ʻO ka wai o Birch he mea momona maoli ia, a ua hāʻawiʻia i ka nui o nā lāʻau olaila a me ka hopena maikaʻi loa ma ke kino o ke kanaka. ʻO kēia ka mea i kapaʻia he elixir o ka nani, ke olakino, ka ikaika, a me ka ikaika. ʻO ia no ka mea he nui nā meaʻai, nā mea'enela a me nā'enemili. I kēia lā, e aʻo mākou i nā mea a pau e pili ana i ka birch sap, e kamaʻilio e pili ana i kona mau pono, pehea, kahi a me ke manawa e hōʻiliʻili ai, a me pehea e mālama ai i ka wai.
ʻO nā mea a pau e pili ana i nā pono o ka birch sap
ʻO ka hoʻohuiʻana o ka palach sap he meaʻono, glucose, sucrose, acids organic, enzymes and substances that have high antimicrobial activity (phytoncides), me potassium, iron, manganese, calcium, sodium, magnesium, copper, a me ke kino, i hoʻonāwaliwaliʻia e ka puna avitaminosis, koi.
Hoʻohana pinepineʻiaʻo Birch i ka hoʻolālā'āina, e kau ana ma kahi kokoke i ka linden, kaʻae, ka lehu lehu, kaʻaeʻa. A ma lalo o ka birch, hiki iāʻoe ke kanu i nā sēmō, nā puʻupuʻu, nāʻeha, anemone.
Hāʻawiʻiaʻo Birch sap me kahi nui nui nā mea pono:
- Hoʻoikaika ka hoʻoikaikaʻana i ka pūnaewele mālamaʻole.
- Hoʻolālā i ka naʻau.
- He pāʻani pāʻokoʻa ko ke kino.
- Hoʻonui i ka metabolism a maikaʻi loa no ka lolo.
- Ke kani, hoʻonui a hoʻonui i ke kino me ka ikaika.
- Hoʻokahi wale nōʻeka wai inu i kēlā lā i kēia lā e kōkua iāʻoe mai ka hiamoe, ka luhi a me ke kaumaha.
- Kapaʻia ka wai i kahi o nā meaʻai maikaʻi loa a me nā huakiʻi tonic.
- He mea maikaʻi loa ia no nā poʻe e loaʻa ana i nā maʻi o ka'ōhuma a me nā puʻupaʻa -ʻo ia ka mea e hoʻonāukiuki i ka hana hana kīpona, kahi hana diuretic, e hoʻonāukiuki i ka excretion o ka waikawa uric a hoʻonui i ka diuresis.
- He mea pono no nā maʻi o ka maʻi, ka maʻi bronchitis, ka maʻi tuma, ka puʻu'ā'ī, ka maʻi.
- Hoʻoula aʻe mai ka'ōpū a me ka heleʻana.
- Nā mea hoʻohana i nā maʻi i hoʻounaʻia ma ke kino.
- Ponoʻia ka laweʻana i ka wai me nā maʻi o ke ake, ka gallbladder, duodenum a me ka liʻiliʻi liʻiliʻi.
- Nā kōkua me ke kaheʻokoʻa a me ka anemia.
- He hopena maikaʻi kona i ka'ākiko, radiculitis a me ka rumatika.
- Hiki ke hoʻomaʻemaʻe i ke koko a hoʻohemo i nā meaʻona mai ke kino.
- ʻO ka hopuʻana i ka pale birch, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ke kū'ēʻana o ke kino i ka maʻiʻeleʻele, maʻiʻole a me ke anu.
- I ke kumu o ka rhinitis mau loa e'ōleloʻia e lawe i hoʻokahi kekāma o ka pale Bakch hou i kēlā kakahiaka i kēia kakahiaka.
- Ka hoʻolaʻaʻia me ka hana mele, anti-tumora a me ka hana diuretic.
- He mea pono e holoi i kaʻili me ka hakihaki, eczema, psoriasis, furunculosis, neurodermatitis, maʻi fungal, nā hōʻeha maikaʻiʻole,
He mea nui! No ka mālama lōʻihiʻana i ka huapihi Birch no ka manawa lōʻihi, hiki ke paʻa i ka hau hau a hoʻohanaʻia e like me ka hau.
Hoʻohana nuiʻia ka'ūpena Birch a Hoʻoponopono:
- ʻO ka hoʻomaʻemaʻe pono a hoʻomaʻemaʻe i kaʻili, a no laila ua lawa ia no ka holoiʻana ia mau mea i ke kakahiaka.
- Hoʻohanaʻia e hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻe i kaʻili maloʻo.
- Hoʻohanaʻia no ka holoiʻana i ke poʻo - e hoʻoikaika i ka lauoho, ko lākou ulu wikiwikiʻana, hāʻawi i ka'alupalu a'ālohilohi i ka lauoho; hoʻohanaʻia e hakakā me ka dandruff.
- Hiki iāʻoe ke hana i nā pūnaewele anti-cellulite.
Keʻike neiʻoe? I ka makahiki 1956, kākau ka soe o Soviet Stepan Shchipachev i ka puke "Birch Sap".
