ʻO ka mea pōʻino,ʻaʻole i kaulana ka kāpenaʻo Savoy i ko mākou mau mea kanu, no ka mea he nui nā mea e manaʻo e ulu ana he mea paʻakikī a me ka wā eʻai ai. ʻOiaʻiʻo, e haʻi mākou ma kēiaʻatikala.
Keʻano a me keʻano o ka kāpena savoy
ʻO ka kāpena kāpena (Brassica oleracea convar.) Capitata var Sabauda), a me kona hoahānau keʻokeʻo, e hele mai ia mai nāʻano hihiu mai i Western Europe a me ka'āina oʻAmelika Hema. Hoʻomaʻamaʻa ponoʻiaʻo ia maʻEulopa, aʻaʻole i loaʻa iki kahi ma hope o Soviet, aʻo ka hapanui wale nō i nā kauwela kauwela.
ʻO ka kāpena kāpena heʻoi aku ka nui aʻoi aku ka caloric ma mua o ke kāpena keʻokeʻo. Ke hoʻohanaʻia nei ke poʻo o ka kāpena no kaʻai, a he nui nāʻano pono.
- mea maloʻo - 7-14%;
- ke kō - 2-7%;
- ʻo ke kinona hoʻomalu - 2-4%;
- nā paʻakai kolaʻu - 0.84%;
- ʻO Ka Huaora C - 20-90 mg.
Keʻike neiʻoe? ʻO ka kāpena Savoy iʻoi aku ka waiwai ma mua o kona mauʻano kai kūpono ma mua o ke kāpena keʻokeʻo.
ʻO ka uluʻana i ke kāpena savoy ma o nā mea kanu
Ma keʻano laulā,ʻaʻohe kānāwai'ē aʻe e pili ana i ka uluʻana i ka kāpena Savoy i ke kākihana dacha-mahiʻai e like me ka uluʻana i ka kāpena keʻokeʻo. Kūʻai pinepineʻia ma o nā mea kanu. Inā ikaika a olala nā mea kanu, a laila hiki iāʻoe ke manaʻo i kahi maikaʻi maikaʻi.
Ke wā e kanu ai i nā mea kanu
Hoʻoholoʻia ka manawa kanu e nāʻano kāpena. Hoʻomumuʻia nāʻano ulu ulu mua i ka lua o ka makahiki o Malaki, i waenakonu o ka mahina - mai waena o Malaki a waenakonu oʻApelila, i ka hopena o ka hoʻomakaʻana oʻApelila.
Hōʻailonaʻia kaʻikepili i ka wā e kanu ai i nā mea kanu. Mai kēia mea e pili pono ana i ka manawa o ke kanuʻana i nā lālā ma nā moena. ʻOiai, he 30-50 mau lā kēia manawa.
ʻO ka lepo no ka kanuʻana i nā mea kanu
No ka pono o ke kāpena kāpena Savoy maikaʻi, pono e mālamaʻia kānaʻano kolola. No laila,ʻokoʻa kēiaʻano kāpena i ke kūlana pale-anu a me ka māmāʻana i ka māmā, akā, ua maʻalahi ka hoʻukuʻu, akā, he koi kūikawā ia ma ka lepo.
No ke kāpena savo ma ke kula eʻoluʻolu ai, pono ka lepo no ka kanuʻana i mea palupalu, akā,ʻaʻole e wehe. ʻO ka mea nui o ka lepo - peat - e noho i ka nui (ma lalo o 80%). 
Eia hou, ponoʻoe e hoʻohui i ke one lepo (e pili ana i 5%) a me ka'āina sodaila (20%). No ka hoʻomaikaʻiʻana i ka maikaʻi o nā mea kanu a hoʻomaopopo i ka maikaʻi o ka momona, hoʻokomoʻia ka waiʻulu (humus) i ka lepo. No kēlā me kēia kilokilo o kaʻaila o ka lepo, makemakeʻia e hoʻonui i kahi pupuhi o ka lehu - e lilo ia i mea hoʻomalu a me ka pale mai ka wāwaeʻeleʻele.
He mea nui! ʻAʻole hiki iāʻoe ke lawe i ka'āina no nā mea kanu mai kahi pūnaewele - hiki paha i nā meaʻeha a me nā maʻi i hiki ke hōʻeha i nā mea kanu'ōpiopio.
