ʻO Lingonberry, aiʻole,ʻoiai i kapaʻia e ko kākou mau kūpuna,ʻo ia ke kumu o ka makeʻole, ua aloha nuiʻia e nā mea he nui no ka meaʻono maikaʻi, kaʻaʻaʻawaʻawa a me nā waiwai lapaʻau nui loa. ʻO nāʻona momona, nāʻanuʻu, nā jams, nā hale loloa i noho ai i kahi hanohano i ka meaʻai a nā kānaka e mālama nei i ko lākou ola kino a makemake e noho i'ōpio a ikaika no nā makahiki he nui.
Pāʻina
ʻO kahiʻano liʻiliʻi, akāʻano maikaʻi a me nā mea nani, mahalo nuiʻia ka loloa no kona mau waiwai waiwai a me ka meaʻono. Mahalo i ka mea hope, ua kūponoʻo ia i kahi wahi kūikawā ma ka lumi kuke. 
Ua hoʻohanaʻiaʻo Berry, me kaʻona, kaʻono a me kaʻono iki loa, no ka hoʻomākaukauʻana i nā mea likeʻole no ka hoʻoilo, no ka laʻana, nā compotes, nā hua i ka syrup, jams, mālama, a pēlā aku. ʻO ka uluʻana i ka syrup me ka hanuʻole, aia i kahi koi kūikawā.
ʻAʻohe mea kūponoʻole i nāʻano hua e like me: sunberry, gooseberry, currant (keʻokeʻo, keʻokeʻo, keʻokeʻo), ka buckthorn moana, nā kapuaikōne, nā kedebele, ke aliʻi wahine, goji, mulberry, nā huawaina a me nā plum.
ʻO kāu mea e pono ai i ka lumi kuke: nā lako a me nā lako
I keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i nā blanks no ka hoʻoilo, e hoʻomākaukauʻoe i nā mea hana ma lalo o ka umauma:
- kahe (enamel pan aiʻole ka paila) no ke kukeʻana i ka sūkeke a me nā hua;
- ke tolo no ka hoʻomaloʻoʻana i nā hua aiʻole i kahi kānana;
- ipu kīʻaha no ka waihoʻana i nā blanks.
Nā mea e pono ai
No ka paʻakikī maʻamau ka mea e pono aiʻoe (no hoʻokahi pahu):
- me nā lingonberries hou-180 - 180 g;
- ke kō - 90 g;
- ka wai maʻemaʻe - 60 ml.
ʻO ke ki i ka kiʻekiʻe, maikaʻi, a me ka maikaʻi o kaʻohiʻaiʻana, ua koho ponoʻia,ʻo ia ke kī.Nāʻano o ka kohoʻana i nā huahana
Hoʻohuiʻia nā hua Lingonberry i ka manawa o kona mālaʻana, i ka wā e loaʻa ai i ka hua kekahi keʻokeʻoʻulaʻula keʻokeʻo. ʻO kēia ka manawa e hoʻonui ai ka nui o ka benzoic acid i ka hua, aʻo ia ka mea e mālama ai i ka hua.
Ke kohoʻana i kahi huahana e pono ke nānā i konaʻano a me keʻano. Inā lahilahi nā hua aʻeleʻele uliuli - ua hala lākou aʻaʻole loa lākou e kū no ka manawa lōʻihi. He maikaʻi ke hāʻawi i ka makemake i nā hua liʻiliʻi, akā,ʻaʻole'ōmaʻomaʻo. 
ʻAʻole pono e kūʻaiʻia kahi kīʻale'ōmaʻomaʻo, no ka mea, heʻano likeʻole ia, ma mua, mai kahi maikaʻi maikaʻi, a, aʻo ka lua,ʻaʻole hiki ke mālamaʻia i nā mea a pau, a i nā lā pōkole e hāʻule.
