ʻO ka mākaukau ʻono loa no ka hoʻoilo, ʻo ia ka mea e komo ai i ka ʻūpī. Hoʻohana i nā āpau āpau, mea ʻono loa ka lauala i ʻole! ʻOiai pīhoihoi, ʻo kaʻoiaʻiʻo ʻo ia i loko o kekahi mau launa i ka ʻono ʻole ʻana o kēia lāʻau ʻai i hiki ʻole ke hoʻokaʻawale ʻia mai ka ʻono o nā ʻōpū! Eia nā mea i makemake ʻia e 10.
Kukui ka ʻaka
Nā mea wai
- 1,5 kg o ka ʻōpala;
- 1 kg o kaʻaila;
- 1 kg o ka'ōpala pepa momona;
- 3 mau kāleka nui;
- 3 kaʻaila;
- 2 tbsp paʻakai;
- 0,5 tbsp. liuliu
- ke aniani o ka aila hinu;
- 4 tbsp winika.
ʻAʻole pono kēlā ʻano kuke i ka sterilization. ʻOkiʻoki i ka pepa a me ka ʻūpō i loko o nā kūwili nui, a me ka ʻalīkiʻu i loko o nā aniani ʻāpana lahilahi. Kāleʻa i kaʻaila ma ka māla Korea. Māhele mākou i nā tōmato i nā ʻāpana. E kāwili i nā mea kanu i loko o kahi kīʻaha hohonu. E hoʻohui i ka paʻakai, kō, kōpaʻa, aila a hui hou. E lawe mai i kahi kuke ma luna o ka wela wela. E hoʻomoʻa ka kulu no nā minuke 40 hou.
Hoʻokomo mākou i ka mumū wela i loko o ka pahu paʻakai a pani paʻa i nā lids. E huli, ʻuwī a haʻalele hoʻi i ka hoʻomaha no nā hola he nui.
Sautéed zucchini a me ka ʻala
Nā mea wai
- ʻōpala nui;
- aniani a me nā kaloti;
- keiki ʻōpiopio;
- pepa ʻōpala;
- seasonings: ground pepper, Italian herbs, basil, salt, sugar;
- he ʻehā o nā kāleka kāleka;
- aila ʻaila.
Ua hele mai ka huaʻōlelo "sauté" iā mākou mai ka ʻōlelo Farani a ua unuhi maoli ʻo ia ʻo "lele". No ka kuke ʻana, pono ʻoe i kahi kīʻaha - nā kīʻaha kūikawā me ka kālai lōʻihi. Hoʻokiʻoki mākou i ka ʻōpū i loko o nā cubes, paʻakai a waiho no ka hapalua hola e haʻalele i ka ʻeha. ʻAʻole pono ke hoʻokuʻu ʻia ke ʻāpana. E hoʻomoʻa i nā kuihi a me nā kāloti a hoʻomāmā iki iā lākou me ka pata. Hoʻolei mākou i ka zucchini a me ka palaoa no kahi 5 mau minuke. Eia hou, hoʻouna mākou i nā ʻōpala huaʻai i ka ʻāpala, a ma hope o kekahi manawa - pepa.
Ninini mākou i nā tōmato me ka wai e hoʻolapalapa a keleʻi iā lākou. E hoʻohui i nā mea kanu ʻai me ka ʻala kāwili. ʻO ka lāʻau hope loa he mea ʻala. Hiki ke ʻai ʻia ka papaʻaina, akā ʻoi aku ka maikaʻi o ka lawelawe ʻana i ka anuanu. Hiki ke hoʻohālikelike ʻia nā kiko o nā mea kanu i kāu makemake ʻana.
Holi "Cobra"
Nā mea wai
- 1,5 kg o ka ʻōpala;
- 2 i nā kāila polū;
- 1 mau puna ʻaina (9%);
- aila ʻaila ʻaila;
- ke kāleka
- ka paakai.
Kāwīwī ʻia ʻōpala i loko o ka pōʻai. No keʻaʻahu ʻaʻa, hoʻoulu i kahi pepa a kāwili ʻia a hoʻohui i ke kāleka a me ka vīneʻe ma ka hope. Komi i kēlā me kēia pa i ka palaoa i kuke ʻia. Naʻu mākou i hoʻolapalapa i ka ipu a hoʻopō i ka mea ʻai ʻono. Inā e hoʻohui ʻoe i ka mau ʻōmala a me nā greens i ka ʻaʻahu, e nui aʻe ka ʻāpana o ka pāla.
Hanu huehīleʻa no ka hoʻoilo me ka pale ʻole
Nā mea wai
- 10 nā ʻokiʻala;
- 10 kāwā pepela;
- 10 mau kamato;
- 3 kaʻaila;
- 4 tbsp paʻakai;
- 100 g ka gula;
- aila ʻaila ʻaila;
- winika
ʻO ka huʻu ʻono loa e hele mai i nā ʻōpio ʻōpio: pono e ʻoki ʻia me nā kaola. E hoʻomoʻa i ka ʻaliki i loko o nā aniani a me ka hapalua o ke aniani, ka pepa - ʻōpala nui o nā mauʻu. Inā mākou e wāwahi i kahi ʻaka mākaʻi, a i ʻole ʻoe e lawe i kahi kōmato maikaʻi. Hoʻonoho mākou i nā mea kanu āpau i ka pā nui a me ka manawa me ka aila ʻaila, ʻōpala a me nā pania. Kakali mākou 30 mau minuke: e hāʻawi ka mea i hui ʻia i ka wai. E lawe mai i kahi kuke a hoʻōla no hoʻokahi hola.
