He nui ka poʻe e kali ana no ka hoʻoilo, no ka mea, he manawa ia o nā hana mana, nā magic a me nā hulu. Akā, ala, he manawa manawa maʻamau nō ia. I loko o ka makahiki, ua hoʻonāwaliwali loaʻia kā mākou hōʻehaʻeha a he pono e hoʻoikaika hou aʻe ma o nāʻano i hāʻawiʻia mai e kaʻoluʻolu iā mākou. Nui nā kānaka iʻikeʻole i nāʻano waiwai o ka viburnum. Hoʻomaha ia i nā maʻi he nui, akā, i ka hoʻoilo, he paʻakikī loa ka loaʻa. ʻO ka'ōhiu viburnum no ka hoʻoilo, he maʻalahi ka maʻalahi, e noʻonoʻo i ka wā e pono aiʻoe i ke kau anuanu. Ma kēiaʻatikala e hōʻike ana mākou nā mea huna a pau o ka hoʻomākaukauʻana i kēia "kāpena pipi" no nā mahina he nui.
ʻO hoʻomākaukau o viburnum no ka hoʻoilo: pehea e koho ai i nā hua no ka mālamaʻana
Ma keʻano o ka mālamaʻana i ka viburnum kohoʻoe, Mai poina i ka hahaiʻana i kekahi mau'ōlelo maʻalahi no ka hukiʻana a me ka hoʻomākaukauʻana i nā hua:
- pono nā huaʻona he mea hou;
- mai hoʻohana i ka overripe a me nā hua'ōmaʻomaʻo;
- e hoʻokuʻuʻia a me nā hua'ōpiopio e hoʻoleiʻia;
- pono nā hua e maloʻo;
- e hoʻohemo i nā iwi, nā mea kanu, nā lālā, a me nā'ūpala;
- e holoi i nā hua, maloʻo a hoʻomaka i ka hana;
- E hoʻomākaukau i ka pahu a me ka hale mālama i mua.
Keʻike neiʻoe? ʻO ka inoaʻepekema o ka mea kanu Viburnum e hōʻea mai ana mai ka Latin 'viere' - e hoʻopaʻa aiʻole ulana. I ka wā kahiko, hoʻohanaʻia nā lālā o viburnum no ka ulana.
Pehea e hoʻokuʻu ai i viburnum no ka hoʻoilo
ʻO kaʻaoʻao maʻalahi no ka mālamaʻana i ke kumu waiwai o nā viburnum hua liʻiliʻi no ka wā lōʻihi e hoʻokuʻu iā lākou. Hiki iāʻoe ke hana i kēia ma nāʻano likeʻole: e kau i nā hua i loko o nā pahuwai aʻeke i loko o nāʻeke a hoʻokomo i loko o ka paʻukū; Hiki iāʻoe keʻohi i nā hua a discompose i kahi'ōmole kikokikona, a laila hoʻokuʻi a puʻunaue i nā pū i kahi like.
ʻO nā mea kūikawā e mālama nei i nā mea hoʻoiho hauʻoli e'ōleloʻia ana kahi kūpono o ka mahana ma ka laulā o -23--18 ° C no ka hoʻolimalima. Ma kēia ana wela, viburnum, e like me nā hua'ē aʻe, nā huaʻona a me nā hua waina, e hūnā i kona mau waiwai i loko o kahi iwiʻeleʻele mai nā mahinaʻewalu a hiki i ka makahiki. No laila, loaʻa iāʻoe ka lako o nā huaʻai ma ka manawa e hiki mai ana. Hiki iāʻoe ke kinaki i nā hua a ma ke ana wela o -8 a 0 ° C,ʻo ka manawa wale nō ke hoʻohaʻahaʻaʻia ke ola haʻahaʻaʻekolu manawa.
Mālama maikaʻiʻia nā kōpena i loko o ka pahu hauʻoki i mea kūpono iāʻoe. Hiki maikaʻi ka liʻiliʻi liʻiliʻi a me ka wikiwiki e hoʻokuʻu, a, no laila, ua mālama lōʻihiʻia. No ke aha he mea nui kēia? ʻO ka mea a pau i loko o nā hua hoʻomanahana hou, i kapu loaʻia e hana, e like me ka viburnum e lilo ai ka pono. E mahele i nā hua i loko o ia mau'āpana no ka hoʻomākaukau kokeʻana i nā mea a pau o ka pahu a me ka pīpili hermetic.
