Hoʻomaopopoʻia ke kukui, nā meaʻono a me nā meaʻala o kēia mea hoʻonaninani ma hope o kaʻike mua. About kāleka ʻO kēia, kona mau mea pono a me nā hōʻai'ē, hoʻohanaʻia i ka kukeʻana a me nā meaʻai, e haʻi kākou ma kēiaʻatikala.
Hōʻike
Cardamom a me ka cardamom maoli (Elemaria cardamomum) - mau'ōpala i ka ulu lāʻau wela, he mau lau'omaʻu mau. Mai ke kumu hoʻokahi e hele pinepineʻelua aʻekolu paha'oloka kiʻekiʻe. He ākea ka lau. ʻO ka pua nani o keʻano me ka palena keʻokeʻo a me ka'ōmaʻomaʻo, kahi e hōʻiliʻiliʻia ai i kahi alaʻole likeʻole. No kaʻohana Ginger. Hoʻopiliʻia nā hua liʻiliʻi he nui i loko o ka pahu hua. ʻO nāʻanoʻano likeʻole o nā mea kanu keʻano likeʻole i keʻano a me ka nui o ka pahu. ʻO ka hapanui o ka lōʻihi, he 1-2 knm ka lōʻihi.
ʻO kēia pahu kēia a hele e hana.
Hiki mai kēia meaʻala mai Asia mai. I kēia manawa ua ulu nui ka hapa nui o nā mea ulu ma Kina, Sri Lanka, Vietnam. ʻO ka pinepine o ka hoʻohanaʻiaʻana i ka meaʻai ma India.
Keʻike neiʻoe? Wahi a ka moʻolelo,ʻo nā mea kanu mua loa o kēia mea iʻikeʻia i loko o nā māla nani o Semiramis i Babulona.
ʻO nāʻano
ʻO ke kumu no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻala maikaʻi,ʻo ka cardamom'ōmaʻomaʻo (ʻoiaʻiʻo). Ma waho o ia mea, aia kekahiʻano: heʻeleʻele - i kapaʻia e like me keʻano o ka hua e ulu ai nāʻanoʻano. Ua nui a uaʻeleʻele hoʻi lākou ma mua o nā hua o kāna kanaka'ōmaʻomaʻo. No ka maloʻo ma kahi kokoke i ke ahi, he ahi ka meaʻala. ʻO kēia nāʻano maʻamau:
- kiʻekiʻe;
- ʻO Javanese;
- chinese;
- Bengali
- ua liʻiliʻi
- african.
Hiki iā mākou e aʻo e pili ana i nā pono: cumin, saffron, monarda, nutmeg, ginger, basil a me cloves. Hoʻohanaʻia kēia mau mea kanu, e like me ka cardamoma, i mea kanu a me nā meaʻala.
Nā mea maikaʻi
Nā mea kūpono o nā meaʻala likeʻole i kona hana. ʻO kēia mau'ōpūʻala o loko mai ka 3 a 8% o nāʻaila nui, ka momona momona, 10% ka hapalua, terpineol, cineole, protein a me ka terpini acetate.
Eia kekahi, he mau phosphorus, calcium, magnesium, hao, zinc a me nā huaora o ka hui B.
Ma muli o kona mau waiwai waiwai, he mea waiwai nui ka puna,ʻo ia hoʻi:
- i manaʻoʻia no ka'ōnaehana hoʻopihapiha maikaʻi;
- he mea antidepressant maoli ia e ho'āla ana i ka hana o ka lolo a me ke kikowaena pūnaewele;
- lawelaweʻo ia he analgesic a he hōʻailona hōʻailona;
- ke kani a hoʻonui i ke kahe o ka toto, e hoʻoikaika i ka myocardium a mālama i nā'ōpū hina;
- kōkua mai ke anuanu a me ke kaumaha.
Nā mea kūpono no nā kāne
Ma waho o nā mea waiwai i luna, ua loaʻa i ka cardamom kekahi waiwai'ē aʻe e pono ai nā kāne.
Keʻike neiʻoe? I ka wā o ka wā maʻamau, ua kūʻai aku ka poʻe kāpena i ka cardamom ma keʻano he panacea no nā maʻi a pau, aʻo keʻano o ka hoʻomākaukauʻana he mea huna nui.
