Ināʻikeʻoe i ka loaʻaʻole o ka meli i nā manawa i hala, ua ho'ōkiʻia ka liloʻana i wai, a hoʻololiʻia i loko o kahi mea momona maʻemaʻe -ʻaʻole kēia he kumu no ka hōʻeha. I kēia lā, e hoʻomaopopo ana mākou i ke kumu o kēia hana, aʻike i keʻano o ka hoʻiʻana i ka hua bipi i kahi kūlana wai aʻaʻole e hoʻonele iā ia i kona mau waiwai pono.
ʻO ka wai a me ka meli i ka meli: nā likeʻole
ʻOiaiʻo ka meliʻeleʻele paha a waiʻole ka wai, ua manaʻoʻia ka waiwai kūpono.
He maikaʻi ka meli no ke olakino -ʻaʻole kēia kumuhana e kānalua. Uaʻikeʻia nā lālā ola o ka huahana no ka wā lōʻihi. Manaʻoʻiaʻo nāʻano meli maikaʻi loa:ʻo ka buckwheat, ka lime, ke acacia, ka'alaneto, espartsetovy, ka hua manuʻakai, ka mea maʻamau, ka pīpī, ka lāʻau kaʻa, a me ka meaʻono.
ʻO ka likeʻana o ia ma luna o ka nui o nā mea, a mākou e nānā hou ai ma hope iki, a noʻonoʻo e pili i kaʻokoʻa ma waena o ka wai a me ka hua i hoʻopiliʻia:
- ʻO ka mea kiʻekiʻe o ka'alapelu ka mea e kōkua ai i ka mālamaʻia o ka maʻamau no ka manawa lōʻihi, a inā he nui ka glucose i loko o ia mea, hoʻomakaʻo ia e noʻonoʻo wikiwiki i nā hebedoma 3-4 ma hope o ka hoʻouluʻana.
- ʻO ka lōʻihi o ka paʻiʻana o ka meli,ʻo ka lōʻihi e mau ai ka wai - I kaulana ka Mei a me ka meli acacia no kēia. Aʻo kekahi hua e hoʻopukaʻia i ka manawa ma hope aku, e like paha me ka buckwheat a me nā hua'ōmaʻomaʻo, ua loli kokeʻia.
ʻO nā kelika i loko o ka mea mānoanoa o ka beekeeping e likeʻole - mai ka liʻiliʻi a ka nui:
- Keʻikeʻia ka nui o ka'ōpū o ke kōpaʻa he nui ka sucrose.
- ʻO nā kupa o ke kō o ka laulā a me nāʻanoʻoluʻolu e hōʻike ana he nui ka glucose i loko o ka momona.
- Kelepili pōhaku liʻiliʻi - he hōʻailona o ka meaʻoi aku i ka meaʻala.
Eia kekahi,ʻo ka nui o nā kelikoa e pili ana i ka wela no ka hoʻopaʻaʻana:ʻo ka mea hoʻomaʻamaʻa i loko o ka lumi,ʻo ka nui o nā mea'eleʻa i ka momona.He mea nui! ʻO ka nui o nā mea'iliala maikaʻi i loko o kahi kuikahi,ʻo ka nui o nā mea e like me keʻano.
Eʻaiʻia ka meli?
No kekahi kumu,ʻo kahi meaʻai kūpono e hana ai i ka hilinaʻiʻole aʻaʻole e hoʻokomo i nā mea kūʻai e like me ka nui o ka wai. ʻOiai e hoʻomaopopoʻia, pono ke kumu o ke kānalua, akā,ʻo ka huapalapala wai paha, kahi e maʻalahi ai ka hoʻohuiʻana i nā mea haumiaʻole.
ʻAe aʻaʻole paha?
ʻO ka paneʻaeʻaʻole -ʻo ia. Pono e hoʻopiliʻia ka meli kūlohelohe, a ma muli o ke kāwiliʻana, ka manawa a me ka mālamaʻana i nā kūlana, hiki ke hoʻonui i kēia hanana a hiki ke hoʻololiʻia.