No ka mālamaʻana i keʻano o nā hua, eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nāʻeke cellophane a me nā poʻiʻeleʻele liʻiliʻi me nā pale liko paʻa. Hiki ke loaʻa kēia mau mea a pau ma kaʻoihana kūʻai maʻamau i kaʻoihana kālai. Ma muli o ko lākouʻano, ua hoʻonohonoho ponoʻia a hoʻopaʻaʻia kēlā mau ipu i loko o nā mea hoʻolimalima. Inā makemakeʻoe e kinai i ka nui o nā hua, a laila,ʻaʻole e hoʻopiliʻia kekahi ola liʻiliʻi i ka ho'ōlaʻana i kahi kikowaena o ka kamera. Hiki ke hoʻohanaʻia nā pahu kōkole e like me nā makika no nāʻeke ulaula.
E maʻalahi. E hoʻolei i ka hua liʻiliʻi o nā hua i loko o kaʻeke a hoʻokomo i loko o kahi pahu, me ka hāʻawi pono i ka hua. E kau i nā mea a pau i loko o ka paʻukū. Ke hoʻokuʻuʻia ka viburnum i loko o kaʻeke a lilo i kahi papa maʻalahi kūpono, hoʻokuʻu i ka pahu a hoʻomau a hiki i ka hoʻopauʻana i nā hua. ʻOiaʻiʻo,ʻo ka hoʻolālā e lōʻihi ana ka manawa ma mua o ka hoʻohanaʻana i nā pahu no kāna kumu i manaʻoʻia ai, akāʻo ka mālamaʻana i ka hakahaka kahi maopopo.
ʻO keʻano o kēia ka mea e hoʻonele ai i nā hua iʻole e pili pono. I ka papa'atihi, koho i kahi papa aʻoi aʻe paha. E uhi ia mau mea me kaʻeleʻele lahilahi. E hoʻomākaukau i nā hua -ʻano, holoi a maloʻo. A laila, kau i nā'āpana i loko o ka pahu pāʻani, e hoʻokomo i kahi papa ma kahi papa. Ma hope o kekahi mau hola, e hoʻoneʻe i ka pahu a kau i loko o nā pahu a me nāʻeke a hoʻihoʻi i ka pahu pāʻani.
Keʻike neiʻoe? Ua manaʻoʻo Healers i ka viburnum i loaʻa i nā'āpana hoʻoili. A haʻi akula nā wāhine i ka lāʻau e pili ana i ko lākou pōʻino a me ke kaumaha.
ʻO ke koho o ka mālamaʻana i viburnum i kāpalaʻia me ke kō
ʻO ka'āina viburnum maikaʻi, i hōʻiliʻiliʻia no ka hoʻoilo i ke kō,ʻaʻole iʻoi aku ke olakino, akā maikaʻi loa. No ka hoʻomākaukauʻana o ka papa leʻaleʻa maikaʻi,ʻelua wale nō mea e pono aiʻoe: ke kō, a,ʻo ka meaʻoiaʻiʻo, nā hua o viburnum.
ʻO ka mea mua, e hoʻokaʻawale i nā hua a pau mai nā lālā ae holoi pono iā lākou. E kahe ka wai. E hoʻololi i nā hua maʻemaʻe i loko o kekahi pola nui a'ānai me kahi mea holoi a maʻalahi. E hoʻopili i ka puree ma loko o kahi hoʻopili paʻakikī i loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe. ʻO ke kaʻina hana ka manawa eʻai ai, akā, e pono.
Me kēlā me kēia kilokilo o viburnum e loaʻa i kahi 700 grams o puree pure. E ninini iho i laila 1 kg o ke kō a hoʻonāuki aʻokiʻoki. E ninini i ka lepo nui i loko o nā ipu i hoʻomaʻemaʻeʻia a hoʻololi iā ia me nā peʻe i hoʻopiliʻia iʻole iʻole e'ōwili e like me ka mālama. E kau i loko o ka pahu hau.
