He aha kaʻokoʻa ma waena o ka waiū bipi a me ka waiū kao?

Hiki i nā kānaka ke hoʻohana i ka waiū i loaʻa mai nāʻano herbivores: nā bipi, nā kao, nā llamas, nā pokope, nā kāmelo, nā lio, nā hipa.

ʻO ka meaʻoi loa,ʻo ia ka bipi. ʻO ka lua, me kahi ākea nui, he kao.

Akā naʻe,ʻaʻole hōʻike kēia i kahi mea eʻoi aku ka waiwai i ke olakino.

Heʻokoʻa ka waiū kao i ka waiū o ka bipi?

ʻO ka huahana mai nāʻano holoholona likeʻole eʻikeʻia e kona momona, ka lactose, a me ka hikiʻana o nā macro a me nā microelements. Akā, ua aneane like kona kala, a uaʻoi aku ka nui o ka momona ma mua o kaʻano o ka mea hana holoholona. Hiki keʻono a hoʻonani.

E ho'āʻo

Nui ka'ōniu o ka waiū o ka Goat. Ma muli o kēiaʻano maikaʻi, he koi ia i ka hanaʻana i ka lihi a me nā hua meaʻai. Manaʻoʻiaʻo nā huahana i loaʻa mai mai loko mai o ia mea uaʻoi aku kaʻoi aku o kaʻoi o ka meaʻono aʻoi aku ka maikaʻi o ka mālamaʻia e nā keiki ma mua o nā mea i loaʻa mai i ka bipi.

He mea nui! Hiki keʻono i ka waiū kao ma ke alo o kahi kao i loko o ka puaʻa. He ulu nui loa kona mau momona, i laweʻia i ke kao a me ka huahana i huaʻia. I kaʻikeʻoleʻana o ke kao,ʻaʻole hiki ke ala.

ʻO ke ala

ʻAʻole pono kaʻala o ke kino e kūpono i loko o ka waiū i loaʻa mai i kahi holoholona maʻemaʻe i ka wā o ka milking me ka mālamaʻana i nā kānāwai o ke olakino. Akāʻo ia, e like me ka ho'āʻoʻana, hiki keʻikeʻia mai nā hānai i pau i ka bipi a me ke kao paha. ʻO kekahi laʻana,ʻo ka wormwood a me ke kāleka e hāʻawi iā ia i keʻawaʻawa nui a me kahi alana.

Nā Kūlana Kūlohelohe

ʻO nāʻano hana likeʻole o nāʻano likeʻole he mauʻano likeʻole. ʻO ka momona a me ka momona o ka waiū kao eʻoi aku ka maikaʻi o ka mālamaʻana i ke kino a maikaʻi loa no ka hānaiʻana a me kaʻai. ʻO kaʻoihana lactose i loko o ka bipi ka mea kiʻekiʻe, akā uaʻoi aku kaʻino.

Nā meaʻoni

Ua like nā mea pilikino ma nāʻanoʻelua - 3%.

E aʻo hou e pili ana i ka waiū o ka bipi kauō, a he aha nāʻano o ka hanaʻana a me nāʻano o ka waiū bipi, ehia mau lita o ka waiū e hāʻawi i ka bipi, no ke aha e wai ai ka waiū mai ka bipi.

I ka welika, 100 ml o ka wai i loko o 3.2 mg mau protein, a penei:

• 80% casein;
• 20% albumin.

Ma keʻano o kona hoʻokumuʻiaʻana o ka amino acid, he meaʻai maikaʻi ia.

Ka momona

Aia kekahi momona iki ma loko o ka waiū o ka bipi ma mua o ka waiū kao, akā,ʻo ka helu maʻamau o ka momona e hilinaʻiʻia i kaʻano o nā bipi. I kekahi mau kumu, loaʻa i ka 6% nā mea momona. ʻO ka awelika no ka mea kau bipi he 3.4%, a no ka kao - 3.1%.

Keʻike neiʻoe? ʻO ka maikaʻi o kaʻai, ka moku'āina o ke ola o ka holoholona, ​​a me ka manawa o ka lā e hoʻopili ai i ka momona o nā mea momona - uaʻoi aku ka momona o kaʻai ahiahi ma mua o ke kakahiaka.

No kaʻikeʻana i nā mea momona me nā mea ponoʻole, e kau i ke aniani o ka waiū i kahi lumi mahana no 8 mau hola. Ka exfoliate momona a alaʻe. E ana i ka mānoanoa o ka papa me kahi luna - 1 mm ka like loa o ka 1% o ka momona i loko o ka wai.

