I ke kauwela, hoʻohanaʻia mākou eʻoliʻoli i nā huaʻokoʻa me kaʻole o nā kaohi. Akā i ke kokokeʻana o ke kauwela, nui ka poʻe e noʻonoʻo ana e pili ana i kaʻona o nā hua a me nā hua, i ka hoʻoilo no ka hoʻohanaʻana iā lākou i mea kumu'ē aʻe o ka huaora. ʻO ka cherry ka mea kūpono i ka mālamaʻana no ka wā lōʻihi,ʻoiai he nui ka nui o nā huaora, mālama pono ia i kona ho'āʻo a me nā waiwai maikaʻi ma muli o ka mālamaʻana i ka manawa lōʻihi i loko o ka pahu pāʻani. E ho'āʻo mākou e noʻonoʻo pehea e hoʻokuʻi ai i nā cheri, pehea e mālama ai a pehea e maikaʻi ai ke hoʻohana.
Inā he mau waiwai maikaʻi
I nā mau makahiki i hala iho nei, ua hōʻoia me ka hōʻoki i nā kuʻuna kahiko i loko o keʻano o ka meli a iʻole nā compotes mai mua o nā hulu hiʻona. He mea laulima kēiaʻano no ka meaʻaʻole i emi wale ka manawa, akā Hāʻawi iāʻoe i ka mālamaʻana i nā meaʻai i nā meaʻai maʻamau. He nui ka poʻe e pili ana i ka nui o nā meaʻai e mālama ponoʻia i ka manawa maloʻo. 
No ka hoʻohālikelike, inā e mālamaʻoe i nā cherries ma ke ana mahana, ma kahi o hoʻokahi lā, e lilo ana ia i 10% o ka waika ascorbic i loko o ia mea, a i ka wā e maloo ai,ʻeono wale nō mahina ma hope o ka waihoʻana. No laila, e hoʻomau i ka paʻaʻana o nā hua waina ma kahi o 100% o nā huaʻai ma nā mahinaʻeono mua o ka mālamaʻana a hiki i 90% i ka lā aʻe.
Loaʻa nā Cherie i ka huaʻai a me nā minera. Aia nā huaʻala, glucose, huaʻai C,ʻE, B, nāʻano waikawa meaola nui, i ka nui o ka waipalapala pepa, he mea pono no nā makuahine e kali.
Hiki iā mākou eʻike i kaʻike no ka hanaʻana i ka liqueur a me ke kī mai nā lau ma ka home.
ʻO kaʻaiʻana i nā cherries i ka meaʻai e lawe mai i nā kōkua i hikiʻole ke hōʻoia i ke kino. He mea pono no ka pūnaehana hematopoietic no ka pectin i loko o laila,ʻo ka ascorbic acid ka mea e hoʻoikaika ai i nā paia o nā kīʻaha koko, e hoʻomaʻemaʻe iā lākou o nā pahu cholesterol. ʻO kahi hopena maikaʻi ma ka'ōnaeʻa cardiovascular, he mea maikaʻi loa ia no nā maʻi o nā maʻiʻeha me kona hiki ke hoʻohaʻahaʻa i ke koko.
ʻO ka mea nui o ka huaʻa C ka mea e hoʻohana ai i nā cherries i mea kōkua nui i ka paleʻana a me ka mālamaʻana i nā maʻi maʻi i ka wā o ke kauwela, decoctions, compotes i nā keiki a me nā mākua.
Keʻike neiʻoe? Ma keʻano o nā waiwai a me ka hana, 20 mau kōlaina e like me ka 1 pāpala o ka aspirin.
ʻO nā cherries kūmole i manaʻoʻia he meaʻai, he mea kanu kalo. He 46 mau caloni wale no 100 grams o ka meaʻai paʻakai, a pehea ka maikaʻi! Ma muli o ke kiʻekiʻe o ka momona o nā'ōpū, e lilo ia i meaʻai maikaʻi a hāʻawi i ka uku o ka ikehu. 
