Ka uluʻana i ka ulu

ʻO nā ala e mālama ai i ka pale no ka hoʻoilo

ʻO'Arugula he lāʻau ia eʻono nui loa ai a he nui nā huaora i pauʻole i ko mākou kino i ka hoʻoilo. I mea e nalo ai nā kapa waiwai i ka manawa lōʻihi, ponoʻoe eʻike pehea e mālama pono ai i ka roke.

Nā kūlana palekana

Loaʻa ka huaʻai i ka huahana, akā, mau nō ka meaʻai. I ka hoʻoilo, e hoʻololiʻia ka'ulugula i puna maikaʻi o nā huaʻa.

Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka lāʻau no ka mea hoʻolimalima wale no nā kīʻaha he nui, akā, heʻano lāʻau lapaʻau nō hoʻi ia, no ka mea, aia i loaʻa i nā hopena he nui o nā lāʻau lapaʻau.

Keʻike neiʻoe? Hoʻopiliʻo Arugula i ka meaʻala o ka pepa, ka wōnati a me ka pua nani. Ua weheweheʻia kaʻike o nā mea'eleʻa a me nā meaʻona pumehana e kaʻona o kaʻaila mīpona i loko o ka mea kanu.
Inā kūʻaiʻoe i nā lālā arugula no ka mālama i loko o ka hale kūʻai no ka hoʻoilo aiʻole i hōʻiliʻiliʻia i loko o kāu māla, ponoʻoe e hoʻomākaukau koke i ka mea kanu no ka hoʻolāʻauʻana. ʻAʻole ponoʻoe e kūʻai i ka nui ma ka manawa hoʻokahi, no ka meaʻaʻole hiki iāʻoe ke manawa e hana ai i nā hoʻolālā a pau ma mua o ka emiʻana. Paipai mākou e hoʻololi i nā huelo (ma luna o ke oki i nā aʻa) i ka hoʻopiliʻai, no laila e hoʻomaha hou nā kui no nā lā he nui.

ʻO nāʻeke Arugula a iʻole nā ​​pahuwai'ē aʻe āu e kau ai i nā bunches, aia ma ka papa lalo o ka friji, kahi i hanaʻia e mālama i nā meaʻai a me nā greens.

ʻO nā'ōmole a me nā mea'ilika ka mea e pale ai i ka hopena o ka ea anuanu, a laila e loaʻa ai ka mahana maikaʻi - 8-9 ° C.

He mea nui!E mālama i nā kīʻaha i ka paʻa paʻa, e like me kā arugula e lawe ai i nā meaʻala mai ka friua.

ʻOhi

He nui ka poʻe e hoʻomaloʻo ana i kahi maloʻo e like me keʻano maikaʻi loa e mālama ai i ka'ahuʻula no ka hoʻoilo. ʻAʻole i hanaʻia nā salamālā i hanaʻia mai kahi maloʻo maloʻo, akā, hiki ke hoʻokomoʻia i kekahi kīʻaha e like me ka meaʻala. He kūpono ia no ka iʻa a me ka iʻa.

Ma lalo iho nei kekahi mau ala e hoʻomaʻemaʻe ai i ka arugula, akāʻo nā mea a pau āu e koho ai, ma ka hopena o ka hana, ponoʻoe eʻohi i nā'ōmole maloʻo i hoʻomaloʻoʻia a waiho i loko o ka pahu aniani. I mea e pale ai i ka hoʻonuiʻana o ka condensate, hiki iāʻoe ke waiho i kahiʻeke liʻiliʻi o ka paʻakai i loko, kahi e hoʻonui ai i ka hau.

Ma keʻano kūlohelohe

Pono muaʻoe e koho i nā lau maikaʻi o ka'ōmaʻomaʻo. E holoi i nā mea maikaʻi a pau. E kuʻi i nā lau i nā'āpana liʻiliʻi o ka nui like. Ma hope o kēlā, ponoʻoe e kau ma luna o ka pepa bakake a pepa paha.

He mea nui! Hoʻolālāʻo Arugula i ka oxidize i ka wā e hoʻohuiʻia ai me ke kila. No laila, maikaʻi e hoʻohana a hōʻike paha i ka hoʻoponopono hou i ka manawa koke ma hope o kaʻokiʻana, a maikaʻi loa - mai hoʻohana i ka pahi, akā eʻokiʻoki i nā lau me kou mau lima.
E huli i kahi i loko o kou hale e loaʻaʻole ai nā kukuna o ka lā, akā he mahanahana. Hoʻomaloleiʻia nā greens ma kahi o hoʻokahi hebedoma, hiki ke mālamaʻia ke kumukūʻai no 12 mahina.

I ka mea maloʻo

No ka hoʻomākaukauʻana i nā mea kanu maloʻo a me nā huaʻai, aia kahi māhele maikaʻi loa - hoʻomaʻemaʻe uila. ʻO ka hanaʻana i kahi mea maloʻo kūikawā e hiki iāʻoe ke mālama i nā meaʻoi aku iʻoi aku ka waiwai.