Lactose

ʻO ka lactose he waiu waiūʻo glucose a me ka galactose. I loko o ka waiū waiū he 4.7%, ma ka waiū kao - 4.1%.

ʻO kahiʻano o ka lactose,ʻo ia ke kino o ke kanaka e hoʻopuka ai i kahi enzymeʻano pono i kū i ka laweʻana. Me ka makahiki, e pau ana i ka hanaʻia, a ua pili ka piliʻole o ka laina i kēia mea e kekahi poʻe. Aʻo 6% o nā pēpē mai ka hānauʻana mai i ka lole o ka lactose.

ʻO nā huaora

ʻO keʻano huaʻona o nāʻanoʻelua he like ia, me kaʻikeʻole o ka huaʻa B a me ka riboflavin, iʻoi aku ka nui i ke kao.

Keʻike neiʻoe? ʻO ka hānaiʻana i kahi keiki no ka pō me ka waiū o nā mea holoholona ka mea e mālama i ka moe maluhia no ke keiki. No ka loaʻaʻana o nā hihia i loko o ka huahana no kahi o 6 mau hola,ʻaʻoleʻike ka kino i ka pōloli i kēia manawa a pau.

Nā Mahu

ʻO ka pākēneka o nā minera ma nāʻanoʻano waiū o nāʻano likeʻole. Ua hoʻopukaʻia nāʻanoʻelua i ka paneʻana o ka'āpana, a me ka hoʻohaunaeleʻana i ka'enela kiʻekiʻe i nā poʻe maʻi me ka gastritis, ka cholecystitis mau a me nā maʻi'ē aʻe.

Nā manaʻo hoʻopiʻi no ka waiū kao

Ma waho aʻe o kaʻoiaʻiʻo o keʻano o ka pilikino a me nāʻano likeʻole e like me nā hemahema o ke kino o ke kanaka, he nui nā mea maikaʻi i ka waiū kao e hoʻohālikeʻia i ka waiū bipi.

Eʻike i ka nui o nā lita o ka waiū e hiki i ka kao ke hana i kēlā me kēia lā.

Hoʻonuiʻia ka lōʻihi

ʻO ka waiū makamae kahiʻoihana bactericidal kiʻekiʻe. ʻO ka hana o nā haʻiki e hoʻonui ai i ka momona. No laila, ua lōʻihi ka lōʻihi ma mua o ka bipi.

E maʻalahi i kaʻeliʻana

ʻO nā kinipōpona o ka momona ma kēia huahana ua liʻiliʻi lākou ma mua o nā bipi, e hoʻonui ana i kāna digestibility. Ua manaʻoʻia heʻoi aku ka meaʻai a'ōleloʻia e nā meaʻaiʻaiʻole no ka poʻe makemake e lilo i ka kaumaha.

Ua maikaʻi ke kāpiliʻia e nā asthmatics a me nā meaʻaeʻa.

Hoʻomaʻemaʻe ke kino i ka waiū kao. Hana ka hana hana Bactericidal i mea inu no ka poʻe e loaʻa ana i nā maʻi o ka'ōpū. ʻOi aku ka mea i loaʻa i ke kinetene aʻoi aku ka maikaʻi o nā meaʻaeʻa.

He mea nui! Hoʻomaopopo pū nā healers kahiko i ka waiū kao e like me ka lāʻau lapaʻau. Hiki iāʻoe ke inu pono, aiʻole hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā lāʻau lapaʻau me ia.

'Apena: Hāʻauʻia nā kīʻahaʻelua o kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia, nininiʻia me ka 2 lita o ka wai i hoʻolapalapa a me ka pāpaʻa, hoʻoulu, ma kahi wela nui no 60 mau minuke. A laila e hoʻonui i ka hapalua o ka meli o ka waiū kao hou aeʻomi i 30 mau mau minuke. I ka'ōpū e hoʻopau i hoʻokahi spoon o ka meli. E hoʻomaha, e like me ka hapalua o ke kīʻaha he 30 mau minuke ma mua o ka pāʻina. Hiki iāʻoe keʻai i ka waiū no ka mea he meaʻai a maikaʻi. Akā, e like me kāu eʻike ai, he nui nā kao iʻoi aku ma mua o ka bipi. Aʻaʻoleʻoe e mihi i ka waihoʻana ma ka papaʻaina - ināʻo ia wale nō ka mea e hoʻomāhuahua ai kāuʻai.