ʻOiaʻiʻo, e like me nā huahana,ʻaʻole pono ka cherry i nā mea a pau. Hiki iā ia ke hoʻopilikia i nā kānaka e loaʻa ana i nā maʻiʻalo a me ka maʻi o ka'ōpū, no kona waiʻona waiwa. Eia kekahi, mai manaʻoʻoe e hoʻohana i nā mea maʻi a me nā mea maʻi pilikino, no ka mea,ʻo nā mea i loko o ia mea e hāʻawi ana i ka'ōpū he kalaulaʻulaʻula paha ka mea e hiki ai i ka maʻi kai.
He mea nui! ʻAʻole hiki iāʻoe keʻai i nā pupuhi cherry, no ka mea, he mea make nā mea i loko o ia mau mea a hiki ke hana i ka lāʻau make!
Akā hoʻi,ʻo nā mea maikaʻi o nā cherries cherzen e māmā ana i kaʻino, a ma ko lākou mauʻano, he kūpono ia no nā huahana i hanaʻia e ka home. ʻO ka hoʻonaninani ke koho maikaʻi loa no kona mālamaʻana,ʻoiai e mālamaʻia nā meaola, keʻano, a me ka meaʻai.
Ma waena o nāʻano a pau o kaʻohiʻana i nā huaʻai, nā hua, nā hua a me nā mea kanu no ka hoʻolimalimaʻana i ka hoʻokele,ʻo ia ka mea maʻalahi a me ka wikiwiki. Pēlā e hiki ai iāʻoe ke mālama i nā blueberries, nā strawberries, nā'ōhiʻa, nā'ākoki, nā'ōmato, ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo, eggplant, ka paukena.
Hoʻo hoʻomākaukauʻana i nā Cherie
I mea eʻoluʻolu ai ka cherry i ka hoʻoilo me kaʻono maikaʻi a me ka nānā maikaʻi i ka wā eʻoki ai, pono pono e hoʻokō i kāna hana mākaukau no ka hoʻoulu. E noʻonoʻo i ka hana pololeiʻana. 
ʻO ka mea mua, pono e hoʻoholo i ka mea e mālamaʻia ai nā hua. Hiki iāʻoe ke koho i nā kohoʻokoʻa - nā pekeʻeleʻele maʻamau, nāʻeke kūikawā me ke kiʻi no ka hoʻoukaʻana, nā ipu'ilika. Hoʻohana pinepineʻia nā polaki kūikawā, lawe lākou i kahi liʻiliʻi ma mua o nā pahu, a uaʻoi aku ka maʻalahi ma mua o nā pahu hakahaka, no ka mea mālamaʻia nā hua i hoʻokahi papa.
Pono e koho ponoʻia nā kōmole, hoʻoleiʻia i waho aʻeleʻele paha, e hoʻokaʻawale i nā kumu a me nā lau. Ma hope o kēlā, holoi pinepineʻia ka cherry, mua me nā lima, i hoʻomohoʻia i loko o nā pahu me ka wai, a laila ma lalo o ka wai kahe, i hoʻokomoʻia i loko o ka pohō. Hoʻokumuʻia nā hua kanu i nā kāwele pepa e maloʻo ai.
He mea nui! ʻAʻole ia i'ōleloʻia e koho i nā huaʻala maikaʻi loa no ka mikalili, uaʻoluʻolu loa a hiki ke hana i ka wai.
Nā ala e maloo ai
I kēia mau lā, nui nāʻike no ka hoʻomaʻemaʻeʻana, e mālama ai i ka pōmaikaʻi maikaʻi loa i nā hua, eʻike kākou me lākou. 
Me nā iwi
I mea e mālama ai ka cherry i ka nui o nā hua hua, he mea maikaʻi loa ke kinakiʻia me nāʻanoʻano, e noʻonoʻo pehea e hana pono ai. ʻO kēia paha keʻano maʻalahi a wikiwiki loa. Eia kekahi, he kūʻokoʻa kūpono. ʻO nā pīkī, no ka hoʻoilo i kēiaʻano, e mālama i ka nui o ka wai, a me ia, nā meaʻai.
He mea nui! ʻO ka wili me nā pōhaku i mālamaʻia no ka makahiki hoʻokahi, mai ka lōʻihi o ka mālamaʻana, e hoʻomaka ana ka hoʻokuʻuʻana o ka wai hydrocyanic mai nā pōhaku.