He mea nui! ʻAʻole i ulu nā hua. No laila, i ka kūʻaiʻana i nā hua'ōmaʻomaʻo,ʻaʻole lākou e manaʻolana e lilo i meaʻulaʻula a maikaʻi.
E hana i kahi mea kanu me ka kiʻi
'Oiʻo ka hana maʻamau i ka paʻaliko ma ka home he maʻalahi, no kēia mea e ponoʻoe e hahai i nā kuhikuhi i lalo:
- Eʻoki maikaʻi i nā hua me ka wai, e hoʻohemo i nā hua'ōpiopio, nā hua, nā lālā, nā lau, maloʻo ma luna o ka lole a hoʻohana paha i kahi kānana.
- E kanu i nā hua i loko o kahi kōmaʻa, e uhi iā lākou i ke kō, e hoʻonui i ka wai a kau i ka pahu ma ke ahi.
- E hoʻonā i ka nui ma kahi wela wela no 10-15 mau minuke, mai hoʻonela i ka'ōpū.
- E hoʻonui i ka mahana, lawe mai i nā hua i kahi'ōpū, akā,ʻaʻole e hoʻolapalapa.
- E hoʻopau i ka pāpaʻi, e hoʻopiha i nā pahu i hoʻonohoʻia i mua o ke kinona, e hoʻopaʻa i nā lid.
- I ka umu i hoʻomohanaʻia i 150 degrees, e hoʻololi i nā pahu me ka pepa, e mahana i ka "convection" mode no 15 mau minuke.
- E kiʻi i ka pahu me nā hua, e kau i ke kāwele ma lalo. E hoʻomaha.
Lingonberry ma ka pa'ū: ka mea e hoʻohui
I mea eʻono ai i ka hua bale aʻoi aku ka momona, ka'āponoʻole a me kaʻoluʻolu, hoʻonuiʻia nā meaʻokoʻa.
Lemon wai
Hāʻawi ka Lemon wai i nā loloa i kahi hou a hoʻoulu i kaʻono me nā hīmeni. No ka kukeʻana i ka mea maʻamau me ka wai lemonona, ponoʻoe e lawe:
- cranberries - 1 kg;
- ke kō - 300 g;
- lemon wai eʻono;
- wai - 400 ml.
Keʻike neiʻoe? ʻO Lingonberry ka nahele - ola lōʻihi,ʻo ia, e like me kaʻoka, hiki ke ola iʻekolu haneri makahiki.
Keʻenehana hanahana:
- Eʻoki maikaʻi i nā hua, e hoʻomaloʻo ma kahi kāwele.
- E hoʻopili i ka hua i loko o kahi'ōmole aniani.
- 'Ohua pū i ka paʻakaiʻokoʻa ma kahiʻokoʻa likeʻole: e hoʻopili i ka wai i ka wai, e hoʻohui i ka wai lemon, kaʻaila, e hoʻomaha no kahi liʻiliʻi, paʻakikī.
- E ninini i ka hua me ka syrup hoʻomākaukau, e hoʻopili i ka poʻi, e hoʻokomo i loko o ka pahu hauhā aiʻole ma kahi pouli.
Apples
Ma keʻano he mea hoʻokomo i nā meaʻai maikaʻi, nā meaʻono loa. No ka hoʻomākaukauʻana i kahi momona momona i loko o ke syrup me nā'ōlaʻa, ua manaʻoʻia e hoʻomākaukau i kēia mau mea:
- kelima - 5 kg;
- apu - 1 kg;
- ke kō - 1 kg;
- wai - 5 l;
- mea kanu - 7 g;
- Kaomi - 2-3 pcs.
Ka hoʻomākaukauʻana i ka papa:
- E holoi i nā lūlū, e like me ka maloʻo ma kahi lole.
- Kāpena ka paʻakai: kaʻaila i ka wai, waiho i nā cloves a me ka hinamona. ʻOhi i kahi mau minuke 5,ʻoluʻolu, pale.
