ʻO ka mea kanu kupaianaha kupanaha,ʻo ka kāpena Romanomaʻa he malihini hou ma ko mākou māla māla. Ua hoʻokuʻuʻia i ka hopena o ke kenekulia iwakālua. ʻAʻole kēiaʻanoʻokoʻa o ka'ōpili'alapelu i nā hiʻohiʻona o ka haʻalele, koe naʻe kekahi mau nuances. E kamaʻilio mākou e pili ana iā lākou ma kā mākouʻatikala.
ʻO ka weheweheʻokoʻa
ʻO kahiʻano hiʻona o kēiaʻano kumu kūikawā keʻano a me kahi o nā pilikia. Ua like lākou me nā pyramid o ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo e paʻa mau i kekahi i kekahi. Ua hoʻonuiʻia nā kapiʻi kāpili me kahi'ōpala o ka'ōpala, no ka mea,ʻo kēlā me kēia o kāna mau'ōpili, he maha nā'ōpiopio liʻiliʻi o keʻano like.
Uaʻike kokeʻia ka'atiina Romanesco ma nā māhele home. ʻO Kohlrabi, broccoli, kāpili keʻokeʻo, Beijing, Savoyard, kāpokiʻulaʻula, kaʻalaʻalaʻala a me Kale kāpīpī e paʻa i ko lākou mau kūlana.
Hoʻopuniʻia nā pūnaewele e nā lau uliuli-lahi. Ma muli o ka uluʻana o nāʻano a me nāʻano likeʻole, hiki i kēia kāpena ke piʻi i kahi kiʻekiʻe o hoʻokahi mita ma ka lālā, a he hua hoʻi kona a hiki i ka hapalua kilokilo o ke kaumaha. ʻAʻole kūlana kēiaʻano i ka manawa o ke kanuʻana.
Keʻike neiʻoe? Ua mālamaʻia ke kāpena Romanesco i Italia i nā makahiki 1990. ʻOiai e like me kekahiʻike kuhihewa, uaʻike muaʻia ma ka Roman Empire:ʻo ka hua'ōlelo "romanesco" ma ka'ōlelo Italianʻo ia hoʻi "Roman".ʻO ka "Romanesco" e pili ana i nāʻano kanu o ka kāpena,ʻo ia hoʻi, ma ka'āpana puaaʻo "Botrytis", e like me ka puaʻaʻala.
Kahi hoʻolālā
Kāpenaʻo "Romanesco" kahi i makemake ai kahi wahi e ulu ai, e kūkākūkā kākou i kēia ma hope. E ulu i kēia moʻomeheu hua kanu. Ke hoʻohanaʻia nei ka papahana pūnaewele, ma keʻano he rula, hoʻohanaʻia ma nā latitudes hema. I nā kumu'ē aʻe,ʻoi aku ka maikaʻi o ka uluʻana i nā mea kanu.
ʻO nā mea mua loa
ʻO kahi mea nui i ka kohoʻana i wahi no ke kanuʻana i kēia mea kanuʻo ia kaʻano o ka nohona i ulu ma kēia wahi ma mua. Inā ulu ka pūnaewele i ka'omena, nā legumes, aniana, beets, kukama a me nāʻuala - he wahi maikaʻi kēia e kanu i kāpīpī "Romanesco". I kēlā manawa hoʻokahi,ʻaʻole pono ka kanuʻana i kēia mea kanu ma ka lepo, inā ma mua o kēlā radis, kāpīpī, kapihipihi, ka pālaʻi, ua ulu aʻe ka rutabaga ma kēia wahi. 
Ka mālamalama a me kahi
No ka mea, i ka wā o ka mahiʻana i kēia mea kanu i loko o ka huapalaa lepo,ʻikeʻia, ma kahi hoʻokahiʻaʻole e ulu ma mua oʻekolu makahiki i ka lālani. Ma kahi hoʻokahi, ua kauohaʻia e transplant "kāpena Romanesco" ma hope o nā makahikiʻelima. Makemakeʻia e kanu ma nā wahi momona. He mea nui loa ka wai i ka manawa e ulu ai nā kino i loko o kahi lāʻau.
ʻO kaʻili
Pono ka lepo i ka waikawa, i loko o ka lepoʻeleʻele aiʻole ka loam. He mea like me kēia mea kanu kumu lepo. I ka wā o ka hoʻomakaʻana o ke kauwela, pono e hānai i ka lepo me ka palaoa o ka belomite a me ka lehu lāʻau (200-400 g i ka mika mika).
ʻO ka minera a me nā mea hoʻomehana honua i hoʻohuiʻia i ka hāʻule ma mua o kaʻeliʻana i ka lepo. Hiki i kēiaʻenehana ka paneʻana i ka wai paila i hoʻokomoʻia i loko o ka lepo.
E kanu ana i nāʻano pīpī
Hoʻopau hope - ke kūpono kūpono no ka kanuʻana i nāʻanoʻano "Romanesko" ma nā mea kanu. ʻO ka kanuʻanaʻaʻole ia heʻokoʻa loa i kaʻenehana o ke kanuʻana i ka puaʻaʻala. 
