Uaʻike nā kānaka a pau i nā kāloka Korean - ua lōʻihi kēia pāpale a ua kūpono i loaʻa ka kaulana. ʻAʻole iʻike nuiʻia ka zucchini Kina,ʻoiaiʻaʻole kēiaʻoihana maikaʻi i hāpaiʻia. Ma lalo iho he mea hoʻomākaukau no kona hoʻomākaukau.
Nā kiʻi Flavor
Ma ka ho'āʻoʻana i kēia hua salamālā, zucchini a me nā kāloti he pono, hāpai ka coriander i ka meaʻono, a me nāʻaila a me nā wela wela e hāʻawi iā ia i ka'ōwili a me ka piquancy. 
Ma keʻano maʻamau, ua hoʻololiʻia he hui nui, kahi e makemake nui ai nā lāhui.
E aʻo pehea e ulu ai i ka zucchini ma ka māla'āina e keʻano seedling, pehea e ulu ai i ka zucchini mai nā hua kanu, no ke kumu eʻikeʻia ai nā pua puaʻa ma zucchini, a aʻo pū i ka hana kūpono i nā maʻiʻeha a me nā maʻi zucchini.
ʻO ka zucchiniʻoi aku ka maikaʻi e lawe no kaʻohiʻana
ʻO ka mea maikaʻi loa no kēia sāladai, he'ōpini kōpiko liʻiliʻi, e hāʻawi lākou i ka meaʻono loa. Akā, i ka mea e pili ana, ua kūpono i ka uluʻana o ka lau. 
Ke hoʻohanaʻia kēlāʻano hōʻailona, pono e hoʻomaʻemaʻeʻia ma mua o ka kukeʻana.
Hoʻomākaukauʻana i nā kī a me nā lids
No ka hanaʻana i nā salamā, he mea kūpono ia i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā kī a me nā ipu. Hiki ke kūpono ke hoʻopili wale i nā poho, i mea e mikiki i nā pahu, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi o kēia mauʻano:
- e hana i nā'auwaʻa me ka mahu no 15 mau minuke, no laila, uaʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻohanaʻana i kahi pāpale pāʻani kūikawā me nā puka no nā kini, i hoʻonohoʻia ma luna o ka paila kola;
- inā he kōpala maikaʻi, hiki iāʻoe ke hoʻolapalapa i nā pahu i loko;
- hiki ke kōkōʻia nāʻeleʻele i ka mimikiwewe, kahi e nininiʻia ai ka wai (kahi oʻelua mau kenimika), e hoʻokomo i loko o ka microwave a hoʻonoho i ka manawa noʻekolu mau minuke ma ka mana o 700 watts.
Paipai mākou eʻike me nāʻano likeʻole o ka pailaʻana o nā kēla i ka home.
ʻO ka meaʻai
No ka kukeʻana i ka zucchini i ka Korean e pono:
- ka papa no ka kāpena kāleka Korean;
- ka pahi pahi;
- ka papa hana papa;
- hiki i ka saladi;
- he paila no ka hoʻomaʻamaʻa houʻana i nā palapala loli i loaʻa i kēia manawa (hiki iāʻoe ke hoʻohana i ke kīʻaha salala inā e hiki ke puhi i ke ahi);
- ka kuke kuke.
Nā meaʻai
No ka hoʻomākaukauʻana i kēia sālemona, ponoʻoe e hana i kēia mau huahana:
- zucchini - 3 kg;
- kāloti - 0.5 kg;
- ono - 0.5 kg;
- Pākī wiki - 1 pc.;
- kuke - 150 g;
- Kakanua 9% - 200 g;
- ka ÿaila ÿaila - 150 g;
- koale - 2 tbsp. l.
- paʻakai - 3 tbsp. l
ʻO ka hanaʻana i kēlā me kēia Laʻa
Inā nui ka zucini, pono e hoʻomaʻemaʻeʻia,ʻaʻole pono ke hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpiopio liʻiliʻi.
- Māmāʻia ka squash i ke kārotena Korean.
He mea nui! ʻO ke kumu o ka zucchini me nā pulp porous a me nāʻanoʻanoʻaʻole i holoiʻia a hoʻohanaʻoleʻia.
- Hikiʻia ke kāpena kāpena.
- Hoʻokiʻokiʻia nā'aleʻa i nā'āpana'āpana lahilahi, i hoʻohui pūʻia i loko o nā'ōpana.
- Hoʻokiʻiʻia ka'ōmaʻomaʻa pinepine i loko o nā'ōpuni, hiki ke weheʻia nā kumulāʻau, a hiki iāʻoe ke haʻalele.