- Eʻoki i nā'ōlaʻa, eʻoki i ke kumu, iʻokiʻia i loko oʻehā mau'āpana.
- E ninini i kahi papa o ke 5-7 cm ka lōʻihi i loko o kahi pahu nui nui, a laila he papa o nā'ōleʻa. No laila, e hana i kahi mau liʻiliʻi, aʻo ka hope o ka huapalapala.
- Lingonberry-apple billet no ka syrup. Kuhi i lalo me kekahi kaumaha iʻole e ala.
Nāʻano a me nā rula no ka mālamaʻana i ka hana hana
Pono e mālamaʻia nā pahu paʻi ma loko o ka friji, hale, lalo, aiʻole ma kekahi wahi pouli, kahiʻoluʻolu. ʻO nā hua i ka syrup aiʻole ka wai ponoʻole e mālamaʻia i kahi mālama mālama lōʻihi, e hoʻopauʻia i loko o 2-3 mahina.
No ka mālamaʻana i ka manawa lōʻihi, ua pono ia e sterili i ka mea kanu. No laila, hiki ke waiho i loko o kahi pouli ma kahi lumi wela o ka lumi a mālamaʻia no ka makahiki hoʻokahi.
E heluhelu hou e pili ana i ka hoʻomākaukauʻana i ka lingonberries no ka hoʻoilo.
Ua mālama maikaʻiʻia nā hua. Ua maloʻo lākou i loko o ka umu wela, i hoʻokomoʻia i loko o ka pahu lāʻau, i uhiʻia me nā pepa pepa i luna.
I ka hoʻoilo, eʻoliʻoli i nā lālā hou o ka lauoho, pono ia e holoi pono, hoʻopomo, holoi i ka pala, a maloʻo ma luna o ke kāwele.
ʻO nā hua maloʻo a pau i loko o ka hīnaʻi aiʻole ka pahu lāʻau, waihoʻia i loko o ka wahi pouli a me ka maikaʻi. Me kēiaʻano, hiki i ka huahana ke piʻi i 60 mau lā.
E pili ana i nā pono o nā lola
ʻO Lingonberry kahi'ōmaʻomaʻi liʻiliʻi pinepine o kaʻohana heather. He lālā palupalu ka lālā, kahi i waihoʻia ai nā lālāʻulaʻula o keʻano olonā. ʻO ke kiʻekiʻe o nā mea kanu e like me ke 15 a 40 knm. 
Ke ulu nei ka pua me nā pua nani keʻokeʻo. ʻO nā hua mua i hoʻopauʻia i ke kauwela o ka mahina,ʻo Iulai, ua hōʻiliʻiliʻia kaʻelua o kaʻohiʻana i ka mahinaʻo Kepakemapa. Heʻano liʻiliʻi ka hua liʻiliʻi, heʻulaʻula keʻokeʻo a heʻula, heʻawaʻawaʻawaʻawa.
Keʻike neiʻoe? I ka'ōlelo Latina,ʻo ka hua'ōlelo "lingonberry",ʻo ia hoʻi "he kumu waina mai ke awaʻo Phrygian Ida". Ua manaʻoʻia aia ma kēia mau wahi i noho ai ke akua wahine Kibel, nona ke poʻo i hoʻonaniʻia me keʻano nani o nā hua waina.
ʻAʻole ia he meaʻole ka inoa o ua kaukani lāʻo ke kauka no nā maʻi a pau, ua hoʻoholoʻia konaʻano o nā mea kanu waiwai nui loa. ʻO ia ka kumu o nāʻano huaora ikaika, micro a macro.
Ua hōʻoiaʻia i ka hua o ka hua e hopena i nā hopena o nā maʻiʻino,ʻo ia hoʻi, leukemia, ka maʻi kanulau, ka pūpū.
