![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/kak-prigotovit-kapustu-brokkoli-bistro-i-vkusno-recepti-kak-pozharit-ovosh-na-skovorode-potushit-i-drugie.jpg)
ʻO nā pōmaikaʻi o ka broccoli e hoʻoholoʻia e ka mea kiʻekiʻe o ka pilina, ka'opeka folic, minerals, vitamins,ʻo ka hui B paha.
I ka manawa hoʻokahi,ʻo ka helu caloric o ka broccoli he 34 kcal ia no 100 g. ʻO ka punaeʻa waiwai o 100 grams o ka broccoli he 2.8 grams, momona - 0.8 grams, a me nā haʻalima - 7 grams.
Ma kēiaʻatikala e nānā mākou i kekahi mau koho no ka mea e kuke ai i kahi kīla broccoliʻaʻole kūpono wale nō, akā, no ka wikiwiki a me ka maikaʻi, e like me keʻano o ka'ūlaʻau i loko o ka pā palai aiʻole i ka umu me ka hua manu.
Kauʻia
Me ka'ōleka
E lawe ia:
- Papakoli 500g;
- kaleka 2 - 3 cloves;
- aila olila 50 ml.;
- wai 1 kapu;
- ka paʻakai a me ka pepa - e like me kou manaʻo.
Kāhua:
- Hoʻopiʻiʻiaʻo Broccoli (inā ua kūʻaiʻoe i ke kakika), holoi mākou i ke kai ma loko o ke kai ehana mehana (hiki iāʻoe ke aʻo i ke kukeʻana i ke kāpena broccoli ma keʻaneʻi).
- A laila e puʻunaue i kēlā me kēlā me kēia haʻahaʻa i ka hapalua (i kēia ala e hoʻopau loaʻia ana).
- E puhi i ka pā, e ninini i kaʻailaʻaila i loko.
- Ke hoʻomehanaʻia kaʻaila - e hoʻopuka i ka brokoli, e hoʻopiha i ka wai a waiho i kahi he 20 mau minuke.
- I kŰia manawa, e kńkau i ke kalaka ma kahi kaomi pono.
- Ma hope o nā minuke mua he 10 o ka hamo, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ke ālani a me nā meaʻala.
Me ka hau
E lawe ia:
- 300 g brocooli;
- nui paʻakai 100 g;
- meaʻai soy 50 ml.
- 1 ka wai wai;
- 1 puʻupuʻu pāʻani;
- 1 clove kālaki;
- aila olila;
- ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
Kāhua:
- E holoiʻo Broccoli a māhele i kēlā me kēiaʻikepili i ka hapalua.
- E hana i ka paʻakai a me ke kāleka ma kahi kaomi maikaʻi (ʻo kahi kaʻawale!).
- E kau i ka paila ma ke ahi ae ninini i kaʻaila.
- Ke hoʻomehanaʻia kaʻaila - hoʻopuka mākou i ka brocololi a me ke kope.
- E hoʻopiha i ka wai.
- E uhi i ka uhi a kali i 10 mau minuke.
- A laila e hoʻoulu i kaʻalani soy, ke kāleka a me nā meaʻala a waiho i ke kuʻi aʻokiʻia (he 10 mau minuke kēia.
- E kau i ka broccoli i hoʻopihaʻia ma luna o kahi pāpale a kāpīpīʻia i ka palaoa kahi.
- E lawelawe i ka papa.
Mai hoʻopoina i ka hoʻonuiʻana i ka wai e like me ka'ōhūʻana!
Hiki iāʻoe ke kāpae a me kaʻailaʻole. A laila, kau i ka policoli ma luna o kahi pale lole wela a hoʻopiha koke ia mau mea i ka wai a hoʻopauʻia.
Pan
Me ka mea ula
E lawe ia:
- Kupukola 400 g;
- aila olila 50 ml.;
- 1 pālaʻulaʻulaʻula;
- 3 cloves o ke kālaka;
- 50 ml. wai lemon;
- ʻo ka pepaʻalaʻeleʻele a me ka paʻakai.
Kāhua:
- Hoʻomaʻuʻia ka Broccoli, holoi ponoʻia i lalo o ka wai mehana a me kaʻokiʻana i kēlā me kēiaʻikeʻole i 4 mauʻaoʻao.
- Hoʻopiliʻia ka meaʻala i loko o nā'āpana, e wehe i nāʻanoʻano.
- E hoʻomohana i ka pā no ka mahana.