He mea nui! Kalina, ka honua me ke kō, ponoʻoe e hoʻokomo wale i kahi puna maʻemaʻe a maloʻo.E hoʻonui i ka nui i ka wai mahana a hoʻonā i ka inu maikaʻi a maikaʻi. ʻO Kalina,ʻohiʻia e like me kēia meaʻai no ka hoʻoilo me ka hanuʻole, hiki ke mālamaʻia i loko o ka hale. No kēia mea, pono e pasteurized, waihoʻia i loko o nā 'āpana, no ka hapalua hora. ʻO Kalina, ka honua me ke kō, e paʻa i nā mea a pau loa, i mea eʻoliʻoli aiʻoe i ka wā hoʻomaha.
Ka mālamaʻana i ka waiʻona viburnum
ʻOiai i ka wā kahiko, uaʻike lākou hiki iāʻoe ke kuke i ka nui o nā meaʻono mai viburnum, e like me keʻano o ka wai maikaʻi loa no ka hoʻoilo! ʻO ka meaʻai mai ka viburnum penei:
- E holoi i nā hua ma nā kīhā, a laila e hoʻokaʻawale iā lākou a pīkoi i loko o ka wai a me ka lua.
- Kāpīpī kaomi i ka wai i hoʻolapalapaʻia, uhiʻia me kahi poʻi a me ka'ōpū ma kahi wela wela no 10 mau minuke.
- E kuʻi i ka hulu, e hui pū me ka wai, e hoʻonui i ke kō eʻono a wela i 85 ° C.
- E nininiʻia i loko o nā kini a iʻole kaʻaila a hoʻouluʻia me nā pūkole kohua. Hiki ke mālama i ka wai mai ka viburnum ma ka home ma ka papa lalo o ka friji, aiʻole ma loko o ka hale.
He mea nui! He mea maikaʻi ka momona Viburnum, akāʻaʻole hiki ke hoʻopauʻia i loko o keʻano o ka mea i hoʻopihapihaʻia. E mālama pono i ka wai.
I ka hoʻohanaʻana i ka wai, hiki iāʻoe ke hana i ka syrup mai ka viburnum, a eia keʻano o ka meaʻai:
- E lawe i kēia mau mea: vanilla, wai, 1ʻaila o ka wai paʻakai a me ka 1.5 kg o ke kō.
- Wehe i ka viburnum mai nā lālā, e hoʻomaʻemaʻe i nā hua mai ka'ūpala a me nā peduncles. E holoi iā lākou ma lalo o ka wai anuanu a waihoʻia i loko o kahi ipu. E hoʻopiha i ka wai anuanu maʻamau e uhi i nā hua liʻiliʻi.
- E kau i ka pahu ma kahi ahi a me ka paila a hiki i ka hoʻopunipuniʻana o ka viburnum. Ke hoʻomaka ka hua e hana i ka wai, e wehewehe.
- E lawe i kahi kāpena a kau i ka mea hoʻomalau ma luna o ia mea, e uhiʻia me kahi papaʻeleʻele o ka gau. E pīpī i nā hua i hoʻolapalapaʻia me ka paila. Eʻoki pono i kaʻaina. ʻO ka waiʻo Viburnum ka mea e kū noʻekolu hola.
- A laila e ninini pono i nā mea a pau i loko o kahi papa'ē aʻe iʻole e hiki i kahi paepae i laila. E hoʻonui i ke kōpaʻa ma laila. E kau i ke ahi a ho'āla mau, e hoʻomaha a hiki i ka wā e pau ai ke kō. E hoʻomaikaʻi i ka meaʻai, e hoʻonui i ka vanilla.
- E lawe mai i kahi ohe a hahao i loko o nā ipu i kālaiʻia, a laila e hoʻopili i luna. E hoʻohuli i nā pahu i lalo me kahi poʻi a hoʻopaʻa i kahi pāpale mahana. E kūʻai i loko o ka pahu frikele aiʻole i loko o ka waihona.
Pehea e kuke ai i ke viburnum no ka hoʻoilo
I loko o ka wā hoʻoilo, he mea nui ka nānāʻana i kou olakino a me nā hana palekana e hoʻoikaika ai i kou pilikia. Ma konaʻano maʻemaʻe, he maikaʻi loa nā hua'ōlelo viburnum, akā,ʻo nā hua wale nō i kekahi manawa, aʻo kānaʻawaʻawa heʻawa a heʻawaʻawa. Ke hiki i ka wā piha o ke oʻoʻana, hiki iāʻoe ke kuke i ka viburnum no ka hoʻoilo.
