haw.pastureone.com
Paʻa

E hoʻomaʻamaʻa i ka paukena

Ināʻoe e noi i kekahi kanaka makua a keiki paha e hana compote, ponoʻoe e hoʻolohe i ka pane o ka hua a me nā hua. Akā e noʻonoʻo e hiki ke kuke i ka compote mai nā mea kanu, aʻo ka mea maikaʻi loa o ia mau mea he pauka. E ho'āʻo iā ia - hiki ke hoʻokomoʻia kēia inu ma kāu papa inoa e like me kekahi o nā mea i aloha nuiʻia.

Pehea e kuke ai i ka paukena

ʻO ka pūʻiko mai kēia mea kanu he meaʻono a kū hoʻokahi kona,ʻala, aʻo ka mea nui loa - he lā a me keʻanoʻoluʻolu. Eia hou, ua pono loa, no ka mea he nui nā huaora a me nā minela. ʻO ka mea nui o kēia inu he paukena - he huaʻai meaʻai i loko o ka nui o nā calories. Hoʻohana pinepineʻia kēia meaʻai ma ka papahana koho. Kāʻaʻia, kahuʻia, kāpaeʻia, hoʻokomoʻia i kaʻai, nā hua'ōhua a me nā meaʻai.

E inu i ka inu, ināʻoe e hahai i kēia mau'ōlelo:

  • heʻano liʻiliʻi paha ka huaʻai a iʻole ka liʻiliʻi liʻiliʻi, a laila, eʻoi aku ka maikaʻi o keʻano maoli;
  • maikaʻi ka laweʻana i ka laukaʻuʻokoʻa ma mua o kahi'āpana iʻokiʻia;
  • ʻO Muscat - nā koho maikaʻi loa no ka hanaʻana i ka meaʻai;
  • e noʻonoʻo i ka pehi o ka mea 'ai a ka lā: he laumā,ʻulaʻula,ʻeleʻele a kūpaʻa;
  • nā meaʻala, nā hua hua a me nā huaʻona e hiki ke hāʻawi i ka meaʻono i ka compote, aʻo ka waikawa citric a me vanilla sugar ka pāʻani kūikawā.

E aʻo i ka hanaʻana i ka'ahina'ahina, ka mīkini kīʻaha, ka moa loka, pehea e hoʻomaloʻo ai i ka'ōlaina'ahina.

Kāhuaʻai

Manaʻo e hoʻololi i nā koho o ka hoʻomoʻaʻana i ka'ōkiko i kaʻono a me ka maʻalahi i ka home, e pālahalaha ana nā kīʻaha ma nā pūnaewele pūnaewele a me nāʻoihana hoʻonani hou e hiki ke hāʻawiʻia i nā malihini a hōʻoki iā lākou me kaʻonoʻano'ē, a hiki ke inu i kēlā lā i kēia lā, hoʻopiha hou i kou kino me ka mea pono. .

Hoʻohui maʻamau

He mea maʻalahi kēia meaʻai no ka hoʻohanaʻana, a ma ka manawa like, he mea maikaʻi loa ia i nā waihona, nā wai, ke kī, a me ka cafe i ka hoʻoilo, no ka mea, hiki ke kūʻai aku i ka mea nui a kūʻaiʻia ma nā mākaʻi.

Mea Kai:

  • paukena - 400 g;
  • ke kō - 250 g;
  • wai - 2 l.

Ka papa hana:

  1. E hoʻomākaukau i kahi mea kanu: e wehe i nā hua, fiber me kahi spoon, eʻoki i kaʻiliʻeleʻele a me kaʻeleʻele.
  2. Eʻokiʻoki i loko o nā'ōpū liʻiliʻi, i hoʻoulu ai ia i ka wikiwiki a hāʻawi i nā meaʻai e hoʻonui ai. Ināʻokiʻokiʻoe i loko o nā'āpana liʻiliʻi, a laila, i ka wā o ka hoʻomohalaʻana, ua hoʻopōʻino ka hua'ōlelo, a ma ka puʻupuʻu e lele ai nā lapalapa mahele, e lilo i meaʻino.
  3. E kau i ka'ōmole i loko o ka ipuhao a hoʻonui i ka wai. E kau i ke ahi a e kuke no 20-30 mau minuke, e nānā i ka mākaukau o ka mea kanu.
  4. Ke hele a maʻalahi, ponoʻoe e hoʻohui i ke kō. Hiki ke hoʻohuiʻia i kahi meaʻai. Inā makemakeʻoe i nā mea inu sugary, a laila hiki iāʻoe ke hoʻohui i 300 g kipa i kēia māhele o ka paukena a me ka wai.
  5. 'Ohua ka hua i 5 mau minuke, e hoʻoulu ai i ke kō a me ka maopopo ua maloʻo.
  6. E nininiʻia i loko o nā bane, inā he wili, a hoʻopiha i kekahi carafe, inā makemakeʻoe eʻoluʻolu i kāu poʻe i ka wā e hiki mai ana.