I kekahi mau manawa, aia kekahi papa kūikawā no nā greens. ʻO ke ana wela e pili ana i 50 ° C. Me ka hoʻonuiʻia o ka pāmahana,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻomaloʻo a puhi i ka huahana i loko o ka mea maloʻo maloʻo.

Eʻike i ka mea a me pehea e maloʻo ai i Ezidri Snackmaker FD500 a me Ezidri Ultra FD1000 mau kikowaena honua.
I ka wā o ka hoʻomaloʻoʻana i nā mea kanu, e hala nā hola he 12 wale nō. Me kēiaʻano,ʻaʻole e pono kaʻokiʻana i nā kapa. Mai ka 2 kg o ka'ōmaʻomaʻu e loaʻa iā 162 g mau maloʻo,ʻo ia hoʻi, e emi iho ke kaumaha o ka huahelu i 12 mau manawa.

I ka umu

ʻO kahi wikiwiki'ē aʻe e hoʻomākaukau ai i ka arugula, e hoʻomaloʻo ka umu. I kēiaʻano, ponoʻoe e holoi i nā kapa a maikaʻi a māhele i keʻano,ʻaʻole i nā'āpana liʻiliʻi.

ʻO ka mahana i ka umu e koho pākahiʻia, ma muli o ka helu a me ka nui o nā'āpana. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole ia he haʻahaʻa loa, akā,ʻo ka mea nui,ʻaʻole ia eʻoi aku ma mua o 40 ° C.

He mea nui!E hohola i nā lau ma luna o kahi pāpale bakena ma kahi papa hoʻokahi no ka hoʻomaʻemaʻe.

ʻO Frost

He nui ka poʻe e pili ana i ka hiki ke hoʻokuʻu i ka arugula no ka hoʻoilo i mea e pono ai. Hiki iāʻoe ke mālama i nā mea i loko o ka fīkī ma o ia iho aiʻole me kaʻaila hou.

Ma keʻano maikaʻi

E kanu i nā mea kanu ma mua o ka hanaʻana. A laila pono ia eʻokiʻoki i nā'āpana i nā'āpana liʻiliʻi. Ma hope o kēia, e hoʻomaloʻo iki i ka'ahuʻula no ka hoʻohemoʻana i ka mīhini i koe ma hope o ka holoiʻana.

Keʻike neiʻoe? Mai ka wā o Roma, ua manaʻoʻiaʻo Arugula he kanaka maikaʻi aphrodisiac.
A laila, ponoʻoe e hoʻolako i ka huahana i loko o nāʻeke ulaula. E mālama iā lākou ua paʻa. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i nā meaʻai me nā meaʻai liʻiliʻi. E hoʻouna i nā blanks i ka paʻaleʻa kahi e mālamaʻia ai ka huahana a hiki i ka hoʻoilo.

ʻO Greens i kaʻaila

Ma mua o ka hōʻiliʻiliʻana, holoi i nā lau aʻokiʻoki i ka puna. Makemakeʻoe i nā mikulu liʻiliʻi liʻiliʻi.

Eia kekahi laʻana, pai ke kūmole polikiki a silikoni paha no ka hau. I loko o kēia pahu e pono e hōʻano i nā'akiʻoki'āpana e hiki ai i kahi hapa kolu o ka nui.

Ua hoʻopihaʻia nā'ōpena i hoʻomākaukauʻia me kaʻaila. Manaʻoʻiaʻo Olive he mea maikaʻi loa, akā,ʻo ka meaʻaila'ē aʻe āu e makemake ai e hana. Mai hoʻopihapiha i ka pepa i ka liʻiliʻi - e hoʻonui iki ka wai i ka manawa e hoʻonaniʻia a lawe i ke kahi i koe.

He mea nui! Ma kekahi o nāʻano o kaʻohiʻana e mālama ai i ka arugula hikiʻole ke hoʻonuiʻia i hoʻokahi makahiki.

ʻO ka hua'ōlelo hou ma ka puka makani

Inā makemakeʻoe eʻai wale i nā'ōpuʻu'ōmaʻomaʻo hou, a laila, e ho'āʻoʻoe e ulu i ka pōhaku ma kāu pukapihi.

ʻO nā laalaʻau e like me ka dill, ka chervil, ka basil, ka sage, ka oregano, ka cilantro, ka meaʻono e hiki ke ulu ma ka puka makani.
No kēia pono, ponoʻoe e kūʻai i nā hua i loko o ka hale kūʻai. No ka uluʻana o ka arugula e pili i nā hui lepo e loaʻa iāʻoe. Hiki ke uluʻia ma ka windowsill i ke kauwela a me ka hoʻoilo. Akā i loko o ke anuanu a me ka pōʻeleʻele, he mea pono e hoʻokala i kahi kanu me nā kumu kukui'ē aʻe. I kēia manawa uaʻikeʻoe pehea e mālama ai i arugula no ka hoʻoilo, a loaʻaʻoe i kahi kumu maikaʻi o nā hua hua i kēlā me kēia manawa o ka makahiki. E koho i keʻano kūpono noʻoe a hoʻokomo i nā greens i kāuʻai hoʻomaha.