Hoʻonohonoho i nā lāʻau lapaʻau
No ka hōʻokiʻana i nāʻano o ka kāpena savoy, ua hoʻomoʻia i ke ahi wela (50 ºC) no ka hola 1/3, a laila i loko o ke kai anuanu no 2 mau minuke. Ma hope o kēia, ua maloʻo nā huaʻano. Ma kēia kaʻina hana e hiki ai i nāʻanoʻano ke ulu wikiwiki.
Inā kūʻaiʻia nā kumukūʻai mai ka mea hoʻokūpaʻa kūpono,ʻaʻole pono iaʻano hana e hoʻokō - ua hana muaʻia ka hana. 
I mea e hoʻonui ai i ke kūpaʻa o ke kīhāpai, ma mua o ke kanuʻana i nā kumulāʻau o ka kāpena Savoy no nā lālā no ka lā, ua hoʻonāʻia i ka wai me ka mahana o +2 ºC. ʻO ka hoʻoukaʻana o nāʻanoʻano he mau makahikiʻekolu.
He mea nui! ʻO ka pena kūikawā o nāʻanoʻano i kūʻaiʻia i loko o nā hale kūʻai,'ōleloʻia ua hana lākou i kahi hoʻomākaukau no ke kanuʻana.
ʻO ka kanuʻana i nā mea kanu no nā mea kanu
Manaʻo nui ka poʻe inā inā e hoʻomākaukau ponoʻoe i ka lepo a me nāʻanoʻano,ʻo ka hopena o ke kanuʻana, he mea kupaianaha. Eia naʻe, hewa kēia manaʻo. Pono pono e hoʻokokoke i ka lūlū maʻamau, no ka mea, ma muli o ka lōʻihi o ke kāpena savoy e like me ka ho'ākākaʻana o keʻano.
Pono e kanuʻia nāʻano o ke kāpena kāpena i nā alaʻekolu me ka hoʻololi o 4 mau lā. Hoʻohuiʻia nāʻano kanu i loko o nā pahu aiʻole nā kīʻaha hoʻokahi i kahi hohonu o 1 cm.
Ma mua a ma hope o ka lūlūʻana i ka'āina, ua hoʻokahe nuiʻia a hiki i ka uluʻana o nā mea kanu. I ka hikiʻana mai o nā mea kanu, e hoʻonuiʻia ka wai.
Nā kūlana a me ka mālamaʻana i nā mea kanu
Hāpai i nā mea kanu kūpono - ke kī o kaʻohi maikaʻi i ka wā e hiki mai ana. Ma hope o nā'ōpuʻu mua (e like paha me 5 mau lā ma hope), ua hoʻopiʻiʻia i mea e hiki ai ke mamao ma waena o lākou he 2 knm.
ʻO ke ki i nā mea kanu ikaika ka mālamalama pololei. ʻO ka lā mālamalama no ka wana he 14-15 mau hola. ʻO ia hoʻi, ma mua o ka hikiʻana mai o ka manawa e hoʻopau i ka kāpena Savoy, pono e hoʻonohoʻia nā mea kanu no ka lama. No kēia mea, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ke kukui'ōmāmā. 
ʻO ka wai e hana i nā mea kanu i nā manawa āpau a i nā'āpana liʻiliʻi, e hāʻawi ana i ka manawa papa kiʻekiʻe e maloʻo ai. Pono kaʻilikai wai e hoʻonuiʻia he 2-3 mau kiʻekiʻe ma mua o ka mahana o ka lepo. He hikiʻole ke hoʻokuʻu i ka lepo - a paʻa ka lepo. Ma hope o kēlā me kēia wai inu, pono e weheʻia ka honua iʻole e loli ka wai.
He mea nui! ʻO ka hōʻeuʻuʻu wai e hiki ke alakaʻi i ka uluʻana o nā maʻi a me ka pala i ke kumu.ʻO ka lumi o kahi lumi maikaʻi loa a hiki i kaʻikeʻana o nā mea kanu o ka kāpenaʻo Savoy he 18-20 ºC. Ma hope o kaʻikeʻana o nā'ōpuʻu, pono e hoʻololi i ka hoʻomehana honua: + 15-16 ºC i ka lā a me + 8-10 ºC i ka pō. ʻO kēlāʻano likeʻole i ka wela e hoʻokuʻuʻia nā meaʻai, e hiki ai ke hoʻoikaika i nā lālā o ke kāpenaʻo Savoy a hoʻoikaika i ka kanuʻana ma nā moena a mālama iā lākou i ka wā e hiki mai ana.