Video: Pehea eʻoki ai i ka paukena

He mea nui! ʻO ka lālā maikaʻi o ka pahu kuʻi he 1.5 knm. E hoʻomaopopo pono i kaʻokiʻana heʻoki, aiʻole e mākaukau kahi o ka huahana ma mua o kekahi, aʻo kēia ka hopena o ka hopena a me keʻano o ka inu.

Me nā'ōhiʻa

Mea Kai:

  • pauka - 300 g;
  • ke kō - 0.5 w.
  • wai - 5 w.
  • ka'ōpala (Antonovka a Semerenko paha, nāʻanoʻona likeʻole) - 2 ala (~ 200 g);
  • nā hua maloʻo (nā pāʻani, ma ke koho - he mau māla waina a me nā'āpana maloʻo maloʻo) - he lima;
  • ʻO ka kinamona - ma ka piko o ka pahi (eʻono).

Ka papa hana:

  1. E hoʻomākaukau i ka mea kanu ma ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ke kumukūʻau mai nā hua a me nā fila, a me ka weheʻana i kaʻiliʻeleʻele. E koli i nā'ōlaʻa a me ka pele iā lākou mai nāʻanoʻano a me ke kumu.
  2. Eʻokiʻoki i ka'ōkuina i loko o nā paila liʻiliʻi aiʻole nā'āpana, e like me nā'ōlaʻa.
  3. 'Ohua i ka syrup ma ka hoʻonuiʻana i ke kō i ka wai. Inā koho, hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā kumu, nā apricots maloʻo a mau hua waina paha. No nā hua maloʻo e hōʻike i ko lākou meaʻai, pono e kāpīʻia i ka syrup no 10 mau minuke.
  4. E hoʻomoʻa i kahi hua'ōmaʻomaʻo i ka syrup me nā hua maloʻo, ai ka wā o ka wai o ka wai - a me nā'ōlaʻa.
  5. E puhi i ka'ōpala a maʻa wale.

Keʻike neiʻoe? ʻO ka hui pūʻana o ka paukena a me nā hua o nā huaʻonika, a me nā pears, nā'ōpiʻa, nā pulu, ka quince a me nā pineapa e maikaʻi. Ke hoʻohuiʻia ka kinamona, cloves, vanilla a me ka cardamoma i ka inu, e hoʻonui ka huaʻai i ka meaʻono a me ka meaʻono, kahi e hoʻonā ai i ka compote kumu a me ka meaʻono.

ʻO ka meaʻai no ka hoʻolāʻau e like me ka pāpale

Mea Kai:

  • pauka - 1 kg;
  • kuke - 500 g;
  • wai - 1 l;
  • Pineapple juice - 0.5 l.

Ka papa hana:

  1. E hoʻomākaukau i ka'ōmole i keʻano like e like me nā mea i hoʻomaopopo muaʻia, e hoʻokuʻu ana i ka peel a me nāʻano o loko.
  2. Eʻokiʻoki iā ia e hoʻohālike i nā'ōpala palani mua, i kūʻaiʻia i loko o ke kāhili i hanaʻia. Akā ināʻaʻoleʻoe e makemake e hoʻonele i ka wā eʻokiʻoki ai i nā'ōpuni, e lawa kaʻokiʻana i ka meaʻai i nā'āpana kūpono.
  3. E lawe mai i ka'ōponaʻona i kahi maʻi.
  4. E honi i ka wai ma luna o ka sliced ​​ka pauka a hoʻokuʻuʻia ia no ka 10-15 mau minuke.
  5. Eʻai i ka syrup mai loko mai o ka wai me ke kō.
  6. E hoʻopili i ka paukū wai wai ma luna o nā kīʻaha a nininiʻia me ka syrup.
  7. Hoʻopau i ka mālama a hoʻomaha.

He mea nui! ʻO ka pumeke compote eʻoluʻolu iāʻoe me kāna meaʻono likeʻole,ʻono aʻala, keʻoluʻolu.

ʻO ka'ōmole me kaʻalani

Mea Kai:

  • pauka - 500 g;
  • ke kō - 4 tbsp. l.
  • wai - 2 l;
  • Peel 1;
  • opu - 1 pc.
  • ka wai citric - ma ka piko o ka pahi;
  • vanilla sugar - 0.5 tsp;
  • nā meaʻala: kānamona, cloves - eʻono.

