Nui nā māla e ulu i ke kāleka i ko lākou wahi, ai ka hikiʻana mai o kaʻohi, hiki i ka nīnau e pili ana i kona mālama. Ma loko o kā mākouʻatikala e wehewehe mākou i ka mālamaʻana i ka paʻakai no ka hoʻoilo i ka home iʻole e maloo, e noʻonoʻo i nāʻano likeʻole e mālama ai.
ʻO kaʻohiʻana
ʻO kaʻohi no kaʻohiʻana iā ia no ka hoʻoilo, e hoʻokōʻia i kekahi manawa. ʻO kahi hōʻailona hōʻailona e mākaukau ana ka huaʻai no kaʻohiʻana i keʻano o ka'ōmaʻomaʻu ma nā lau a me ka moeʻana o nā poʻo. Ma kahi o ka wā eʻohi aiʻo ka paʻakai ka paʻakai o ke kāhili i ka hapalua oʻAukake.
He mea nui! ʻAʻole i'ōleloʻia ka leka uila no ka mālamaʻana, no ka mea, e piʻi koke ana. Inā hoʻolālāʻoe i ka mālamaʻana i nā pōpiki no ka manawa lōʻihi, e koho wale i nā mea i manaʻoʻia no kēiaʻano.
Hoʻomaopopoʻia ka mākaukau o ka uluʻana i ka laukaʻi kauwela ma kaʻikeʻiaʻana o nā mau liʻiliʻi liʻiliʻi i loko o ke kāpili i loko o nā pilikia. ʻO kaʻepa e uhi i nā'ōpala ka lilo i mea lahilahi a maloʻo. Loaʻa ka hopena hōʻiliʻili i ka hopena o Iulai.
No ka hoʻoholoʻana i ke kiʻekiʻe o ka mālaʻana o ka mea kanu, ponoʻoe e nānā i nāʻehiku pale. Inā he maʻalahi a lōʻihi, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili. ʻO kahi lā mahana a maloʻo kahi kūpono no kēia hana. Ponoʻia ka hōʻiliʻiliʻana i kaʻohiʻai e lawe kokeʻia a ma kahi manawa kūpono. Inā pau ka hōʻiliʻiliʻana ma hope,ʻaʻole ia ma ke ala maikaʻi e hoʻopili i ka maikaʻi o ka mea kanu:
- e hoʻomaka ana ka paleʻana i nā anahi pale;
- e hoʻomaka ka'āpala eʻokiʻia i loko o nā cloves;
- e hoʻomaka ke aʻa hou ma ka papakū, kahi e alakaʻi ai i ke kumu o nā lālā keu;
- ʻAʻole i'ōleloʻia kēia mau aniani no ka mālamaʻana, no ka mea,ʻaʻole e hiki iā lākou ke moe lōʻihi.
Hoʻomakaʻia ka hoʻopiliʻana o ke kālaka i ka hoʻoilo i ka home ma mua o ka hoʻomaʻemaʻeʻana, a pono e hanaʻia e like me kekahi mau rula.
No ka hanaʻana i kēia mea, ponoʻoe i kahi mea kope. Me ko lākou kōkua, he pono e hoʻohaʻahaʻa i nā puʻupuʻu, e hōʻiliʻili iā lākou a hoʻolaha i nā mea no ka hoʻomaloʻoʻana. Pono e hana ponoʻia ka mahiʻaiʻana iʻole e hōʻino i nā puʻupuʻu me kahi mea hana. Pono e weheʻia ka'āina me nā huaʻai e ka lima.
Keʻike neiʻoe? Ua uluʻia ke poʻo nui o ke kāleka i Kaleponi e Robert Kerpatrick i ka makahiki 1985. ʻO kona kaumaha he 1.19 kg.
No ka maloʻo, ponoʻoe e koho i nā lā mahana a hoʻomaloʻo i ka lāʻau no 3-5 mau lā. Ināʻikeʻia ka ua no kēia manawa, pono kūpono ka waihoʻana i ka mea kanu i loko o kekahi lumi e hoʻonaloleiʻia ana.I ka lā e hiki ai ke waiho i ka lā, a ma ka pō e'ōleloʻia e hoʻohuli iā lākou i kahi lumi mahana.
Eʻike i nā ala maikaʻi e hōʻiliʻili ai i ke ālani no ka hoʻoilo.
Pono pono e hoʻomaloʻo i nā pūpū me nā piko -ʻaʻoleʻoe e uhaʻi. ʻO kēia ka hopena o nā meaʻai mai nā lau i ka paila, kahi e pili ai i ka kaumaha a me ka maikaʻi o ka mea kanu.