E like me nāʻano likeʻole, ʻO nā'ōpuʻu o ke kāpena savoy e pono ai e hānai. Hanaʻia ia i nā hanana:
- Ma hope o ke kauʻana - hoʻokahi i ka pule. ʻAiʻia kaʻAmonaʻAmona (2 g), nā mea hoʻokomo momona a superphosphate (4 g) i hoʻoheheʻeʻia i loko o ka leka wai.
ʻO kēia māhele ka lawa no 50-70 mau mea kanu. - 2 mau mahina ma hope o ka piʻi. Laweʻia nā kumuhana like, hoʻokahi wale nō manawa i hoʻonuiʻia kā lākou hoʻonui.
- 2-4 mau lā ma mua o ka kanuʻana ma ka'āina ākea. ʻO nā mea momona pāpona (8 g), superphosphate (4-5 g), ka nitrate ammonium (3 g), i diluʻia i loko o kahi lita o ka wai.
ʻO kēia māhele ka lawa no 50-70 mau mea kanu.He mea nui! I mea e pale ai i ka wela, pono e hoʻoinuʻia ka lepo ma mua o ka hoʻomaʻamaʻaʻana.ʻAʻole ka mea nui iki ka paʻakikī o nā mea kanu. I kēia hopena, 8-10 mau lā ma mua o ke kanuʻana ma luna o ka pūnaewele, pono e hoʻokō i nā hana likeʻole:
- i nā lāʻelua i hala mua nei, ua lawa ia no 3-5 mau hola e wehe i ka puka ma loko o kahi lumi e ulu ai nā mea kanu;
- pono nā lā e pono aiʻoe e hana i nā mea kanu ma ke alanui, e uhi pū me ka gau mai ka lā o ka lā;
- ma ka lā 5-6, e hoʻemiʻia ke alapine o ka hoʻoinu, akāʻaʻole eʻaeʻia e hoʻomaloʻo i ka lepo, a hoʻokomo i nā mea kanu i waho no ka manawa a pau ma mua o ke kanuʻana.
Ka Pōʻiliʻili Pōkahi
Ma hope o 7-8 mau lā, i ka uluʻana o nā mea ulu a ikaika, pono e dived a hoʻonohoʻia ma kahi pahu kiʻi me kahi mamao o 3 cm mai kekahi. Hoʻopiha i nā mea kanu i nā cotyledons. 
ʻAʻole maikaʻi nā lālā maikaʻi ma mua oʻelima lau. ʻO nā meaʻino, me kaʻole o nā kumupū pūʻali a me nā kumulāʻau i hoʻopiliʻia e hoʻoleiʻia i ka wā e pihi.
Ma hope oʻelua mau puleʻelua, pono e kanuʻia nā mea kanu i loko o nā pahu (ke kīʻaha) me ka hoʻolālāʻana me keʻano nawaliwali o ka blue vitriol. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi lāʻau lapaʻau e kōkua i ka paleʻana i nā hanana mai nā maʻi maʻi.
Keʻike neiʻoe? Hiki iāʻoe ke kanu i nā mea kanu me kaʻole o nā paʻi. I kēiaʻano, kanu kokeʻia nāʻanoʻano i loko o nā kīʻaha aiʻole nā ipu liʻiliʻi.
Ke kanuʻana i nā mea kanu o ka kāpena Savoy ma kahi ākea
ʻO nā mea kanu kūpono kūpono,ʻaʻole wale i ka mea e pono aiʻoe eʻike e pili ana i ka mahiʻana i ka kāpena savoy. No ka loaʻaʻana o kahi hua maikaʻi, ponoʻoe e noʻonoʻo i nā rula o ka mahiʻai i loko o ka māla.
Ke kanuʻana i nā mea kanu ma ka pā
Ke kāpenaʻo ia i kanuʻia ma nā moena i Mei (no ka loli, hiki ke loli kēia manawa). No ke kāpiliʻana koho i ke ao a me ke ahiahi.
ʻO ka hua kanu ma mua o ka kanuʻana ma luna o nā moena he 15-20 cm ke kiʻekiʻe, he'ōmaʻomaʻoʻeleʻele, he mau aʻa i hoʻolālāʻia,ʻaʻole i hoʻomaloʻoʻia i nā mea kanu a me nā lālani 4-7.
Ka wahi no ke kāpena savoy
ʻO ka kohoʻana i kahi kūpono no ka mahiʻana i ka kāpena savoyʻaʻole wale ia e maʻalahi ke mālama, akā, hiki iāʻoe ke loaʻa i kaʻohi maikaʻi.