Ka papa hana:

  1. E hoʻomākaukau i ka mea kanu no ke kukeʻana: holoi, hoʻohemo i ka peel a me ka peel. E hoʻomaʻemaʻe a maloʻoʻo Orange.
  2. Eʻoki i ka'ulakin i loko o nā'ōpena o ka nui. E koli i ke alaniʻalani, e hoʻomākaukau ana no ka hoʻohana. Ua māheleʻia kaʻiʻo i nā'āpana, e hoʻokaʻawale i nā iwi, e hana i nā kākā.
  3. E hoʻopili i ka wai i loko o ke kōkomo, a laila e hāʻawi i ka'ulakin kalo, kaʻalani a me ke kō. 'Ohila no 10-15 mau minuke.
  4. E hoʻonā i ka huaʻalani huaʻona,ʻo ka waikawa waikawa a me ka vanilla kale i ka compote, e kuke no 10 mau minuke'ē aʻe.
  5. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia ka meaʻono me nā meaʻala like me kaʻumi a me ke kinamona.

E aʻo pehea e hoʻomau ai i ka pauku, pehea e hoʻomaloʻo ai i ka lauʻano no ka hoʻonaniʻana, pehea e mālama ai i ka'ōkui a hiki i ka uluʻana a me keʻano'ōpala.

ʻO ka pūʻali mai ka'ōkiko a me ke kai buckthorn moana

Mea Kai:

  • paukena - 150 g;
  • ke kai buckthorn - 200 g;
  • kuke - 350 g;
  • wai - 2.5 l.

Ka papa hana:

  1. E hoʻomākaukau i nā meaʻai nui, ma mua o ka hoʻomaʻemaʻeʻana iā lākou a me ka hoʻopauʻana i ka hana.
  2. Eʻoki i ka mea kanu i nā'ōpena liʻiliʻi.
  3. E hoʻomoʻi i nā'ōkiko'alaina a me nā hua iʻa-buckthorn i loko o kahi pahu paʻi (3-lita).
  4. E puhi i ka wai. E ninini i ka wai kahe ma luna o nā mea o loko o ka pahu a hoʻokuʻuʻia ia no 10 mau minuke.
  5. E hoʻokuʻu i ka wai mai ka ipu i loko o ka pā a hoʻonui i ke kō. E hoʻoneʻeneʻe hou aku, e hoʻomaopopo i ka pau loa o ke kō. No ka hanaʻana i kēia, hoʻonanea i ka wai.
  6. ʻOhiʻia ka pumpkin-moana buckthorn syrup me ka syrup.
  7. E hana i kahi wili, e hoʻololi i ka pahu a hoʻoluʻu i keʻano.

Hiki iā mākou e heluhelu e pili ana i ka hoʻomoʻiʻana i nā compotes o cherries, cherries, strawberries, apricots, plums, red currants, buckthorn moana.

ʻO ka'ōmole me ka pulp

Mea Kai:

  • pauka - 500 g;
  • Apu - 500 g;
  • ke kō - 200 g;
  • wai - 4 l;
  • ka wai citric - 10 g

Ka papa hana:

  1. E hoʻomākaukau i nā mea nui ma kaʻokiʻana iā lākou mai ke kumu, keʻano a me nāʻanoʻano.
  2. Hoʻopi i ka'ōkoa. E ninini i ka wai, e lawe i kahiʻeha a e kuke no 10 mau minuke.
  3. Laweʻia mai ka wela a me ka pā i ka pūnaewele i hoʻolapalapaʻia ma o ka sieve e loaʻa ai ka like like. E hoʻomoʻi i ka wai a me ka sukari citric.
  4. Pālepalapala i nā wai a me ka hoʻopiʻi i ka wai mai o lākou mai kahi hana lole. Hiki iāʻoe ke'āpī i nā'ōleʻa me kahi mea holoi a hoʻomalu i ka wai.
  5. Hoʻohui i ka pumpkin pulp, ka waiʻawaʻawa a me nā meaʻokoʻa a pau a me ka kuke no 5 mau minuke.

Keʻike neiʻoe? ʻO ka huaʻainaʻeleʻele he 90% wai a he nui ka helu o ka beta-carotene.

Me ka lemon

Mea Kai:

  • pauka - 3 kg;
  • lemon - 3 pcs. nui ka nui;
  • kuke - 500-600 g;
  • wai - 3-4 l.

Ka papa hana:

  1. Kūkani i hoʻomākaukauʻia, kahi i weheʻia nāʻanoʻano a me ka pele, iʻokiʻia i loko o nā pahu. Peel i ka lemona aʻokiʻoki i nā'āpana o ka mānoanoa kaulike.
  2. E hoʻopiha iʻekolu pahu piha 1/3 me nā mea kanu. Hoʻohui i ka lemon.
  3. ʻO ka sukake sugar syrup, me ka maopopoʻaʻoleʻaina.
  4. Hūpīʻia ka'ulakin syrup ma ka lemon i loko o nā pahu.
  5. Hoʻomoʻaʻia nā pēke i loko o kahi pahu a mikelike kēlā me kēia no 10 mau minuke.
  6. E hoʻopili i nā pahu, e hoʻomaha i ka compote a me ka hauʻoli i ka mea hoʻolima no ka wā lōʻihi.