Nā kūlana no ke kanuʻana i nā mea kanu
ʻO ka mea nui i ke kanuʻana i kēia huaʻo ia ka hanaʻana i ke kūlana kūpono kūpono kūpono. I loko o ke keʻena kahi i kanuʻia ai nā mea kanu, a hiki i ka manawa eʻikeʻia nā wana mua, ka mahana wela ʻaʻole e piʻi aku ma mua o + 20 ° C. I hoʻokahi mahina ma hope o ka hoʻokumuʻana o nā mea kanu, pono ke hoʻemiʻia ka mahana wela e 10 ° C iʻole eʻoi aku ma mua o 8 ° C i ka pō. Hiki ke hoʻokōʻia kēia ma ka halihaliʻana i nā pahu me nā mea kanu ma ka pāpale.
He mea nui! Ke kanuʻana i kēia mau mea kanu,ʻo ka mea nui e nānā aku aiʻo ka mahana wela. ʻO nā'ōpilikia pa'ūʻole i kāu mau hana a pau e ulu i nā mea kanu.
ʻO ka pāʻai
Ma ke kahua o ka kanuʻana i nāʻanoʻano o kāpīpī "Romanesko" aiʻole nā mea kanu i hoʻonohoʻia he 60 knm. Pono he mahele o kahi 50 cm i waena o nā lālani.
Ka mālamaʻana i nā mea kanu
I ka uluʻana o nā mea kanu i nā mea kanu, pono e hoʻoinu i nā mea kanu, hoʻololi i ka kukuiʻana o nā mea kanu, no ka mea, ma ka mālamalama ikaika loa, e hoʻokomo koke i nā koʻi. Pono e puka mai nā mea kanu me ka mālama pono i ka ikaika a me ka haʻahaʻa, me nā aʻa ikaika; Eia hou, pono e hoʻomau i nā kūlanaʻino.
He mea nui! ʻO kēia mea kanu he kumu waiwai nui ia o nā hua B B, huama C, a, i waena o nā mea'ē aʻe, aia i ka zinc, nā minelala, a me ka paila.
ʻO ka hoʻoukaʻana ma ka'āina ākea
Pono e kanuʻia nā mea kanu ma ka'āina ākea, e hilinaʻi ana i ka mea i manaʻoʻia ai ka kāpena, pehea keʻano o ka precocity i keʻano a me keʻano o ka huliau i kāu mau latitudes.
Manaʻo nā mea kanu i ka kanu "Romanesco" kāpīpī ma ka lima, a hiki hoʻi i keʻauʻanaʻana o kaʻauwai. Pono pono e noʻonoʻo i keʻano o ka'ōnaehana waiwai e loaʻa iāʻoe - i loko o nā pūnāwai a iʻole ka hoʻohanaʻana i ka'ōmole wai. Pono e kanu i nā mea kanu i ka 45-60 mau lā ma hope o kāʻoukou kanuʻana i nāʻanoʻano.
Nā lawelawe mālama
ʻAʻole pono ka'alaʻalaʻala maʻamau i kahiʻoihana pilikino koʻikoʻi, aʻo ka nani loa o ka Romanescoʻaʻole ia iʻokoʻa loa mai ia mea. I ka hanaʻana i kekahi mau kaʻina hana kūpono, e hāʻawi maikaʻi ana kāu mau mea kanu.
Kāpenaʻo "Romanesco" pono wai mau, akā i ka manawa like, maiʻae i ka lepo e maloʻo aiʻole kahi marsh. E mālama i nā mea kanu no nā meaʻeha e like me nā anuhe a me nā moth kāpena. E hoʻomaʻemaʻe i ka moena māla o ka nāhelehele.
Keʻimi
Mai ka maikaʻi o ka hoʻohāinuʻana i ka mea kanu pono'ī ma muli o ka hua a me ka hoʻokumuʻiaʻana o nā ponoʻole, e like me keʻano "Romanesco" makemake nuiʻo ia i ka wai. Ināʻaʻoleʻoe e inu i ka wai "Romanesco" i ka nui kūpono,ʻaʻole loa e nakinakiʻia nā mea hewa. Eia kekahi, e pili ana ka hoʻouluʻana i ka puka a me ke poʻo.
ʻO ke kapa pāpale kiʻekiʻe
Pono pono e lawelawe ponoʻia nā kanu. Hiki iāʻoe ke loaʻa i kahi lāʻau wale no nā lālā kāpena, aʻaʻole loa eʻohi i kaʻohi inā hoʻohanaʻia ka mea momona i ka lōʻihi a iʻole ka nui o ka nui. I ka wā e hoʻolālāʻia ai kēia hua iʻekolu manawa.. I hoʻokahi pule ma hope o kou kanuʻana i nā mea kanu, e hānai i ka mea kanu i ka manawa mua.
I loko o kaʻumi mau lita o ka wai hui me ka hapalua o nā paona o mullein a iʻole nā manu manu, e hoʻonui i 20 g mau maniʻi manaila. ʻO ka lua o ka manawa e pono e hoʻomapala i ka lepoʻelua mau hebedoma ma hope o ka manawa mua. E hoʻolālā i nāʻumi lita o ka wai a me ka hapalua punetūpō o ka nitrate ammonium,ʻelua punetēpu o superphosphate,ʻelua mau kalameri o ka wai boric a me ka nui o ka mea pāpona konupala.