ʻO Morse mai viburnum
ʻO ka wai'alapona he waiʻono i piha i nā lāʻau huaʻai ola. Ponoʻia e lawe i nā kauka no ka paleʻana i nā anu anu. ʻO ia hoʻi, ka wai o viburnum me ka mahalo nui i ka palekana a hoʻolālā i ka hana o ka gastrointestinal. Ma muli o nā hua o ka viburnum tart a pili iki i ka hopena, ponoʻoe e hoʻopili i ka nui o ke kō.
No ka 1 kg o ka hua mamo viburnum e ponoʻoe i ka 700 g o ka wai. Hiki ke laweʻia nā kōmole i ka mea hou a me ka hauʻi. E holoi iā lākou i ka wai anuanu. Ināʻoe e hoʻohana i ka viburnum me nā'ōpuʻu, a laila e hoʻokaʻawale iā lākou.
He mea nui! Pono e hana i kēia me ka maikaʻi e hikiʻole ai ke nalowale ka mea nuiʻo Kalin.E kelu i nā hua ma kahi sieve. Ponoʻoe e pili i kahi 0.5 liters o ka wai me ka hopena maikaʻi. E ninini i ka pōpō me ka wai a lawe i kahi'ōpū ma luna o ke ahi. E'ōpala no 4 mau minuke. E kinaki maikaʻi i ka pīpī me ka hoʻolei.
I ka papa i hoʻopauʻia, e hoʻopiha i ka nui o ke kō a me ke kūpilikiʻi a hoʻopauʻia. A laila hoʻohui i ka wai kalin iā ia. E uhi i ka ipuhao a waiho e waiho no nā hola heʻekolu ma kahi hauʻoli. Ua mākaukau ka mīmī. Hiki ke nininiʻia i loko o nā aniani a hoʻopihaʻia me ke olakino a nininiʻia i loko o nā ipu i hoʻopaʻaʻia, i paniʻia me kahi poʻi a hoʻokomo i loko o ka faila. ʻAʻole mālamaʻiaʻo Morse no ka lōʻihi, akā noʻelua mau mahina hiki iāʻoe ke leʻaleʻa.
Kalinovo jam
ʻO nā koho no ka hana jam mai viburnum he nui loa, aʻo kēlā mea kēia mea e hoʻopiʻi aku i nā mea a pau i kuhi mua i kēia mea. I mea e hoʻonui i nā pono waiwai a pau o nā hua viburnum, E ho'āʻo e hoʻohaʻahaʻa i ka hoʻoponoponoʻana o ka maʻamau. No laila, ua hanaʻia kahi meaʻai no ka viburnum jam me ka hanaʻole i ka kuke.
Pono e hoʻomaʻemaʻe kēia hua i ka hua i hōʻiliʻiliʻia ma hope o ka hulu mua. E hōʻemi ka meaʻawaʻawa i kēia meaʻawaʻawa. Hoʻoponopono kokeʻiaʻo Jam, ua maikaʻi ka maikaʻi, akā, he wahi liʻiliʻi kona, akā hiki ke hoʻolaha nuiʻia i ka mālamaʻana i loko o ka firi. I ka hoʻoilo,ʻo kahi momona momona he makana nui loa no kou kino, kahi hale kūʻai wale nō o nā huaora a me nā meaʻai.
No ke kukeʻana i kaʻiliahi momona, ponoʻoe e huli maʻamau i ka viburnum a kaʻawale i nā lālā, e holoi pono i lalo o kahi kī a hele i waena o kahi mea mīhiniʻai a'ōwili paha me kahi mea holoi.
E ninini i ka nui o ka nui i loko o ka sukake a hui maikaʻi a hiki i ka wā e pau ai. Nānā nā Proportions i ka 1: 1. E ninini i ka pahu i loko o nā pahu i hoʻomaʻemaʻeʻia, e pili pono me nā poʻi a hoʻouna aku i ka firiua.