- E ninini i kaʻaila a hoʻouna mua i kā mākou'āpoli eʻoki.
- Ma hope o 5 mau minuke e hoʻohui i ka pepa wela a hui maikaʻi.
- Ma hope o 5 mau minuke e paʻi ka pepa a me ka paʻakai.
- Hoʻopiliʻia ka broccoli a hiki i kaʻaila a me ka hueʻula.
Me ka sesame
E lawe ia:
- 300 gr. ke kūmole;
- 2 tbsp. l me nāʻanoʻano sesame;
- 50 ml. aila olila, 50 ml. haohao;
- pepaʻeleʻele a me ka paʻakai - ma kou manaʻo.
Kāhua:
- Hukiʻiaʻo Broccoli, e holoi pono i ka wai e kahe ana aʻokiʻoki i ka hapalua.
- Lele kemehu i loko o kahi pahu maloʻo no hoʻokahi minuke a hiki i kaʻulaʻula.
- Ma hope o ka uʻiʻana i ka sesame - waihoʻia.
- E puhi i ka pā, e ninini i kaʻaila hinu.
- Ke hoʻomehanaʻia kaʻaila, hoʻouna mākou i ko mākou brolloli ma laila a fry no 10 mau minuke.
- I ka halaʻana o 10 mau minuka, eʻoluʻolu i ka meaʻala a me nā meaʻala a me ka pua no 10 mau minuke.
- No ka 1 - 2 mau minuke a hiki i ka mākaukau, e hoʻokomo i ka sesame a hui maikaʻi.
- Ho'āhola mākou i ka pāʻina ma luna o kahi pāpale a lawelawe i ka papaʻaina.
ʻO kēia broccoli i loko o ka sesame kahi mea nui loa ia no ka moa i ka meaʻono a me kaʻono.
E noʻonoʻo i ke kāhinuʻana i ka sesame, ma lalo o ka mana o ka mahana hiki iā ia ke "pana" mai ka pā. Eia kekahi,ʻo ka mōhai kuni he meaʻalaʻoluʻolu loa, a he paʻakikī e kāpae.
Hoʻolaha wikiwiki no ka'ailaʻala broccoli me ka sesame:
I ka paʻi
ʻO ke kai kūʻono
E lawe ia:
- 1 ke poʻo o broccoli;
- 150 gr. ka palaoa;
- 2 nā hua moa;
- 1 kīʻaha o kaʻaila'iliala;
- ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele - eʻono.
Kāhua:
- Hoʻopiliʻia ke kūpalipelu i loko o nā kino, holoi maikaʻiʻia.
- E'ōpala i ka ipu wai, e hoʻomoʻi i ka paʻakai a hoʻouna aku i ka broccoli i nā'ōpala e hoʻolapalapa ai no 5 mau minuke.
- Ma hope o ka pauʻana o ka manawa, e hele i waho a hoʻomaha.
- I ka wā e hoʻomākaukau nei mākou i kahi pahuhoho kūlana. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻopili i ka palaoa me ka paʻakai a me ka pepa. I loko o kahi kīʻaha'ē aʻe, e uhaʻi i nā hua a me ka lūlū.
- E ninini i ka waipū i loko o ka pā a kali a hiki i ka mahana. I ka hoʻomehanaʻana o kaʻaila, e lawe i kahi'āpana'āpana broccoli, e kaomi i loko o ka moa (iʻole), a laila mākou e'ōwili i loko o ka palaoa. A e hoʻouna aku i kaʻaila wela.
- Hana mākou i kēia hana me kēlā me kēiaʻikeʻole. Hiki i ka waiūpaʻa a hiki i ka hopuʻana o ka palaoa a loaʻa i kahiʻoluʻolu maikaʻi.
Nā meaʻono'ē aʻe no kaʻohi broccoli i batter eʻikeʻia ma kēiaʻatikala.
ʻO ka pāʻina wikiō no ke kukeʻana i ka broccoli ma ka pahūʻana:
Ma ka kefir
E lawe ia:
- 1 ke poʻo o broccoli;
- 1 kaʻailaʻaila mea kanu no ka'ō'ō.
No klyara:
- 1 4 tsp. kūkā;
- 1 4 tsp. aina maloo maloo;
- 4 tbsp. l haohao;
- 70 ml. kefir;
- 70 ml. wai;
- 150 gr. ka palaoa;
- ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
Kāhua:
Hoʻopiliʻia ka pahu broccoli i loko o ka lepo, holoiʻia a kāpīpīʻia i loko o ka waiʻauʻau paʻakai no 5 mau minuke (pehea e kālua ai i kāpīpī kāpelu i mea e maikaʻi a maikaʻi a heluheluʻia maʻaneʻi).
