hoʻolimalima.
No laila, ua loaʻa iā mākou kahi papahana o ka "Olivier" kaulana loa.
Pehea e lawelawe ai i nā kīʻaha?
ʻO nā hua manu hamani a me ke kāpena Kina ka mea maikaʻi e nānā i nā lawelawe. Ma muli o nā kala o ka'ōmaʻomaʻo a me ka'ōmaʻomaʻo, e nānā nui kēia mau salama i nā aniani - Rox, keʻoleʻoe e hana i ka papa i nā papa a me ka hoʻohuiʻana o ka baʻa.
ʻO nā hopena i hāʻawiʻia ma kaʻatikala, he meaʻai ia, keʻoleʻoe e pani i ka mayonnaise me ka yogurt momona. Hiki iāʻoe ke hana i ka mayonnaise homemade ma luna o ka yogurt. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe: ka waina, ka moemina kūpona, hoʻokahi nolk, paʻakai. Hoʻopili mākou i nā mea a pau i loko o kahi mea holoi a hoʻohanaʻia e like me ke kapa komo.