Ma hope o ka maloʻo maloʻo, pono pono keʻokiʻoki i nā aʻa, e waiho ana i 2-3 mm, e wehe pū i ke kumu. Ma hope o kēia, pono e kāpili i nā puʻupuʻu a hoʻonohonoho i nā hoʻonohonoho i kohoʻia. 
Nā kūlana hoʻolālā maikaʻi
Ma mua o ka haʻiʻana iāʻoe i kahi e mālama ai i ke kākiki, makemake mākou e hoʻomaʻamaʻa iāʻoe iho i nā kūpono kūpono no kona wahi.
E koho i kahi wahi pouli no kahi mālama. Hiki iāʻoe ke waiho i ka mea kanu i loko o ka hale, ka pahu hau aiʻole ma luna o ka pāpale.
He mea nui e hōʻoia i nā kumu i lalo:
- ʻO ka maikaʻi No ka mālamaʻana,ʻaʻole kahi kūpono o nā lumi me ka hoʻokiʻekiʻe kiʻekiʻe -ʻo kēia ka mea e alakaʻi ai i ka'ōwili. ʻAʻole kūpono ka haʻahaʻa haʻahaʻa -ʻo ke kukui wale nō. ʻO ke kumu kūpono he 70-80%.
- ʻO ke ea komo. Ke waiho ka mea kanu me ka hōʻiliʻiliʻoleʻana, e hoʻonāʻia ka ea e hoʻomaloʻoʻia, e ulu ana nā microfloraʻino. Ponoʻia e māhele i ke kāleka i nā'āpana 300-500 g, e kau i loko o nā pahu pahu pahu, nā pahu pala, pahu pahu, pahu.
- ʻO ke anuanu He maikaʻi ke koho i nā lumi me ka mahana wela. Eia naʻe,ʻaʻole i'āleʻa ka mea kanu i ka anu, no lailaʻaʻoleʻoe e hoʻokuʻu. ʻO ka mahana maikaʻi loa he 2-5 ° C.
Pehea e mālama ai i ke kala
Ma kēia māhele, hōʻike mākou i ka mālamaʻana i ke kāleka a hiki i ka punawai ma ka home ma nāʻano likeʻole.
I nā pale
He alana kaulana kēia, no ka mea,ʻaʻole ia he mea hou aku e hōʻailona. Eia kekahi, "hiki ke hana i nā" kālepa kālaki "i mea kūʻai nani o kēlā me kēia kīʻahi. No ka ulana i kahi pale, e ponoʻoe e lawe i ka twine maʻamau a ulana i nā kumu lāʻau i loko. Keʻokiʻokiʻoe, waiho i kahi 15 cm. 
Ma nāʻaukā
No ka hanaʻana i kēia, hoʻomaloʻo maikaʻi i ke kālaiki. Pono ke ahi i ke ahi, a laila hoʻohui i nā poʻo i ka niho. Pono e hana ponoʻia kēia mea iʻole e haʻalele i nā meaʻino i ka pahu, aʻaʻole hoʻi e haʻalele i ka maʻi a iʻole ka kālaka hikiʻole ke hoʻohanaʻia. 
He mea nui! Hiki ke mālamaʻia nā leka i ka mea iʻoi aku ma mua oʻelua mahina. Ma hope iho, ua waiwai ia aʻaʻole pono i ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai.
Ma hope o ia mea, pono e hoʻomaloʻoʻia nā niho no 7 mau lā, e hoʻokomoʻia i loko o ka pākoluʻaila. Mai uhi i ka uhi - waiho i ka pahu ma kahi maloʻo, kahi mahana.
Aia i loko o ka pahu hau
Me kēiaʻano,ʻoi aku ka maikaʻi o ka mālamaʻana i ke kālaka kauwela, no ka mea,ʻaʻole ia eʻae i ka hoʻomahaʻana i kahi lumi pouli. Aia kekahi mauʻano waihona palekana:
- Ma ke kapa. He kūpono kēiaʻano no kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. Pono pono e hoʻomaʻemaʻe i nā niho, e hoʻokomo i loko o ka pahu, e hoʻopili i ka poʻi a hoʻouna aku i ka faila.
- I kahi moemoe. Pono pono e hoʻomaʻemaʻe i nā cloves a hoʻokomo i loko o ka pahu'ilika, a laila e huki i ka ea a hana i kahi moena. Ma loko o kēia pōʻai, eʻike nuiʻia ka mea kanu ma ka papa lalo o ka pahu fri.
Hiki ke kūpono i ka launaʻana o ka pōʻai, akā, he meaʻole,ʻaʻole kūpono ia no kaʻohi nui.