ʻŌpala "12 ʻĀina liʻiliʻi"
Nā mea wai
- 12 ʻehē ʻōpala;
- 1 kg o kaʻaila a me nā tōmato;
- ke kāleka
- 2 tbsp paʻakai;
- 4 tbsp gula;
- 5 punetēpō o ka vīkī;
- lau lau;
- aila ʻaila (no ka lau).
Holo, kāpīpī ʻia i nā pōpoki (me ka ʻili), kāpīpī ʻia me ka paʻakai. Hoʻokiʻoki mākou i nā tōmato i loko o kahi ʻāpana, a me nā mea i ʻoi i loko o nā ʻāpana. Hoʻohui mākou i nā mea kanu a hoʻohui pū i nā mea ʻala a me ke kāleka iā lākou. E lawe i ka ʻalala i kahi kuke a mālama i ka ahi no kahi mau hola i hala. I mea e pale ai i nā kīleʻa mai ka puhi ʻana, pono lākou e hoʻoulu ʻia i kekahi manawa. A ʻaʻole e emi ka hua manu, pono e hana pono ʻia me ka hiki loa. Hoʻohui mākou i ka winika ma ka manawa hope. Hoʻonoho mākou i ka mea ʻono ma luna o nā waihona.
ʻ Threelelo ʻia "ʻekolu"
Nā mea wai
- 3 nā hua liʻiliʻi;
- 3 mau kamato;
- 3 nā paʻi nui;
- aniani;
- ke kāleka - i ka momona;
- paʻakai;
- liuliu
- aila ʻaila ʻaila;
- winika
Hoʻokiʻoki mākou i nā hua manu i loko o nā aniani 1 cm mānoanoa. Weheweʻa mākou i nā kamato i nā ʻokiʻoki, ʻokiʻoki i ka pepa i loko o nā kaula. Hoʻopili mākou i ke aniani i nā pahu o ka hapalua, ke kāʻei i ke kao keokeo. Hoʻokomo mākou i nā mea āpau i loko o ka pā nui, e hoʻohui i ka vīnega a me nā mea ʻala; lawe mai i kahi pua. Hoʻokaʻa mākou i kahi papa ʻaina i loko o nā ipu a pani paʻa ʻia.
ʻ "lelo ʻia "ʻōlelo makuahine"
4 kg o kāʻoki manu i ʻoki ʻia i loko o nā apo. E ninini i ka paʻakai nui: ma hope o kekahi manawa, pono e holoi ʻia me ka ʻawaʻawa i hoʻokuʻu ʻia. Ke hoʻohana nei i ka wai i hoʻolapalapa ʻia, e hoʻoneʻe i ka peel mai 10 mau kāmato. E hāʻawi mākou iā lākou i kahi māka ʻai me nā ʻāpana o nā pahu aila a me nā ʻulaʻula keʻokeʻo. E hoʻokomo i ka pīkī i hana ʻia ma loko o ke ahi. Ke hoʻolapalapa ʻia, hoʻohui i nā pōpō ʻōpala. Hoʻopau mākou i nā mea āpau ma luna o ka wela wela no ka hapalua hola.
ʻO ka ʻala "ʻono no ʻAukake"
Nā mea wai
- like ka nui o ka hua manu, kamato a me ka pepa pā;
- kekahi mau kāleka nui a me nā kaloti;
- 2 tbsp o ka paʻakai a me ke kō;
- 2 mau lau o ka aila ʻōkuhi;
- 100 ml o ka vīa.
Mākaukau mākou i nā huahana: ʻoki i nā mea a pau i loko o nā pōkā liʻiliʻi a waiho i loko o ka pā. Hoʻohui, hoʻohui i nā mea ʻala a me ka pata. Kākau no 40 mau minuke. Ma ka hope ua hoʻohui mākou i ka vīnega a waiho i loko o nā pahu i hoʻolapalapa ʻia.
Hāpaiʻano ʻōwili no ka hoʻoilo
E kuʻu i ka ʻūpī i loko o nā kāwili a me ka paʻakai. Kuhi i nā kalaka a ninini i ka wai anuanu: e hōʻalulu ʻia kēia. Uwiki iā Pepeluali pepa, keka a me nā puliki. Hoʻokomo mākou i nā mea kanu āpau ma ka pā.
E koi ʻia nā mea ʻala hou: e kau ai i ka Korean, coriander, soy, waʻa, paʻakai a me ke kō. Hoʻokomo ʻia a hoʻōla. I kēia manawa, pīpī i nā pōpoki laila a maloʻo ʻole. E hoʻohui iā lākou i ke koena o ka lau kanu a waiho ka moana no 3 mau hola. I kēia manawa, hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i nā kīʻaha e hoʻolapalapa i ka salati.
"Lazy liʻiliʻi malamalama"
No 5 kg o kaʻaila au e pono ai:
- 1 kg o kaʻaila;
- poʻo o ke kāleka;
- 300 g o ka pepa pepa;
- kaina, ka paʻakai a me ka hui ʻana o ka lewa e hoʻāʻo.
Kālepe palaoa a waiho iā lākou i hoʻokahi hola i loko o ka wai. I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i ka pepa, ke kāleka a me nā tōmato. Kāwili i ka palapala kikoʻī ma o kahi mīkā ʻai a lawe i kahi ʻū. E hōʻalo i ke kahe mai ka ʻōpala hua manu a holoi i ka wai me ka wai anuanu. E lawe mai i ka laila ʻaila i kahi kuke a kuke no ka hapalua hola. A laila e kau i nā waihona.