No klyara:
- E hoʻopili i nā meaʻai a pau. Inā ua puka ka'ōmaʻomaʻomaʻo - kaomiʻia me ka wai. Pono ka'ōpala e like me keʻano o ka kirimaluʻula.
- A laila, e ninini i kaʻaila i loko o ka pā, e kali a hiki i ka mahana.
- Hoʻoiho mākou i kēlā me kēia'āpono'āpēliki i loko o ka pahu paʻawa loa a hoʻounaʻia e'ānena i kaʻaila a hiki i keʻano'ōmaʻomaʻo.
Me nā hua manu
Me nā greens
E lawe ia:
- 400 gr. ke kūmole;
- 3 mau hulu moa;
- 50 ml. aila olila;
- 100 gr. ka paʻakai paʻakai;
- nā greens;
- ʻo ka paʻakai a me ka pepa - i kāu leʻaleʻa.
Kāhua:
- Hoʻokiʻaʻiaʻo Broccoli aʻokiʻoki i ka hapalua ma ka'ākau.
- Hoʻomālahalaha mākou i ka hiki keʻai i ka'alaʻena i lalo.
- Hoʻounaʻia no 10 mau minuke i ka umu i 180 degrees.
- I kŰia manawa, paʻi pinepine iʻekolu mau hua a me nā meaʻala ma loko o kekahi pahu.
- Kūleʻa Grate.
- Kūleʻa loa ka Greens.
- Ma hope o 10 mau minuke, lawe mākou i ka pahu me ka kāpena a ninini i nā hua ma laila.
- Hoounaʻia no 5 mau minuke.
- Ma mua o 5 mau minuke ma mua o ka hoʻomākaukauʻana, lawe mākou i kāpīpī a kāpīpī me ka cheese
- Hoʻomākaukau i kahi kīʻaha o 20 - 30 mau minuke ma muli o ka mana o ka umu.
- E kāpīpī i nā mea kanu ma mua o ka lawelawe.
Pehea eʻoki ai i ka broccoli no ka mea he palupalu a he pono, heluheluʻia maʻaneʻi, a ma kēiaʻatikala e aʻo aiʻoe i 9 lālā broccoli maikaʻi a me ka casseroles cauliflower.
Ka aʻoʻana i ka kukeʻana i kahi mea kanu me ka broccoli a me ka hua manu e like me keʻano wikiō:
Me ka mea kanu
E lawe ia:
- 300 gr. ke kūmole;
- 2 potatoes;
- 1 aika nui;
- 3 mau hua;
- 100 gr. ka paʻakai paʻakai;
- 2 tōmato nui;
- ka paʻakai, ka pepa a me kaʻailaʻaila - eʻono.
Kāhua:
- Hoʻokiʻaʻiaʻo Broccoli aʻokiʻoki i loko o ka hapa ma waho.
- ʻO Peel kaʻuala,ʻokiʻoki i nā "maka" a me nā wahi iʻeha iʻokiʻia aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
- Māmā aʻokiʻia i nā'āpana.
- E holoi i nā'ōmato, eʻokiʻoki i nā'āpana.
- Lawe mākou i kahi ipu kuke, e hoʻonāʻau me kaʻaila a kau i nā mea i loko o ka papahana penei:
ʻO kaʻaila mua, he uala,ʻo ka luaʻo kaʻaila, aʻo ka hapakolu he kīmato, aʻo ka hā, he kāpena. - Hoʻounaʻia i ka umu ma 180 degrees no 15 mau minuke.
- I kēia manawa, eʻoki i nā hua i loko o kahi pahu likeʻole a hoʻopili i ka'ati i ka palaoa maikaʻi, a me ka paʻakai a me ka pepa.
- Ma hope o nā minuke he 15, lawe mākou i kahi pahu huaʻai a ninini i nā hua a me ka paʻakai.
- Hoʻounaʻia no kahi mau minuke he 15 a ua mākaukau ke pākaukau!
ʻO ka pāʻina wikiō no ke kukeʻana i ka broccoli me kaʻaila a me ka lihi i ka umu:
Me ka pī
Me ka umauma moa
E lawe ia:
- 300 gr. ke kūmole;
- 200 gr. hou loa;
- 1 ka umauma hānai;
- 100 gr. ka paʻakai paʻakai;
- 1 paipū'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo;
- ka paʻakai, ka pepaʻeleʻele a me ka mayonnaise eʻono ai.