I loko o nāʻili
Hāʻawi mau ko mākou mau kupuna wahine i kēiaʻano - hoʻokomo lākou i ka mea kanu i loko o ke kapa kila a kau ma luna o nā paia. Ma muli o konaʻano maʻalahi, he pili nō paha kēiaʻano. 
E makemake pahaʻoe e heluhelu e pili ana i kahi a me kahi eʻoi aku ai ka mālama i nā kukama, nā kāloti, nā paukena, nā'āla, nā'ōmato, nā'ōlaʻa i ka hoʻoilo.
I ka paʻakai
ʻO ke kumumanaʻo o ka waihoʻana i ka paʻakai ke "hoʻopiʻi" iā ia i ka mea hiki. Hiki iāʻoe ke kau i nā poʻo i loko o ka pahu me nā lua, a nininiʻia nā papa me ka paʻakai, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ke kālani me ka paʻakai a kauʻia i loko o nā ipu holoi. He mea nui e pili pono i ke kaʻina - pono e mālama kahi mānoanoa o ka paʻakai ma luna o ka mea kanu, e like paha me 3 knm. 
Pā
ʻO kēia kekahiʻano hana maʻamau o ka mālama ponoʻana i ke keleka i ka home no ka hoʻoilo. Hiki ke hoʻohanaʻia i ka hoʻomakaʻana o nā poʻo e hele i ke kaumaha.
He mea pono e koho i nā niho maikaʻi, aʻo nā mea i hao waleʻia, e kiolaʻia i waho. A laila, ponoʻoe e puhi i ke kāleka a hele i waena o ka mea hana meaʻai. Hāpaiʻia i ka paku iki ka paʻakai a hoʻokomo i loko o nā pahu. Ma hope o kēlā, ua uhiʻia lākou i nā lids a hoʻounaʻia i ka faila. 
I ka lepo
No kēiaʻano, ponoʻoe e koho i kahiʻano, nā lālā hauʻoli, pono e paʻiʻia i kahiʻekeʻeleʻele (ʻaʻole iʻoi aku i ka 1 kg). A laila uaʻeliʻia kahi lua,ʻo kahi hohonu he 50 cm ka hohonu.
Keʻike neiʻoe? Ua loaʻa iā ia ka inoa o ke kūlanakauhaleʻo Chicago ma ka mahalo i kēia kumulāʻau - ma ka unuhiʻana mai ka'ōlelo'Inelani,ʻo ia hoʻi ka "kaleka'āhiu".
Pono e komo i ka nūpepa ma kahi nūpepa a hoʻokuʻuʻia. E kau i kahi lāʻau i kēia wahi eʻimi i kahi i kanu aiʻoe i ke āla. E hoʻopili i nā lāʻau i muaʻole o ka puna.
Nā pilikia pilikia
I ka manawa o ka waihoʻana o ke kālala, hiki i nā pilikia ma hope nei:
- ʻOhi i nā puʻupuʻu. ʻO ke kaʻina hana o ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka lepo e alakaʻi pinepine ia i kaʻoiaʻiʻo e hoʻomaka ka'ōpala e hoʻomaloʻo. No ka paleʻana i kēia, nui lākou i ka manawa e hana ai. ʻO ka hana i loko o ka hoʻoheheʻeʻana i ka paʻakai, a laila e komo nā poʻo o ke kāleka i loko. Hoʻolālā a hoʻopiliʻo Paraffin i kahi papa mālama pale e pale ai i ka wai mai ka hoʻokuʻuʻana. Ma lalo o ka paraffin, hoʻonuiʻia ka carbon dioxide, aʻo ia ka mea e hāpai i ka makeʻana o nā meaʻehaʻino.
- Hoʻola I ka manawa e mālama ai, hiki ke uhiʻia nā puʻupuʻu me ka'ōmaʻomaʻoʻulaʻula a iʻole ka pala pala. ʻO ka hapanui o kēia manawa,ʻo kēia mau haʻalulu kahi e hoʻopau ai i ka kākiko me ka'āpalaʻeha a maloʻo No ka ho'āʻoʻana i ka pilikia, pono ia ma hope o ka hōʻiliʻiliʻana e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ke kālani i ka lā. Loaʻa iā ia ke kū'ē i nā maʻi.
- ʻO Germination. ʻAʻole i ka ulu o nā puʻupuʻu, pono e puhi iā lākou ma ke kinoea. Ma kēiaʻano hana e mālama i ke kālala no kekahi manawa lōʻihi.
Ma hope o ka heluheluʻana i kā mākouʻatikala, ua aʻoʻoe pehea e mālama ai i ka'ōleʻalele, a hiki i kēia manawa ke kohoʻoe i kahi e mālama ai i nā puʻupuʻu i ka hoʻoilo.