Nā mea kanu hana
ʻO nā pono o nā hua i loko o ka waihona o nā huapiʻa, nā meaʻeleʻele a me nā mea'eneraganic, ka mea mahuka, nā tannins, nā meaʻoihana biologically e kōkua i ka hoʻohemoʻana i nā pilikia he nui e pili ana i ka hana o ka'ōpū hananā, i ka maʻamau, palapala a me nā pūnaewele.
Hoʻoulu ikaika ia a palekana i ka palekana, he anti-inflammatory, antioxidant, anti-bacterial properties. 
ʻO ke kumukūʻai kūpono o ka hua ke paniʻia e:
- nā pāʻani - 0.7 g;
- ʻEleʻele 0.5 g;
- he mau'aleʻa - 9.6 g.
I ka manawa like, he mea liʻiliʻi loa ka helu caloric o ka huahana, me 43 kcal no 100 g hua.
ʻO kaʻaila a me ka mineral complex lingonchel:
- huaʻaina a. Hoʻonui i ka hoʻomou houʻana o kaʻili, hoʻonānoho i nā kaʻina hana hāpoki, kāohi i kaʻelemakule o kaʻili;
- huaʻai C. Hoʻoulu i ke kino, hoʻomāhuahua i ke kū'ēʻana i nāʻano ponoʻole o waho, e komo i nā hana hana hoʻonaʻauao;
- huaʻai E. Hoʻoulu i ka holoʻana o ka oxygen i loko o nā pūnaewele, e hoʻoikaika i nā paia o nā kīʻaha koko, e normalizes i nā kiʻekiʻe o ka cholesterol, e ho'ēmi i ka pilikia o nā maʻi cardiovascular;
- ka hui o nā hua hua B (riboflavin, niacin, thiamine). Lawe lākou i kahi māhele i ka hoʻomau pilina, hoʻomalu i ka hana a nā mea makaʻuʻole, nā pūʻulu maʻi e pili ana i ka maʻi;
- ka hao. Ke kāohi nei i ka uluʻana o ka anemia, hoʻoikaika i ka pūnaewele kamepiula, eʻae iāʻoe e hoʻihoʻi koke i ka ikaika, hāʻawi i ka ike;
- phosphorus. Hoʻopili ia i ka hanaʻana o ka lolo, lawe i nā hana hana hana, kōkua i ka laweʻana o nā mineral he nui;
- ka puna. Hoʻoulu i nā iwi a me nā kīʻaha koko, e kōkua i ka hoʻokumu ponoʻana o ka pūpū, e hoʻomau i ka hana o ka pūpū muscular;
- ka magnesium. Hoʻomaʻamaʻa i ka motilu a me ka hana o ka pūʻali pūpū, hoʻokuʻu i ka luhi a me ke kaumaha, ka hakakā a me ka hiamoe, hoʻoikaika i nā paia o nā kīʻaha koko;
- manganese. Hoʻomaopopo i ka ulu ponoʻana o nā pūnaewele pūnaewele, e kōkua i ka hoʻopiliʻana i ke keleawe, ka hao a me ka hua'ōlelo, e hoʻoulu i nā hoʻohoihoi enzymatic nui.
Eia kekahi, aia nā huaʻona i loko o nā mea'alapona - malic, citric, tartaric, lactic, salicylic, succicic, a me ke kō, nāʻaila hou a me nā tannins. 
Nā mea maikaʻi
Ma muli o ka hoʻohui maoli, ua maikaʻi nā hua i nā pūnaha kino. ʻO kahi o nā hiʻohiʻona nui o ka hua ka mea hiki ke pale aku i nā maʻiʻehā o ka'ōhuma.
ʻO ka hoʻonuiʻiaʻana o nā hua waina heʻano noʻonoʻo, hōʻailona me nā astringent, kōkua i ke kauaʻana i nā mea hōʻeha o nā maʻi kīpoki, e pale i ka uluʻana o cystitis, urolithiasis, pyelonephritis.