Hoʻoikaika ka hopena o ka lāʻau i ka hana hana o ke kino kāne, hoʻonui i ka mana. Ke hana nei kēia ma muli o ka helu o ka mīkini a me nāʻaila o kaʻai.
Nā mea maikaʻi no nā wāhine
Hoʻololi ka Cardamom no nā wāhine. Hiki ke hoʻohanaʻia nā mea inu ma luna o ia mea e hoʻohaʻahaʻa i nā hōʻailona maikaʻiʻole o ka PMS a no ka normalize i nā kūlana manstrual.
Aʻo kaʻaila nui o kēia meaʻala e hoʻohanaʻia i ka cosmetology no ka hoʻomaʻamaʻaʻana i kaʻeha a me ka hōʻehaʻana i ka maʻi.
Kāleka slimming
I ka wā ma mua, uaʻike nā India i kēia paʻakikī e pili ana i ka nui o ka kaumaha. Mai ia manawa, ua'ōleloʻia kēia'āpana no ka hoʻokomoʻana i loko o ke kīʻai.
Hanaʻia kēlāʻano hana mai ka hikiʻana o ka mea hoʻonani e hoʻonāuki i ka hana o ka'ōpū a me nā'ōpū, e piʻi koke i ka metabolism a hoʻopau i nā toxins.
Ke kākoʻo Cardamom
ʻO ke ala kaulana loa e hoʻohana i ka cardamom e hoʻohana i ia mea he meaʻono no nā mea inu a me ka meaʻai.
Kea me ka cardamom. E hoʻomoʻa i 3-4 mau'āpana'āina i hoʻokahi kīʻaha tii. He meaʻala a nui ka mea inu. Hiki i kahi hiku kūikawā ke hoʻohui i kahi hui me ka kinamona. E mahana ka wai i ka hoʻoilo, e hoʻohaʻahaʻa i ke koko a hemo i kaʻai.
He mea nui! No kaʻoi aku kaʻoi aku, ua'ōleloʻia e kāhili ka cardamoma ma mua o ka hoʻohana.
Kape ʻO keʻano o ka hoʻouluʻana, ua like me ka tea -3-4 ka kānana kānana ma ka Turk. E hoʻomoʻi iā lākou me ka cafe no ka hanaʻana. ʻO ka meaʻala e hoʻomaopopo i ka meaʻoluʻolu a me ka meaʻala o ka kofe. Eia hou, e hoʻemi ia kaʻomi - e hoʻopiʻi kēlā mea inu i nā mea aloha kahe e hoʻoikaika e haʻalele iā ia no ka pilikia a me ke kaomi.
Milk ʻO kekahi meaʻoluʻolu a hōʻoluʻolu. Lawe i nā'ōmoleʻeono i loko o ke aniani o ka waiū, e hoʻolapalapa a hauʻoli. A ināʻoe e hoʻohui i kahi spoonful o ka meli i ka waiū maloʻo liʻiliʻi, e loaʻa ka inu i kekahi meaʻono'ē aʻe a he mea pono loa no ke anu.
E hoʻohana i nā meaʻai'ē aʻe
ʻO ka Cardamom kahi hoʻolālā o ke ao, no laila hiki iāʻoe ke hoʻohui i nā wahi a pau,ʻaʻole wale i nā mea inu. Eia kekahi laʻana, i loko o ka paila palaoa aiʻole nā mea hoʻokihapiha no kēlā me kahi baking. Kūpono i kaʻiʻo, ka laiki, iʻa.
Nā kuʻikahi
ʻOiaiʻo ka maikaʻi o ka cardamom, hiki iā ia ke hōʻeha.
Mai inu i nā mea inu a me nā meaʻai i loko o kēia meaʻala, nā mea iʻeha i nā mea pākino, ka wahine hāpai a me nā wāhine lact, nā kānaka me ka maʻi o ka'ōpū a me ka maʻi maʻi ulupala.
He mea nui! ʻAʻole iʻoi aku ka nui o ka noʻonoʻo kūpono o ka hoʻouluʻana i ka lepo ¼ tsp.
Eia kekahiʻano kūikawā kūikawā a me ka pono, e hele mai ana mai ka wā i hala. E ho'āʻo e inu i ka kole me kēia meaʻoi aku i hoʻokahi manawa -ʻaʻole loaʻoe e poina i kānaʻai!