Pehea e kuke ai i loko o kahi mālaki pīkī

Mea Kai:

  • pauka - 500 g;
  • ke kō - 100-120 g;
  • wai -2.5 l;
  • ka wai citric - 2 pinches;
  • Orange (Mandarin) - eʻono.

Ka papa hana:

  1. E hoʻomākaukau i kahi mea kanu: holoi, pehu, e hoʻohemo i nā iwi a me nā'ōpū i loko.
  2. Eʻokiʻoki i loko o nā pūpū he nui a moe i loko o ke pola o ka multicolo.
  3. ʻO ka koho, hiki ke hoʻonui i kaʻalani a iʻole ka tangerine, ka mea e hāʻawi i nā hua ulu o ka pumpkin compote.
  4. Hulu i ka sugar i luna o nā mea o ka multicolo, e hoʻopiha i ka waikawa citric. Inā makemakeʻoe i nā meaʻawaʻawa, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka nui o ke kō.
  5. E ninini i nā mea a pau o ka wai ma ke ana wela, hiki iāʻoe ke mahana.
  6. Ma hope o ka paniʻana o ka uhi o ka multicolo, koho i keʻano kuke. Hiki iā ia ke "Cooking" aiʻole ka "Miko", e hilinaʻi ana i keʻano o ke kikowaena. Hoʻokumu i 30 mau minuke e hana i ka compote.
  7. Ma ka hopena o ke kaʻina hana, e wehe ākea i ka uhi multicolo a hoʻokaʻawale i ka mahu. E kiʻi i ke kīʻaha. E kau i ka mahele o ka lumi kuke a hoʻomaha ka compote. Hiki ke nininiʻia i loko o ka hue wai a lawelaweʻo ia i ka nani, no laila eʻoi aku ka maikaʻi o kona ai.

E aʻo pū i ka manawa e hoʻomākaukau ai no ka hoʻoilo: nā kīpona, nā huakule, nā fiku, nā'ōpiʻa, ka loli, nā loli, nā mauna, ka lama, hawthorn, blueberries, hua waina yoshta.

Pehea e mālama

E mālama ana i ka pumpkin compote, hiki iāʻoe ke hoʻopakele i nā pōmaikaʻi a pau o kēia mea kanu no ka manawa lōʻihi, e hauʻoli ana i kāu mea i aloha ai a me nā mea hōʻoluʻolu me kahi meaʻono a maikaʻiʻole. ʻO nāʻupena me ka compote, e like me kahi kāwili, Ponoʻia e hoʻolako i kahi wahi pouli a maikaʻi. Hiki ke waihoʻia he lumi kīʻaha, kahi kīʻaha kīʻaha mai ke kapuahi aiʻole ka base. Hiki ke mālamaʻia nā pūnaewele Canned no ka wā lōʻihi.

ʻO ka mea e hoʻokomo i ka compote i ka papa

Hiki ke hoʻohana i ka pakuhi i nā mea hou a hiki i ke kope. I ka hihia mua, i ka hoʻoilo, makemakeʻia e lawelawe i ka wela, e like me ka wai wela. I ke kau wela i ke anu, eʻoluʻoluʻoe i kona hou a me ka meaʻala.

Hiki ke lawelawe 'ia ka mea inu ma ke' ano kūʻokoʻa ma o ka holoi 'ana i nā pauka pauka a me nā meaʻokoʻa mai ia mea. Mālamaʻia nāʻanoʻano o nā meaʻai'ūpī, me nā aporo, kaʻaila a me nā hua maloʻo i loko o kekahi kīlaʻi likeʻole aiʻole me ka puna i ka puna eʻono i nā huaʻai maikaʻi a me nā huaʻai.

Hiki ke hoʻohanaʻia ka'ōmole compote ma keʻano he mea momona mua, a hiki iā ia ke lawelawe i mea inuʻono a me ka meaʻai, me ke kākoʻoʻana i nā kīʻaha'ē aʻe.

Ua lilo ka huaʻalani kaulana i mea nui o ka inu mua - pumpkin compote. ʻO ka nani, kaʻono maikaʻi a me ka meaʻono o ka wai inuʻaʻole e waiho i kekahi mea'ē aʻe, no laila, i ka manawa e loaʻa aiʻoe i ka paukano a me ka maikaʻi i ka mākeke, mai hoʻopoinaʻoe e hoʻohana i hoʻokahi o kā mākou hana.

Mea Pauku