ʻO nā cherries cherished me ka iwi:
- E hoʻomākaukau i nā hua, e kīʻana, e hoʻomaʻemaʻe pono i lalo o ka wai holo, e kau i luna o kahi kāwele e maloʻo.
- Ke pau i ka maloʻo nā hua, e kau iā lākou ma ka papa hoʻokahi i loko o kekahi pahu aiʻole i lalo o ka paʻukū a hoʻokuʻu i kahi 5 mau hola. ʻO kēia kahi pae o ka hoʻouka honua mua, e hiki ai ke mālama i ka wai a me ka maikaʻi o nā hua e like me ka hiki a hiki ke pale i ko lākou pōʻino i ka mālamaʻana.
- Ma hope o 5 mau manawa, e kau i nā cheri cherzen i loko o nāʻeke i hoʻomākaukau muaʻia a iʻole nā pahu, kahi kokoke a hoʻokomo i loko o ka paʻukū. ʻO ke ea liʻiliʻi i loko o ka pahu,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hua.
He mea nui! He maikaʻi ka hoʻokuʻu nui i nā pahu i ka manawa hoʻokahi, ināʻaʻole e kālepa ka luna paʻi,ʻaʻole ola ka hua.
Nā Pitted
He kūlana maikaʻiʻo Frosting chertying ināʻoe e noʻonoʻo ana e hoʻohana i ka hana, no ka hanaʻana i nā compotes, pies, dumplings.
No ka hoʻolāʻauʻana iāʻoe iho i ka hoʻoilo me ka nui, e mālama i ka hoʻomākaukauʻana i nā hua a me nā hua: nā'ōhiʻa, ka pears, nā paʻi, nā mīkeke, nā lola, nā huakeke, nā kuileki, nā currants (ʻulaʻula,), yoshta, chokeberry, buckthorn moana.
Heʻano likeʻole ka papahana i ka hoʻomaʻamaʻaʻana o nā huaʻokoʻa.
- Wela mākou i ka holoiʻana i nā hua, a laila kaomi i nā iwi me ka hoʻohanaʻana i kahi mea hana kūikawā aiʻole kahi pinepine palekana.
- Hāʻawi mākou i ka waiʻona i ka waiʻawaʻawa, no laila ke waiho nei mākou i nā hua no kekahi manawa i kahi momona.
- E mālama pono i nā hua i loko o kahi papahana a waiho i loko o ka paʻale no ka hoʻomaʻemaʻe.
- E kau i nā cherries pregel i loko o nā pahu i hoʻopaʻaʻia aiʻole nāʻeke a waiho i loko o ka paʻukena.
I ka sukukina syrup
ʻO kahi o nā papa hana mua no ka hoʻouluʻana, eʻoluʻolu ia i ka niho momona, - i ka māiʻetoʻa i ka sukal.
- Pono muaʻoe e kuke i ka sugakeke. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻokahe i hoʻokahi lita o ka wai i loko o ke kōkena a hoʻonui iho i ka 1.5 kg o ke kō, e hoʻopiʻi wikiwiki ana, e lawe mai i ka syrup ma luna o kahi wela wela a hoʻomaha e hoʻomaha.
- Kūkuluʻia nā hua i hoʻomākaukauʻia i loko o nā waihona no ke kinakiʻana, e hoʻopiha i nā mea a hiki i ka hapalua, a laila e ninini i ka paʻakai kōkiko hauʻoli, e waiho no nā holaʻelua ma ke ana wela.
- E hoʻopau i nā pahu me nā pale lili a hoʻokomo i loko o ka paʻukū.
E aʻo pehea e hoʻomākaukau a mālama ai no nā'ōmaʻomaʻo maʻamau, ka kukama, ka zucchini, ka'ōmaʻomaʻu, ka pepa, nā aniani, kekaleka, kaʻulaʻula a me ka puaʻaleʻale, broccoli, peʻa'ōmaʻomaʻo, rhubarb,'ōmaʻomaʻo, physalis, celery, horseradish, butterter, hawake.