Ua kanuʻia nā mea kanu i nā wahi i ulu mua i ka palaoa a me ka legumes. Hoʻoulu maikaʻi nā hua kanu ma ka honua kahi i ulu ai nā kukama, nāʻaila, nāʻuala, nā beets a me nā tumato. ʻAʻole hiki iāʻoe ke ulu i ka kāpena Savoy ma hope koke iho o nā pāpī, nā lālā, nā piʻi, nā pālahalaha, nā rutabaga.
He mea nui! ʻAʻole i'ōleloʻia e kanu i ka kāpena Savoy i kahi wahi no kaʻoi aku o nā makahikiʻekolu i ka lālani.ʻO ka lepo maikaʻi loa no kēia huaʻo ia ka mea hiki ke mālama i ka wai no ka manawa lōʻihi (loamy, one, neutral, sod-podzolic). ʻAʻole kūpono no ka uluʻana i ka'āina me nā mea lepo nui.
ʻO kahi kahi e ulu ai ke kāpena e mālamalama a nui loa.
Kūkuluʻia ka lepo no ke kanuʻana i ka hāʻule: hana lākou i ka palau a hoʻokomo i ka'ōpala (ka wai pulu, ka momona) me ka mineral (superphosphate, potassium chloride). I ka pūnāwai, ua hānaiʻia ka honua me ka amatepika pāpona e lilo i poʻo poʻo i ke poʻo.
He mea nui! ʻO ka'āina maikaʻi no ka kāpena savoy he meaʻeleʻele ia (5-5,8 pH). No ka hoʻemiʻana i ka waiʻona, hoʻohuiʻia ka lime i ka lepo i kēlā me kēia 3-4 makahiki.
Ke kaʻina hana a me ka hoʻopaeʻana
Pono e kāpīpīʻia ka wahi i hoʻolālāʻia e kanu ai i nā mea kanu me kahi lepo maloʻo a me nā waipona'ōpala. E kōkua lākou i ka wai e hoʻomau i ka lepo, e hoʻolako i ka kāpena me nā meaʻai, e pale i ka nāhelehele a me ke kūkuluʻana i nā'ōpū lepo.
Pono e hoʻokumuʻia nā pūnāwai no ka kanuʻana i nā meaola ma kahi lōʻihi he 40 knm mai kēlā me kēia. He maikaʻi ke kanuʻana i nā mea kanu i kahiʻano kānalua - e hāʻawi ana kēia i nā wahi lōʻihi.
ʻO ka hohonu o ka lua e like me ke kiʻekiʻe o ke kīʻaha a me nā paia o ka pahu i ulu ai nā mea kanu. Hoʻomaʻiʻia i hoʻokahi lita o ka wai i loko a kanuʻia nā mea kanu. I ka lalo o ka lau pele i kāpīpīʻia i ka lepo.
I ka wā mua, e paleʻia ke kāpili'ōpiopio mai ka lā (pritenyat).
Ka mālama a me ka mahiʻana i ke kāpena savo
ʻO ka uluʻana i ka kāpenaʻaʻoleʻo Cavoy e hoʻopilikia i nā pilikia ināʻoe e hoʻomanaʻo i keʻano o kēiaʻano kanu i kaʻene, wehe i ka lepo, ka meaʻai, ka mālamalama a me ke kiko.
Keʻimiʻana, ka weeding, ka wehe a me ka puʻu
ʻO ka kāpenaʻo Savoy e makemake i ka hoʻoinu, akā,ʻo ka hana'ahuʻula e like me ka wai. No laila,ʻaʻole i'ōleloʻia e hoʻoulu i kēia hua i ka hopena o ka wā ulu.
Ma hope o ke poʻomanaʻoʻana, hoʻoihoʻia e ka pīpī aʻaʻole paha ma luna. Pono e hoʻokōʻia ma ke kumu wale nō i ke kumu. Hiki i ka mea hana o ka wai i nā pilikiaʻole ke hoʻokuʻu i ka bacteriosis mucous, a nalowale ka hua.
I ka wā maloʻo, he mea makemake ia e hoʻohaʻahaʻa i ka lewa ma ke kāpīʻana i ka kāpena (i kēlā me kēia 15 minuke i nā hola wela).
Mai hoʻopoina i ka weheʻana i ke kāpena Savoy -ʻo kēia kaʻina hana e hiki ai i ka oxygen eʻoi aʻe ke aʻa. No ka hoʻonohonohoʻana i nā kumu o ke kumu i hala ka puʻuwai. A no ka ulu maikaʻi, ponoʻoe e hoʻomaʻemaʻe i kahi i ka nahelehele.