Pehea e hoʻoholo ai i ka manawa kohi
Hoʻomaka ka mahiʻai ma ka punawai i ka manawa mua o ka hōʻailona, a hoʻopauʻia ma hope o ka hāʻuleʻana o ka'ō'ō. Hoʻopiʻiʻia ka hoʻomaka o ka hōʻiliʻiliʻana ma nāʻano kauwela. Akā pinepine ka holoʻana o ka wai ma kekahi wahi i ka waenakonu o Malaki, i ka wā e hoʻoheheʻe ai ka hau a hoʻomaka ka'ōpū o ka'ōpū, a holo mau i ka waenakonu oʻApelila.
E hōʻoia inā paha e hiki mai ka manawa eʻohi a hōʻiliʻili, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi awl thin. Ponoʻia e hele i loko o ka ululāʻau a hana i ka punu me kēia awl ma ka birch. Inā ua hala ka wai, a laila eʻike kokeʻia kahi lua ma kahi pūnaewele puni honua. ʻO kēia ka mea hiki ke hoʻomaka i kaʻohi a me kaʻohiʻana.
He mea nui! Hiki ke holo i loko o ka lāʻau i ke ao.
Hiki hiki ke ohi i ka sahu Birch ma nā kūlanakauhale
ʻO ka paneʻana i ka nīnau inā he hiki ke ohi i ka wai i loko o ke kūlanakauhale, e hoʻomaopopo koke mākou:ʻaʻole, mai noʻonoʻo e pili ana. Ponoʻia e kāʻili mai nā kūlanakauhale nui, mai nā alanui, mai nā hale kiʻi nui a me nā wahi haumia, no ka mea, hiki i ka lāʻau ke hoʻopau i nā meaʻino a me nā kinoea hoʻomehana kaʻa mai ke kaiapuni. ʻO ka wai, e hōʻiliʻiliʻia mai kēlā mau lāʻau,ʻaʻoleʻo ia wale nō e lawe mai i kekahi pōmaikaʻi, akā hiki nō hoʻi ke hoʻopōʻino i ka olakino.
ʻO nā wahi maikaʻi e hōʻiliʻili ai
No ke kumu wai maikaʻi loa, pono ke koho ponoʻia kahi o kaʻohiʻana. ʻOi aku ka maikaʻi i ka hōʻiliʻiliʻana i nā ululāʻau ulu honua mai nā kūlanakauhale mai, nā wahiʻenehana a me nā alaloa.
Nāʻano o ka hōʻiliʻili, pehea e mālama pono ai i ka wai maikaʻi
Ma mua o kou laweʻana i ka pipi birch, ponoʻoe eʻike i kahi maʻalahi, akā nui Nā rula pili nui a me nā hua'ōlelo o ka hōʻiliʻili:
- ʻAʻole hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā kumu'ōpiopio no kaʻohiʻana,ʻo nā kumu ulu wale nō he 20 cm ke anawaena. Inā e hōʻiliʻiliʻoe i ka mai mai nā lāʻau'ōpiopio, hiki iāʻoe ke luku iā lākou, no ka mea, i ka wā o ka uluʻana o ka ulu, pono iā ia.
- E ho ohana i kahi puʻupuʻu me ka pahu 5-10 mm e'ākoakoa ai. Kū kēia puka i loko o ke kumu me ka loaʻaʻole o kahi kiʻi.
- ʻAʻohe pono e hana i kahi puka hohonu i loko o ke kumu o ka lāʻau, no ka mea, hele pinepine ka wai i ka papahele ma waena o ka lāʻau a me ka wahie. E lawa ka hohonu o 2-3 cm ka hohonu.
- ʻO ka manawa kūpono e hōʻiliʻili ai ka manawa o ka hola ma waena o 10:00 a 18:00, a laila kahe nui ka wai.
- Mai ho'āʻo e ninini i ke koʻokoʻo mai kahi lāʻau mai, i hiki iāʻoe ke hoʻopau. E aho ke hele i kaʻelima a hiki i kaʻumi mau lāʻau a hoʻokahe i kēlā me kēia lita o ka lā.
- I ka hopena o ka hōʻiliʻiliʻana, e kōkua e kōkua i ka lāʻau e hōʻeha i kona mauʻeha. E uhi i ka puka me ka wax, ka pitch garden, e uhi i ka moena, aiʻole e'ōpala i kahi lāʻau lāʻau e pale ai i ka bacteria mai ke komoʻana i ke kumu.
ʻO kaʻoiaʻiʻo, pehea make birch sap:
- E koho i ka birch me ka pāpale i hoʻolālā maikaʻiʻia me ke anawaena he 20-30 cm.
- E mālama pono i kahi puka ma kahi pahu i kahi 20 cm mai ka honua mai.
- E hoʻopili i kahi pālahi birch peʻole kekahi mea hana likeʻole semicircular i loko o kahi e holo ai ka wai i loko o ka lua i hanaʻia ma lalo.
