Ināʻikeʻoe ma ka papa i kahi pahu o ka meli meli, ponoʻoe eʻike he mea momona loa ia. ʻO ka pono wale nō e hoʻoheheʻe. A pehea e hana ai, ua 'ikeʻia.
Nā hiʻohiʻona hoʻolālā
ʻO ka pinepineʻana i nā'alekai e waiho mauʻia ana kekahi hua o ka huahana,ʻo ia ka mea i kuhiʻia a me nā luʻu. 'Ōlelo nā kānaka: "ʻAʻoheʻino ka meli,ʻaʻole ia eʻai."
Keʻike neiʻoe? ʻAʻole hiki i ka Honey ke hao wale i nā kenekulia, akā no ka mālamaʻana i nā pono waiwai a pau. I ka weheʻana o ka lua kupapaʻu o Tutankhamen, ua loaʻa kahi amphora me ka meli. ʻO ka mea i loaʻa i ka mea i pauʻole i ka lōʻihi no ka lōʻihi.
A no ka liloʻana o kahi o kona nani a me kāna hōʻikeʻana,ʻaʻole ka hopena o ka hoʻopiliʻana i nā pono. Inā makemakeʻoe e hoʻohana i ke koena o ka hua keʻokeʻo, aiʻole e hoʻokuʻu wale i ka pahu, a he mea aloha e hoʻolei aku i ke koena o nā hua waiwai - eʻike i ka pehea e hoʻonulu ai i ka meli.
E hoʻomaka kākou me ka kohoʻana o nā pāʻina. Ma muli o ka nui, hiki ke mālamaʻia ka huahana i loko o nā ipu aniani, nā ipu ceramic a me nā ipu hao. 
No ka weheʻana,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ke aniani a me nā pēmeka. Inā loaʻa iāʻoe ka'āpono he holoʻokoʻa holoʻokoʻa a he hikiʻole ke loaʻa iā ia me ka mea wahaheʻe, a laila, uaʻaeʻia ke kapuahi i loko o ia pēke.
ʻAʻole hiki iāʻoe ke hoʻoheheʻeʻia i loko o ke kīla. Hiki iā ia ke alakaʻi i kahi'ilikala i komo i loko o ka huahana a iʻole keʻano o kahi meaʻono. ʻO kekahi kumu koʻikoʻi ka hoʻomehana honua.
He mea nui! ʻAʻole iʻoi aku ke kiʻekiʻe o ka helu kānana ma mua o 50° s
Inā piʻi ka mahana, e emi loa ka'ōmole tiohi. E lilo kaʻala i loko o ka caramel, eʻikeʻia nā waiwai maikaʻi a pau loa a me nā meaʻino, nā meaʻeleʻele oxymethylfurfural. He makemakeʻole hoʻi e hoʻohui i nāʻano likeʻole.
Inā loaʻa iāʻoe ka nui o ka meli e pono ai ke'ō'ōʻana, mai wikiwiki e hoʻoheheʻe i nā mea a pau. E lawe i ka nui e hiki ke hoʻopauʻia i loko o kahi manawa pōkole. 
E heluhelu e pili ana i nā pono a me nā meaʻino o ka lime, ka buckwheat, ka coriander, ka'cacia, ka'ailanati, ka rapeseed, ka puaʻa phacelia.
Pehea e hoʻoheheʻe ai i ka meli
No laila, ua lālau mākou i nā pā, i hoʻoholoʻia i ka wela e pono ai. I ka manawa pinepine e mālamaʻia ka huahana i loko o ka ipu aniani, no laila, e noʻonoʻo e pehea e hoʻoheheʻe ai i ka meli i loko o ka pahu.
Ka waiʻauʻau
ʻO kaʻaoʻao maʻalahi, maʻalahi a me ka maopopo loa, he waiʻauʻau wai. No ka hoʻonohonohoʻana i ke kaʻina hana, pono mākou iʻelua pāpaʻi o nā diameters likeʻole, ka wai a me ka thermometer.
I loko o kahi ipu hao nui loa, e ninini i ka wai a waiho i laila i ka lua. ʻAʻole lākou e hoʻopā. E ninini i ka wai i loko o ka luawai lua. E kau i nā kīʻaha me ka meli. Hoʻoponopono ke ana wela i ka mahana o ka wai i loko o ka liʻiliʻi liʻiliʻi,ʻaʻole ia e piʻi ma 55 ° C. 
Ke hoʻonāʻia ka wai, e hoʻopau i ka ipu no 20-30 mau minuke. Inā pono, e hoʻopau hou i ka hoʻomehanaʻana ma hope. No ka weheʻana 300 g o ka huahana e lilo i 40-50 mau minuke manawa a meʻelua hoʻomehana.
Hiki ke holo i ke kaʻina me ka nininiʻole i ka wai i loko o ka lua. Hookomoʻia ka ipuhao i loko o hoʻokahi pā me ka wai. Pono pono e hāʻawi i kahi kūlana no nā'akena e pale ai i ka huahana mai ka wela wela o ka pan. Ma muli o ka hoʻomehana kūmoho, mālama pono mākou i ka mahana o ka wai.