- Hoʻopiliʻia nā'āpana a me nā paʻipaʻi i loko o ke pola, a hoʻonuiʻia i ke koena o ka meaʻai: ka paʻakai, ke kō, ka coriander coria, kaʻaila hinu, ka vineka, a ma hope iho ua hui pūʻia nā mea a pau.
- Hoʻomoʻaʻia nā mea i hoʻomoʻaʻia i loko o ke kīʻaha no ka liʻiliʻi he 30 mau minuke.
- Ma hope o ke kuʻiʻana o ka hua salai no ka manawa i hāʻawiʻia, ua hui houʻia.
- A laila, e kau i ka sāleni ma nā 'āpana a pani i nā lūkeke.
No ka holoiʻana i nā pahu i hoʻonohoʻia i loko o ke pola me ka wai mahana. Pono ke lalo o ka wai ma lalo o ke pāpale e pili ana iʻelua kenimika. Laweʻia ka wai i ka maʻiʻehā, ma hope o ka paila,ʻo ka manawa e pono ai no ka hoʻomaʻemaʻeʻana e hoʻomaka i ka heluʻana: ua mālamaʻia nā pahu 0.5-lita no 15 mau minuke, he 20 mau minuke kaʻaila.Keʻike neiʻoe? Ua hanaʻia nā kāpena kāpena Korea e nā poʻe Kore e noho ana ma ka wahi post-Soviet e pani ai no nā mea Korea i kuhiʻia, no ka hanaʻanaʻaʻole hiki ke loaʻa i kahi meaʻai.
Video: pehea e hoʻomoʻa ai i ka salakeke zucchini Korea i ka hoʻoilo Ma hope o ka hoʻonāʻana, weheʻia nā ipu a hoʻomaha.
Kahi e waiho ai i ka salalaina Korika
Inā i ka wā o ka canning ua hanaʻia nā mea a pau i ka pilina kūpono, ua paʻa ka poʻi, a laila e mālama ponoʻia ka mālamaʻana no nā makahiki he nui i ke ana mahana.
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hanaʻana i nā mālama mālamaʻana ma keʻano e mau ai ia a hiki i ka uluʻana o nā māla'āina hou. No laila, e mālamaʻia nā lau kanu hiki i ka makahikiʻole. 
E mālama iā lākou ma kahi pōʻeleʻele, kūpono i ka pākeke. Hiki iāʻoe ke ho'ōla ma kahi pāpale wela a me ka loggia (iʻole e maloo), kūpono no ka hoʻolakoʻana a me ka hale.
Ke'ōlelo mākou iāʻoe eʻike i nā mea maikaʻi maikaʻi loa i nā zucchini blanka no ka hoʻoilo, a me keʻano o ka kukeʻana i ka zucchini maloʻo a me ka maloʻo.
Ka mea e lawe mai i ka papa
Hiki ke hoʻohanaʻia ka Squash ma ka'ōlelo Kānania e like me kaʻaoʻao o ka meaʻai. Hele pū lākou me nā mea i hoʻolapalapaʻia a me nā pālaʻiʻuala, buckwheat, laiki, ka bale. Hiki kūpono i nāʻuhane i meaʻai.
Nā mea hoʻohana o ka pūnaewele ma ka hoʻomākaukauʻana i ka saladi zucchini Korean
No laila: -2kg zucchini; -8 bolg ka pepa; -4 kāloka;
No ka marinade: - 2 punetēpuni. nā'ati; -1'Ākau. ke kō; -1st kaʻailaʻaila; -1'Ākau. 9% waina; - Ke hoʻouluʻana i nā kāloka i Korean (eʻono i kahi pōʻai).
Ka hoʻomākaukauʻana: 1. Squash a me nā kāloka,ʻekolu momona no nā kāloka i Korean. 2. Keʻano'ōpiopio i nāʻano lahilahi. 3. Hoʻokuʻu mākou i kēia mau mea a pau i loko o ka wai hoʻokūkū a waihoʻia no 5 mau hola (e hoʻololi ana). 4. Eia kekahi,ʻo nāʻauwai a pau (i hoʻomaʻemaʻeʻia a maloʻo) a mikailaʻia no 20 mau minuke. Ka pae 5 mau pahu o 0.5 l.
He mea maʻalahi ka papahele, akā,ʻoluʻolu.
ʻO ka papahele o zucchini i ka'ōlelo Kānania he mea maʻalahi,ʻo ka meaʻai o kēia sāladona he mea maʻalahi a he mea kūʻaiʻole, no laila,ʻaʻole pono ka pilikia me ka hanaʻana. I ka manawa hoʻokahi, he leʻaleʻa maikaʻi ka saladi a hiki ke hoʻohanaʻia me nā meaʻai.