ʻO ka mea ponoʻole e hana viburnum - ʻo nā hui like me nā hua'ē aʻe, nā hua, ka meli, akāʻo ka mea maʻamau ka mea i koiʻia. No ka kukeʻana i ka meli classic viburnum, ponoʻoe i nā mea e komo nei: 1 kg o ka viburnum hou, 2 mau wai wai a me 800 g o ka sugar granulated.
- E hoʻoulu hou i ka viburnum ma lalo o ke kai kahe a hoʻokaʻawale i nā hua. E hele a hoʻolei aku i ka mea i haoʻia.
- E kau i ka hua i loko o kahi ipu wela a hoʻokuʻu i loko o kaʻeka hoʻokahi wai. E ho oho i ka umu i 180 degrees a kau i ke pahu me viburnum ma laila. Hoʻomaʻoʻia a luʻu nā hua.
- E lawe i ke pā, e hoʻopiha i ke kōpaʻa a hoʻopiha i ka lua o ka wai. Eʻoluʻolu, lawe mai i kahi maʻi. ʻO ka hopena, he māliko like me ka paʻakai.
- E lawe i nā hua i hoʻopauʻia a hoʻokomo i loko o kahi pahu o ka syrup. Hoʻomoʻa no hoʻokahi hola hola ma ka wela wela, e hoʻonāukiuki i nā manawa a pau.
- E hoʻokuʻu i ka pahu mai ka pahu ae hoʻolūlū a kau no nā holaʻeono. Ke hele ka manawa, e kau hou i ka pahu ma ka pahu a lawe mai i ka makaukau, pinepine i ka hoohuli a me ka wehe ana i ka mahu.
- E hoʻomau i ka pahū wela i nā ipu i hoʻopaʻaʻia. E kī i ka uhi me ke kī no ka mālama.
Keʻike neiʻoe? I ka manawa ma mua, ua manaʻo nā kānaka e hoʻoneloʻo viburnum i ka makaʻino a kipaku aku i nāʻuhaneʻino. No laila, kau lākou i kona mau lima ma ke kihi o ka hale, i kapaʻia heʻulaʻula.
ʻO Kissel
Hoʻohana nuiʻiaʻo Kalina i ke kula nui, no laila, he mauʻano ho'āʻo e hoʻohana ana no ka uhi o ka hoʻokele i nā wahi he nui o ka meaʻai i ka home. No kēia mea Kalyne Kissel - kekahi o nā mea kaulana loa. ʻO ka hoʻomākaukauʻanaʻaʻole nui ka manawa a me ke kālā, he meaʻai nui loa ia no nā mea he nui, a nui loa -ʻo nā keiki. Hiki ke inu 'o Kalinov kissel aʻako' ia wale a minu wale. No 200 g o viburnum, 2 punetēpē o ke kō, 6 punetēpē o ka mākiko a me 4 liters o ka wai.
E hoʻomaʻemaʻe maikaʻiʻo Kalina ae hoʻokaʻawaleʻia mai nā lālā. E wehewehe. E kau i loko o kahi kōmaʻa, e uhi i ka wai a lawe i kahi maʻi. Heʻumi mau minuke, e hoʻolapalapa i ka mahana wela. A laila e kāwili i ke kukupa a hou hou i ke ahi e hoʻolapalapa. Hoʻopi i ka sukake, hoʻonā. Hoʻoheheʻe i ka maloo i loko o ke aniani o ke kai anuanu. E ninini mālie i loko o ka hoʻonani, e hoʻonāukiuki mau. E lawe mai i ka'elepona i kahiʻeha a hoʻohuli i ka pahu.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka compote o viburnum
Hiki paha ke hana i ka mea maʻalahi, meaʻono a hoʻomaha hoʻi e hiki ke hana i ke kala uila viburnum. E noʻonoʻo i kahi meaʻai hoʻomākaukau maʻamau.
He mea nui! Ma mua o ka hoʻomakaʻana e kukeʻai no kēia meaʻai, e hoʻomaopopoʻoe i ka hoʻopauʻoleʻia o kaʻawaʻawa o Kalina, akā, hiki ke hoʻouluʻia. E kāʻei wale i ka mint a me nā cloves. Hāʻawi kekahi i nā meaʻono i ka inu.