He meaʻono e aʻo e pili ana i ka hanaʻana i ka meli me kou lima pono'ī mai nā dandelions, kaloni, ka'alakena.
ʻO Bank kokoke i ka pūnaewele aiʻole ka lā
ʻO keʻano hoʻonanea a maʻalahi nui ke waihoʻana i kahi pahu kokoke i ke pakuhi, ka hoʻomaha, aiʻole i ka lā. Ma kēiaʻano aʻo e aʻo iāʻoe pehea e hoʻonina ai i ka meli i loko o kahiʻeke.
ʻAʻohe mea pilikia. ʻO ka mea wale nō e hoʻololi i ka baila no ka hoʻomaʻamaʻa wela i nā mea. ʻO ka manawa o ka hanaʻana mai 8 hola i nā lā he nui - e kū ana i ka mahana. 
Hiki i ka lā ke hoʻonā i ka pahu i 45-50 ° C. Akā ua kūpono kēiaʻano no ka poʻe e noho ana i nā wahi wela a hiki ke haʻalele i ka pahu me ka huahana no ka manawa lōʻihi ma lalo o nā kukui kūpono o ka mālamalama.
ʻO Bank i kahi wai mahana
E hoʻopihapiha i kahi pahu kūpono (ipu, ipu, pulu) me ka wai wela a kau i ka pahu i loko. Ke kali nei mākou i ka meltdown. Mai hoʻopoina wale nō e mālama a mālama i ka mahana i makemakeʻia.
He mea maʻalahi kēiaʻano, akā makemakeʻo ia e pili ana i nā hola 6-8 a e hoʻohui i kahi wai wela e hoʻonui i ka mahana. 
Hoʻohana Lemon
ʻO kekahiʻano hoihoiʻo ka hoʻohanaʻana i ka lemon. Hāʻawi kēiaʻano i ka hoʻoheheʻeʻiaʻana o ka meli me kaʻole e lilo nā waiwai kūpono, akā, e hiki nō iāʻoe ke hana i kahi lāʻau lapaʻau no ka mālamaʻana i nā anu.
He mea maʻalahi kaʻenehana. ʻO ka palaoa lemona, ma ka'āpana o hoʻokahi'āpana no kēlā puna, waihoʻia i loko o kahi pahu me ka huahana. E hoʻomakaheʻe ka meli e hui me ka wai lemon. ʻO ka hopena o ka meli ka hoʻohuiʻiaʻana o nā pono waiwai. Hiki ke hoʻohanaʻia no nā anu anu, nā lane, nā cocktails a me ke kī wela.
Hiki ke hoʻohālikelikeʻia ka meaʻinoʻole i ke kuhi kūpono,ʻaʻole hoʻi e makemake nā kānaka a pau. A no laila, hiki wale ke hoʻoheheʻe i kahi meli liʻiliʻi i kēiaʻano.
Ua nānā mākou i nā manawa hoʻouka laulā, nāʻano kahiko a me nā haʻahaʻa. Akā, hāʻawi hou kaʻenehana hou i kahi koho - ka hoʻohanaʻana i ka umu welawewe. Ma lalo nei e noʻonoʻo i ka pehea e hoʻolulu ai i ka meli i loko o ka mīkiniʻunu. 
Hiki i ka hoʻomehanaʻana i ka meli i loko o ka microwave
ʻO nā paio e pili ana i nā pōmaikaʻi a me nā kīʻaha o ka umu welawewe uila e hōʻike pinepine i ka meli, hoʻonāukiʻia i kēia ala, e lilo ana nā pono waiwai a pau.
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻohe mea e hopohopo ai. ʻO ka mālamaʻana i nā rula māmā eʻae iāʻoe e hoʻopau a mālama i nā pono a pau o kēia huahana. Nā kīʻaha kūpono - ponoʻoe e hoʻohana wale i nā pahu o ke aniani wela.
He mea nui! Hoʻolālāʻo ia e hanaʻole iʻelua mau minuke ma kahi mana o 500-600 watts.Ma hope o ka pauʻana o ka umu, e lawe koke i nā kīʻaha.
Ma hope o kou hoʻokuʻuʻana i nā ipu mai ka umu, e hoʻohui i ka hopena huahua. E hoʻolaha nui ana kēia i ka huahana wela.
No laila, e loaʻa koke ai ka meli wai a me ka nele i ka maikaʻi. 
Ua pau nā waiwai i moku
Me ka'ōpuʻu maikaʻi, e mālamaʻia nā waiwai maikaʻi a pau. E like me ka'ōlelo pinepineʻana ma mua o ka manawa ma mua o ka paukū,ʻo ka mālama nui ka mālamaʻana i ka mahana ma 40-55 ° C. Ma kēiaʻano eʻae iāʻoe e mālama i nāʻano pono a pau.
Keʻike neiʻoe? No ka hoʻouluʻana i ka 100 grams o ka meli, e lele ka be ma luna o 100,000 mau pua.
E like me kāu eʻike ai,ʻaʻole e paʻakikī ka heheʻeʻana i ka meli. ʻAʻole pono nā mākau kūikawā a me nā pono kīpona. E koho i kahi āu e makemake ai i ka mea nui loa a hauʻoli i ka meaʻai maikaʻi a maikaʻi.