He mea maikaʻi e aʻo i keʻano o ka hanaʻana i ka meli me kou lima pono'ī mai nā dandelions, ka lolo a me ka paukena.
Ua hala nā waiwai maikaʻi i hala?
ʻO ka loli o ke kūlikeʻana,ʻaʻole loa e pili i nāʻano maikaʻi a me nā pono o ka huahana. Ke mālamaʻia nā huaola a me nā'enela a pau i loko o ia mea, a ma ka manawa hoʻokahi ua loaʻa iā ia kahi pale nani a me kaʻoluʻolu o ka sukakai maikaʻi. 
Hiki ke hana ke kō i kahi ola lōʻihi?
ʻO ka pane i kēia nīnau he meaʻole: i ka crystallization - He hana maʻamau kēia e hikiʻole ke hoʻololi i kona mau waiwai aiʻole ka ola papa.. ʻO nā mea e like me keʻano o ka momona, hiki iāʻoe ke mālama iā ia no ka manawa lōʻihi loa. Ma muli o ka mea kanu meli, e hoʻokaʻawaleʻia ka manawa waihona i nā malama 12 a 36.
Keʻike neiʻoe? ʻO ke kinikona o ka meli ka mea like loa me ka plasma o ke kanaka. Hoʻopiliʻia kēia huahana i loko o ko mākou kino i 100%. ʻO nā huaʻaʻalea maʻamau o ia mau mea, wikiwiki a māheleʻia a ma ka manawa hoʻokahi e hoʻolālā i ke kino me ka ikaika nui.
Nā kumu o ka hoʻopiliʻana
Ma waho aʻe o kaʻoiaʻiʻo, he mea'ē aʻe nā meaʻono o ka hanaʻala a me ka glucose i loko o ka huahana, hiki i nā kumu he hiki keʻaiʻia ke kō:
- kona mau makahiki;
- ke kumuhana a me kahi o kahi e waiho ai;
- manawa manawa hoʻonui;
- keʻano o ka mea kanu meli;
- nāʻike moana;
- nā meaʻinoʻole (wai, pollen).
Video: no ke aha e kala ai ka meli
He mea pono iāʻoe ke aʻo i ka nānāʻana i ka meli no ka pono.
ʻEhia ka lōʻihi o ka meli?
ʻO ka manawa e hana ai i crystallize e pili ana i nā kumu he nui:
- ʻO ka huiʻana -ʻo ka nui o ka glucose i loko o ia mea,ʻo ka wikiwiki o ke kani.
- Ke kaʻinaʻo ka manawa - i ka wā i hoʻopukaʻia ka hua pipi ma waho,ʻo ka lōʻihi ka nohoʻana o ka wai. ʻO kaʻohi hope,ʻo ia hoʻi, i hōʻiliʻiliʻia iʻAukake-Kepakemapa, uaʻaiʻia i loko o nā hebedoma 2-3.
- ʻO keʻano o ka mālamaʻana - ma lalo o kekahi mau rula, hiki hiki ke mālama i ka hua o ka mea lōʻihi.
Hikiʻole ka meli ke'āpana a maikaʻi?
Aia kekahiʻano meli e hiki ke waiho i ka wai no nā makahiki,ʻoiaʻiʻo, ma lalo o nā rula o ka hūnā. ʻO ia,ʻo kēia ka huahana i hōʻiliʻiliʻia mai ka nectar o ka clover, willow-tea, ke ahi, ka heather, ka'atila, a me ka meli.
Keʻike neiʻoe? ʻO kahi o nā mea pono loa i hanaʻia he meli, ua kapaʻiaʻo ka acetylcholine, iʻikeʻia he hormone ulu. No laila,ʻo ka heleʻana o kēlā meaʻono i kaʻaiʻana i nā keiki e kōkua i ke kākoʻoʻana i ke kino o ke keiki. Eia kekahi, he pono ka acetylcholine no nā wāhine hāpai no ka hoʻoponopono pololeiʻana o ka'ōpiko.
Pehea e hoʻololi ai i ke kaʻina o ke kō
Ma muli o ke kūlana likeʻole o kēia huahana, hiki iā mākou ke loaʻa kekahi hopena ma kona kūlike, mālama i nā rula o ka mālamaʻana, a me ka kūʻai mai mai nā mea kūʻai hilinaʻi i kekahi mau manawa.