Kāhua:
- Hikiʻia ka'āpīpoli i loko o ka pā a'ānena 15 mau minuke.
- Hoʻomaʻala ka umauma a hiki i kaʻoluʻolu.
- ʻEkolu līlū ma kahi kālaiʻia.
- ʻAiʻia kaʻaila.
- Eʻokiʻoki i ka palaoa i nā'āpana lahilahi (aiʻole kūʻaiʻia paha i ka lepa), a lailaʻokiʻoki i kēia mau'āpana i nā kopa a hoʻouna aku e maloʻo i ka umu ma 180 degrees no 15 mau minuke, e hoʻoikaika i kekahi manawa.
- Ma hope o ka hoʻolapalapaʻana o ke broccoli,ʻokiʻoki i mau'āpana.
- Hoʻopiʻia ka moa i nā'ōpū.
- Hoʻohui i nā meaʻai a pau, e hoʻomāhuahua i ka paʻakai, ka pepa a me ka mayonnaise, e hui me ka lawelawe i ka papa.
Me nā'ōmihi cherry
E lawe ia:
- 400 gr. ke kūmole;
- 200 gr. hou loa;
- 200 gr. nā'ōmaʻomaʻi;
- 1 - 2 cloves o ke kālaka;
- 200 gr. hilahila;
- 100 gr. kahi;
- ʻO ka paʻakai, nā meaʻala a me ka mayonnaise - iāʻoe.
Kāhua:
- Hoʻopukaʻo Broccoli no ka 5 mau minuke.
- E kālua kaʻaila a hiki i ka manawa o 3 - 5 mau minuke, a hiki i ka pukaʻana.
- ʻEkolu līlū ma kahi kālaiʻia.
- Eʻokiʻoki i ka palaoa i loko o nā paʻi (aiʻole kūʻaiʻia paha i ka lepa), a laila eʻokiʻoki i kēia mau'āpana i nā kopa a hoʻouna aku e maloʻo i ka umu ma 180 degrees no 15 mau minuke, e ulu pinepine.
- Ma hope o ka hoʻolapalapaʻana o ka brocololi,ʻokiʻoki i ka hapalua.
- Hōʻoluʻoluʻia nā kinakā, holoiʻia a waihoʻia.
- E holoiʻia aʻokiʻia i loko o nā'āpana.
- E kupa i ke kālaʻa ma kahi kaomi maikaʻi.
- E hoʻohui i nā mea i hoʻomākaukauʻia, ka paʻakai, nā meaʻala a me ka mayonnaise a me ka hui.
ʻO nā meaʻai maʻamau a me kaʻono
ʻO kaʻoihana maʻalahi loa mai ka broccoli i loko o ka pā,ʻo ia paha, e kāpae i ke kāpena me ka meaʻai a me nā mea hoʻonani. ʻO ke koho, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi mea liʻiliʻi.
Nā koho no ka lawelaweʻana i nā meaʻai
Hoʻopiliʻiaʻo Broccoli i loko o ka pā - kahi'āpanaʻaoʻaoʻaoʻao nui i kaʻai aiʻole i ka iʻa. Hiki iā ia ke lilo i kahi kaʻawale kaʻawale. E lawelawe i ka broccoli i kāpīʻia i ka lāhi a me nā mea kanu. Hiki iāʻoe ke hana i kahi hana kūikawā me ke kōkua o ke brokoli.
Eia kekahi laʻana, e hoʻolako i kahi waihona moa me kaʻuala. E hohola i ka paila. e hoʻomaha i ka waena a waiho i laila i nā pua pua. Hiki ke hoʻonaniʻia nā māmā me ka'ālikaleʻa ma ke kauʻana i kekahi mau'āpana'āpana ma luna.
No laila, ke kāpena broccoli i kēlā lā i kēia lā e hiki iāʻoe ke pale iāʻoe iho i nā maʻi he nui a hoʻoikaika i ka pūnaewele kamepiula o ke kino me ka loaʻaʻole o nā calorie.
Eia hou, ʻO ke kalapoli kahi huahana kaloleʻaʻole,ʻo ia hoʻi, ke hoʻonui nei kā mākou kino i nā calorie ma kānaʻaiʻana ma mua o ka loaʻaʻana o kēia huahana. A he mea nui loa kēia, akā, no ka poʻe e hahai ana i kaʻai a nānā pono i ko lākou kaumaha.