ʻO ke kolu o ka manawa e pono aiʻoe e hānai "Romanesco" ma hope o ka hoʻomakaʻana o ke kāohiʻana i nā poʻo. Hoʻohālike ka meaʻai hoʻomalu me nā mea i hala mua: heʻumi mau lita o ka wai, hapa hapalua kilokilo manu a mullein paha, hoʻokahi a me ka hapalua kapuni kaona o superphosphate, ka nui o ka ammonium nitrate, hoʻokahi pākeke punetona o ka pālolo waiwai. Ma hope iho,ʻaʻole pono kaʻaiʻana i ka meaʻai.
Mālama ka lepo
E like me ka'ōpeluʻala,ʻaʻole makemake kēiaʻano like i ka lepoʻeleʻele, no kēia kumu e pono ai e hoʻonā i ka lepoʻeha i kaʻau. Eia kekahi, pono e hoʻomākaukau i ka'āina i ka wai puna - e hoʻopuehu iʻelua mau bākeke o ka waipona palapona a iʻole ka manua i loko o kahi moe moe ma lalo o ka kāpena. Hoʻokomoʻia nā'āpana fertilique complex i ka mea hoʻokomo lepo, aʻo nā mea e like me ka molybdenum a me ke keleawe he pono e noho pū i loko o ia mau mea.
Keʻike neiʻoe? ʻO kēia kāpena iʻikeʻole i kēlāʻano kūlikeʻole e nānā ponoʻole ana, ua laweʻia e nā mea uʻi e like me kēia,ʻo ia hoʻi, e like me kahi puʻupuʻu.
Nā hōʻeha a me nā maʻi
Ma keʻano "Romanesco", ma waena o nā mea'ē aʻe, e like me nā maʻi'āpala me nā maʻi. Ka nui o ka bacteriosis hana i ka hana kūpono o ka hoʻouluʻana i ka kāpena. Ma kona mau pua eʻike i nā'ūwai wai e hoʻomaka e pala. No ka hoʻohemoʻana i kēia maʻi, ponoʻoe eʻoki pono i nā'ū mākū me ka pahi. Inā hikiʻole ke hoʻokuʻu aku i nāʻokoʻa a pau, pono eʻimiʻia ka mea kanu a puhiʻia. 
ʻO kahi maʻi ʻeleʻeleʻeleʻele ʻikeʻia ma ka blackening o nā mea kanu o nā mea kanu. Make ka mea kanu. He mea paʻakikī ka hoʻohemoʻana i kēia maʻi - he pono no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka lepo, hoʻoponopono i nāʻanoʻano, hoʻokaʻawale i nā mea kanu mai ka huakī. Pono e luku kokeʻia nā'āpana kikoo.
Me ka maʻi "mosaic"i laweʻia e kahi huakō, kahiʻike o nāʻano likeʻole ma luna o nā lau o ka nahelehele. Māhuahua nā lau a make. Ma muli o ka hikiʻole ke hoʻololiʻia kēia maʻi, he mea pono e kū'ē i nā meaʻeha e lawe ai i ka maʻi.
Me keʻano hou ʻikea nā'āpanaʻeleʻele i nā lau, a lilo nāʻaoʻao o nā lau iʻeleʻele. Hiki keʻikeʻia nā'ōpene'ākau ma luna o nā lāʻau i hoʻopiliʻia e ka hakina. No ka paleʻana i nā mea kanu mai kēia nalu, pono pono ke hanaʻana i nā mea kanu a me nāʻanoʻano me nāʻano kūikawā. He mea pono nō hoʻi ke mālamaʻana i nā mea kanu me ka pāʻina Bordeaux.
E like me ka'alapalāʻau,ʻano "Romanesco" he pōʻino nā meaʻeha: ka leleʻana i ka pīpī, ka pupuhi crucifika, ka aphid kāpia, ka uhi hūnā, ka lāʻau kāpena. ʻO ke kālepa pono o nā mea kanu me ke kōkuaʻana o nā lāʻau lapaʻau he nui ke kōkua i ka hakakāʻana iā lākou.
ʻO kaʻohiʻana
ʻO ka mea kanu Italian Italian eʻohiʻia i ka waenakonu o ke kau. I loko o kēia wā, ua paʻa pono i nā'ōpū. Pono e hōʻiliʻili i kaʻohiʻaiʻana i ka manawa, a laila e nalowale nā poʻo o ke kāpena i ka loiciness a me ke aloha. Hoʻopiliʻia i loko o ka firihana no hoʻokahi pule hoʻokahi, akā inā ua maloʻo, no laila, me ka leiʻole o kona mauʻano, e mālamaʻia no kahi manawa lōʻihi.
ʻAʻole hiki i kēiaʻano kāpenaʻano paʻakikī ke ulu, ma waho o ka mea maikaʻi loa, hoʻohanaʻia ma nāʻano kīʻaha likeʻole a lilo i mea nani nani no kāu māla.