Kāpalaʻia me ke kō
ʻO kekahiʻanoʻano'ē aʻe o kaʻohiʻana e maloʻo. nā hua, ka lepo me ka kō. ʻO kēiaʻano momona ka mea i kapaʻia he mīkini kukui,ʻo ia wale nō, e likeʻole me ka mīkini kila,ʻaʻole ia e koi aku i ka hoʻohui o nā preservatives a mālama i ka meaʻoi o ka mea pono.
- Hoʻomākaukauʻia ka'ōpili'ōpala, mince, hui me ka sugar i ka lakene o ka 1: 1.
- E ninini i ka paila i loko o nā pahu, e uhi i ka poʻi a me ka hale kūʻai i loko o ka pahu pāʻani.
Keʻike neiʻoe? Hiki i nā wāhine makuahine ke aʻo iāʻoe e ninini i ke kōleʻa-sugar i loko o nāʻili liʻiliʻi liʻiliʻi, he mea maʻalahi loa ia e hoʻopomi i ka nui o ka mīkini mai loko aku o lākou me ka hoʻohanaʻoleʻana i ka puna.
ʻO ka lōʻihi o ka mālamaʻana
Hoʻomoʻaʻia nā hua liʻiliʻi, ma keʻano kūpono, mai kēlā a me kēia hola,ʻo ia hoʻi, 1 makahiki. E pili ana kēia kulekele i ka mālamaʻana o nā cherries cherzen. Ināʻoe e kinaki pono,ʻoiai ma hope o ka makahiki, eʻai ka hua, akā, emi lākou i ka nui o nā hua lāʻau, a ua oki lākou i ka waiwai.
E hoʻomalu iāʻoe iho me nāʻano o kaʻohiʻana no kaʻeka'omaʻomaʻo uliuli a me ke kāleka'ōmaʻomaʻo, nā'ōlaʻi'alea: ka pi, ka pāpaʻi, cilantro, arugula, ka'ōnihi, ke kukupa.
Pehea e pale aku ai
Ua hoʻomaʻamaʻa mākou i nā kaulike o ka hoʻomaʻemaʻeʻana, akā, uaʻikeʻia e hikiʻole i ka hoʻopili kūponoʻole ke hoʻopau i kaʻike wale nō, akā, e hoʻohaʻahaʻa loa i ka mea o ka mea pono i loko o ka huahana. Pehea e hōʻoki ai i ke cherry? E like me nā hua'elikena,ʻaʻole makemakeʻo ia i ka hāʻule wikiwikiʻana a me ka lapalapa wela maikaʻi, pēlā e hoʻonui mālieʻia - e waiho muaʻia i loko o ka pahu fīkole a hoʻopau loa ia a laweʻia i kahi mahana wela. 
He aha kāu e kuke ai
ʻO nā cherieʻaʻole wale kahi kumu o nā huaora hua like a me nā kumu kikowaena, akā heʻaiʻai meaʻai maikaʻi hoʻi. Ma keʻano maloʻo, mālamaʻia kona mau waiwai maikaʻi a me kona helehelena, he mea nui ia i ka hoʻohanaʻiaʻana i ka kukeʻana. Hoʻohanaʻia nā cherries kūmole ma nāʻoihana mahiʻai.
ʻO ka kohoʻoi loa a me ka lanakila-win - ka palaoa. Hiki ke hana ia i kahi charlotte me nā cherries, dumplings, ka pīpī liʻiliʻi me ka pihaʻi i ke kumini, nā pies, nā mea hao, nā momona buns. No ka kukeʻana,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā huaʻole me nā pōhakuʻole aiʻole ka sugar syrup.
Hiki iāʻoe ke hana i nā pupule maikaʻi, nā piele, nā mea e hana ai i nā cherries cherished, e hoʻonui i ka maʻi āpau o ke kino a loaʻa i kahi hana tonic, a he mea nui loa i ka wā maʻamau. A i'ōpalaʻia i ke koʻa, ua aneane kokoke i ka mea inu i ka mea inu, pono waleʻoe e hoʻopau i ka waiʻaila eʻono ai. 
No laila, ua hiki mākou i ka hopena he hua nui loa ka cherry, ua aʻo mākou pehea e hoʻokuʻu ai i ka home, a hiki iā mākou ke noʻonoʻo pono e hauʻoli iāʻoe me konaʻono o ke kauwela a me kaʻala o ke kauwela.