Hoʻomākaukauʻia mai nā mea kanu e like me: mordovnik, juniper, ipuʻauʻau, goldenrod, stonecrop nui, spurge, kīlaʻi a me ka diavil e hoʻohana pinepineʻia he diuretic.
Hoʻomaopopoʻiaʻo Lingonberry he kūpono no ka hoʻopauʻana i kaʻeha a me ka mumūʻana i ka rumatika, ka'āhinu, ke kahe, ka gout. He mea hana pono ia no ka hoʻouluʻana i ka palekana, e hoʻemi ana i ka hopena o ke anu.
ʻO ka hoʻohana mauʻana i nā hua e hoʻonui i keʻano o ka waha o ka waha, e pale i ke kaheʻana o ka wai, e hoʻoikaika i ka lauoho a me ke kui. Hoʻomaopopoʻia ka wai Lingonberry no nā pilikia o ka'ōpū, nā maʻi likeʻole o nā'ōpiopio.
Hoʻohanaʻia ka hua o ka mea kanu no ka hoʻonuiʻana i kaʻike. Hoʻolālā lākou i ka mea hana, hoʻonā hou, e pale i ka wāʻelemakule. 
Inā paha e hiki i nā mea a pau ke hoʻohana i nā papa pole
"ʻO nā mele o ka makeʻole" ke hana pinepine ia i lāʻau lapaʻau no ka paioʻana i nā maʻi likeʻole. Eia nō naʻe, he mauʻano o ka poʻe - ke hāpai a me ka lactating wahine, nā keiki - nā mea e hoʻohanaʻia i ka huahana.
ʻO ka wahine a me ka lacting
I ka loaʻaʻole o nā mea palekana a me nā meaʻaeʻaʻole, uaʻaeʻia e hoʻohana i nā lingonberries no nā wahine ma ke kūlana. I kekahi mau kumu, ua kau ke kauka iā ia ma ka manaʻo.
He mea nui! Pono pono eʻai i kahi huahana i ka lā mua mua o ka'ōpū me ka mālama nui, no ka mea e hiki ai ke hoʻonā i kahi leo, kahi kaohiʻana o ka pūpū. E manaʻoʻia nā hua e hoʻokomoʻia i nā ipu ma ka'āpana.
No ka paleʻana i ka pauʻole o nā huaora a me nā minela nui, ua lawa ia no nā wāhine hāpai eʻai i kekahi mau hua i ka lā. Loaʻa iā lākou ka hopena diuretic nāwaliwali, pēlā e hoʻoneʻeneʻe loa i ka hoʻonui a pale i ko lākou helehelena.
Lingonberry wai e hoʻopau i nā pilikia me kaʻeliʻana, hoʻoemi i ka hopena o nā hopena maikaʻiʻole o nā kumu o waho, a ma ke kau anuanu hiki ke pani i nā lāʻau. 
I ka wā o ka laʻauʻana, he mea nui loa no ka wahine e kākoʻo i ka pūnaewele a me ka pale pono o ka huaora, no laila, uaʻaeʻia e hōʻiliʻili i nā hua ulu hou a hoʻomākaukau paha mai ia mea i ka meaʻai.
Hāʻawi nā hua Lingonberry i ka mālamaʻana i ka ikaika a me ka ikaika i loko o ka makuahine, e hoʻoneli i ka hiamoe, e hakakā me ka puʻuwai o ka posthuma a me ka moeʻuhane, e kākoʻo i ka hana maʻamau o ka pūnaha pūpū a me ka'āpana'ōpū. Eia kekahi, he hana maikaʻi ko lākou i keʻano o kaʻili, ka kui a me ka lauoho.
Pono e hoʻokuʻuʻia nā huaʻaina i ka wā:
- pāhili;
- kēlā me kēia ponoʻole;
- ka hamo toto.
