ʻO ka mālaʻai

ʻO nā'ōmoma'ōmaʻomaʻo maʻamau no ka hoʻoilo

Загрузка...

Manaʻo kekahi poʻe e nānāʻia nā'ōmaʻoma'ōmaʻomaʻo ma ka pāʻani e likeʻole me nā kukoma'ōmaʻomaʻo. Ke kuhi nei ke kuhi koʻikoʻi ma ko lākou poʻo: he'ōmaʻomaʻo ka'ōmaʻomaʻo, he'ōmaʻomaʻo ka kukama, a keʻokeʻo mai kaʻulaʻula mai loko mai. Auē,ʻo kēia poʻe pōʻino e noho ana i keʻano iʻaʻaʻole i kekahi kīʻaha me nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me ke kāleka. Akā, ma hope o ka poʻe mua iʻike me kēiaʻano nui, no ka hapanui o nā manaʻo kānalua, hoʻololi maoli ka manaʻo e pili ana i nā mea nui o nā kinona-nui o ka tōmato.

He aha ka hoʻohanaʻana i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo

ʻOiai,ʻo nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻoʻaʻole iʻoluʻolu. A pinepine i loko o lākou i loko o nā'ōpū piha piha a me kahiʻano kūpono o keʻano kūpono o ka tōmato maʻamau. A he nui kēia mau mea. Aia wale nō 14 mauʻano huameʻa, i waena o ia mau mea likeʻole e like me E, K, PP, a me N. Tomatoes ua piha piha i nā macro a me nā microelements. Ma waena o nā meaʻaila he 20,ʻo ka potassium ka mea nui loa no ka pūnaewele cardiovascular.

Keʻike neiʻoe? ʻO nā hua liʻiliʻi o kekahi mauʻano o nā tōmato cherry, nona ka wahi hānauʻo Chile a me Peru, ma hope o ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo o kā lākou uluʻanaʻaʻole eʻulaʻula. Ke waiho nei kekahi i ka'ōmaʻomaʻo ma kahi kūlana'ōpiopio, aʻo nā mea'ē aʻe he melemele aʻeleʻele hoʻi.
ʻOi aku ka'ōmaʻomaʻi calorie -ʻoi aku i 20 kcal ma 100 pahu hua. ʻO ia, he kūponoʻole ia e uhi ai i ka'ikehuhu o ke kino, a hele i ka laweʻana o ka huahana pono'ī. No laila ua maopopo nāʻano meaʻai o nā'ōmaʻomaʻo, a me nā greens i'ōhinuʻia, aʻo kaʻoihana caloric ua emi iho.
E aʻo i ka hanaʻana i ka mīmū a me ka pihi piʻomoma'ōpiopio no ka hoʻoilo.
Hoʻopaʻi nā kauka no ka hoʻokumuʻana i ka hoʻohaʻahaʻaʻana o ka tōmaki i ke kaohiʻana o ke kino, a me ka hoʻokaheʻana i ke koko, ka pāpāʻana i ke kauʻana o nā koko i loko o nā moku. ʻO nā kinato, e komo pū ana me nā'ōmaʻomaʻo, e hoʻoulu i nā hana hana kahe i loko o ke kino a ho'ēmi i kaʻelemakule o ke kinoʻaʻole wale no loko, akā mai kaʻili. Hiki iā lākou ke hoʻoikaika i nā mea hana kiʻi kanaka.

Recipes

ʻOiaiʻo nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻoʻaʻole like me nā malihini ma ka lumi kuke e like me nāʻulaʻula, he nui nā hana no ka hoʻomākaukauʻana. A ma ke kahua o nā hua i kālaiʻia,ʻo lākou,ʻo ia, nā alakaʻi i manaʻoʻoleʻia.

ʻO ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻomaʻi "ke kaloʻaina"

Mea Kai:

  • nā'ōmato - 5 kg;
  • ka winika - 500 ml;
  • ke kō - 6 tbsp. l.
  • paʻakai - 1 tbsp. l.
  • laurel leaf - 6 mau apana;
  • kāleka - kūpono no ka hapalua'āpana ma kēlā me kēia'ōmato;
  • nā'ōpū'ōmaʻomaʻo - 2 mau kīʻaha;
  • Punch fennel - 2 tsp.
Kāhua:

  • i waenakonu o ka hua e hana ai i kahi lua liʻiliʻi i ka nui o ka hapalua o ke kāleka kāleka;
  • e hoʻopili i ke kōpaʻa a me ka paʻakai i loko o ka wai, e hoʻopili i nā hua pulu a me ka lau laurel i ka hopena, e nininiʻia i ka vīneka;
  • e hoʻopālua i ka hopena hopena;
  • kahi o ka pahu ma lalo o ka pahu;
  • e kanu i nā'ōmato;
  • e hoʻopiha i nā pahu me kaʻaila waila;
  • e hoʻopili koke iā lākou;
  • e huli i lalo, e uhi i kahi mea mahana.
E heluhelu pū i ka hanaʻana i ka mīmati, salame no ka hoʻoilo a me ka wai'ōmato.