Keʻike neiʻoe? Aia kekahi'ōlelo hoʻohenehene: makemake ke kāpena i ka wai a me ka maikaʻi.
Ho'āla
No kaʻohiʻana, e hiki ai ke hoʻokiʻekiʻe i nā hoaaloha, pono e hānaiʻia ka moʻomeheu. ʻO nā mea kanu (ka mea kanu, ka wai pulu, ka humus) e hoʻohanaʻia i kapa pāpale no ka kāpena savo. Hoʻohui pinepineʻia me ka lehu lehu.
Ka hānaiʻana i ka wā a pau:
- I ka paeʻana. A laila e hoʻopili i kahi teaspoon o ka lehu a me urea.
- 2 mau ma hope o ka kanuʻana i nā mea ulu ma nā moena. Inā hana 'ia ka lūlū me nāʻanoʻano, hiki ke hana maikaʻi i ka topena ma hope o 3 mau pule. No kēia kumuhana, hoʻohanaʻia ka mullein a me ka Urea, kahi i hoʻohemoʻia i loko o ka wai (0.5 liters o mullein a me ka hapalua o kaʻepa o ka Uri ma 10 mau wai o ka wai).
- 12 mau lā ma hope o kaʻai hopeʻana. E like me ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai 2 tbsp. nā puna o nitroammofoski (NPK), i hoʻokaheʻia i ka 10 mau wai o ka wai.
Hiki i nā meaʻaeʻa ma ka lepo ke hoʻopili kūpono i ka uluʻana i ka'ōpē, e kōkua ana i ka loaʻaʻana o nā mea kanu a me ke poʻo. No ka nele o ka meaʻai e'ōlelo ana i nā lau haʻahaʻa, i make i ka hopena. Ināʻaʻoleʻoe e hoʻowali i ka manawa, hiki iāʻoe ke hoʻopoina i kaʻohi. Pau ka pāpiko pāpiki i ka lepe o nā lau, kahi e hoʻomaka a maloo ma nāʻaoʻao. Hoʻopihaʻia ka momona potassium ma nā momomi momona i hoʻohuiʻia i ka wai.He mea nui! ʻAʻole hiki iāʻoe ke pale i ka kāpena Savoy me nā mea kanu fertilihate -ʻo ia ka mea e hoʻoulu ai i ka pua puaʻa mua.
Mākaʻi a me ka palekana mai nā maʻi a me nā meaʻeha
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo nā maʻi a me nā'ōpala (nā anuhe, nā mea kope, nā kāpelu, nā moku, a me nā aphids)ʻaʻole lākou e komo i kahi maikaʻi maikaʻi, no laila, e nānā ponoʻoe i ke kāpena Savoy no ko lākou heleʻana a me ka lawe koke i nā mea e hōʻemi ai.
ʻAʻole makemakeʻia ka hoʻomākaukauʻana i ka kāpena -ʻOi ka maikaʻi ke kuke i ka lāʻau make, e hoʻohana i nā mea i loaʻa.
ʻO ka mea pōʻino loa no ke kāpena kāpena ka wai ikaika nui, kahi e hoʻoulu ai i kahi maʻi e like me ka "ʻeleʻeleʻeleʻele". No ka mālamaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻomapala i ka wai lepo "Fundazola."
ʻO ka hoʻomaʻemaʻe a me ka mālamaʻana o ke kāpena savoy
ʻO kaʻohi muaʻana o nāʻano ulu mua e hiki ke ohiʻia i Iune, a me ke kau waena - iʻAukake. Inā kanuʻia ka kāpena savoy no ka mālamaʻana no ka hoʻoilo, e hōʻiliʻiliʻia kāna huaʻai ma mua o ka hau. No laila ua hoʻolakoʻia kahiʻoihana maikaʻi. Hoʻomoʻaʻia ka kāpena Savoy i kahiʻoi aʻe ka maikaʻi ma mua o ke kāpena keʻokeʻo, no laila e mālamaʻia ma nā papa a me nā pahu paha i hoʻonohonohoʻia i ka lālani hoʻokahi. No ka hoʻonui i ke ola o ka papa, pono e mālama i ka mahana o -1-3 ° C.
E like me kāu eʻike ai,ʻo ka mea kanu o ka kāpena savoyʻaʻole ia he mea paʻakikī. E hoʻomaʻamaʻaʻoe iāʻoe iho me nā hiʻohiʻona o ka mea kanu, hoʻoponopono pono i nā mea kanu a hana i nā mālama maʻamau.