A ua'ōleloʻia hoʻi e hoʻomaka i ka laweʻana i ka huahana ma hope o ka pihaʻana o ke pēpēʻekolu mahina. Pono e kaupalenaʻia nā'āpana mua i ka hapalua o ka pahu i kēlā lā i kēia lā, me ka hoʻomāhuahua haʻahaʻa i ka mea.
No nā keiki
Hoʻohui i nā hua o ka papa inoa o nā keikiʻaʻole pono, akā i keʻano o nā mea inu, nā wai, ka jam, a pēlā aku.
He mea nui! Ma keʻano o ke kālā no ka hoʻomaʻamaʻaʻiaʻana o nā maʻi likeʻole, e like me nā laʻanaʻana, nā mea hoʻonani, nā mea hoʻonani, hiki keʻaiʻia e nā keiki i piha i ka 12 mau makahiki.
Heʻoi aku ka maikaʻi o ka haʻaleleʻana i nā pilina me nā loloa launaʻole a hiki i ka pihaʻana o ka pēpē i hoʻokahi makahiki. Pono ke kau mua e hoʻomaka me nā kau liʻiliʻi loa. I ka loaʻaʻole o ka hopena maikaʻiʻole o ka'ōpū i kahi huahana hou, hiki ke hoʻonuiʻia kona'āpana.
Hikiʻia nā hua e lawelawe pūʻia me nā huaʻokoʻa, nā hua aiʻole ma keʻano o nā kīʻaha likeʻole: nā huamoa, nā mea inu hua, nā puddings, nā kalo, a me nā mea'ē aʻe. 
Hoʻopilikia a hōʻole i nā hua
I kekahi mau kumu, ua kū'ē ka hoʻohanaʻana i nā lingonberries. ʻO nā hua a me ka wai mai ia mau mea pono e hoʻokaʻawaleʻia mai kaʻai me ka maʻi o ka'ōpū a me ka gastritis me ka waiʻeneʻa kiʻekiʻe, ka hoʻohālikelike, urolithiasis, cholecystitis, nā keiki ma lalo o hoʻokahi makahiki. Me nā hua mālama pono e hoʻohanaʻia e nā poʻe i hiki i nā hopena maʻi.
Pono e hoʻomanaʻoʻia e hiki i ka ulu, e ulu ana ma nā'āina haumia, ke hōʻiliʻili i nā meaʻino, nā toxine, nā mea kaumaha. ʻO ia ke kumu eʻai wale aiʻoe i ka huahana i hōʻiliʻiliʻia ma nā wahi palekana o ka nohona, a me ka maikaʻi āu eʻike ai.
He mea pono iāʻoe ke aʻo i keʻano o ka uluʻana i nā ulu o ka dacha, a me keʻano o konaʻano.
ʻAʻole hiki i nā kauka ke'ōlelo i ka hoʻohanaʻana i nā lāʻau lapaʻau, kahi e waihoʻia ana nā mea maʻamau a me nā mea hua'ōlelo, ma hope koke iho o kaʻaiʻana, laweʻia lākou ma ka'ōpū o ka'ōpū a ma mua o kaʻaiʻana. No ka hikiʻana i ka hua ke hoʻoponopono i ke koko,ʻaʻole hiki keʻaiʻia e nā kānaka ma hope o ke kāpiliʻana, a i ka wā o ka holoʻana i loko. 
ʻO Lingonberry kahi meaʻoluʻolu e hiki ai ke leʻaleʻa wale nō me ka leʻaleʻa maikaʻi, akā, me keʻano o nā mea pono likeʻole. ʻO ka hoʻohana pinepineʻana i nā huaʻona, nā wai, ka momona, a me nā compotes e hoʻoikaika i ka pūnaewele olakino a hoʻomaikaʻi nui i ka nohoʻana, e hiki ai ke hoʻonui i ka maikaʻi o ke ola o kānaka. Akā, eʻoluʻoluʻoe i nā mea maikaʻi,ʻaʻole pono e hoʻopoina iāʻoe no nā hōʻailona hikiʻole.