Hoʻomaʻaʻia nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka'ōlaʻi, ka paʻi

Mea Kai:

  • nā'ōpiopio unripe - 1 kg;
  • wai - 100 ml;
  • paʻakai - 1 tsp;
  • kaleka - hapalua poʻo;
  • 9% acetic solution - 125 g;
  • nā hua'ōpili - 1 tsp.;
  • Peppercorns - 5 mau'āpana;
  • laurel leaf - 1 piece;
  • ʻo ka hua moa - 1 pin.
Kāhua:

  • e hoʻopaila i ka huiʻana o ka wai me ka paʻakai a me ka vīnega;
  • e hoʻoulu i i nā kumulāʻau me nā hua mīmoa a me nā meaʻala'ē aʻe i ka lalo o nā paila lita;
  • Eʻokiʻoki i nā'ōpiopio i mau'āpana a kau iā lākou i loko o kahi pahu;
  • no ka marinade iloko;
  • ʻehā hapahā o ka hola;
  • e paʻa kokoke i nā kapa;
  • ma hope o nā ipu aniani hōʻoluʻolu i hoʻonohonohoʻia i kahi mālie a pouli.
He mea nui! No ka hanaʻana i ka huaʻai a me ka mea paʻakikī e pono ai e hoʻohui i ka pepa wela i kēlā me kēia pahu.

Kelepona Kelepona "Kelekānia"

Mea Kai:

  • nā'ōmato - 5 kg;
  • makaʻala - 1 puaʻa;
  • cilantro - 1 pūpū;
  • nā mea kanu - 1 mau pūpū nui;
  • ka paʻili - 1 pūpū nui;
  • kahe nui - 1 tsp;
  • 9% solution o ka vineka - 1 tsp;
  • paʻakai - 2 tbsp. l.
  • meaʻono - 2 mau'āpana;
  • pepa wela - 1 wahi;
  • keka - 1 poʻo;
  • wai - 1ʻaila.
Kāhua:

  • Hoʻomakaʻia kēlā me kēia'ōmato;
  • waiho no hoʻokahi hapalua hora i ka wai wela;
  • me ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi e hoʻololi i ke kāleka, nā mea kanu a me ka pepa i kahi kūlike maikaʻi;
  • e hoʻopiha i nā'ōmato iʻikeʻia me ka paila;
  • hoopiha ia mau mea i na kini;
  • e hoʻomākaukau i kahi hanana o ka wai, ka sugar, ka vīneka a me ka paʻakai;
  • lawe mai i ka hopena i kahi maʻiʻeha;
  • e hoʻopiha i nā pahu i ka wai marinade;
  • ma hope o ka'ōpiliʻana i nā pahu.
He mea maikaʻi e aʻo i keʻano o kaʻohiʻana i nā haloo, celery, kāpī a me broccoli.

ʻO ka'ōpiopioʻo Tomatoes

Mea Kai:

  • wai - 1 liter;
  • nā'ōpiopio unripe - 2 kg;
  • keka - 2 poʻo;
  • Gill greens - 1 hui nui;
  • ke kō - 1 tbsp. l.
  • ka paʻakai paʻakai - 3 tsp;
  • nā hua'ōpili - 1 tsp.;
  • laurel leaf - 1 pc.;
  • 9% ka hopena o ka vineka - 70 ml.
Kāhua:

  • e hana i nā puka i loko o nā'ōmato
  • e hoʻopaʻa iā lākou i kahi'ōpala o ke kāleka;
  • E hoʻopiliʻia nā lālā i ka lalo o nā pahu;
  • kahi ma nā kōpū o nā tumato me kahi kiʻekiʻe loa;
  • Hoʻomoʻa i nā meaʻala i ka wai o ka wai, ka paʻakai a me ke kō;
  • e hoʻopau i marinade;
  • e hoopiha ia mau mea i na pahu;
  • nā pahu e uhi ai me nā pale lili;
  • E mālama pono i ka hua.
He mea nui! ʻAʻole pono e hoʻolahaʻia nāʻili kīʻaha me kēia kīʻaha.