Pehea e mālama ai i ka meli wai
ʻOi aku ka maikaʻi e kūʻai i kahi kānalua a hiki i ka hopena o Sepatemaba,ʻoiai i kēia manawa ua pau kāna hōʻiliʻiliʻana, a uaʻoi aku ka nui o nā mea e pili i ka mālamaʻana i ke kūlike.
Pono e mālamaʻia ka meli ma loko o ka'elemu paʻa iʻole ka pahu lāʻau, i paleʻia mai ka malamalama o ka lā. Ma waho aʻe o nā mea i hanaʻia ai nā pahu, nui nui ko lākou leo. 
No laila, i loko o kahi pahu nui, e kau nā kristal ma ka mahele o ke kui, a ma kahi pahu liʻiliʻi e pau ai ka meli.
ʻO ka mahana maikaʻi loa no ka mālamaʻana i nā hua laʻa i ka + 15-20 ° C.
He mea nui! ʻOi aku ka maikaʻi i ka loaʻaʻana o kaʻoliʻoli i ka wā o ka hōʻuluʻulu nuiʻana (ʻOʻAukake-Setema) mai nā mea mālama i ka beekeepers ma nāʻoihana kūikawā.
Pehea e hoʻomāmā koke ai i ka meli
ʻAʻole hiki ke hoʻohaʻahaʻa wale i ka hana hoʻopili heluʻana, akā, e hoʻonui. Inā makemakeʻoe i ka momona o ka momona, e ponoʻoe e hoʻohui i kekahi mea hou i ka hua hou. E hana i kēia ma ke ala o 9: 1 a hoʻohui pono i ka hui.
I mea e maʻalahi ai ke kāpili, hiki iāʻoe ke hoʻomaha iā ia i loko o ka waiʻauʻau i ka mahana o + 27-29 ° C. Ma hope iho, waihoʻia ka meli ma kahi pouli. Ma hope o nā hebedoma 2-3, e loaʻa i ka meaʻoluʻolu kahiʻoluʻolu maikaʻi i kālaiʻia a me ka hue gula maikaʻi. 
Pehea e hoʻoheheʻe ai i ka hua i hoʻoheheʻeʻia
Ke manaʻoʻia he mea maʻalahi nā mea a pau: i mea e wela hou ai ka meli, pono ka wela.
A he oiaio keia, aka, he mea pono no ka hoouluhi ana i ka hoonaauao i mea e lilo ole ai ka waiwai i kona mau pono ponoi, a ua nui no hoi na mea i hooiaioia no keia:
- Ka waiʻauʻau - hiki ke hoʻokomo i kahi pahu me ka meaʻono i loko o ka waiʻauʻau a hoʻokaheʻoluʻolu i kahi mahanaʻaʻole iʻoi aku ma mua o 50 ° C.
- ʻO kahi wela - no ka laʻana, kokoke i kahi pakuhi aiʻole mea kuke kuke: ma hope o kekahi manawa, e hoʻi ka huahana ma lalo o ka mana o ka wela i konaʻano wai wai mua.
ʻAʻoleʻo Honey wale nō ka hua olakino i hāʻawiʻia mai e ka pua. ʻO nā mea nui hoʻi: beeswax, pollen, pollen, awaawa aliʻi a me ka waiū liʻiliʻi, ka pipi, zabrus a propolis.
Eia kekahi, hiki iāʻoe ke lawe i kahiʻailaʻala i loko o ke kīʻalo a iʻole kaʻauʻau: ma kahi mahana o 35 ° C, e wehe kokeʻia nā koli koli.
Video: pehea e hoʻoheheʻe ai i ka meli I kēia manawa uaʻikeʻoeʻaʻole ka hopena o ka meli i ka hopena o kona mau mea ola: he maikaʻi loa i loko o ka wai a me ka palapala kope. Mai poina e pili ana i ka mālamaʻana i nā rula o ka mālamaʻana o nā hua puaʻa a me ka leʻaleʻa.