No ka hoʻomākaukauʻana i ka Kalina maʻalahi, ponoʻoe i kēia mau mea: 2 kg o nā hua viburnum, ke kō, 800 ml wai. Eʻoki i nā hua ma lalo o ka wai maloʻo. E maloʻo a hoʻololi i kahi pola nui. Hulu 100 g o ke kō. Ma hope o ka hapa hapalua, e hoʻomohu i ka hua a hoʻokahe i ka wai. ʻO nā kōpū me ke kō, hoʻokomoʻia i loko o kahi'ōpū, e hoʻohui i ka wai anuanu a hoʻokomo i ka wela. Ma hope o ka'ōpala e hoʻopau i ka mahu a ho'āʻo i ka wai.
Inā pono, e hoʻomāhuahua i ke kō. E hoʻonā a ho'ēmi i ka wela. E'ōpala i 7 mau minuke, e hoʻonele i ka mahu. E hoʻomoʻa i ka waiʻawaʻawa, e hui me ka uhiʻana me kahi'āpana liʻiliʻi. E'ōpala i 5 mau minuke i ke kau wela. Holoʻia ka pan mai ka pahu mai a kokoke loa. Pono e inu ka wai ma lalo o ke poʻi a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai. Ma hope o kēlā, kau i loko o ka pahu hau.
Pehea e kuke ai i ke kahawai viburnum
E noʻonoʻo mākou i ka meaʻai āpau no viburnum jelina:
- E kelu i nā hua ma kahi sieve. No ka weheʻana i kaʻawaʻawa, e hoʻokuʻu iā lākou i ka waiʻana i ka wai noʻelima mau minuke
- Hoʻohui i ka kalin puree i loaʻa me ke kōpaʻa i nā kūlana 1: 1 -ʻo kēia no nā mea makemake i ka pele, aiʻole 2: 1.
- E lawe mai i ka'elihi i kahi gurgling haʻahaʻa a hoʻolapalapa i ke ahi wela, e hoʻonāukiuki pinepine, a hiki i ka waihoʻana o nāʻeliʻeli paiki ma nā paia o ke pā.
- E nininiʻia i loko o nā kīʻahaʻeleʻele maʻemaʻe a hoʻopaʻa mau iā lākou.
Hiki iāʻoe ke kuke i ka leliʻu no ka hola hoʻokahi, e like me ka mīkini. Ināʻoe e lawe i ka hapalua o ke koʻa a uhiʻia me nā'ōpala'ōpala, hiki ke mālamaʻia kēia mālama i ke ana wela. Inā pili ka niho o ke kolo, ua hoʻonuiʻia ke kō, aʻoi aku ka liʻiliʻi o ke kau wela, a lailaʻo kēia jelina wale nō i loko o ka friji aiʻole ka cella.
Keʻike neiʻoe? Mai ka wā kahiko, viburnum - he hōʻailona o ka nani wahine. I ka Lūkiniʻo Lūkini, ua kapaʻiaʻo ia he lālani mare, a ua komo mauʻo ia i nā hana male mare. Nā huipū o viburnum i hoʻolālāʻia, nā papa pāʻina a me nā kīʻaha.
Hoʻopiliʻia ka'ōpala viburnum no ka hoʻoilo
Ma waho a ma ka home e hiki ai iāʻoe ke hoʻomaloʻo viburnum. E like me ia hiki iā ia ke lōʻihi i nā mea waiwai a me nā meaʻono.
E lawe i nā pulupulu o viburnum a hoʻomaʻemaʻe me ka'eneʻena i lalo o ka wai anuanu. E uhi i ka'eneke bakena ma kahi pepa bakena a kau i ka viburnum ma luna. E ho oho i ka umu a 60 ° C a ho oho i ka pi e maloo. E waiho iki i ka puka a laila.
Ma ka hakahaka, koho i kekahi wahi i uhiʻia a kau i nā kūpana o viburnum ma luna o nā lole a iʻole e hoʻopaʻa iā lākou i loko o nā paʻi a kau iā lākou.
Ke pau i ka maloʻo nā hua, eʻokiʻoki iā lākou a paʻi i loko o nā aniani pola. ʻOi aku ka maikaʻi e mālama i kahi maloʻo a me ka makani.