Hoʻomaʻaʻia nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka lau

Mea Kai:

  • nā'ōmato - 1.8 kg;
  • Gill greens - 1 hui nui;
  • ka paʻili - 1 pūpū nui;
  • pepaʻeleʻele a me kaʻala - 6 peʻa;
  • pepa punahele - 1 piece;
  • ka pepa wela - hapa hapa;
  • aniani - hapa o ke poʻo nui;
  • Punch fennel - 3 tsp;
  • keka - 2 poʻo;
  • paʻakai - 2 tbsp. l.
  • laurel leaf - 1 piece;
  • ke kō - 1.5 Art. l.
  • 9% acetic solution - 80 ml;
  • ʻO ka iʻa horseradish - 1 pc.
Kāhua:

  • eʻokiʻoki i kahi'āpana o ka horseradish i nā'āpana;
  • kālaiʻia ke kāhili i loko o nā papa lōʻihi;
  • eʻoki i ka pepa i loko o nā'āpana;
  • eʻokiʻoki i ke kōmato, me kaʻokiʻoleʻana i ka hua;
  • e kau iʻelua mau'ōpala keʻokeʻo i kaʻokiʻoki me nā'ōpuni'ōpiopio a me ka paʻi paʻi i ka hapalua;
  • e kau i nā meaʻala ma lalo o nā ipu holoiʻia;
  • e hoʻonohonoho i nā'ōmato a me nā pepaʻono ma kahiʻano e kau ai nā pepa pepa i nāʻaoʻao o ka pahu, a aia nā tumato i waenakonu;
  • ke poʻo me nā hua'ōpili, nā'ākāka keʻoleʻa a me nā lauʻano me nā meaʻokiʻoki;
  • nā pahu i hoʻopihaʻia i ka wai e hoʻolapalapa ai uhiʻia me nā lida i hoʻohemoʻia, e waiho e mahana no nā minuke heʻumi;
  • e ninini i ka wai i loko o kahi pahu keleawe, e hoʻopiha i nā pahu me ka waiʻaila a waiho ma lalo o kekahi mea mahana no ka hapahā o ka hora;
  • i ka wai i koe ma hope o ka ninini mua, e hoʻokomo i 100 ml o ka wai maʻemaʻe, a me ka paʻakai papa a me ka wai i hoʻopalapalaʻia;
  • e hoʻoneʻeneʻe i ka wai kalapa a hoʻopau loaʻia nā meaʻai;
  • e hoʻokahe i ka wai mai nā kīʻaha ae ninini i ka vīnaʻi i loko o ia mau mea, e hoʻopiha i ka marinade;
  • e hoʻopaʻa mau i nā pahu, e kau i lalo i ko lākou'ā'ī a hoʻouhi iā lākou me kahi mea mahana, e paʻa iā lākou a hiki i ka hauʻoli.
Hiki iāʻoe ke hoʻokahe, hoʻokahe, a hana i nā huaʻomaʻa maloʻo.

ʻO ka'ōmato'ōpiopio, kāpiliʻia me ka pepa

Mea Kai:

  • ka pepaʻono - 5 mau'āpana;
  • nā'ōmato - 1.5 kg;
  • ke kō - 2 tbsp. l.
  • 9% acetic acid - 50 ml;
  • paʻakai - 4 tbsp. l.
  • kaʻaila aila - 1 tbsp. l.
  • nā kumulāʻau dill - 1 tbsp. l.
  • wai - 1.5 l.
Kāhua:

  • eʻoki i nā tōmato nui i nā'āpana he nui, waiho i nā mea liʻiliʻi i paʻa;
  • ka pepa iʻokiʻia i paʻi;
  • e hoʻokomo i nā'ōmato a me nā pepa i keʻano e kauʻia ai nā pepa ma nā paia o ka pahu, a aia nā tumatū i waenakonu;
  • ʻo ka waiʻaila e hoʻopiha i nā kapa;
  • ma hope o ka hauʻoli, e hoʻopihaʻia ka wai i laweʻia mai nā pahu aniani a hoʻopiha i nā pahu me nā'ōmole;
  • i loko o ka momona a hoʻokuʻu hou i ka wai no ke kōpaʻa a me ka paʻakai;
  • e hoʻolapalapa;
  • no ka pahu waikawa acetic acid i loko o ka marinade;
  • me nā'ōpona a me ka paʻi piha i ka wai marinade;
  • e kāpīpī i nā hua'atipili ma luna a nininiʻia i loko o kaʻailaʻaila me ka hoʻouluʻole;
  • hiki i nā kālepa paʻa.
ʻAʻole e like me nā'ōpio, kahi e'ōlelo ai lākou he'ōmaʻomaʻo,ʻo ia hoʻi,ʻaʻole hiki iā lākou ke paio ma keʻano like me nā mākua, akā,ʻaʻole i emi iki ka'ōmato'ōmaʻomaʻo ma mua o ko lākou mau ulaʻula. A i ka hoʻomaʻemaʻeʻana a me ka piquancy o kekahi mau ipu,ʻoi aʻe iʻoi aʻe.

Загрузка...