- Ma lalo o ke kuʻi, e kau i kahi pahu, ka'ōmole aiʻole keʻeke, kahi e holo ai ka wai.
ʻO ka helu o nā puka i hanaʻia ma ka pahu e kauʻia ma kona anawaena. Me kahi lālā lāʻau o 20-25 cm, hoʻokahi wale nō lua e hiki ke hanaʻia, a laila no kēlā me kēlā me kēia keneta keneta, hoʻokahi puka hou. Akā,ʻo ka mea nui,ʻaʻole ia e hoʻopau me nā puka, no ka meaʻoi aku kaʻeha o ka lāʻau,ʻo kaʻoi aku o ka paʻakikī ke hōʻeha i kona mauʻeha.
He mea nui! Ua pāpā 'ia ka hoʻohanaʻana i ke koʻi no kaʻohiʻana i ka wai, no ka mea he meaʻino ia i ka lāʻau. Ma hope,ʻaʻole hiki ke hāʻawi hou i ka wai, a makeʻole.
Keʻano o ka mālamaʻana, ke noi nei mākou i nā meaʻai
He maikaʻi ke hoʻohanaʻana i ka waiʻona hou,ʻoiai e koloʻia kekahi o kona mau waiwai i nalowale. Akā, ehia i hiki ke mālamaʻia? Inā mākou e kamaʻilio e pili ana i ka lōʻihi e hiki ke mālamaʻia i loko o ka pahu hauā -ʻaʻoleʻoi aku ma mua oʻelua lā, a no ka mālamaʻana i ka manawa lōʻihi he mea pono e hana i kekahi manipona me ia.
Hoʻomaopopoʻia nāʻano hana (recipes). Hiki iāʻoe ke hana i ka kvass, ka waina, ka syrup, ka palsama, nā mea inu'ē aʻe mai ia mea, a mālama paha.
Kuhiʻana. No ka hoʻokahi lita o ka pīpī birch, ponoʻoe e lawe i 125 g galo, e hoʻokomo i 5 g waikawa citric, e nininiʻia i loko o nā pahu, paʻi paʻi a'ōwili i nā poʻi. 
Birch syrup. Hoʻopiha i ka wai i kahi'ōmaʻomaʻo keʻokeʻo-keʻokeʻo, a hiki i ka liloʻana o ka viscous, a like ka lōʻihi me ka meli. ʻO ka mahele o ke kō i ka syrup ke 60-70%.
ʻO nā puna maikaʻi a me nā mea maikaʻi hoʻi mai nā'āpana, nā peaches, nā'ōhiʻa, ka'ōnihi, ka'īlio, ka kāloti, ka lemongrass chinese, ka mele, Kalanchoe.
ʻO ka waina Birch. No ka 10 liters o ka baila birch, ponoʻoe e lawe i 1 kg o ke kō,ʻelua peel o nā lemonaʻelua,ʻelua mau hue waina waina maikaʻi, hū. ʻOhi kaʻaila me ke kōpaʻa ma luna o ka wela nui a hiki iʻewalu lita o ka wai; a laila e wehe iā ia mai ka wela, e hoʻohui i ka peel a me ka waina keʻokeʻo, e hui maikaʻi i nā mea a pau aeʻae i ka hoʻonani e hoʻalili. E hoʻomoʻi i 0.5 mau pune o ka mea hū a hoʻopiʻi no nā lāʻehā. I ka halaʻana o nā lāʻehā, ninini i nā mea a pau i loko o nā hue wai, e hoʻopaʻa i nā huele a waiho ma kahi pouli, kahi anu no hoʻokahi malama.
Kvass:
- No ka 10 liters o ka mea pono 50 g lewī. Pono ia e hoʻolapalapaʻia e hoʻopau i kahi wai, eʻoluʻolu, e hoʻokuʻi i ka mea hū a hoʻokuʻuʻia i kekahi mau lā, a laila e ninini i nā kvass i loko o nā hue, kokoke a waiho i loko o kahi anuanu noʻelua pule.
- No ka 10 liters e ponoʻoe i ka wai o nā lemonaʻehā, 50 g o ka lewē, 30 g o ka meli a iʻole ke kō, ka waina. ʻO kēia mau mea a pau, ka'ōmole a waiho ma kahi pouli.
- Hulu i ka pīpī birch i loko o ka pahuʻohe, waiho i kahiʻeke kūwelewele me kaʻaila rye bread crusts ma kahi kaula, a halaʻelua lā ma hope mai, waihoʻia nā'ōpala, nā hua waina, a me nā lālā lau a me nā'ōpū i loko o ka pahu. I loko oʻelua hebedoma, ua mākaukau nā pua.
Keʻike neiʻoe? ʻO kēlā me kēia makahiki ma ka hopena oʻApelila ma ka Leningrad Region i Russia kahi mālamaʻiaʻo ka Birch Sap Festival.
ʻO ka Birch sapʻo ia ka mea kūpono kūpono loa no ka beriberi a me ke anuanu, he kōkua nui ia i ka ho'ōlaʻana i ke kino a me ka hoʻoikaika i ka palekana.
